Zapiekanka z twarogiem z piekarnika - 10 pysznych i łatwych przepisów

Zapiekanka z twarogiem to bardzo popularne i zdrowe danie, które można znaleźć w przedszkolnej lub szkolnej stołówce. To apetyczne danie jest uwielbiane przez dzieci i dorosłych, dlatego powinieneś przestudiować 10 pysznych i prostych przepisów na zapiekankę z twarogiem w piekarniku ze zdjęciem krok po kroku. Powodzenia!

Klasyczny przepis na zapiekankę z twarogiem w piekarniku

Ilość porcji w opakowaniu - 4

Czas gotowania - 1 godzina

Pachnąca bujna zapiekanka to prawdziwa uczta, która przyda się na śniadanie i kolację. Jeśli kochasz twarożek, zdecydowanie powinieneś zrobić sobie ten pyszny, zdrowy przysmak. Jest bardzo szybki i pyszny!

• 
  Masło wyjmij wcześniej z lodówki lub zamrażarki, posiekaj na kawałki i włóż do miski. Następnie rozpuść w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
• 
  Do masła dodać cukier granulowany, śmietanę i kaszę mannę. Wszystko dobrze wymieszaj, a następnie dodaj do mieszanki wanilinę i ponownie wymieszaj składniki.
• 
  Twarożek dobrze rozgnieść widelcem i włożyć do miski z resztą składników, a następnie wszystko dokładnie wymieszać.
• 
  Następnie dodaj jajka kurze do miski z podstawą do zapiekania, dokładnie mieszając mieszankę widelcem.
• 
  Wszystkie składniki ubij blenderem ręcznym lub użyj zwykłego. Najważniejsze, że ciasto na zapiekankę jest kremowe i gładkie.
• 
  Gdy masa twarogowa stanie się całkowicie jednorodna, należy ją ubić mikserem, aż będzie puszysta i przewiewna.
• 
  Formę, w jakiej ugotujesz zapiekankę, należy wysmarować masłem i lekko posypać kaszą manną lub bułką tartą. Ułóż ciasto twarogowe w natłuszczonej formie.
• 
  W piekarniku nagrzanym do 160 stopni wstawiamy naczynie żaroodporne na około godzinę. Gotowość dania można sprawdzić zapałką, wykałaczką lub drewnianym szpikulcem.
• 
  Podawaj puszystą, złotą zapiekankę bezpośrednio w formie, zarówno na zimno, jak i na ciepło!

Zapiekanka z twarogu z kaszą manną jak w przedszkolu

Wszyscy pamiętają, jak pyszna i aromatyczna była zapiekanka w przedszkolu. Przygotowanie w domu nie jest trudne, ale przyjemność z takiego śniadania czy kolacji będzie po prostu niesamowita. Spróbuj!

Składniki:

• Twaróg - 1 kg.
• Cukier granulowany - 6 łyżek
• Kasza manna - 4 łyżki
• Masło - 4 łyżki
• Jajko kurze - 2 szt.
• Sól - 1 łyżeczka
• Wanilina - do smaku

Na sos:

• Mleko - 1 łyżka.
• Masło - 15 gr.
• Mąka pszenna - 1 łyżka stołowa
• Cukier granulowany - 1 łyżka stołowa
• Wanilina - szczypta

Proces gotowania:

1. Niech masło zmięknie i rozmrozi. Następnie dodaj do niego twarożek i dokładnie zetrzyj składniki widelcem.
2. W osobnej misce ubij jajka i cukier granulowany na puszystą masę.
3. Do twarogu wlać jajka z cukrem, dodać wanilinę i kaszę mannę i wszystko dobrze wymieszać.
4. Formę ogniotrwałą nieprzywierającą posmarować masłem i posypać bułką tartą lub kaszą manną.Następnie delikatnie umieść ciasto na zapiekankę w naczyniu do pieczenia.
5. Umieść naczynie z naczyniem w piekarniku, który należy wstępnie podgrzać do 180 stopni. Zapiekanka będzie gotowa po około pół godzinie, w tym czasie po prostu przygotujesz do niej sos.
6. Do sosu mlecznego weź masło i rozpuść je w rondlu.
7. Do masła dodajemy mąkę pszenną i lekko podsmażamy, następnie powoli dodajemy mleko i cukier.
8. Gotuj sos mleczny na małym ogniu, aż zgęstnieje, około dziesięciu minut. Zobaczysz, że sos jest gotowy, gdy masło przestanie wypływać na powierzchnię.
9. Zapiekankę wyjąć z piekarnika, pokroić na porcje i podawać z sosem mlecznym. Zapiekankę podawać z mlecznym kakao lub herbatą.

