Confiture de pommes à la maison pour l'hiver - 10 recettes faciles

La confiture de pommes épaisse est un produit maison populaire. La friandise peut être servie avec du thé ou utilisée comme garniture pour les tartes et les tartes. Préparez des friandises pour l'hiver à l'aide de recettes simples avec une description étape par étape du processus. Utilisez une sélection de 10 idées de cuisine lumineuses.

Confiture de pommes épaisse à la maison

La confiture de pommes brillante et épaisse est facile à faire à la maison. La délicatesse vous ravira par son goût et sa polyvalence. Il peut être servi avec du thé ou utilisé comme garniture pour les produits de boulangerie.

Temps de cuisson : 1h30

Temps de cuisson : 1 heure

Portions - 0,5 litre.

• 
  Eplucher les pommes, les couper grossièrement et les mettre dans une casserole à fond épais. Remplissez d'eau et placez sur la cuisinière. Nous cuisinons environ 30 minutes.
• 
  Une fois le produit bouilli, broyez-le à travers un tamis fin.
• 
  Incorporer le sucre à la purée obtenue.
• 
  Remettez la pièce sur le poêle. Cuire en remuant de temps en temps à feu doux, jusqu'à l'obtention d'une masse épaisse. Cela prendra environ 1 heure.
• 
  Nous versons immédiatement la confiture de pommes chaude dans un bocal stérilisé, fermons le couvercle, refroidissons et stockons dans un endroit frais.

Comment faire cuire de la confiture de pommes au hachoir à viande ?

Pour rendre la confiture de pommes maison tendre, utilisez un hachoir à viande pendant le processus de cuisson. Une gâterie lumineuse sera une excellente garniture pour les tartes ou les tartes.

Temps de cuisson : 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions - 0,5 litre.

Ingrédients:

• Pomme - 1 kg.
• Sucre - 1,5 c.
• Eau - 100 ml.

Processus de cuisson :

1. Nous lavons et épluchons les pommes. Coupez les fruits restants en petits morceaux.
2. Versez de l'eau dans une casserole.
3. Nous envoyons aussi des pommes ici. Nous les faisons bouillir pendant environ 7 minutes.
4. Faites défiler la masse finie dans un hachoir à viande et retournez-la.
5. Nous complétons la préparation avec du sucre. Pétrir soigneusement.
6. Nous mettons la vaisselle avec le contenu sur la cuisinière. Faire bouillir et cuire encore 20-30 minutes. Remuez régulièrement et assurez-vous que le produit ne brûle pas.
7. La confiture de pommes délicate est prête. Il peut être conservé dans des bocaux en verre dans un endroit frais.

Confiture de pommes maison pour l'hiver à l'aide d'un mixeur

La confiture de pommes délicate est préparée à l'aide d'un mélangeur. Utilisez une recette culinaire simple, faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une délicieuse gâterie. Peut être servi avec du thé en dessert.

Temps de cuisson : 1h30

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions - 0,5 litre.

Ingrédients:

• Pomme - 1 kg.
• Sucre - 2 c.
• Eau - 100 ml.

Processus de cuisson :

1. Nous trions les pommes, puis les lavons soigneusement.
2. Retirez la peau et découpez le noyau. Coupez les fruits restants et mettez-les dans une casserole.
3. Versez de l'eau et faites bouillir la masse pendant environ 40 minutes.
4. Broyer le mélange obtenu avec un mixeur plongeant.
5. Nous remplissons la masse de sucre et la remettons sur le feu.
6. Cuire la friandise pour la même quantité à feu doux. Remuez périodiquement et assurez-vous que la friandise ne brûle pas.
7. Une confiture douce et homogène est prête. Versez-le dans un pot préparé et fermez-le avec un couvercle.

Délicieuse confiture de Ranetki à la maison

Vous pouvez faire de la confiture maison épaisse à partir de ranetki brillant et savoureux. Découvrez l'idée culinaire ! Le produit fini vous surprendra agréablement par son arôme et son aspect attrayant.

Temps de cuisson : 1h20

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 0,5 litre.

Ingrédients:

• Pommes Ranetka - 1 kg.
• Sucre - 2,5 c.
• Eau - 1 cuillère à soupe.
• Cannelle moulue - au goût.

