Ciasto Zebra - 10 domowych przepisów krok po kroku

Ciasto Zebra otrzymało swoją nazwę ze względu na ciekawy wygląd. Powierzchnia tortu pokryta jest jasnymi i ciemnymi paskami, których kolejność i wielkość można dowolnie kształtować. Zebraliśmy dla Ciebie 10 przepisów na ten niesamowity deser.

Ciasto zebry - klasyczny przepis z czasów sowieckich

Domowe ciasta to doskonałe rozwiązanie do picia herbaty i świętowania w wąskim kręgu. Na przykład ciasto Zebra jest piękne, smaczne i łatwe w przygotowaniu.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6-8.

• 
  W głębokiej misce wymieszać jajka i cukier.
• 
  Ubij składniki, aż zbieleją.
• 
  Nie przerywając ubijania, do masy jajecznej dodać przesianą mąkę, zmiękczone masło i śmietanę.
• 
  Ciasto powinno być gładkie i gęste.
• 
  Podziel powstałe ciasto na dwie części. Wlej kakao do połowy i wymieszaj.
• 
  Wyłóż naczynie do pieczenia papierem do pieczenia. Włóż dwa rodzaje ciasta do foremki po każdej łyżce stołowej.
• 
  Formę z ciastem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Po 40 minutach ciasto będzie gotowe.

---

Smacznego!

Delikatne i pyszne ciasto Zebra z kwaśną śmietaną w piekarniku

Pyszne i delikatne ciasto. Miąższ składa się z naprzemiennych pasków różnych ciast, dzięki czemu wygląda ciekawie i apetycznie.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Dla testu:
• Cukier - 150 gr.
• Masło - 150 gr.
• Jaja kurze - 4 szt.
• Śmietana - 300 ml.
• Mąka pszenna - 250-300 gr.
• Proszek do pieczenia ciasta - 2 łyżeczki
• Kakao - 30 gr.
• Do kremu:
• Śmietana - 300-400 ml.
• Cukier - 150 gr.
• Cukier waniliowy - 2 łyżeczki
• Do glazury:
• Masło - 100 gr.
• Mleko - 50 ml.
• Cukier - 100 gr.
• Kakao - 50 gr.

Proces gotowania:

1. Zagnieść ciasto. Rozgnieć masło i cukier w misce.
2. Dodaj jajka do powstałej masy i wymieszaj.
3. Następnie dodaj śmietanę, przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
4. Podziel ciasto na dwie równe części. Wlej kakao do połowy i wymieszaj.
5. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Rozłóż na przemian białą i czekoladową masę, aż foremka będzie pełna na całej średnicy. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-30 minut.
6. Do śmietany połącz śmietanę, wanilię i zwykły cukier.
7. Pokrój gotowe ciasto na dwie części. Posmaruj jedną połowę kwaśną śmietaną i przykryj drugą.
8. Przygotuj lukier. W rondelku roztopić masło, schłodzić, dodać mleko i cukier.
9. Następnie dodaj kakao i duś lukier, aż będzie gęsty.
10. Polej polewą ciasto.
11. Zrób szablon z papieru do pieczenia, połóż go na wierzchu ciasta i posyp cukrem pudrem. Następnie ostrożnie usuń szablon.
12. Ciasto wygląda niesamowicie.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na zrobienie ciasta Zebra na kefirze

To jeden z najłatwiejszych i najbardziej budżetowych przepisów na ciasto Zebra. Korzystały z niego także nasze babcie i mamy. Ciasto jest puszyste i wilgotne.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Cukier - 150 gr.
• Jaja kurze - 3 szt.
• Soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
• Sól dla smaku.
• Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
• Kefir - 200 ml.
• Kakao - 2 łyżki
• Mąka najwyższej jakości - 1,5-2 łyżki.
• Masło - 10 gr.

