Naturalny sok jabłkowy to magazyn witamin i minerałów. Za pomocą sokowirówki taki magiczny napój można przygotować na zimę w domu. W tym celu wybraliśmy 5 świetnych przepisów.
Sok jabłkowy z miąższem przez sokowirówkę na zimę
Naturalny sok jabłkowy, odpowiednio zakonserwowany, doskonale przechowuje się w spiżarni przez całą zimę. Zawsze będziesz mieć na swoim stole smaczne źródła niezbędnych witamin, aby utrzymać odporność zimą.
Czas gotowania: 60 minut
Czas gotowania: 60 minut
Porcje: 6.
- Jabłka 1.2 Kg
- Cukier granulowany 1 łyżka
-
Umyj i osusz jabłka.
-
Pokrój jabłka na plasterki i wyjmij skrzynki z nasionami.
-
Zmiel jabłka dwukrotnie.
-
Włóż ciasto do rondla, dodaj dwie szklanki wody i podpal.
-
Doprowadź puree do wrzenia, a następnie przecedź przez sito.
-
Wymieszaj sok jabłkowy, cukier i tłuczone ziemniaki, włóż masę do ognia, zagotuj, usuń piankę z powierzchni.
-
Gorący sok wlej do wysterylizowanych słoików i od razu zwiń je metalowymi wieczkami. Owiń szwy ciepłym ręcznikiem, aż całkowicie ostygną, a następnie przechowuj w chłodnym miejscu.
Smacznego!
Sok jabłkowy na zimę przez sokowirówkę z cukrem
Sokowirówka to niezastąpiona technika przygotowywania pysznych domowych napojów. Z jego pomocą można przygotować naturalne domowe soki z wszelkiego rodzaju owoców. W tym przepisie pokażemy Ci, jak zrobić sok jabłkowy z cukrem.
Czas gotowania: 60 minut
Czas gotowania: 60 minut
Porcje: 5.
Składniki:
- Jabłka - 1 kg.
- Cukier - 1 łyżka stołowa
Proces gotowania:
- W przypadku soku lepiej wybrać twarde jabłka. Dobrze je umyj i wysusz.
- Jabłka pokroić na 4 kawałki i wydrążyć z pestkami.
- Użyj sokowirówki do przygotowania soku jabłkowego.
- Przecedź sok jabłkowy przez sitko.
- Sok wlać do rondla, dodać cukier. Zagotuj sok, gotuj przez 3 minuty. Wlej sok do wysterylizowanych słoików i zwiń je metalowymi wieczkami. Przechowuj sok jabłkowy w puszkach w chłodnym miejscu.
Smacznego!
Jak przygotować sok jabłkowy bez cukru przez sokowirówkę?
Sok jabłkowy na zimę można przygotować z dowolnego jabłka i bez użycia innych składników. Proponujemy Ci prosty przepis na naturalny sok jabłkowy za pomocą sokowirówki.
Czas gotowania: 70 minut
Czas gotowania: 60 minut
Porcje:10.
Składniki:
- Jabłka - 4 kg.
Proces gotowania:
- Umyj i osusz jabłka.
- Jabłka pokroić w ćwiartki i przepuścić przez sokowirówkę.
- Sok przecedzić przez kilkakrotnie złożoną gazę.
- Wlej sok do rondla i podpal. Doprowadź sok do wrzenia i gotuj przez 3-5 minut, okresowo usuwając piankę z powierzchni.
- Następnie wlej gorący sok do wysterylizowanych słoików i zwiń je sterylnymi pokrywkami. Schłodź szwy przykrywając je kocem i przechowuj w chłodnym miejscu.
Smacznego!
Sok jabłkowy z dynią na zimę przez sokowirówkę w puszkach
Na zimę dynię i jabłka można zwinąć w postaci soku. To pyszny i bardzo zdrowy napój, który zimą można podawać na świątecznym stole i pić tak samo w ciągu dnia.
Czas gotowania: 60 minut
Czas gotowania: 60 minut
Porcje: 10.
Składniki:
- Dynia - 0,9 kg.
- Jabłka - 2,1 kg.
- Pomarańcze - 2 szt.
- Cytryna - 1 szt.
- Cukier - 200 gr.
- Woda - 250 ml.
Proces gotowania:
- Dynię umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, usunąć pestki i pokroić na małe plasterki. Pomarańcze i cytrynę zalać wrzątkiem i umyć. Opłucz jabłka pod bieżącą wodą.
- Ze skórki pokroić miąższ dyni, przełożyć do rondla i gotować przez 20-25 minut na małym ogniu.
- Zetrzyj skórkę z cytryny na drobnej tarce.
- Wyciśnij sok z pomarańczy i cytryny.
- Jabłka pokroić w plasterki i przepuścić przez sokowirówkę. Przecedź sok przez kilka warstw marki.
- Dodaj skórkę z cytryny, sok jabłkowy, pomarańczowy i cytrynowy do rondla do gotowanej dyni. Zagotuj sok i gotuj przez 5 minut.
- Następnie przecedź sok przez gazę lub zmiel blenderem.
- Do soku dodać cukier, zagotować i wlać do wysterylizowanych słoików. Zwiń pokrywki i schłódź w temperaturze pokojowej. Przechowuj sok w chłodnym, ciemnym miejscu.
Smacznego!
Pyszny sok jabłkowo-marchewkowy przez sokowirówkę na zimę
Najzdrowszy sok to ten zrobiony własnymi rękami z naturalnych składników. Sok jabłkowo-marchewkowy ma łagodny, zrównoważony smak i jasny kolor.
Czas gotowania: 60 minut
Czas gotowania: 60 minut
Porcje: 10.
Składniki:
- Jabłka - 1 kg.
- Marchewki - 1 kg.
Proces gotowania:
- Dokładnie umyj jabłka i marchewki. Marchewki obrać, z jabłek usunąć ogonki i rdzeń z pestkami.
- Przełóż jabłka i marchewki przez sokowirówkę.
- Sok wlać do rondla, zagotować, zeskrobać pianę, która utworzy się na wierzchu. Gotuj sok przez 2-3 minuty.
- Gorący sok wlej do wysterylizowanych słoików.
- Słoiki szczelnie zamknąć pokrywkami, schłodzić w temperaturze pokojowej i przechowywać w chłodnym miejscu. Pyszny sok witaminowy na zimę jest gotowy.
Smacznego!