Processus de cuisson :

1. Nous sélectionnons les ranetki et les rinçons sous l'eau.
2. Ensuite, nous divisons les fruits en petites tranches. Découpez soigneusement le noyau.
3. Versez de l'eau dans une casserole et ajoutez le sucre. Cuire jusqu'à formation d'un sirop homogène.
4. Nous immergeons des tranches de pomme dans un liquide chaud.
5. Faire bouillir le contenu et cuire après 20 minutes.
6. Laissez la friandise refroidir et répétez la procédure de cuisson. Ajoutez de la cannelle dans le processus.
7. Battre la masse finie avec un mélangeur.
8. Nous envoyons de la confiture de ranetki aux banques préparées. Fermez avec des couvercles et rangez.

Une façon simple et délicieuse de faire de la confiture de pommes dans une mijoteuse

Une façon simple et rapide de cuisiner une délicieuse confiture de pommes est dans une mijoteuse. Prenez note de l'idée culinaire originale. Utilisez une gâterie toute faite pour les desserts maison.

Temps de cuisson : 2 heures

Temps de cuisson : 1 heure

Portions - 1,5 litre.

Ingrédients:

• Pomme - 1,5 kg.
• Sucre - 2 c.

Processus de cuisson :

1. Nous trions et lavons les pommes.
2. Ensuite, nous coupons le produit en tranches en retirant soigneusement le noyau. Il n'est pas nécessaire d'enlever la peau. Tremper les tranches dans le bol du mixeur.
3. Broyer les pommes jusqu'à l'état de bouillie.
4. Nous étalons la préparation aux fruits dans le bol multicuiseur et recouvrons de sucre.
5. Laisser jusqu'à ce que le jus se libère. Dans le processus, mélangez plusieurs fois la masse avec une spatule.
6. Nous fermons la pièce avec un couvercle et activons le mode "trempe" pendant 1 heure.
7. Versez la confiture finie dans des bocaux en verre stérilisés, fermez-les avec des couvercles, laissez refroidir et conservez.

Confiture de pommes au lait concentré "Nezhenka" pour l'hiver

Un dessert original pour votre table à la maison - confiture de pommes "Nezhenka" au lait concentré. Les adultes et les enfants aimeront un tel régal. Utilisez la recette pour vos préparations hivernales.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 1 litre.

Ingrédients:

• Pomme - 2 kg.
• Lait concentré - 400 ml.
• Eau - 100 ml.

Processus de cuisson :

1. Préparons les ingrédients. Rincez soigneusement les pommes.
2. Ensuite, retirez délicatement le noyau, divisez le reste en petites tranches.
3. Nous immergeons le produit dans une casserole d'eau.
4. Faire bouillir et cuire le contenu pendant environ 20 minutes.
5. Ensuite, broyez la pièce avec un mélangeur à immersion. Vous devriez obtenir un gruau délicat.
6. Introduire progressivement le lait concentré et continuer à fouetter.
7. Nous renvoyons la pièce au poêle et la portons à ébullition.
8. La délicieuse confiture de pommes et de lait concentré est prête. Verser dans des pots et couvrir avec des couvercles.

Confiture délicate de pommes et de poires pour une conservation à long terme

La confiture de pommes et de poires maison est tendre et aromatique. Une délicatesse ambrée fera une excellente compagnie pour boire du thé, et vous pouvez également en faire des desserts. Essayez-le !

Temps de cuisson : 1 heure 40 minutes

Temps de cuisson : 1 heure

Portions - 1 litre.

Ingrédients:

• Pomme - 1 kg.
• Poire - 1 kg.
• Citron - 1 pièce
• Sucre - 2 c.

Processus de cuisson :

1. Nous lavons les pommes et les poires. Coupez-les en petites tranches. Nous enlevons soigneusement le noyau.
2. Nous plongeons les fruits préparés dans une casserole commune.
3. Cuire le contenu à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre. Cela prendra environ 30 minutes.
4. Retirer le zeste du citron et presser le jus.
5. Broyez les fruits bouillis à travers un tamis et ajoutez-les avec le zeste et le jus.
6. Remettez le mélange dans la casserole. Porter à ébullition et cuire à feu doux jusqu'à épaississement.
7. Ajouter le sucre et continuer à pétrir avec une spatule.
8. Nous faisons mijoter le contenu pendant environ 40 minutes.
9. Versez la délicatesse chaude dans un bocal en verre préparé.
10. Nous fermons la confiture de pommes et de poires avec un couvercle. Prêt!

