Zielone pomidory na zimę - 10 dobrze, bardzo smacznych przepisów na puste miejsca

Zielone pomidory to jasne i pyszne zimowe przekąski w puszkach. Zimne przysmaki można przygotować z ostrą papryką, czosnkiem i innymi aromatycznymi przyprawami. Zwróć uwagę na 10 pysznych pomysłów na gotowanie do domowych przepisów, krok po kroku.

Marynowane zielone pomidory na zimę

🕜1 godzina 20 minut. 30 🍴1

Soczyste i pyszne marynowane pomidory to najlepszy dodatek do domowego posiłku. Sprawdź prosty blank odpowiedni do długotrwałego przechowywania przez zimę. Podaruj sobie i swoim bliskim jasny smak warzyw.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 1 litr.

Składniki
Porcje: +1
Kroki
1 godzina. 20 minut.Foka
  • Do zbioru wybieramy zielone pomidory i płuczemy je pod wodą.
  • Następnie robimy nacięcie w każdym warzywie i umieszczamy w nim kawałek cebuli.
  • Przygotowane warzywa układamy w sterylizowanych słoikach i osobno gotujemy marynatę. Wodę gotujemy z cukrem, solą, octem i przyprawami. Do masy wlać cały czosnek, goździki, czarny pieprz i liście laurowe.
  • Zalej warzywa gorącą korzenną marynatą.
  • Nalegamy na obrabiany przedmiot przez około 20 minut.
  • Następnie zamykamy pojemnik pokrywką, pozostawiamy do ostygnięcia i zabieramy do długotrwałego przechowywania w chłodnym miejscu.

Zielone pomidory w słoikach bez sterylizacji na zimę

🕜1 godzina 20 minut. 30 🍴1

Ciekawą zimną przekąską ze słoika na Twój stół są marynowane zielone pomidory. Warzywo jest łatwe do przygotowania na zimę bez sterylizacji. Taki przepis nie zajmie dużo czasu i wysiłku. Spróbuj!

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 1 litr.

Składniki:

  • Zielone pomidory - 0,6 kg.
  • Woda - 2 łyżki.
  • Cukier - 1,5 łyżeczki
  • Sól - 1,5 łyżeczki
  • Koper - 0,5 pęczka.
  • Liście wiśni do smaku.
  • Chrzan do smaku.

Proces gotowania:

  1. Zielone pomidory wkładamy do durszlaka i płuczemy pod wodą. Sprzątamy również zielenie.
  2. Kawałek chrzanu podziel nożem na małe kawałki.
  3. Zmiel umyty świeży koperek.
  4. Na dno czystych szklanych słoików połóż kawałki chrzanu i liści wiśni.
  5. Następnie ciasno połącz pomidory z koperkiem.
  6. Obrabiany przedmiot zalać wrzątkiem i pozostawić na około 15 minut.
  7. Po chwili wlej wodę do rondla i ugotuj marynatę.
  8. Dodaj sól i cukier do płynu. Gotujemy do rozpuszczenia suchych składników.
  9. Wlej marynatę z powrotem do słoików i zamknij je pokrywkami za pomocą specjalnego urządzenia.
  10. Zamień zielone pomidory w słoiki, ostudź i wyślij do przechowywania. Gotowy!

Pikantne zielone pomidory z czosnkiem na zimę

🕜1 godzina 20 minut. 30 🍴1

Pikantne zielone pomidory będą jasną ucztą na Twoim stole. Można je podawać z ciepłymi posiłkami. Warzywa przygotuj według prostego przepisu do długotrwałego przechowywania z czosnkiem.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 1 litr.

Składniki:

  • Zielone pomidory - 1 kg.
  • Czosnek - 1 szt.
  • Papryka chili - 0,5 szt.
  • Papryka bułgarska - 3 szt.
  • Pietruszka - 1 pęczek.
  • Sól - 1 łyżka l.
  • Cukier - 1,5 łyżki. l.
  • Ocet - 1,5 łyżki stołowej. l.
  • Woda - 2 łyżki.

