Mus jabłkowy „Nezhenka” ze skondensowanym mlekiem na zimę - 5 przepisów w domu

Niesamowicie pyszne przecier jabłkowy, którego nazwa mówi sama za siebie. Skondensowane mleko nadaje deserowi przyjemny kremowy smak i wyjątkową słodycz. Nie możesz ciągnąć dzieci za uszy!

Sos jabłkowy ze skondensowanym mlekiem „Nezhenka” na zimę bez sterylizacji

Do puree ziemniaczanego można używać nie tylko całych jabłek, ale także jabłek lekko pokruszonych lub częściowo zabarwionych. Najważniejsze jest, aby wyciąć wszystkie uszkodzone kawałki i zrobić puree tylko z dobrych plasterków jabłek.

Czas gotowania: 50 minut.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 10.

• 
  Jabłka umyć, obrać, usunąć rdzeń, usunąć zepsute fragmenty i pokroić na dowolne kawałki.
• 
  Przygotowane owoce zalać wodą i gotować na małym ogniu pod przykryciem, regularnie mieszając, przez około pół godziny.
• 
  Gdy jabłka będą miękkie, zmiksuj je blenderem, zmiel przez sito lub zmiażdż z ziemniakami.
• 
  Do masy owocowej dodać cukier i mleko, dobrze wymieszać. Jeśli puree jest zrobione ze słodkich jabłek, możesz użyć mniej cukru.
• 
  Gotuj puree ponownie przez około 5 minut na bardzo małym ogniu, a następnie włóż do przygotowanych małych słoiczków. Smacznego!

Przecier jabłkowy ze skondensowanym mlekiem „Nezhenka” w powolnej kuchence na zimę

Przygotowanie przecieru jabłkowego w multicookerze jest bardzo łatwe, ponadto wymaga minimalnej ilości składników. Słodycz gotowego produktu w dużej mierze zależy od odmiany jabłek. Jeśli weźmiesz więcej kwaśnego, tłuczone ziemniaki będą miały mniej słodki smak z przyjemną lekką kwaskowatością.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 10 min.

Porcje - 8.

Składniki:

• Jabłko - 3,5 kg.
• Mleko skondensowane - 1 puszka.
• Cukier - 50 gr.

Proces gotowania:

1. Jabłka pokroić w plastry, po obraniu ze skórki i rdzenia z pestkami.
2. Przygotowane owoce włożyć do wolnowaru z wodą. Włącz urządzenie w tryb pieczenia i gotuj, aż jabłka będą miękkie.
3. Zmiksuj powstałą masę za pomocą blendera zanurzeniowego lub zmiel przez sito.
4. Kontynuuj gotowanie masy owocowej w wolnym naczyniu w trybie „Pieczenie”, a gdy tylko puree zacznie się gotować, dodaj cukier i mleko do miski. Gotuj przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu, przy otwartej pokrywie.
5. Puree ziemniaczane włożyć do przygotowanych szklanych pojemników, sterylizować w szerokim rondlu z wrzącą wodą przez około 20 minut, a następnie szczelnie zamknąć. Puree „Sissy” jest gotowe!

Pyszne puree jabłkowo-gruszkowe ze skondensowanym mlekiem

Mus jabłkowy jest smaczniejszy niż puree z jabłek i nadaje się do jedzenia dla niemowląt. Ponadto może być stosowany jako nadzienie do ciast lub podawany z herbatą.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 10 min.

Porcje - 10.

Składniki:.

• Gruszka - 2 kg
• Woda - 2 łyżki.
• Mleko skondensowane - 500 gr.

Proces gotowania:

1. Gruszki i jabłka umyć, zdjąć skórkę, usunąć pestki i pokroić w drobną kostkę.
2. Zalej owoce wodą i gotuj na wolnym ogniu, aż kawałki staną się bardzo miękkie. Ważne jest, aby nie zapomnieć o mieszaniu masy, aby się nie spaliła. Zmiksuj owoce za pomocą blendera ręcznego lub drobnego sita, aż będą gładkie i gładkie.
3. Dodaj skondensowane mleko, dobrze wymieszaj, aby wygładzić puree i ponownie zagotuj.
4. Podziel mus jabłkowy na małe wysterylizowane słoiki i zamknij.
5. Lepiej jest przechowywać obrabiany przedmiot w niskich temperaturach. Smacznego!

Mus jabłkowy z mlekiem skondensowanym i bananem

Banan w połączeniu ze skondensowanym mlekiem zamienia banalny mus jabłkowy w niesamowity przysmak, który idealnie sprawdzi się jako sos do naleśników i naleśników, a także jako dodatkowy element przy serwowaniu mlecznych deserów.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 10 min.

Porcje - 8.

Składniki:

• Jabłko - 2 kg.
• Banan - 1 kg.
• Mleko skondensowane - 1 słoik.
• Cukier granulowany - 100 gr.
• Woda - 0,5 l.

Proces gotowania:

1. Z jabłek zdjąć skórkę, wyjąć rdzeń z pestkami i pokroić na małe kawałki. Pożądane jest, aby miały ten sam rozmiar, aby gotowały się w tym samym czasie.
2. Banany pokrój w okrągłe plastry.
3. Włóż owoce do odpowiedniego rondla lub rondla, dodaj 0,5 litra wody i gotuj na małym ogniu, aż owoce będą miękkie.
4. Zamień masę owocową w gładkie puree. W tym celu możesz użyć blendera, robota kuchennego lub sitka.
5. Do powstałego puree wsypać cukier i mleko, ponownie gotować przez minutę i włożyć do odpowiednich słoików. Lepiej jest wziąć pojemniki na małe półfabrykaty: wygodniej jest użyć całej objętości jednego słoika, a potem nie trzeba później pozbywać się zepsutych pozostałości. Zamknij szczelnie i przechowuj w piwnicy lub w lodówce.

Przecier jabłkowy z gotowanym skondensowanym mlekiem w domu

Mus jabłkowy z gotowanym skondensowanym mlekiem ma pyszny karmelowy smak. Ważne jest, aby do produkcji tłuczonych ziemniaków wybierać soczyste jabłka i wysokiej jakości mleko skondensowane: wtedy zarówno smak, jak i użyteczność produktu będą najlepsze.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 10 min.

Porcje - 6.

Składniki:

• Jabłko - 1,5 kg
• Cukier granulowany - 1 łyżka.
• Mleko skondensowane gotowane - 1 słoik.
• Cynamon do smaku.

Proces gotowania:

1. Owoce umyć, obrać i obrać z nasionami. Miąższ jabłkowy pokroić w cienkie plasterki.
2. Przygotowane kawałki owoców włożyć do rondla, zalać wodą tak, aby owoce były nią do połowy przykryte, i dusić pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, aż plastry będą bardzo miękkie.
3. Zabij masę blenderem, aby puree stało się jednolite i gładkie, lśniące. Posyp cynamonem.
4. Do puree dodać gotowane skondensowane mleko i cukier. Jeśli stosuje się odmianę słodkich jabłek, ilość cukru może zostać zmniejszona.
5. Gotuj puree przez około 15 minut, włączając piec na małym ogniu, nie zapominając o mieszaniu. Gotową masę owocową włożyć do słoików i szczelnie zamknąć. Jeśli zamierzasz przechowywać tłuczone ziemniaki w lodówce, możesz użyć nylonowych pokrywek. Jeśli miejscem przechowywania przedmiotu obrabianego jest piwnica lub spiżarnia, warto zamknąć je metalowymi wieczkami.