Pyszny przepis na zapiekankę twarogową z kwaśną śmietaną

Aby zapiekanka miała piękną apetyczną skórkę, wystarczy ją ugotować ze śmietaną. To bardzo prosty i skuteczny sposób na przygotowanie rumianej zapiekanki, która będzie piękna i smaczna.

Składniki:

• Twaróg - 1 kg.
• Cukier granulowany - 6 łyżek
• Kasza manna - 4 łyżki
• Masło - 4 łyżki
• Jajko kurze - 2 szt.
• Śmietana - 100 gr.
• Sól - 1 łyżeczka
• Wanilina - do smaku

Proces gotowania:

1. Weź świeży, średnio tłusty twaróg i połącz go ze zmiękczonym masłem, aż będzie całkowicie jednorodny. Aby to zrobić, musisz dobrze zmielić twarożek z masłem widelcem lub użyć blendera.
2. Jajka ubić osobno z cukrem i wanilią, stopniowo dodając cukier i uzyskując piękną puszystą pianę. Gdy cukier całkowicie się rozpuści i powstanie gęsta piana, możesz dodać mieszankę jajeczną do twarogu.
3. Twarożek wymieszać z jajkami, ubić z cukrem i dodać kaszę mannę do ciasta. Bardzo dobrze wymieszaj zapiekankę, aby równomiernie rozprowadzić wszystkie składniki.
4. Następnie do ciasta wrzuć łyżkę śmietany i ubij ciasto mikserem lub blenderem. Naczynie do pieczenia posmarować pozostałym masłem i posypać kaszą manną.
5. Włóż ciasto na zapiekankę do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia, a następnie ostrożnie posmaruj wierzch przyszłej zapiekanki kwaśną śmietaną.
6. Prześlij formę do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pozostaw naczynie do pełnego ugotowania na około pół godziny.
7. Zapiekanka gotowana może być podawana na ciepło i na zimno, podawana z kwaśną śmietaną, sosem mlecznym lub dżemem.

Zapiekanka z twarogiem z piekarnika z rodzynkami

Zapiekanka klasyczna to zapiekanka ze słodkimi rodzynkami. To danie na pewno nie pozostawi nikogo obojętnym i sprawi, że przypomnisz sobie beztroskie dzieciństwo, gdzie ten przysmak bardzo często spotykano w przedszkolu i szkole.

Składniki:

• Twarożek (5%) - 0,5 kg.
• Śmietana - 3 łyżki
• Kasza manna - 3 łyżki + do pudru
• Mleko - 30 ml.
• Cukier - 3-4 łyżki
• Jajko kurze - 2 szt.
• Rodzynki - zhmenya
• Masło - do smarowania

Proces gotowania:

1. Aby ugotować dobrą zapiekankę z twarogu w piekarniku, musisz odpowiednio przygotować do niej ciasto. Lepiej natychmiast ubić jajka cukrem w osobnym pojemniku, a następnie dodać inne składniki.
2. Gdy jajka dokładnie ubij cukrem, dodaj do nich twarożek i śmietanę z mlekiem. Ubij to wszystko blenderem lub mikserem, powoli dodając kaszę mannę.
3. Rodzynki dokładnie opłucz w ciepłej wodzie, a następnie pozostaw je w wodzie, aby spęczniały. Masę twarogową należy również pozostawić na stole na krótki czas, aby kasza manna puchła.
4. Lekko podgrzać naczynie do pieczenia i dokładnie posmarować masłem lub margaryną lub pastą do smarowania. Delikatnie posyp dno i boki foremki kaszą manną, aby zapiekanka łatwiej pozostawała za ściankami i miała ładną skórkę.
5. Do ciasta twarogowego wsypać wyciśnięte rodzynki i delikatnie wymieszać szpatułką. Następnie włóż ciasto do formy do pieczenia i włóż do piekarnika, który powinien mieć około 160-170 stopni.
6. Zapiekanka zajmie około pół godziny lub nieco dłużej, w zależności od piekarnika i ciasta.Gotowe danie przed podaniem pozostawić do ostygnięcia, dzięki czemu łatwiej będzie pokroić zapiekankę na porcje.