Confiture de pommes maison à la cannelle pour l'hiver

La confiture de pomme aromatique est faite avec l'ajout de cannelle.Une recette simple vous permettra d'obtenir une délicieuse gâterie qui ne laissera personne indifférent. Prendre note.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 1,5 litre.

Ingrédients:

• Pomme - 3 kg.
• Cannelle moulue - 1 cuillère à café
• Sucre - 4 c.
• Citron - 1 pièce

Processus de cuisson :

1. Nous préparerons tous les ingrédients nécessaires.
2. Rincez les pommes et coupez-les en petits cubes. Broyez-les dans un mixeur.
3. Transférez le gruau obtenu dans une casserole et ajoutez du jus de citron frais.
4. Versez le sucre ici et mélangez soigneusement avec une spatule. Nous mettons sur le feu et cuisons à feu doux pendant 30 minutes.
5. Nous complétons la masse avec de la cannelle. Mélanger à nouveau et retirer du feu.
6. La confiture de pomme aromatique à la cannelle est prête. Placer dans des pots préparés et couvrir avec des couvercles.

Une recette simple de confiture de pommes au citron pour l'hiver

Un goût intéressant de confiture de pomme est obtenu avec l'ajout de citron. La délicatesse vous ravira par son aspect brillant et son arôme d'agrumes. Un excellent ajout au thé en hiver!

Temps de cuisson : 1h30

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions - 1,5 litre.

Ingrédients:

• Pomme - 1,7 kg.
• Sucre - 1 kg.
• Eau - 1 cuillère à soupe.
• Citron - 0,5 pcs.

Processus de cuisson :

1. Nous lavons soigneusement les pommes, les libérons du noyau, puis les coupons en petits morceaux.
2. Nous mettons le produit dans une casserole à fond épais. Remplir d'eau et maintenir à feu modéré pendant environ 30-40 minutes, en remuant de temps en temps.
3. Ensuite, nous broyons la pièce à travers un tamis et la renvoyons dans la casserole avec du sucre. Cuire à feu doux pour la même quantité. Remuer régulièrement.
4. Presser le jus d'un demi-citron et, si désiré, retirer le zeste. Dans le processus, nous envoyons les ingrédients à la masse chaude.
5. Une confiture parfumée de pomme et de citron est prête. Versez-le dans des pots stérilisés, laissez refroidir et conservez.

Une recette pas à pas pour faire de la confiture de pommes et d'oranges

La confiture de pomme brillante au goût et à l'arôme d'orange est facile à préparer à la maison. Prenez note d'une recette culinaire simple, faites plaisir à vos proches avec une délicieuse gâterie.

Temps de cuisson : 2 heures

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions - 1 litre.

Ingrédients:

• Pomme - 1 kg.
• Orange - 1 pièce
• Eau - 1,5 cuillère à soupe.
• Cassonade - 1 cuillère à soupe
• Cannelle moulue - 0,5 cuillère à café

Processus de cuisson :

1. Pelez les pommes et coupez-les en petits cubes. Nous immergeons le produit dans une casserole ou une mijoteuse. Versez un demi-verre d'eau et laissez cuire 30 minutes.
2. Versez le zeste de pomme dans un bol séparé avec un verre d'eau et faites bouillir pendant environ 20 minutes.
3. A ce moment, prélevez le zeste de l'orange et pressez le jus.
4. Égoutter la peau bouillie. Nous n'utiliserons que du liquide parfumé.
5. Broyez les pommes avec un mélangeur, après quoi nous les complétons avec du bouillon de fruits, du sucre, de la cannelle, du zeste et du jus de citron.
6. Remuez la masse et laissez mijoter à feu doux pendant encore 30 à 40 minutes.
7. La confiture parfumée de pomme et d'orange est prête. Peut être distribué aux banques.