Duszona kapusta - 10 przepisów ze zdjęciami krok po kroku

Prosty przepis na duszoną kapustę na patelni

Gotowanie gulaszu z kapusty nie trwa długo. To danie doskonale uzupełni różne dania mięsne i rybne. Przepis jest prosty, do gotowania używa się również cebuli i marchewki. Smaczne i zdrowe danie z kapusty można uzyskać po prostu dusząc ją na patelni. Każdy poprosi o suplement!

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje - 6.

• 
  Na samym początku musisz przygotować cebulę - obrać ją, a następnie posiekać.
• 
  Obrane i umyte marchewki natrzeć na grubej tarce.
• 
  Usuń górne liście z kapusty, a następnie spłucz. Pokrój kapustę w cienkie paski. Jeśli masz w swoim arsenale specjalną tarkę, użyj jej.
• 
  Połóż patelnię na umiarkowanym ogniu, podgrzej w niej olej roślinny. Następnie smaż posiekane warzywa do miękkości.
• 
  Przełóż smażone warzywa do innego pojemnika i napełnij patelnię posiekaną kapustą. Dusić przez 10-15 minut do miękkości.
• 
  Następnie wrzuć wcześniej usmażone warzywa na patelnię do kapusty. Uzupełniamy zawartość patelni o następujące składniki - sól, mielony pieprz, liść laurowy. Gotuj naczynie przez kolejne 15 minut, uprzednio przykrywając patelnię pokrywką.
• 
  Gulasz jest gotowy!

Ciesz się posiłkiem!

Jak ugotować pyszną duszoną kapustę w powolnej kuchence?

Kapusta gotowana w powolnym naczyniu okazuje się bardzo smaczna i aromatyczna. Ten przepis nie oznacza użycia oleju roślinnego do gotowania, więc taka duszona kapusta jest niskokalorycznym i zdrowym daniem. Duszona kapusta z przyjemnością zjedzą dzieci, włączając się w odpowiednie odżywianie.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje - 6.

Składniki:

• Kapusta biała - 1 szt.
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki
• Pietruszka - 100 gr.
• Marchewki - 1 szt.
• Woda - 150 ml.
• Pomidor - 200 gr.
• Liść laurowy - 2 szt.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Konieczne jest usunięcie górnych liści z białej kapusty, a następnie pokrojenie w cienkie paski.
2. Obierz marchewki, opłucz i zetrzyj.
3. Pokrój umyte pomidory na duże kawałki.
4. Pietruszkę również należy opłukać, a następnie posiekać nożem.
5. Przygotowane warzywa - kapusta, pomidory, marchewka - razem z pietruszką umieścić w misce multicooker. Dodaj koncentrat pomidorowy i liść laurowy do głównych składników, aby uzyskać smak. Dopraw warzywa solą i pieprzem.
6. Następnie wlej wodę do warzyw, wszystko wymieszaj. Aktywuj tryb „Gaszenie” na 40 minut.
7. Po sygnale dźwiękowym informującym o zakończeniu programu danie jest gotowe. Jeśli pozostało dużo płynu, możesz ustawić tryb pieczenia i poczekać, aż woda wyparuje. Kapustę duszoną podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek.

Ciesz się posiłkiem!

Przepis krok po kroku na duszoną kapustę w rondlu

Nawet początkująca gospodyni może dusić kapustę w rondlu.Samo danie mimo prostoty przygotowania okazuje się bardzo soczyste i smaczne. Główną zaletą duszonej kapusty jest połączenie niskiej kaloryczności i sytości. Ciekawe walory smakowe potrawy uzyskano dzięki zastosowaniu pomidora i kwaśnej śmietany.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje - 6.

Składniki:

• Kapusta biała - 1 szt.
• Śmietana - 3 łyżki
• Pomidor - 2 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 2 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Musisz przygotować główne składniki. Marchewki obrać, umyć i natrzeć na grubej tarce.
2. Usuń łuskę z cebuli, pokrój na pół-pierścienie.
3. Pomidory należy umyć i pokroić w drobną kostkę. W razie potrzeby możesz usunąć skórkę z pomidora, w takim przypadku danie okaże się bardziej delikatne.
4. Białą kapustę drobno posiekać, po usunięciu z niej górnych liści.
5. Wlej olej roślinny do głębokiego rondla, wyślij tam cebulę i marchewkę. Smaż warzywa przez 5 minut.
6. Następnie posiekaną kapustę włożyć do rondla ze smażonymi warzywami. Minimalizujemy ogień, przykrywamy patelnię pokrywką i gotujemy na wolnym ogniu przez 10 minut.
7. Następnym krokiem jest dodanie śmietany, wymieszanie.
8. Po 5 minutach włóż pomidory do rondla, dopraw wszystkie składniki solą i mielonym pieprzem. Mieszaj, gotuj kapustę przez 15-20 minut do miękkości.
9. Gulasz jest gotowy!

