Smażone pomidory na zimę - 5 najsmaczniejszych przepisów

Wyjątkową przekąską do długiego zimowego przechowywania są smażone pomidory w puszkach. Warzywo będzie uzupełnieniem wielu dań na ciepło, a także może być podawane jako osobny przysmak na zimno. Skorzystaj z 5 pysznych i sprawdzonych przepisów z opisem procesu przygotowania krok po kroku.

Pyszne smażone pomidory bez sterylizacji na zimę

🕜 🕜0 🍴0 🖨

Oryginalny preparat na zimę - smażone pomidory bez sterylizacji. Gotowy produkt zachwyci Cię nie tylko jasnym smakiem, ale także prostą metodą gotowania. Wypróbuj pomysł w swojej kuchni.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 2 litry

Składniki
Kroki
Foka
  • Najpierw sortujemy i płuczemy pomidory. Wskazane jest używanie silnych małych owoców.
  • Myjemy i sterylizujemy puszki i wieczka. Na dnie pojemnika natychmiast dodaj sól, cukier, wlej ocet i dodaj kawałki czosnku.
  • Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Tutaj kładziemy umyte pomidory. Smaż je przez około 7-10 minut, delikatnie mieszając.
  • Natychmiast włóż smażone pomidory do słoików i zalej wrzątkiem.
  • Zamykamy słoiki pokrywkami i pozwalamy im ostygnąć w ciepłym miejscu. Można owinąć ręcznikiem.
  • Domowe smażone pomidory są gotowe bez sterylizacji. Przechowywać w lodówce.

Jak przygotować smażone pomidory na zimę z czosnkiem?

🕜 🕜0 🍴0 🖨

Soczyste i smaczne pomidory można przygotować na zimę z dodatkiem czosnku i smażenia. Taka uczta z banku nie pozostawi nikogo obojętnym. Użyj prostego domowego przepisu.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 1 litr.

Składniki:

  • Pomidory - 0,5 kg.
  • Czosnek - 3 goździki.
  • Sól - 1,5 łyżeczki
  • Cukier - 3 łyżki
  • Ocet stołowy - 3 łyżki
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

  1. Wybór dojrzałych mięsistych pomidorów. Opłucz je dokładnie pod wodą, usuń łodygę.
  2. Smaż je we wrzącym oleju roślinnym przez około 7-10 minut. W trakcie można je zamknąć pokrywką, ale ważne jest, aby się nie paliły.
  3. Na dno wysterylizowanego pojemnika opuszczamy obrane ząbki czosnku, dodajemy cukier i sól oraz zalewamy octem.
  4. Słoik szczelnie napełnij pomidorami i zalej wrzątkiem. Sterylizuj przez około 20-30 minut w rondlu z wrzącą wodą. Najpierw przykrywamy spód ręcznikiem, aby nie uszkodzić szkła.
  5. Zamykamy obrabiany przedmiot pokrywką. Schłodzić w temperaturze pokojowej i przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. Smażone pomidory z aromatycznym czosnkiem gotowe!

Jak gotować smażone pomidory bez octu na zimę?

🕜 🕜0 🍴0 🖨

Pyszne smażone pomidory można przygotować na zimę bez dodawania octu. Dzięki temu domowe smakołyki będą bardziej delikatne. Zwróć uwagę na prosty pomysł na gotowanie.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 0,5 litra.

Składniki:

  • Pomidory - 0,6 kg.
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Olej roślinny - 60 ml.

Proces gotowania:

  1. Pomidory dokładnie opłucz i nakłuj widelcem. Jest to konieczne, aby owoce nie pękały podczas smażenia.
  2. Przygotowany produkt wysyłamy do miski z wrzącym olejem. Gotujemy przez około 7 minut, okresowo odwracamy. Powtarzamy procedurę kilka razy, aż warzywa zmniejszą się.
  3. Część owoców rozprowadzamy w wysterylizowanym słoiku.
  4. Dodaj szczyptę soli i powtarzaj warstwy, aż pojemnik się napełni.
  5. Napełnij zawartość pozostałym sokiem z patelni.
  6. Zamykamy obrabiany przedmiot pokrywką. Owijamy go ręcznikiem na 10-12 godzin. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.
  7. Smażone pomidory bez octu są gotowe.

Smażone zielone pomidory na zimę w słoikach

🕜 🕜0 🍴0 🖨

Smaczny i oryginalny preparat do długotrwałego przechowywania - smażone zielone pomidory. Smakołyki urozmaicą Twój domowy stół i uzupełnią wiele gorących dań. Spróbuj!

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 2 litry

Składniki:

  • Zielone pomidory - 1 kg.
  • Czosnek - 6 goździków.
  • Sól dla smaku.
  • Olej roślinny - 100 ml.

Proces gotowania:

  1. Ostrożnie umyj zielone pomidory i usuń szypułkę.
  2. Następnie dzielimy warzywa na niezbyt cienkie kółka.
  3. Obierz ząbki czosnku i posiekaj je w odpowiedni sposób.
  4. Sterylizujemy słoiki, a na dno kładziemy trochę drobno posiekanego czosnku.
  5. Podgrzej patelnię olejem roślinnym. Smażyć w nim kawałki warzyw, aż z każdej strony lekko się zarumienią.
  6. Warzywa rozprowadzamy w szklanym pojemniku. Do smaku dodajemy pomidory na przemian z czosnkiem i solą.
  7. Napełnij zawartość wrzącą wodą.
  8. Przedmioty sterylizujemy w rondlu z wrzącą wodą przez około 20-30 minut. Z góry kładziemy ręcznik na dole. Po zabiegu zwijamy pojemnik.
  9. Smażone zielone pomidory w słoiku są gotowe. Niech ostygną i przechowają.

Pomidory smażone w plastrach na zimę „Poliżesz palce”

🕜 🕜0 🍴0 🖨

Smaczny i jasny preparat na zimę - smażone pomidory w plastrach. Warzywny smakołyk wyjdzie soczysty i aromatyczny. Może być podawany z ciepłymi posiłkami lub jako samodzielna przekąska.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 0,5 litra.

Składniki:

  • Pomidory - 0,8 kg.
  • Olej roślinny - 60 ml.

Proces gotowania:

  1. Wybór dojrzałych i twardych pomidorów. Po usunięciu szypułki starannie spłukujemy je pod wodą.
  2. Następnie dzielimy produkt na plastry o jednakowej wielkości.
  3. Smażyć kawałki na oleju roślinnym, aż się zarumieni. Zajmie to około 10-15 minut. W trakcie możesz delikatnie odwrócić, ale nie mieszać. W przeciwnym razie warzywo zamieni się w owsiankę.
  4. Po patelni od razu wysyłamy produkt do wysterylizowanego słoika i napełniamy go sokiem powstałym podczas smażenia. Zamykamy sterylną pokrywką, owijamy ręcznikiem i pozostawiamy do ostygnięcia w ciepłym miejscu, a następnie przenosimy do przechowywania w ciemnym, chłodnym miejscu.
  5. Jasna uczta ze smażonych plasterków pomidora jest gotowa!
podzielić się z przyjaciółmi
icook.bigbadmole.com/pl/
Dodaj komentarz

;-) :| : x : skręcone: : Uśmiechnij się: : szok: : smutny: : rolka: : razz: : ups: : o : Pan Zielony: : kupa śmiechu: : pomysł: : szeroki uśmiech: : zło: : płakać: : fajny: : strzałka: :???: :?: :!:

Deser

Przekąska

Mięso