Zupa z klopsikami i makaronem - 7 najsmaczniejszych przepisów

Zupa to najlepszy lunch w historii. Zdrowy, obfity posiłek dostarczy Ci energii na resztę dnia, choć o smaku zupy jeszcze nie wspomnieliśmy. Będzie absolutnie pyszny, zwłaszcza z dodatkiem mięsa i aromatycznych przypraw.

Pyszna zupa z klopsikami z kurczaka i makaronem

Zapewne każda gospodyni ma czasami ochotę trochę rozładować swój dzień, ale na drugą stronę skali jest potrzeba nakarmienia rodziny smacznym i zdrowym daniem. W tym przypadku jest zupa z klopsikami z kurczaka i makaronem: nie pozwoli ci głodować.

Czas gotowania: 40 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 5.

• 
  Wcześniej rozmrażaj mięso mielone. Teraz myjemy i myjemy ziemniaki, myjemy warzywa.
• 
  Pokrój ziemniaki w kostkę. Do rondla wlewamy wodę, stawiamy na kuchence, wkładamy tam pokrojone ziemniaki i dodajemy trochę soli.
• 
  Podczas gdy ziemniaki się gotują, zróbmy mięso mielone. Zmiel go razem z cebulą. Tak więc siekamy cebulę i przepuszczamy przez maszynę do mięsa wraz z mięsem. Cebula jest doskonałym składnikiem dodającym soczystości. Dla smaku mięsa dodaj sól i pieprz. Z mięsa mielonego formujemy okrągłe klopsiki i układamy je na ziemniakach. Aby były gęste i równe, weź je mokrymi rękami lub dodaj trochę kaszy manny do mięsa mielonego. Alternatywną opcją byłoby „odłożenie” mięsa mielonego w zimnym miejscu.
• 
  Zetrzyj marchewki i usmaż je na patelni na złoty kolor. Wkładamy do rondla. Gotuj przez około 10 minut.
• 
  Następnie kładziemy wermiszel w to samo miejsce i zostawiamy na kolejne 5 minut, obejrzyj. Aby ustalić, czy zupa jest gotowa, zwróć uwagę na jej grubość. Wyłącz gaz i wrzuć do zupy zioła i liście laurowe. Można podawać na stole. Smacznego!

Zupa z klopsikami wołowymi i makaronem

Wołowina jest zasłużenie uważana za jeden z najzdrowszych rodzajów mięsa. Ale nawet z tego - smażonego, gotowanego, duszonego - męczysz się, a potem chcesz coś lekkiego. Alternatywnie możesz ugotować zupę z klopsikami z mielonej wołowiny i makaronem: jest jeszcze bardziej przydatna i nie sprawi, że poczujesz się ciężko.

Czas gotowania: 50 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 5.

Składniki:

• Mielona wołowina - 250 gr.
• Olej roślinny - 100 ml.
• Cebula - 2 szt.
• Marchewki - 2 szt.
• Wermiszel - 150 gr.
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki
• Sól - 2 łyżeczki
• Mąka - 50 gr.
• Woda - 2 litry.
• Zieloni - 20 gr.
• Sól - 20 gr.

Proces gotowania:

1. Bierzemy kociołek lub rondel i wlewamy olej. Podgrzewamy kociołek i smażymy cebulę, ale nie do końca: lekko przyrumienimy. Stopniowo dodawaj marchewki: lepiej pokroić je w kostkę, niż zetrzeć. Po kilku minutach włóż tam pastę pomidorową. Ziemniaki umyć i obrać, posiekać i dodać do poprzednich składników. Dobrze wymieszaj i kontynuuj smażenie.
2. Po 5 minutach wrzuć warzywa posiekane nożem lub robotem kuchennym do kociołka, dodaj sól. Napełnij wodą i przykryj pokrywką.
3. Robienie klopsików. Mięso mielone wymieszać z cebulą i solą. Cebula jest niezbędnym składnikiem klopsików wołowych, ponieważ dodaje im soczystości i smaku.Dobrze wymieszaj i ubij: weź mięso mielone i wyrzuć je na twardą powierzchnię lub dno miski. Formujemy klopsiki z mięsa mielonego, małych rozmiarów, aby były wygodne do spożycia i obtaczamy w mące.
4. Przygotowane klopsiki włożyć do gotującej się zupy, dodać trochę soli i gotować na małym ogniu przez 30 minut.
5. Wsyp makaron, dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne 5-7 minut. Podawaj smaczniej z kwaśną śmietaną. Smacznego!