Proces gotowania:

1. Jajka wymieszać z solą, cukrem i cukrem waniliowym. Będziesz miał bujną lekką masę.
2. Wlej sodę do kefiru w temperaturze pokojowej, wymieszaj i pozostaw na 5 minut.
3. Do masy jajecznej wlać kefir, lekko ubić składniki. Następnie dodać przesianą mąkę, zagnieść ciasto.
4. Ciasto podzielić na dwie części. Wymieszaj połowę z kakao.
5. Przykryj formę pergaminem i posmaruj olejem. Wyłożyć na przemian 2-3 łyżki ciasta białego i ciemnego. W rezultacie otrzymasz masę w paski.
6. Użyj wykałaczki, aby narysować linie od krawędzi do środka ciasta, aby stworzyć piękny wzór na powierzchni.
7. Ciasto pieczemy w 180 stopniach przez 40-45 minut. Następnie ciasto schłodzić w foremce, pokroić i podawać z herbatą.

Smacznego!

Jak zrobić domowe ciasto Zebra w powolnej kuchence?

To proste domowe ciasto jest bardzo popularne wśród gospodyń domowych. Jest piękny, delikatny i pyszny. Ciasto Zebra nie wymaga nawet żadnych dodatków w postaci kremu ani impregnacji. I możesz go upiec w multicookerze.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Jaja kurze - 3 szt.
• Cukier - 1 łyżka.
• Masło - 70 gr.
• Śmietana - 200 ml.
• Proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka.
• Mąka pszenna - 1,5 łyżki.
• Kakao - 3 łyżeczki

Proces gotowania:

1. Rozbij jajka do miski.
2. Dodaj cukier do jajek i ubijaj składniki, aż utworzy się lekka piana.
3. Masło roztopić na małym ogniu, schłodzić i dodać do masy jajecznej.
4. Następnie do miski wrzuć śmietanę i proszek do pieczenia, wymieszaj.
5. Do miski dodać przesianą mąkę, zagnieść średnio grube ciasto.
6. Wlej ciasto do dwóch misek, do jednej dodaj kakao i wymieszaj.
7. Przykryj miskę multicooker papierem do pieczenia. Ciasto białe i ciemne układać na przemian tak, aby stopniowo się rozlewało, tworząc pasy.
8. Gdy całe ciasto znajdzie się w misce, zamknij multicooker, ustaw program pieczenia na 50 minut.
9. Wyjmij ciasto z multicookera i całkowicie ostudź. Ciasto zebry okazuje się piękne w środku i na zewnątrz.

Smacznego!

Prosty przepis na ciasto Zebra bez pieczenia z twarogiem

Ciasto Zebra potrafi zaskoczyć swoim wyglądem i wspaniałym smakiem. Zgodnie z tym przepisem ciasto nie osiąga gotowości w piekarniku, ale w lodówce. Ten deser jest szczególnie istotny w ciepłym sezonie.

Czas gotowania: Godzina ósma.

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 6-8.

Składniki:

• Twarożek - 400 gr.
• Cukier - 200 gr.
• Śmietana - 400 ml.
• Masło - 150 gr.
• Ciasteczka - 200 gr.
• Czekolada - 100 gr.
• Żelatyna - 100 gr.
• Krem - 75 ml.

Proces gotowania:

1. Zmiel ciasteczka w blenderze, wymieszaj je z miękkim masłem.
2. Przykryj formę do montażu ciasta pergaminem. Włóż do niego masę piasku i ubij. Umieść formę w lodówce.
3. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody i pozostawić na chwilę do spęcznienia. Wymieszaj osobno twarożek, cukier i śmietanę. Podgrzej żelatynę w łaźni wodnej do całkowitego rozpuszczenia, ostudź i dodaj do masy twarogowej. Podziel powstałą mieszaninę na dwie części.
4. Połam tabliczkę czekolady na kilka kawałków i rozpuść w kąpieli wodnej. Wymieszaj połowę masy twarogowej z czekoladą.
5. Wyjmij formę z lodówki. Na kruche ciasto naprzemiennie smarować kremem z twarogu białego i czekoladowego, aż się skończy. Masa twarogowa rozprzestrzeni się, tworząc paski.
6. Gdy cały krem ​​znajdzie się w formie, użyj wykałaczki, aby narysować linie od krawędzi do środka. Włóż ciasto na noc do lodówki, aby się zestaliło.
7. Ciasto zebry według tego przepisu okazuje się bardzo soczyste i lekkie.