Proces gotowania:

  1. Zielone pomidory myjemy i kroimy na połówki.Zbyt duże owoce można pokroić na mniejsze kawałki.
  2. Paprykę oczyszczamy z nasion i dzielimy na połówki.
  3. Obierz główkę czosnku i podziel na ząbki.
  4. Pietruszkę myjemy i siekamy nożem.
  5. Szklane słoiki myjemy i sterylizujemy w dowolny dogodny sposób.
  6. Szczelnie włóż pomidory do przygotowanego pojemnika. Napełnij wrzącą wodą przez 15 minut.
  7. W misce blendera zanurz czosnek, paprykę i pietruszkę. Zmiel do stanu kleiku.
  8. Odcedź zaparzoną wodę ze słoika i zagotuj ją z cukrem, solą i octem.
  9. Umieść pikantną mieszankę przypraw w pojemniku z pomidorami.
  10. Napełnij obrabiany przedmiot gorącą marynatą.
  11. Zamknij słoik pokrywką i umieść go w dużym garnku z wrzącą wodą. Produkt sterylizujemy przez około 15 minut.
  12. Pikantne zielone pomidory z czosnkiem w słoiku są gotowe. Przechowuj smakołyk w chłodnym miejscu.

Zielone pomidory pokrojone w plastry na zimę w słoikach

🕜1 godzina 20 minut. 30 🍴1

Ciekawy i smaczny produkt na domowy stół - plastry marynowanych zielonych pomidorów. Przysmak jest łatwy do przygotowania na zimę w szklanych słoikach. Sprawdź prosty i sprawdzony przepis.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 1,5 litra.

Składniki:

  • Zielone pomidory - 1,5 kg.
  • Czosnek - 8 goździków.
  • Pieprz czarny do smaku.
  • Sól - 1 łyżka l.
  • Cukier - 3 łyżki. l.
  • Ocet - 3 łyżki. l.
  • Woda - 3 łyżki.

Proces gotowania:

  1. Myjemy zielone pomidory i kroimy je w kliny. Uwalniamy ząbki czosnku z łuski i przyczepiamy je do warzyw.
  2. Jedzenie szczelnie wkładamy do przygotowanych szklanych słoików. Napełnij je osobno przygotowaną marynatą z wody, soli, cukru, pieprzu i octu.
  3. Zamykamy półfabrykaty pokrywkami i wysyłamy je do sterylizacji. Aby to zrobić, zagotuj wodę w dużym rondlu i opuść do niej słoiki z zawartością na 15 minut.
  4. Po procesie sterylizacji odwróć półfabrykaty do góry nogami, zawiń je w ręcznik i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
  5. Schłodzone słoiki z zielonymi pomidorami można zabrać do długiego przechowywania w chłodnym miejscu. Gotowy!

Domowe pomidory faszerowane czosnkiem na zimę

🕜1 godzina 20 minut. 30 🍴1

Ciekawym pomysłem na domowe zimowe zbiory są zielone pomidory faszerowane czosnkiem. Przysmak zachwyci Cię swoim soczystym i umiarkowanie pikantnym smakiem. Podawać jako samodzielną przekąskę.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 1,5 litra.

Składniki:

  • Zielone pomidory - 1 kg.
  • Czosnek - 2 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Pieprz czarny - 10 szt.
  • Liście wiśni do smaku.
  • Sól - 3 łyżki. l.
  • Cukier - 1,5 łyżki. l.
  • Ocet - 3 łyżki. l.
  • Woda - 3 łyżki.

Proces gotowania:

  1. Wybieramy zielone pomidory, obieramy je z szypułek i opłukujemy pod wodą.
  2. Następnie przygotujmy resztę warzyw i przypraw.
  3. Marchewki obrać i pokroić w cienkie plasterki.
  4. W przygotowanych słoikach umieścić marchewki i liście.
  5. Czosnek obrać i pokroić na małe kawałki.
  6. W każdym pomidorze robimy dziury.
  7. Warzywa wypełniamy kawałkami czosnku.
  8. Faszerowane warzywa włożyć ciasno do słoików.
  9. Produkty zalać wrzątkiem i pozostawić na 15 minut.
  10. Następnie wlej wodę do rondla i dodaj sól.
  11. Tutaj wsyp cukier.
  12. Wlej trzy łyżki octu.
  13. Umieść czarne ziarna pieprzu. Masę gotujemy przez kilka minut i wyjmujemy z pieca.
  14. Zalej nadziewane pomidory marynatą z przyprawami. Zamykamy słoiki pokrywkami, schładzamy je i zabieramy do przechowywania. Gotowy!

Jak przygotować pyszną sałatkę z zielonych pomidorów w słoikach?

🕜1 godzina 20 minut. 30 🍴1

Domowe sałatki na zimę to prosta i smaczna uczta na Twój stół. Możesz zrobić przekąskę z zielonych pomidorów. Produkt wyjdzie soczysty i pachnący. Podawać do dań mięsnych lub rybnych.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 1 litr.