Ciesz się posiłkiem!

Prosty i pyszny przepis na duszoną kapustę z mięsem

Oto oryginalna i jednocześnie prosta technologia gotowania duszonej kapusty z mięsem. Zamiast proponowanej wieprzowiny możesz użyć dowolnego innego mięsa do smaku. Dzięki temu danie jest smaczne i satysfakcjonujące. Cała rodzina będzie zachwycona!

Czas gotowania: 1 godz. 10 min.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje - 8.

Składniki:

• Kapusta biała - 1,2 kg.
• Wieprzowina - 650 gr.
• Śmietana o zawartości tłuszczu 15% - 200 gr.
• Musztarda - 1 łyżka stołowa
• Cebula cebulowa - 2 szt.
• Woda - 500 ml.
• Papryka mielona - 1 łyżka stołowa
• Liść laurowy - 2 szt.
• Olej roślinny - 5 łyżek
• Cukier granulowany - 1 łyżeczka
• Czosnek - 4 zęby.
• Pietruszka - 0,5 pęczka.
• Koper - 0,5 pęczka.
• Mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Obraną cebulę należy pokroić na małe kawałki.
2. Opłucz wieprzowinę, a następnie pokrój mięso w kostkę.
3. Białą kapustę pokroić w cienkie paski.
4. Smaż wieprzowinę na oleju roślinnym na złoty kolor.
5. Następnie do mięsa dodać cebulę i mieloną paprykę.
6. Po wymieszaniu podsmażyć zawartość patelni, aż cebula nabierze złotego koloru.
7. Mięso usmażone z cebulą przełożyć do rondla, wszystko zalać wodą i gotować 15 minut.
8. Wyślij białą kapustę na patelnię, lekko podsmaż.
9. Zasmażoną kapustę włóż do patelni wieprzowej. Do głównych składników dodać posiekany czosnek, śmietanę, musztardę, liść laurowy i cukier granulowany.
10. Trzeba wszystko wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut. Prawie pod koniec gotowania dopraw solą i pieprzem.
11. Do kapusty dodać posiekane zioła - pietruszkę i koperek. Wyłącz ogień, przykryj patelnię, pozostaw na 20 minut do zaparzenia. Danie gotowe! Czas podać do stołu duszoną kapustę z mięsem!

Ciesz się posiłkiem!

Duszona kapusta z ziemniakami

Duszona kapusta z ziemniakami jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Kapustę przygotowaną według tego przepisu można nazwać pokarmem uniwersalnym. Doskonale poradzi sobie z rolą przystawki warzywnej lub osobnego dania. Połączenie kapusty i ziemniaków sprawia, że ​​gotowe danie jest bardziej satysfakcjonujące.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje - 4.

Składniki:

• Kapusta biała - 500 gr.
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki
• Ziemniaki - 3-4 szt.
• Olej roślinny - 40 ml.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Woda - 150 ml.
• Przyprawy do smaku.
• Sól dla smaku.
• Zieloni - do dekoracji.

Proces gotowania:

1. Kapustę białą drobno posiekać, po usunięciu górnych liści.
2. Za pomocą średniej tarki posiekaj obrane i umyte marchewki.
3. Ziemniaki należy obrać, opłukać pod bieżącą wodą i pokroić na średniej wielkości kawałki.
4. Obierz cebulę, pokrój na pół-pierścienie.
5. Następnie na patelni należy rozgrzać olej roślinny, usmażyć na nim posiekaną cebulę.
6. Do smażonej cebuli nakładamy kapustę z marchewką. Następnie dodaj następujące składniki - wodę (50 ml) i koncentrat pomidorowy. Gotuj warzywa pod zamkniętą pokrywką przez 5 minut.
7. Następnie dodaj ziemniaki, pozostałą wodę (100 ml) do zawartości patelni, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.
8. Dopraw warzywa do gotowania przyprawami i solą do smaku, wymieszaj, podpal jeszcze 5 minut.
9. Duszona kapusta z ziemniakami jest gotowa! Danie podawać do stołu w porcjach, przybrane świeżymi ziołami.

Ciesz się posiłkiem!

Prosty i satysfakcjonujący przepis na duszoną kapustę z kiełbaskami

Danie przygotowane według tego przepisu okazuje się bardzo apetyczne, delikatne, o przyjemnym smaku. Proces gotowania zajmuje minimum czasu, a powstałe wspaniałe danie zachwyci całą rodzinę. Duszona kapusta z kiełbaskami to propozycja na szybki i łatwy lunch lub kolację.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje - 8.