Smacznego!

Bujne i pyszne ciasto Zebra z mlekiem w domu

Niezwykłe ciasto, które można przygotować na każdą okazję i bez niego. Szczególnie atrakcyjnie prezentuje się w kroju.A jego przygotowanie zamienia się w ekscytującą aktywność dla dorosłych i dzieci.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 8.

Składniki:

• Na ciasto czekoladowe:
• Mleko - 220 m²
• Mąka pszenna - 250 gr.
• Soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
• Sok z cytryny - 0,5 łyżeczki
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa
• Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
• Jajko - 1 szt.
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Cukier - 0,5 łyżki.
• Kakao - 3 łyżki
• Na białe ciasto:
• Mleko - 220 ml.
• Mąka pszenna - 350 gr.
• Soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
• Sok z cytryny - 0,5 łyżeczki
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa
• Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
• Jajko - 1 szt.
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Cukier - 0,5 łyżki.
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

1. Równolegle można przygotować dwa rodzaje ciasta. Weź dwie miski, w każdej rozbij po jednym jajku, dodaj cukier i sól, wymieszaj.
2. Następnie wlej mleko w temperaturze pokojowej, wymieszaj miksturę trzepaczką.
3. Oddzielnie zgaś sodę oczyszczoną sokiem z cytryny. Do obu misek wlej gazowaną sodę oczyszczoną.
4. Do jednej miski wsypać przesianą mąkę, do drugiej mąkę i kakao, zagnieść ciasto. Dodaj olej roślinny do obu misek i ponownie wymieszaj ciasto.
5. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Na środek foremki ułóż na przemian 1-2 łyżki ciasta białego i czekoladowego. Będziesz miał puste paski.
6. Przejedź wykałaczką po powierzchni ciasta od krawędzi do środka. Umieść naczynie do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ciasto będzie gotowe za 40-45 minut.
7. Gotowe ciasto schłodzić, a następnie podawać z herbatą.

Smacznego!

Łatwy i szybki przepis na biszkopt zebry

O nazwie tego ciasta wyraźnie świadczy pasiasty wzór w sekcji. To pyszny i łatwy w wykonaniu biszkopt, który można podawać z herbatą bez śmietanki, jako pełnowartościowy deser.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 10.

Składniki:

• Śmietana - 200 ml.
• Kakao - 2 łyżki
• Jaja kurze - 3 szt.
• Margaryna - 50 gr.
• Mąka pszenna - 2 łyżki.
• Cukier - 240 gr.
• Soda oczyszczona - 1 łyżeczka
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

1. Ubijaj jajka, aż utworzą przewiewną pianę. Dodaj zmiękczoną margarynę i sodę gaszoną octem. Następnie dodać przesianą mąkę i zagnieść do gęstego, ale płynnego ciasta.
2. Podziel powstałe ciasto na dwie równe części. Do jednego z nich wlej kakao i wymieszaj.
3. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Na środek foremki układamy na przemian 2-3 łyżki ciasta białego i czekoladowego. Ciasto stopniowo się rozłoży, tworząc smugi na powierzchni.
4. Ciasto pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 40 minut.
5. Gotowe ciasto schłodzić i wyjąć z formy, ma delikatną i wilgotną strukturę.

Smacznego!

Jak upiec ciasto Zebra ze skondensowanym mlekiem w piekarniku?

Ciasto zebry jest znane wielu od dzieciństwa, jego pasiaste miąższ trudno zapomnieć i nie można go pomylić z niczym. Ciasto ma kruchą strukturę, a wzór kroju jest podobny do marmuru.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Mąka pszenna - 170 gr.
• Jaja kurze - 3 szt.
• Mleko skondensowane - 150 gr.
• Wanilina - 1 szczypta.
• Kakao - 1,5 łyżki stołowej
• Masło - 150 gr.
• Cukier - 90 gr.
• Proszek do pieczenia ciasta - 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Zmiel zmiękczone masło z cukrem. Następnie dodaj jajka i dobrze wymieszaj składniki.
2. Następnie wlej skondensowane mleko, wymieszaj.
3. Następnie dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto ręczną trzepaczką.
4. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej wsypać kakao.
5. Wyłóż naczynie do pieczenia pergaminem. Do formy wkładamy na przemian kilka łyżek ciasta białego i ciemnego.
6. Gdy całe ciasto będzie już w kształcie, przesuń wykałaczką po jego powierzchni od brzegów do środka. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. piecz ciasto przez 30-35 minut.
7. Ciasto schłodzić, przykryć czekoladą lub cukrem pudrem i podawać.