Składniki:

  • Zielone pomidory - 3 kg.
  • Cebula cebulowa - 3 szt.
  • Marchewki - 3 szt.
  • Pieprz czarny mielony - do smaku.
  • Suszony koperek - 0,5 łyżeczki
  • Sól - 40 gr.
  • Cukier - 90 gr.
  • Ocet - 5 łyżek. l.
  • Olej roślinny - 5 łyżek. l.

Proces gotowania:

  1. Zielone pomidory dokładnie opłucz, podziel na kliny i zanurz w dużym rondlu.
  2. Warzywo uzupełniamy obraną i startą marchewką.
  3. Wkładamy tutaj również cienkie półpierścienie cebuli.
  4. Wsyp określoną ilość soli, cukru, czarnego pieprzu i suszonego koperku.
  5. Wlej olej roślinny z octem. Zagotuj masę, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając.
  6. Soczysty zielony pomidorowy przysmak na zimę jest gotowy. Wlewamy go do przygotowanych szklanych słoików, zamykamy pokrywkami i zabieramy do przechowywania.

Marynowanie zielonych pomidorów na zimno

🕜1 godzina 20 minut. 30 🍴1

Aby zielone pomidory w słoiku były soczyste i chrupiące, ugotuj je na zimno w słoiku. Jasno smakująca uczta urozmaici Twój domowy stół, podawaj razem z gorącymi daniami.

Czas gotowania: 7 dni

Czas gotowania: 7 dni

Porcje - 3 litry

Składniki:

  • Zielone pomidory - 2 kg.
  • Pietruszka - 1 pęczek.
  • Seler - 1 pęczek.
  • Papryka chili - 1 szt.
  • Czosnek do smaku.
  • Liść laurowy - 2 szt.
  • Pieprz czarny do smaku.
  • Sól - 60 gr.

Proces gotowania:

  1. Przygotujemy niezbędne produkty. Warzywa i zioła myjemy pod bieżącą wodą.
  2. Zmiel trochę zieleni za pomocą noża do napełniania.
  3. Pokrój ostrą paprykę i ząbki czosnku na małe kawałki.
  4. Dodaj sól do mieszanki drobno posiekanych ziół. Zamieszać.
  5. Na dno przygotowanego słoika wyłożyć gałązki ziół, liście laurowe, ziarna czarnego pieprzu i papryczki chili.
  6. W umytych pomidorach robimy cięcia. Wkładamy do nich nadzienie z ziół i soli. W niektórych miejscach dodaj kawałki pieprzu i czosnku.
  7. Pomidory włożyć szczelnie do słoika i napełnić zimną wodą. Zamykamy pojemnik pokrywką i umieszczamy w chłodnym miejscu na 7 dni.
  8. Po tygodniu solone zielone pomidory będą w pełni ugotowane. Wypróbuj lub zapisz.

Zielone pomidory w stylu koreańskim do długotrwałego przechowywania

🕜1 godzina 20 minut. 30 🍴1

Przygotuj zielone pomidory w stylu koreańskim na zimę. Przysmak wyjdzie soczysty i umiarkowanie pikantny, który będzie doskonałym dodatkiem do wielu dań mięsnych. Sprawdź prosty przepis na długotrwałe przechowywanie w słoikach.

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 1,5 litra.

Składniki:

  • Zielone pomidory - 1,5 kg.
  • Marchewki - 2 szt.
  • Papryka bułgarska - 2 szt.
  • Czosnek - 4 goździki.
  • Papryka chili - 1 szt.
  • Sól - 1 łyżka l.
  • Cukier - 3 łyżki. l.
  • Nasiona kolendry - 1 łyżeczka
  • Ocet - 60 ml.
  • Olej roślinny - 300 ml.

Proces gotowania:

  1. Zielone pomidory myjemy i dzielimy na cienkie plasterki.
  2. Pomidory włożyć do miski z sitkiem i pozostawić na 1 godzinę do wyciskania soku.
  3. W tym czasie obieramy marchewki. Produkt pocieramy na grubej tarce lub kroimy w cienkie paski.
  4. Czyścimy paprykę z nasion. Kroimy je w cienkie paski.
  5. Zmiel lub przełóż ząbki czosnku przez prasę.
  6. W moździerzu zagnieść nasiona kolendry.
  7. Zmiel papryczkę chili.
  8. Podgrzej zmiażdżone nasiona ostrą papryką na patelni z olejem roślinnym. Smażyć przez 2-3 minuty.
  9. Pozostałe składniki z przyprawami dodaj do zielonych pomidorów we własnym soku. Wlej ocet, dodaj sól i cukier i wymieszaj.
  10. Wśród przygotowanych słoików dystrybuujemy gotową przekąskę w stylu koreańskim. Zamykamy półfabrykaty pokrywkami i wysyłamy je do przechowywania w chłodnym pomieszczeniu.

