Porc pilaf dans une mijoteuse - 8 recettes de cuisine étape par étape

Pilaf friable au porc dans une mijoteuse Redmond

Il est très facile de préparer du pilaf friable dans le populaire multicuiseur Redmond. Un plat pour toute la famille se révélera délicieux et aromatique.

Temps de cuisson : 1h30

Temps de cuisson : 1 heure

Portions - 4

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  Nous préparerons des produits pour le pilaf. Divisez la viande en petits morceaux de taille égale. Coupez les carottes en fines lanières, hachez les oignons de la manière qui vous convient.
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  Versez le bol du multicuiseur avec de l'huile végétale. Nous étalons les légumes et activons le mode "Fry". Cuisson pendant 3-5 minutes.
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  Mettez la viande sur les légumes et continuez à faire frire pendant 10-15 minutes.
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  Ajouter le riz aux ingrédients, saler, saupoudrer et remplir d'eau. Nous fermons le couvercle du multicuiseur, réglons le mode «Pilaf» et attendons jusqu'à ce que vous soyez prêt.
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  Après la cuisson, le pilaf s'avère friable, ce qui a l'air bien une fois servi.

Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse de pilaf au porc dans un multicuiseur Polaris

Pilaf avec des morceaux de viande tendres et juteux est ce qu'il vous faut pour un dîner de famille parfait. Le plat fait maison est adapté à la cuisson multicuiseur avec un gain de temps maximum.

Temps de cuisson : 1h20

Temps de cuisson : 50 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Porc - 1 kg.
• Carottes - 1 pièce
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Ail - 2 pièces
• Riz - 2 c.
• Eau - 2 cuillères à soupe.
• Sel au goût.
• Poivre noir en grains - 4 pcs.
• Épices au goût.
• Huile végétale - 100 ml.

Processus de cuisson :

1. Nous préparerons les produits nécessaires à l'avance. Décongeler la viande, éplucher les légumes.
2. Coupez la viande contre les fibres en morceaux de taille moyenne. Couper l'oignon en fines demi-rondelles, les carottes en petites lanières. Il suffit de rincer l'ail et de retirer la couche supérieure de la cosse.
3. Versez l'huile végétale dans le bol du multicuiseur. Nous activons le mode «Multipovar», réglons la température à 160 degrés. Commencez par faire revenir l'oignon, puis ajoutez-y les carottes, puis le porc. Saler et cuire 10 minutes.
4. Ajouter le reste des épices à la friture et verser l'eau.
5. Étaler le riz en une couche égale. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu plus d'eau. Mettez l'ail dessus, fermez le couvercle et faites cuire le plat pendant 50 minutes.
6. Mettez le pilaf fini avec du porc sur des assiettes et servez chaud. Bon appétit!

Comment faire cuire du pilaf avec du porc dans un multicuiseur Panasonic

Le pilaf de porc parfumé est facile à cuisiner dans une mijoteuse. Cette méthode vous fera gagner du temps. Le plat est parfait pour un copieux dîner en famille.

Temps de cuisson : 1h20

Temps de cuisson : 1 heure

Portions - 4

Ingrédients:

• Porc - 0,5 kg.
• Carottes - 2 pièces
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Ail - 1 pièce
• Riz - 1 cuillère à soupe.
• Eau - 1 cuillère à soupe.
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Huile végétale - 3 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Nous nettoyons les carottes et les coupons en fines lanières. Il est pratique de le faire avec un coupe-légumes.
2. Après les carottes, passez à l'oignon. Nous le nettoyons puis le coupons en petits morceaux.
3. Couper le porc en cubes de taille moyenne. Il est important de couper la viande contre les fibres.
4. Bien enduire le bol du multicuiseur d'huile végétale. On y met de la viande, des oignons et des carottes.Salez et mélangez les produits.
5. Nous mesurons le riz avec un verre ordinaire ou deux verres à mesurer pour un multicuiseur. La proportion est importante.
6. Étaler le riz en une couche uniforme sur la viande avec les légumes. Remplissez d'eau.
7. Ajouter le sel et les épices. Placer la tête d'ail au centre du plat. Le légume donnera au pilaf une saveur particulière.
8. Dans le multicuiseur Panasonic, sélectionnez le mode "Pilaf". Nous prévoyons de cuisiner pendant 1 heure.
9. À la fin du programme, le porc pilaf est prêt. Nous le sortons du bol, le mettons dans des assiettes et le servons à table.

Pilaf au porc dans un multicuiseur mulinex

Dans la fonctionnalité du multicuiseur Mulinex, il existe un mode rapide spécial pour la cuisson du pilaf. Préparez un plat de porc savoureux pour votre table familiale.

Temps de cuisson : 1h20

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Porc - 0,5 kg.
• Carottes - 1 pièce
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Ail - 2 gousses.
• Riz - 2 c.
• Eau - 3 cuillères à soupe.
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Huile végétale - 3 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Couper le porc en petits cubes et faire revenir dans l'huile pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Peut être dans une poêle ou immédiatement dans le bol multicuiseur.
2. Hacher finement l'oignon.
3. Nous nettoyons les carottes, puis les frottons sur une râpe grossière ou les coupons très finement.
4. Réglez le multicuiseur sur le mode "Fry", versez un peu de légumes et faites revenir les oignons et les carottes pendant 5 minutes.
5. Ajoutez la viande aux légumes et poursuivez la cuisson encore 5 à 10 minutes.
6. Salez et poivrez les ingrédients, ajoutez-y du riz lavé.
7. Remplissez le plat d'eau froide.
8. Nous activons le mode "Pilaf" pendant 20 minutes et attendons la cuisson.
9. Une fois le programme terminé, mettez les gousses d'ail épluchées dans le pilaf. Fermez le couvercle et laissez infuser 10 minutes.
10. Nous étalons le pilaf parfumé du multicuiseur et le servons à table. Prêt!