Prosty przepis na zapiekankę bananową

Zapiekanka twarogowa z bananem to nie tylko śniadanie czy obiad, to prawdziwy deser dla tych, którzy nie jedzą czekolady i innych szkodliwych słodyczy. Z takim przysmakiem możesz z łatwością zadowolić dzieci, a także dorosłych. Technologia tej zapiekanki nie jest bardziej skomplikowana niż przygotowanie jej klasycznych wersji.

Składniki:

• Twarożek (5%) - 0,5 kg.
• Śmietana - 3 łyżki
• Kasza manna - 3 łyżki + do pudru
• Mleko - 30 ml.
• Cukier - 3-4 łyżki
• Jajko kurze - 2 szt.
• Banan - 1-2 szt.
• Masło - do smarowania

Proces gotowania:

1. Włóż jajka razem z cukrem do blendera i dobrze ubij, aż cukier będzie całkowicie jednorodny i rozpuszczony. Nie musisz ubijać mieszanki, dopóki nie stanie się gęstą pianką, najważniejsze jest to, aby jajka dobrze się wymieszały.
2. Gdy jajka z cukrem będą dobrze ubite, dodaj do nich twarożek i śmietanę z mlekiem. Wszystko to dokładnie ubij blenderem lub mikserem, powoli dodając kaszę mannę. Ciasto powinno być całkowicie gładkie i kremowe.
3. Opłucz banany w wodzie i obierz. Pokrój owoce na średnio grube plastry lub mniejsze, a następnie wymieszaj je w cieście za pomocą szpatułki.
4. Lekko podgrzej naczynie do pieczenia i posmaruj je dokładnie masłem (możesz użyć margaryny lub pasty do smarowania). Delikatnie posyp dno i boki foremki kaszą manną, aby zapiekanka łatwiej pozostawała za ściankami i miała ładną skórkę na dnie i bokach.
5. Zapiekanka będzie gotowa po pół godzinie lub trochę dłużej. Gotowość dania zależy od piekarnika i konsystencji ciasta. Przed podaniem pozwól ugotowanej zapiekance nieco ostygnąć, aby nie rozpadła się, gdy zapiekanka zostanie pokrojona na porcje.

Pyszna zapiekanka z jabłkami w piekarniku

Jeśli masz dużo jabłek w sezonie i masz dość ciast lub nie chcesz zepsuć swojej sylwetki, spróbuj upiec wspaniałą zapiekankę z twarogiem z jabłkami. Ten przepis jest bardzo prosty, ale nie mniej pyszny i apetyczny. Będziesz potrzebował trochę czasu i świeżego dobrego jedzenia.

Składniki:

• Twarożek - 0,5 kg.
• Cukier granulowany - 2-3 łyżki.
• Kasza manna - 2-3 łyżki.
• Masło - 20 gr.
• Jajko kurze - 2 szt.
• Śmietana - 50 gr.
• Sól - szczypta
• Wanilina - do smaku
• Jabłko - 2 szt.

Proces gotowania:

1. Połącz świeży twaróg o średniej lub niskiej zawartości tłuszczu z miękkim masłem. Mieszaj mieszaninę, aż będzie całkowicie jednorodna. Mikser lub blender pomoże ci dobrze zmielić twarożek z masłem. Możesz też zrobić to w staromodny sposób widelcem.
2. Ubij jajka kurze i cukier z wanilią osobno. Stopniowo dodawaj cukier i staraj się ubijać miksturę, aż powstanie piękna puszysta piana. Gdy cukier całkowicie się rozpuści i powstanie gęsta piana, mieszankę jajeczną można wlać do twarogu.
3. Twarożek wymieszać z jajkami, ubić z cukrem, a następnie dodać do ciasta kaszę mannę. Zapiekankę należy bardzo dokładnie zagnieść, aby wszystkie składniki były równomiernie rozłożone, a kasza manna nie zbierała się w grudki.
4. Do ciasta twarogowego włożyć łyżkę śmietany, a następnie ubić mikserem lub blenderem do uzyskania jednorodnej, kremowej struktury. Pamiętaj, aby nasmarować naczynie do pieczenia pozostałym masłem i lekko posyp kaszą manną - zapewni to zapiekance apetyczną skórkę.
5. Włóż ciasto na zapiekankę do foremki, włącz piekarnik na 160 stopni iw tym czasie przygotuj jabłka.
6. Owoce umyć pod bieżącą wodą, a następnie pokroić w cienkie plasterki, usuwając pestki i szypułki. Następnie ładnie przyklej plasterki jabłka na obwodzie ciasta, aby uformować zgrabny brzeg jabłka.
7. Prześlij formę do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pozostaw naczynie do pełnego ugotowania na około pół godziny. Ugotowaną zapiekankę można podawać na ciepło lub na zimno, ale schłodzone danie lepiej rozłożyć na porcje.