Pyszny zielony kawior pomidorowy na zimę

🕜1 godzina 20 minut. 30 🍴1

Zielone pomidory to najjaśniejsze zimowe przygotowania. Jednym z nich jest kawior warzywny. Przysmak będzie pożywny i umiarkowanie pikantny. Można go posmarować chlebem lub podawać jako sos.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 250 ml.

Składniki:

  • Zielone pomidory - 0,5 kg.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Cebula cebulowa - 2 szt.
  • Papryka bułgarska - 3 szt.
  • Cukier - 2 łyżki. l.
  • Sól - 1 łyżka l.
  • Chili do smaku.
  • Pieprz czarny mielony - do smaku.
  • Czosnek - 2 goździki.
  • Olej roślinny - 100 ml.

Proces gotowania:

  1. Dobieramy odpowiednią ilość zielonych pomidorów i płuczemy je pod bieżącą wodą.
  2. Następnie dzielimy warzywo na małe kawałki.
  3. Posiekaj marchewki i cebulę w dowolny dogodny sposób.Dusić je w oleju roślinnym przez około 10 minut.
  4. Ułóż przygotowane zielone pomidory z warzywami.
  5. Umieszczamy tutaj również plasterki ostrej papryki.
  6. Posyp cukrem, solą i przyprawami. Mieszaj i gotuj na małym ogniu przez 40 minut.
  7. Pod koniec gotowania dodaj kawałki czosnku dla smaku.
  8. Zmiel zawartość blenderem na drobny kleik. Masę ponownie zagotować, gotować przez 5 minut i wyjąć z pieca.
  9. Jasny kawior z zielonych pomidorów jest gotowy. Przechowuj smakołyki w szklanych słoikach.

Marynowane zielone pomidory po gruzińsku na zimę

🕜1 godzina 20 minut. 30 🍴1

Domowa przystawka z zielonych pomidorów w stylu gruzińskim zachwyci Cię bogatym smakiem i pikantnym aromatem. Przepis nadaje się na zimowe przetwory w puszkach. Wypróbuj i oceń!

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 1 litr.

Składniki:

  • Zielone pomidory - 1 kg.
  • Papryka chili - 1 szt.
  • Czosnek - 8 goździków.
  • Pietruszka - 1 pęczek.
  • Liść laurowy - 4 szt.
  • Kolendra - 0,5 łyżeczki
  • Pieprz czarny - 20 szt.
  • Chmiel-suneli - 0,5 łyżeczki.
  • Sól - 1 łyżka l.
  • Cukier - 3 łyżki. l.
  • Woda - 4 łyżki.
  • Ocet - 150 ml.

Proces gotowania:

  1. Zielone pomidory myjemy pod wodą.
  2. W każdym warzywie wykonujemy cięcia w poprzek.
  3. Szklany słoik myjemy i wkładamy do niego liście laurowe i czarny pieprz.
  4. Przygotujmy resztę przypraw. Zmiel pietruszkę, czosnek i chili. Do produktów dodać chmiel suneli, kolendrę i wymieszać.
  5. Napełnij zielone pomidory masą przypraw.
  6. Nadziewane pomidory szczelnie włożyć do słoika.
  7. Zawartość zalać wrzątkiem i odstawić na około 15 minut.
  8. Delikatnie spuść pachnący płyn. Gotujemy z solą, cukrem i octem. Po rozpuszczeniu suchych składników wyłącz ogień.
  9. Zamknij słoik pokrywką i wysterylizuj w dużym garnku z wrzącą wodą. Czas trwania zabiegu to 10-15 minut.
  10. Gruzińskie zielone pomidory są gotowe na zimę. Przechowuj smakołyki fajne!
podzielić się z przyjaciółmi
icook.bigbadmole.com/pl/
Dodaj komentarz

;-) :| : x : skręcone: : Uśmiechnij się: : szok: : smutny: : rolka: : razz: : ups: : o : Pan Zielony: : kupa śmiechu: : pomysł: : szeroki uśmiech: : zło: : płakać: : fajny: : strzałka: :???: :?: :!:

Deser

Przekąska

Mięso