Délicieux pilaf au porc dans une mijoteuse Phillips

Le pilaf cuit dans une mijoteuse ne sort pas pire que d'un chaudron traditionnel. Le plat s'avère friable et aromatique. C est ideale pour toute la famille.

Temps de cuisson : 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson : 1 heure

Portions - 4

Ingrédients:

• Porc - 350 gr.
• Carottes - 2 pièces
• Ail - 1 pièce
• Riz - 1 cuillère à soupe.
• Eau - 2 cuillères à soupe.
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Huile végétale - 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Décongeler le porc à l'avance, rincer et couper en petits cubes égaux.
2. Nous débarrassons les carottes de la peau, lavons et passons à travers une râpe grossière.
3. Nous enduisons le bol multicuiseur d'huile. Nous étalons la viande et les carottes. Remplissez le riz, remplissez-le d'eau. Salez, saupoudrez d'épices et activez le mode "Pilaf".

   

4. Habituellement, le multicuiseur Philips règle l'heure de cuisson du pilaf. Mais cela prendra environ 1 heure. L'ail peut être ajouté entier en fin de cuisson. Ensuite, nous servons du pilaf parfumé à table !

Pilaf de boulgour friable au porc dans une mijoteuse

Un moyen facile de surprendre votre famille est de cuisiner de délicieux pilafs de boulgour et de porc. Les gruaux rendent le plat spécial, ce qui sera sûrement apprécié par vos cuisiniers à la maison. Essayez la méthode simple du multicuiseur.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Porc - 400 gr.
• Boulgour - 1 cuillère à soupe.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Eau - 2 cuillères à soupe.
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Huile végétale - 3 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Décongelez le porc à l'avance et coupez-le en petits cubes.
2. Hacher finement l'oignon et le mettre dans le bol multicuiseur avec la viande et l'huile végétale. Faites frire pendant 10 minutes en mode "Fry".
3. Nous répandons du boulgour sur la viande, mélangeons et faisons frire encore 1 minute.
4. Remplissez le plat avec de l'eau, salez au goût et ajoutez des épices. Nous définissons le mode "Pilaf" pendant 30 minutes.
5. Nous déposons le pilaf chaud sur des assiettes, décorons avec des herbes et servons. Prêt!

Véritable pilaf ouzbek avec du porc dans une mijoteuse

Le pilaf ouzbek au porc s'avère friable, avec un agréable arôme épicé. Le plat est facile à préparer. Et si vous utilisez un multicuiseur, vous gagnerez également du temps. Essayez une délicieuse recette pour votre déjeuner!

Temps de cuisson : 1h30

Temps de cuisson : 1 heure

Portions - 6

Ingrédients:

• Porc - 0,5 kg.
• Carottes - 1 pièce
• Oignons bulbes - 2 pcs.
• Ail - 1 pièce
• Riz - 1 cuillère à soupe.
• Eau - 1,5 cuillère à soupe.
• Sel au goût.
• Curcuma - 0,5 cuillère à café
• Paprika - 1 pincée
• Coriandre au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - 3 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Nous épluchons les bulbes et les divisons en demi-anneaux minces.
2. Couper les carottes en fines lanières courtes.
3. Divisez le porc en petits cubes. Il est préférable de commencer à couper à contre-courant.
4. Allumez le multicuiseur, réglez le mode "Fry". Verser l'huile dans un bol et faire revenir les oignons et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
5. Nous étalons la viande et continuons la cuisson jusqu'à ce qu'un rougissement apparaisse dessus.
6. Nous lavons le riz et le versons sur la viande avec des légumes en une couche uniforme. Pas besoin de remuer. Ajouter le sel et les épices. Mettez la tête d'ail épluchée.
7. Remplissez tout cela avec de l'eau. Nous activons le mode "Pilaf" et attendons la préparation pendant environ une heure.
8. Le pilaf ouzbek au porc est prêt ! Servir chaud et parfumé.

Comment faire cuire le pilaf de sarrasin avec du porc dans une mijoteuse

Le pilaf original est fait de porc et de sarrasin. Préparez un plat simple et savoureux qui ne laissera personne indifférent. L'option déjeuner est facile à préparer dans un multicuiseur.

Temps de cuisson : 1h30

Temps de cuisson : 1 heure

Portions - 6

Ingrédients:

• Porc - 0,4 kg.
• Carottes - 1 pièce
• Oignons bulbes - 2 pcs.
• Gruau de sarrasin - 1 c.
• Eau - 3 cuillères à soupe.
• Sel au goût.
• Feuille de laurier - 1 pièce
• Épices au goût.
• Huile végétale - 3 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Couper l'oignon en petits cubes.
2. Frotter grossièrement les carottes et les mettre avec les oignons dans un multicuiseur préchauffé. Vous devez d'abord ajouter de l'huile végétale.
3. Une fois que les légumes sont tendres, hachez le porc et mettez-le également dans le bol multicuiseur.
4. Versez de l'eau dans les aliments, ajoutez du sel et des épices, réglez le mode "Ragoût" pendant 40 à 60 minutes.
5. Lorsque la viande est suffisante pour mijoter, mettez-y le sarrasin lavé sous l'eau.
6. Mettez la feuille de laurier dans le bol, activez le mode "Chauffage" et attendez 20 minutes.
7. Éteignez le multicuiseur, mettez le pilaf de sarrasin et de porc fini sur des assiettes et servez.