Smacznego!

Oryginalne ciasto Zebra z kremem na świątecznym stole

Ciasto Zebra to jeden z najbardziej oryginalnych domowych deserów.Jego ciekawy wygląd nie pozostawi nikogo obojętnym. A jeśli posmarujesz warstwy ciasta kremem, otrzymasz wspaniały elegancki tort urodzinowy.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 8.

Składniki:

• Dla testu:
• Mąka pszenna - 1,5 łyżki.
• Cukier - 0,5 łyżki.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Śmietana - 300 ml.
• Masło - 100 gr.
• Soda - 0,5 łyżeczki
• Ocet stołowy - 1 łyżeczka
• Kakao - 3 łyżki
• Olej roślinny - do smarowania formy.
• Do kremu:
• Jajko kurze - 1 szt.
• Mleko - 400 ml.
• Mąka pszenna - 2 łyżki.
• Cukier - 4 łyżki
• Masło - 20 gr.

Proces gotowania:

1. Wymieszaj śmietanę z jajkami.
2. Następnie dodać cukier, przesianą mąkę, dodać zmiękczone masło, wymieszać.
3. Ugasić sodę octem, dodać do ciasta i ponownie wymieszać.
4. Ciasto podzielić na 2 części. Wlej kakao do połowy, wymieszaj.
5. Nasmaruj formę olejem roślinnym. Włóż do niego na przemian białe i ciemne ciasto.
6. Ciasto powinno równomiernie rozłożyć się na kształcie.
7. Ciasto pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 35-40 minut. Sprawdź gotowość wykałaczką.
8. Podczas pieczenia biszkoptu przygotuj krem. Do mleka dodać jajko, mąkę i cukier, wymieszać i umieścić na małym ogniu. Cały czas mieszaj, aż krem ​​zgęstnieje.
9. Gotowy biszkopt pokrój na dwa ciasta.
10. Posmaruj jedno ciasto kremem, połóż na nim drugie. Kremem posmaruj również górę i brzegi ciasta. Ciasto posypać kawałkami czekolady lub orzechów.

Smacznego!

Pyszne i pachnące ciasto Zebra z bananem

Owoce są często dodawane do wypieków. Nadaje to deserom świeżości i lekkości. Spróbuj dodać banana do swojego ciasta Zebra, aby było jeszcze bardziej aromatyczne i pyszne.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6-8.

Składniki:

• Jaja kurze - 4 szt.
• Cukier - 1 łyżka.
• Lody - 250 gr.
• Mąka pszenna - 7 łyżek
• Olej roślinny - 50 ml.
• Proszek do pieczenia ciasta - 12 gr.
• Banan - 1 szt.
• Kakao - 2 łyżki
• Masło - 20 gr.
• Kefir - 1 łyżeczka

Proces gotowania:

1. W misce ubij jajka i cukier.
2. Następnie, nie przerywając ubijania jajek, dodaj zasianą mąkę.
3. Następnie wlej olej roślinny, wymieszaj.
4. Następnie dodaj lody i proszek do pieczenia. Mieszaj składniki, aż będą gładkie.
5. Ciasto podzielić na dwie części. Dodaj łyżkę kakao do jednej części, wymieszaj.
6. Nasmaruj formę olejem roślinnym, włóż do niej plasterki banana.
7. Następnie układaj na przemian białe i ciemne ciasto, aż do końca.
8. Ciasto pieczemy w piekarniku w 220 stopniach przez 30 minut. Połącz roztopione masło z kakao. Nasmaruj gotowe ciasto powstałą masą.

Smacznego!