Przepis na zapiekankę z twarogiem z dodatkiem skrobi

Zapiekanka z twarogu ze skrobią to świetna opcja na danie, które nie używa kaszy manny ani mąki. Jeśli nigdy nie zastąpiłeś kaszy manny skrobią, zdecydowanie powinieneś spróbować to zrobić raz. Zapiekanka okazuje się bujna, wysoka, piękna.

Składniki:

• Twarożek - 0,5 kg.
• Cukier - 6 łyżek
• Jajko kurze - 2-3 szt.
• Skrobia - 2,5 łyżki
• Wanilina - szczypta
• Śmietana - 4 łyżki
• Sól - szczypta
• Olej roślinny - 1,5 łyżeczki

Proces gotowania:

1. Najpierw oddziel żółtka od białek. Ubij białka osobno, ze szczyptą soli. Kiedy uformują się bujne szczyty, możesz przestać ubijać.
2. Do głębokiej miski włożyć twarożek i śmietanę, dokładnie przetrzeć. Aby to zrobić, najlepiej użyć blendera lub sita.
3. Dodaj cukier granulowany i żółtka do mieszanki twarogu i śmietany, a następnie dokładnie wymieszaj składniki, aż będą całkowicie jednorodne. Pomoże Ci w tym trzepaczka lub blender. Cukier powinien być całkowicie rozpuszczony.
4. Gdy mieszanka twarogowa będzie gotowa, wlej do niej wanilinę i ostrożnie dodaj skrobię. Ciasto należy dokładnie i jakościowo wymieszać, aby skrobia była równomiernie rozłożona.
5. Na koniec dodaj ubite białka do ciasta na zapiekankę. Muszą być bardzo ostrożnie wymieszane szpatułką do ciasta, przesuwając się od góry do dołu. Następnie posmaruj naczynie do pieczenia masłem i delikatnie przenieś tam ciasto na zapiekankę.
6. Formę z ciastem wkładamy do piekarnika, który należy podgrzać do 180 stopni. Zapiekanka będzie gotowa za około 50 minut.

Delikatna zapiekanka z twarogu z ryżem

Zapiekanka ryżowa to obfite, wszechstronne danie. Można go ugotować, nawet jeśli został tylko gotowy kasza ryżowa, aby się nie zmarnował. Możesz również specjalnie przygotować ten słodki smakołyk na lunch lub kolację. Spróbuj!

Składniki:

• Jajko kurze - 5 szt.
• Twarożek - 0,5 kg.
• Śmietana - 2 łyżki
• Cukier granulowany - 3 łyżki.
• Ryż - 1 łyżka.
• Rodzynki - zhmenya
• Wanilina - szczypta
• Sól - szczypta

Proces gotowania:

1. Najpierw dokładnie opłucz gotowany na parze ryż długoziarnisty lub okrągłoziarnisty, a następnie gotuj do ugotowania i odcedź. Ryż powinien być całkowicie chłodny i suchy.
2. Rodzynki dokładnie umyć i namoczyć w gorącej wodzie, a na stojąco zrobić twarożek i jajka.
3. Włóż twarożek do głębokiej miski, a następnie dodaj do niego jajka i śmietanę, cukier granulowany. Za pomocą miksera lub blendera zmiel składniki na jednorodną plastyczną masę o kremowej strukturze. Upewnij się, że cukier granulowany jest całkowicie rozpuszczony w mieszance twarogowej.
4. Następnie do twarogu dodać schłodzony suszony ryż, rodzynki i delikatnie wymieszać. Posmaruj naczynie do pieczenia masłem, a następnie włóż tam mieszankę twarogową i wygładź wierzch.
5. Naczynie z zapiekanką wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni i pozostawić półprodukt na 50 minut. Ugotowaną zapiekankę z ryżem lekko ostudź, a następnie umieść smakołyk na pięknym naczyniu.

