Delikatna zapiekanka twarogowa z rodzynkami to nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe danie. Głównym składnikiem deseru jest twarożek, który jest bogaty w niezbędne pierwiastki śladowe. Takie smakołyki nadają się również do kuchni dziecięcych. Zwróć uwagę na bogaty wybór 5 przepisów, od klasycznych po oryginalne rozwiązania.
Bujna zapiekanka twarogowa z rodzynkami jak w przedszkolu
Delikatna zapiekanka z twarogu, podobnie jak w dzieciństwie, jest łatwa do przyrządzenia w domu. Dorośli i dzieci uwielbiają ten pożywny deser. Podawać na śniadanie z herbatą lub jako przekąskę.
- Twarożek 700 gr.
- Kurze jajo 3 SZT.
- Masło 120 gr.
- rodzynki 80 gr.
- Krowie mleko 100 ml.
- Cukier granulowany 150 gr.
- Sól 1 szczypta
- Kasza manna 180 gr.
-
Najpierw namocz rodzynki w zimnej wodzie przez około 10 minut. Następnie przenosimy produkt na serwetkę, aby wchłonął nadmiar wilgoci.
-
Twaróg przetrzeć przez drobne sitko. Pokrój masło w kostkę i pozwól mu się trochę roztopić.
-
Jajka ubić osobno z cukrem i szczyptą soli. Mieszankę dodajemy do twarogu.
-
Dodaj mleko, roztopione masło i 150 gramów kaszy manny. Ubij ponownie, aż będzie gładka.
-
Ciasto uzupełniamy rodzynkami. Delikatnie wymieszaj jedzenie łopatką.
-
Naczynie do pieczenia przykryj niewielką ilością masła i posyp resztą kaszy manny.
-
Ostrożnie ułóż ciasto. Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 40-45 minut.
-
Bujna i delikatna zapiekanka z twarogu z rodzynkami jest gotowa. Dziel i pomóż sobie!
Zwiewna zapiekanka z twarogu bez kaszy manny z rodzynkami
Możesz szybko i łatwo przygotować zapiekankę twarogową z rodzynkami bez dodawania kaszy manny. Taka uczta okazuje się bardzo delikatna i przewiewna. Podawaj deser z filiżanką gorącej herbaty.
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 45 minut
Porcje - 6
Składniki:
- Twarożek - 400 gr.
- Jajko - 2 szt.
- Mąka - 60 gr.
- Rodzynki - 60 gr.
- Cukier - 60 gr.
Proces gotowania:
- Zmiel twaróg przez drobne sito i moczyć rodzynki w zimnej wodzie przez około 5-10 minut.
- Połącz twarożek, żółtka i cukier we wspólnej misce. Białka odkładamy na chwilę.
- Składniki zagnieść do uzyskania gładkiej konsystencji i uzupełnić przygotowanymi rodzynkami.
- Tutaj przesiej mąkę.
- Ubijaj białka osobno, aż do uzyskania gęstej piany.
- Przesuwamy piankę do masy całkowitej.
- Ciasto wymieszać łopatką i przełożyć do formy do pieczenia. Gotuj przez 45 minut w 180 stopniach.
- Bujna zapiekanka z twarogu z rodzynkami jest gotowa! Podziel na porcje i potraktuj swoją rodzinę.
Klasyczna zapiekanka z twarogu z rodzynkami i kwaśną śmietaną
Chcesz zrobić idealną zapiekankę z rodzynkami? Użyj klasycznego przepisu na kwaśną śmietanę. Deser wyjdzie przewiewny i pachnący. Idealny dodatek do herbaty.
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 40 minut
Porcje - 6
Składniki:
- Twaróg - 1 kg.
- Śmietana - 200 gr.
- Jajko - 5 szt.
- Cukier - 200 gr.
- Mąka - 130 gr.
- Rodzynki - 100 gr.
- Cytryna - 1 szt.
- Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
Proces gotowania:
- Twarożek zagnieść widelcem i łopatką wraz z jajkiem.
- Na twaróg rozprowadzamy śmietanę, cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Ugniataj do uzyskania gładkości. Powinieneś dostać cienkie ciasto.
- Do nadzienia umyj rodzynki i usuń skórkę z cytryny. Produkty wysyłamy do ciasta i wszystko dokładnie mieszamy.
- Obrabiany przedmiot wkładamy do naczynia do pieczenia. Naczynie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
- Bujna i różana zapiekanka z rodzynkami według klasycznej receptury gotowa! Można podawać z kwaśną śmietaną i kubkiem gorącej herbaty.
Pyszna zapiekanka z twarożkiem z rodzynkami i jabłkami
Jasnym i zdrowym deserem do picia herbaty jest pachnąca zapiekanka z twarożkiem z jabłkami i rodzynkami. Takie danie z pewnością zachwyci Twoich bliskich lub gości. Wypróbuj ciekawy przepis!
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 45 minut
Porcje - 8
Składniki:
- Twarożek - 0,5 kg.
- Kasza manna - 100 gr.
- Mąka - 1 łyżka stołowa
- Jajko - 4 szt.
- Śmietana - 3 łyżki
- Cukier - 100 gr.
- Skrobia kukurydziana - 1 łyżka stołowa
- Sok z cytryny - 2 łyżeczki
- Rodzynki - 100 gr.
- Jabłko - 3 szt.
- Masło - do pieczenia.
Proces gotowania:
- Wstępnie namocz rodzynki w zimnej wodzie i pozwól im wyschnąć.
- Do ciasta wymieszaj kaszę mannę, mąkę, skrobię, sól i proszek do pieczenia. Połącz suchą mieszankę z jajkami i ubijaj, aż będzie gładka.
- W powstałej masie stopniowo rozprowadzaj twarożek. Kontynuujemy bicie, aż będzie gładka. Na koniec dodaj rodzynki.
- Naczynie do pieczenia przykryć masłem i posypać kaszą manną. Na spód połóż cienkie plasterki jabłka. Wlej ciasto z rodzynkami i wyślij na 45 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
- Pachnąca zapiekanka z jabłkami i rodzynkami jest gotowa. Podziel deser na porcje i poczęstuj swoich bliskich!
Bujna zapiekanka z twarogu z rodzynkami i suszonymi morelami
Delikatna zapiekanka z twarogu z rodzynkami i suszonymi morelami to wspaniały dodatek do picia herbaty. Sprawdź prosty i pyszny przepis kulinarny na swój stół. Gotowanie nie potrwa długo.
Czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 30 minut
Porcje - 8
Składniki:
- Twarożek - 0,5 kg.
- Kasza manna - 120 gr.
- Jajko - 2 szt.
- Cukier - 100 gr.
- Rodzynki - 100 gr.
- Suszone morele - 50 gr.
Proces gotowania:
- Zmiel twarożek z jajkami kurzymi, a następnie dodaj kaszę mannę i cukier. Mieszaj do uzyskania gładkości i pozostaw na chwilę, aby płatki puchły.
- Myjemy i suszymy rodzynki. Drobno posiekaj suszone morele. Suszone owoce wysyłamy do masy twarogowej i delikatnie mieszamy.
- Obrabiany przedmiot wkładamy do naczynia do pieczenia.
- Deser pieczemy przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
- Apetyczna zapiekanka gotowa! Niech ostygnie, porcjuj i pomóż sobie!