Dżem żurawinowy – 6 prostych przepisów na zimę

Żurawina to niezwykle cenna jagoda, zbierana od końca września do pierwszych opadów śniegu. Na zimę lepiej go zamrozić lub zrobić dżem. Zwracamy uwagę na artykuł z 6 przepisami na ten smaczny i zdrowy dżem.

Prosty pięciominutowy dżem żurawinowy

🕜25 min. 10 🍴1

Doskonały przepis na konfitury herbaciane dla leniwych. Już za kilka minut będziesz miał na swoim stole pyszny i zdrowy dżem żurawinowy. Pod względem korzystnych właściwości żadna inna jagoda nie może się równać z żurawiną.

Składniki
Porcje: +1
Kroki
25 minutFoka
  • Posortuj jagody, umyj, przenieś do rondla.
  • Wlej wodę do rondla, podpal, zagotuj i gotuj przez 3-5 minut.
  • Następnie zdejmij patelnię z ognia i zmiksuj jagody blenderem.
  • Dodaj słodzik, wymieszaj.
  • Przechowuj tak szybki, pięciominutowy dżem w lodówce przez kilka dni.

Smacznego!

Jak zrobić mrożony dżem żurawinowy?

🕜25 min. 10 🍴1

Żurawina to niesamowicie zdrowa jagoda, kwaśny smak z lekką goryczką, więc mało kto lubi jeść ją świeżą. Aby uprzyjemnić sobie jedzenie żurawin, możesz zrobić z nich dżem.

Czas gotowania: 1 dzień.

Czas gotowania: 60 minut

Porcje: 1.

Składniki:

  • Mrożona żurawina - 300 gr.
  • Cukier - 300 gr.

Proces gotowania:

  1. Możesz użyć własnej mrożonej żurawiny lub żurawiny ze sklepu.
  2. Całkowicie rozmrozić żurawinę, przykryć cukrem i odstawić na jeden dzień do lodówki.
  3. W tym czasie żurawina uwolni sok, a cukier prawie całkowicie się rozpuści.
  4. Podpal garnek z żurawiną, zagotuj, a następnie gotuj dżem przez 50-60 minut, od czasu do czasu mieszając.
  5. Włóż gorący dżem do wysterylizowanego słoika i zwiń go czystą pokrywką. Przechowuj dżem w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Prosty i smaczny dżem żurawinowy bez gotowania

🕜25 min. 10 🍴1

Ze względu na swoje właściwości lecznicze dżem żurawinowy może być stosowany jako środek przeciwgorączkowy lub immunostymulujący przy łagodnych dolegliwościach lub hipotermii. Przygotowanie go wcale nie jest trudne.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

  • Żurawina - 100 gr.
  • Cukier - 200 gr.

Proces gotowania:

  1. Składniki na dżem należy przyjmować w ilości 1 części jagód i 2 części cukru. Umyj jagody i wrzuć do durszlaka, aby zeszklić wodę.
  2. Jagody przykryć cukrem.
  3. Zmiel jagody z cukrem drewnianą łopatką lub blenderem.
  4. Umyj i wysterylizuj słoiki do przechowywania dżemu. Napełnij słoiki ¾ objętości, ponieważ cukier jeszcze się rozpuści, a masa nieznacznie wzrośnie.
  5. Ten dżem żurawinowy jest idealny do picia herbaty w zimnych porach roku.

Smacznego!

Jak zrobić pomarańczowy dżem żurawinowy?

🕜25 min. 10 🍴1

Znakomity dżem żurawinowo-pomarańczowy - naturalne źródło witaminy C. Aromat pomarańczy doskonale współgra z wyrazistym żurawinowym smakiem, ten deser z pewnością ucieszy Twoją rodzinę.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 5.

Składniki:

  • Żurawina - 1 kg.
  • Cukier - 1 kg.
  • Pomarańczowy - 3 szt.

Proces gotowania:

  1. Pomarańcze dokładnie umyć, sparzyć wrzątkiem i osuszyć. Odetnij skórkę i wyciśnij sok.
  2. Wsyp cukier do rondla i wlej sok pomarańczowy. Zagotuj syrop.
  3. Posortuj żurawinę i umyj. Żurawinę włożyć do syropu, po ugotowaniu gotować 10 minut na średnim ogniu.
  4. Następnie dodaj do dżemu skórkę pomarańczową i gotuj przez kilka minut.
  5. Rozłóż gorący dżem w wysterylizowanych słoikach, zwiń je czystymi pokrywkami. Schłodzić bułki do góry nogami i przechowywać w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na robienie dżemu żurawinowego z jabłkami

🕜25 min. 10 🍴1

Niesamowicie pyszny dżem żurawinowo-jabłkowy będzie świetnym dodatkiem do herbaty lub słodkim nadzieniem do domowych ciast. Do dżemu lepiej wybrać bardzo dojrzałe żurawiny i soczyste słodko-kwaśne jabłka.

Czas gotowania: 600 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

  • Żurawina - 1 kg.
  • Jabłka - 0,5 kg.
  • Cukier - 2-2,5 kg.

Proces gotowania:

  1. Umyj jabłka i żurawinę.
  2. Żurawinę włożyć do rondla, dodać pół szklanki wody, podpalić i gotować, aż jagody pękną.
  3. Następnie dodaj cukier.
  4. Jabłka pokroić w plasterki, włożyć do rondla. Wymieszaj dżem i gotuj przez 20-30 minut po ugotowaniu na średnim ogniu.
  5. Następnie gotowy dżem włóż do wysterylizowanych słoików, zamknij pokrywkami i ostudź, owijając je kocem. Po ostygnięciu szwów przechowuj je w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Pyszny dżem żurawinowo-borówkowy

🕜25 min. 10 🍴1

Żurawina i borówka, jagody, które można spotkać w lesie późnym latem i wczesną jesienią. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C są doskonałym środkiem profilaktycznym wzmacniającym układ odpornościowy. Dlatego dżem z tych jagód jest tak cenny.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

  • Żurawina - 0,5 kg.
  • Borówka brusznica - 0,5 kg.
  • Cukier - 600 gr.
  • Woda - 0,5 łyżki.

Proces gotowania:

  1. Posortuj jagody, umyj i wyrzuć do durszlaka. Przewiń jagody przez maszynkę do mięsa.
  2. Następnie zagotuj syrop cukrowy. Połowę cukru wsypać do rondla i zalać wodą, zagotować, zmniejszyć ogień i gotować przez 15 minut.
  3. Następnie dodaj masę jagodową do syropu cukrowego, wymieszaj i gotuj przez 15 minut. Następnie dodaj pozostały cukier.
  4. Mieszaj dżem, aż cukier całkowicie się rozpuści.
  5. Wlej gorący dżem do wysterylizowanych słoików, zamknij je czystymi pokrywkami. Przechowuj dżem w chłodnym, ciemnym miejscu.

Smacznego!

podzielić się z przyjaciółmi
icook.bigbadmole.com/pl/
Dodaj komentarz

;-) :| : x : skręcone: : Uśmiechnij się: : szok: : smutny: : rolka: : razz: : ups: : o : Pan Zielony: : kupa śmiechu: : pomysł: : szeroki uśmiech: : zło: : płakać: : fajny: : strzałka: :???: :?: :!:

Deser

Przekąska

Mięso