Prosty przepis na zapiekankę z twarogu i marchewki

Zapiekanka z twarogiem z marchewką to wspaniały słodki przysmak, który świetnie nadaje się na śniadanie, kolację, a nawet do pracy. Takie danie nie zajmie Ci dużo czasu, ale przyniesie korzyści Twojemu ciału i dobremu samopoczuciu.

Składniki:

• Twaróg - 500 gr.
• Marchewki - 1-2 szt.
• Kasza manna - 3 łyżki
• Mleko - 100 ml.
• Masło - 10 gr.
• Cukier - 3-4 łyżki
• Jajko kurze - 3 szt.

Proces gotowania:

1. Na początek posiekaj obrane i umyte marchewki na drobnej lub średniej tarce. Lekko wyciśnij z niego sok.
2. Następnie umieść marchewki w misce blendera razem z jajkami, cukrem granulowanym i jajkami. Dokładnie ubij wszystkie składniki, aby dobrze się wymieszały, a cukier całkowicie się rozpuścił.
3. Następnie weź twaróg i włóż go do głębokiej miski. Dodaj tam mleko i kaszę mannę, a następnie dokładnie zmiel i wymieszaj. Kasza manna powinna być dobrze rozprowadzona w twarogu, aby nie było grudek.
4. Mieszankę marchewki i cukru z jajkami z blendera wlej do miski z twarogiem, delikatnie, ale dokładnie wymieszaj składniki, aby wszystko było równomiernie wymieszane.
5. Lekko podgrzać naczynie do pieczenia i posmarować masłem, następnie lekko posypać boki i spód naczynia do pieczenia kaszą manną lub bułką tartą. To da zapiekankę skórką.
6. Zapiekankę marchewkową wlać do przygotowanego naczynia do pieczenia, a następnie wstawić pojemnik do piekarnika na 40 minut. Nie zapomnij rozgrzać piekarnika do 180 stopni.
7. Gotową zapiekankę ostudź i zamocuj bezpośrednio w formie, po czym możesz wyjąć smakołyk i położyć go na pięknym naczyniu.

Smacznego!

Pyszna i obfita zapiekanka z twarogiem z makaronem

Na świecie istnieje niezliczona ilość makaronów, z których jedną jest zapiekanka z twarogiem. Bardzo łatwo jest przygotować bardzo satysfakcjonujące, smaczne danie, które zadowoli każde dziecko. Koniecznie spróbuj upiec to danie na śniadanie w weekend, a nikt nie będzie Ci przeszkadzał głodem do pory obiadowej.

Składniki:

• Jajko kurze - 5 szt.
• Twarożek - 0,5 kg.
• Śmietana - 2 łyżki
• Makaron - 1,5 łyżki stołowej
• Sól dla smaku
• Zieloni do smaku

Proces gotowania:

1. Najpierw ugotuj makaron, aż będzie ugotowany. Lepiej, jeśli są to muszle lub loki, a nie spaghetti. Pamiętaj, aby wypłukać makaron w zimnej wodzie, aby się nie sklejał i pozwól mu lekko ostygnąć.
2. Włóż twarożek do głębokiej miski, a następnie dodaj jajka i śmietanę, do tego sól. Za pomocą miksera lub blendera zmiel wszystkie składniki na jednorodną plastyczną masę o kremowej strukturze.
3. Opłucz warzywa, osusz je z nadmiaru wilgoci i drobno posiekaj ostrym nożem. Wyślij go do ciasta twarogowego i dobrze wymieszaj szpatułką.
4. Następnie dodaj do twarogu ostudzone ugotowane makaroniki i ponownie delikatnie i dokładnie wymieszaj. Posmaruj naczynie do pieczenia masłem, a następnie włóż tam mieszankę twarogową i za pomocą szpatułki wygładzaj wierzch.
5. Zapiekankę twarogową z makaronem należy gotować w stałej temperaturze 180 stopni w piekarniku. Danie będzie gotowe dosłownie czterdzieści minut później, gdy tylko upiecze się twarożek. Możesz podawać to danie zarówno na zimno, jak i na ciepło!