Składniki:

• Kapusta biała - 1 kg.
• Marchewki - 1-2 szt.
• Kiełbasy - 5 szt.
• Cebula cebulowa - 3 szt.
• Pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa
• Śmietana - 150 gr.
• Koperek - 50 gr.
• Olej roślinny - 50 ml.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotowanie dania zaczynamy od przygotowania składników. Drobno posiekaj kapustę.
2. Za pomocą obieraczki do warzyw lub zwykłego noża obierz marchewki, a następnie opłucz je i zmiel.
3. Obraną cebulę należy drobno posiekać.
4. Smaż marchew i cebulę do miękkości w oleju roślinnym.
5. W międzyczasie spłucz i drobno posiekaj koperek.
6. Na osobnej patelni podgrzej olej roślinny, włóż tam posiekaną kapustę. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj kapustę do miękkości.
7. Następnie dodaj smażoną cebulę i marchew do kapusty.
8. Kiełbasy kroimy w dowolny sposób, wkładamy na patelnię z resztą składników.
9. Dodaj sól i mielony pieprz, wszystko wymieszaj. Nadal gotujemy na wolnym ogniu bez przykrywania patelni pokrywką.
10. Wymieszaj pastę pomidorową ze śmietaną.
11. Do pozostałych składników dodać powstały sos wraz z posiekanym koperkiem. Wymieszaj, przygotuj danie przez kilka minut.
12. Duszona kapusta z kiełbaskami jest gotowa do spożycia!

Ciesz się posiłkiem!

Jak zrobić pyszny gulasz z kurczaka

Każdy może ugotować duszoną kapustę z kurczakiem - pyszne i apetyczne danie. W przepisie nie ma nic skomplikowanego, danie przygotowywane jest w pośpiechu. Soczyste i delikatne kawałki mięsa z kurczaka połączone z miękką kapustą - to po prostu idealne danie!

Czas gotowania: 55 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje - 4.

Składniki:

• Kapusta biała - 500 gr.
• Filet z kurczaka - 250 gr.
• Woda - 150 ml.
• Olej roślinny - 2 łyżki
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki
• Marchewki - 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Zieloni do smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotuj wszystkie potrzebne składniki.
2. Filet z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę.
3. W rozgrzanym oleju roślinnym usmaż kawałki fileta na jasnozłoty kolor. Następnie dodaj wodę (100 ml). Kontynuuj gotowanie mięsa przy zamkniętej pokrywie przez 10 minut.
4. Obierz cebulę, pokrój na małe kawałki.
5. Marchewki należy obrać i posiekać na tarce.
6. Pozostaje przygotować ostatni składnik - białą kapustę. Musi być posiekany w cienkie paski.
7. Do smażonego mięsa dodać kapustę, wymieszać. Następnie przykryj patelnię pokrywką, gotuj naczynie przez 5-7 minut na średnim ogniu.
8. Po zmiękczeniu kapusty dodaj na patelnię marchewkę i cebulę.Gotuj przez kolejne 20 minut, pamiętając o dodaniu soli i pieprzu.
9. Wymieszaj wodę (50 ml) i pastę pomidorową.
10. Do zawartości rondla wlać sos pomidorowy, po wymieszaniu dusić kapustę przez 10 minut.
11. Po chwili skosztuj potrawy - mięso i kapusta powinny stać się soczyste i miękkie.
12. Duszona kapusta z kurczakiem jest gotowa! Podawaj pyszne i aromatyczne danie z ziołami i dowolnym dodatkiem.

Ciesz się posiłkiem!

Duszona kapusta z mięsem mielonym na patelni

Przy niewielkiej ilości dostępnych składników można zrobić pyszne drugie danie - duszoną kapustę z mięsem mielonym. Ten przepis opisuje wszystkie niuanse przygotowania tego wspaniałego dania. Smaczny wynik nie potrwa długo!

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje - 6.

Składniki:

• Kapusta biała - 1 kg.
• Mięso mielone - 350 gr.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Olej roślinny - 4 łyżki
• Woda - 150 ml.
• Pasta pomidorowa - 3 łyżki
• Liść laurowy - 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mieszanka papryki do smaku.
• Zieloni - do dekoracji.

Proces gotowania:

1. Kapustę białą czyścimy z zanieczyszczonych liści, a następnie siekamy.
2. Cebulę pokroić w drobną kostkę, wcześniej obraną z łuski.
3. Obrane marchewki myjemy pod bieżącą wodą, a następnie mielimy warzywa na tarce.
4. Na patelni podgrzej olej roślinny, włóż tam mięso mielone.
5. Mięso mielone smażymy, aż się rozjaśni i stanie się kruchy.
6. Następnie włóż posiekaną cebulę do mięsa mielonego. Smaż wszystko razem przez kilka minut.
7. Następnie na patelnię wlej startą marchewkę.
8. Wszystko wymieszaj, smaż mięso mielone z warzywami przez kolejne 5 minut.
9. Do zawartości patelni dodać jeden z głównych składników - poszatkowaną kapustę. Wlewamy tutaj wodę, gotujemy wszystko pod zamkniętą pokrywką przez 10 minut.
10. Gdy kapusta trochę się uspokoi, wszystkie składniki można wymieszać. Danie gotujemy jeszcze przez około 20 minut.
11. Do zawartości patelni dodać ostatnie składniki - liść laurowy, koncentrat pomidorowy, mieszankę pieprzową i sól.
12. Po dokładnym wymieszaniu trzymać naczynie w ogniu przez 10 minut, a następnie wyłączyć gaz.
13. Duszona kapusta z mięsem mielonym jest gotowa! Danie podawać do stołu porcjami, udekorować ziołami.

Ciesz się posiłkiem!

Aromatyczna duszona kapusta z grzybami

Kapusta biała to wszechstronne warzywo, które można wykorzystać do przygotowania wielu pysznych i urozmaiconych dań. Proponujemy Państwu pyszne i proste danie - kapustę duszoną z grzybami. W tym przepisie zostaną użyte pieczarki. Sprawią, że gotowe danie będzie bardziej satysfakcjonujące, wypełni je własnym smakiem i aromatem.

Czas gotowania: 55 minut

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje - 4.

Składniki:

• Kapusta biała - 500 gr.
• Pieczarki - 200 gr.
• Sos pomidorowy - 2 łyżki
• Marchewki - 1 szt.
• Przyprawy do smaku.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Marchewki obrać, natrzeć na grubej tarce.
2. Smażyć startą marchewkę w oleju roślinnym do miękkości.
3. Pieczarki opłukać, pokroić w dowolny sposób. Do przygotowania tego dania możesz użyć dowolnych grzybów do smaku.
4. Dodaj pokrojone grzyby na patelnię do marchewki. Gotuj te składniki na średnim ogniu.
5. Drobno posiekaj kapustę.
6. Posiekaną kapustę wysyłamy na patelnię z resztą składników, mieszamy. Gotujemy na wolnym ogniu przez 20-25 minut pod zamkniętą pokrywką.
7. Gdy kapusta będzie miękka, dodaj do niej sos pomidorowy.
8. Dopraw naczynie solą i przyprawami do smaku, wszystko wymieszaj. Dusić do miękkości - około 10-15 minut.
9. Pyszne i apetyczne danie - duszona kapusta z grzybami - gotowe do spożycia!

Ciesz się posiłkiem!

Duszona kapusta z pastą pomidorową na patelni

Chyba najłatwiejszym i najsmaczniejszym sposobem ugotowania duszonej kapusty jest gotowanie jej na patelni z dodatkiem koncentratu pomidorowego.Przygotowanie dania jest tak proste jak łuskanie gruszek, a rezultatem jest prawdziwe kulinarne arcydzieło! Pyszna, soczysta, delikatna duszona kapusta z pastą pomidorową to uniwersalny dodatek do każdego dania mięsnego.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje - 4.

Składniki:

• Kapusta biała - 500 gr.
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki
• Olej roślinny - 4 łyżki
• Cebula cebulowa - 2 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Liść laurowy - 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Zmiel obrane i umyte marchewki na grubej tarce.
2. Usuń łuskę z cebuli, a następnie pokrój w drobną kostkę.
3. Białą kapustę pokroić w cienkie paski.
4. Rozgrzej olej roślinny na patelni, usmaż w nim posiekaną cebulę i marchewkę. Warzywa powinny być miękkie.
5. Następnie wyślij posiekaną kapustę na patelnię ze smażonymi warzywami. Wszystko wymieszaj, gotuj na wolnym ogniu pod zamkniętą pokrywką przez 20 minut.
6. Gdy kapusta będzie miękka, dodaj pozostałe składniki - koncentrat pomidorowy, liść laurowy, sól i czarny pieprz.
7. Po wymieszaniu gotuj kapustę jeszcze przez około 10 minut.
8. Pyszne i aromatyczne danie - duszona kapusta z pastą pomidorową - gotowe!

Ciesz się posiłkiem!