Jak ugotować zupę z mielonego mięsa wieprzowego i kluski?

Wieprzowina to wyjątkowe mięso pod względem wartości odżywczych i składników, dlatego zupa z klopsików wieprzowych to doskonały wybór na smaczny, zdrowy i sycący obiad. Gotowanie nie zajmie dużo czasu, ale doda dużo energii i pozwoli nie pamiętać uczucia głodu do wieczora.

Czas gotowania: 40 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 5.

Składniki:

• Ziemniaki - 4 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Mielona wieprzowina - 200 gr.
• Wermiszel - 150 gr.
• Czosnek - 1 ząb
• Liść laurowy - 1 szt.
• Sól - 20 gr. smak
• Olej roślinny - 3 łyżki
• Zieloni - 20 gr.
• Woda - 2 litry.
• Mielony czarny pieprz - 10 gr.

Proces gotowania:

1. Ziemniaki umyć pod bieżącą wodą lub w rondlu, obrać ze skórki i pokroić w kostkę, a następnie włożyć do rondla. Wlej do niego wodę i gotuj. Dodaj trochę soli w procesie gotowania. Wyjeżdżamy na 20 minut.
2. Bierzemy mieloną wieprzowinę i mieszamy ją z cebulą lub ponownie przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Włóż mięso mielone do pojemnika, dodaj sól i pieprz. Nie trzeba mocno solić mięsa mielonego, ponieważ nieco później sól nadal będzie dodawana do wody. Dobrze wymieszać.
3. Robimy klopsiki. Robimy je niewielkich rozmiarów, aby później można je było umieścić w łyżce wraz z innymi składnikami.
4. Marchewki pokroić w podłużne paski, cebulę posiekać. Nasmaruj patelnię olejem (lepiej wziąć olej roślinny) i usmaż marchewkę i cebulę na patelni. Stopień gotowości jest najbardziej wiarygodnie rozpoznawany po uzyskanej złotej skorupie.
5. Gdy ziemniaki będą już prawie gotowe, dodaj do nich makaron, smażone warzywa, pieprz, sól, liście laurowe i zioła. Gotuj zupę na małym ogniu przez 5-7 minut.
6. Dodaj klopsiki i czosnek, które muszą być wstępnie posiekane. Zagotuj zupę jeszcze trochę - i będzie gotowa. Zupę raczej podajemy do testowania.

Pyszna zupa z klopsikami i kluseczkami dla dziecka

Zupa to obowiązkowy element diety dziecka i powinna być regularnie włączana do diety dziecka. Co więcej, jeśli jest to zupa z klopsikami i makaronem, to jej korzyści z mięsa znacznie wzrastają. Mamy lubią wiedzieć, z czego składa się jedzenie ich dzieci, więc najlepiej gotować je samemu.

Czas gotowania: 35 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 5.

Składniki:

• Wermiszel - 70 gr
• Marchewki - 1 szt.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Mięso mielone - 300 gr.
• Ryż - 50 gr.
• Olej roślinny - 40 ml.
• Woda - 1,5 litra.
• Liść laurowy - 2 szt.
• Cebula zielona - 2 szt.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Napełnij garnek wodą i podpal go, aby zagotować. Ryż myjemy w pojemniku, aż woda nabierze zwykłego wyglądu. Rozprowadzamy go na mięsie mielonym i dodajemy sól, jeśli chcesz. Dobrze wymieszać. Cienkie klopsiki rzeźbimy rękoma zwilżonymi wodą.
2. Wybierz mniejszą tarkę i natrzyj na nią marchewki. Kroić cebule. Włóż klopsiki do wrzącej wody i gotuj przez 5 minut.Jeśli chcesz, możesz je teraz posolić. Kładziemy również liść laurowy. Rosół się gotuje, a my bierzemy nóż i robimy kostki ziemniaków.
3. Wrzucamy ziemniaki do naszych przetworów mięsnych i gotujemy przez kolejne 10 minut. Podsmaż cebulę i marchew w tym czasie z dodatkiem oleju roślinnego.
4. Gdy ziemniaki są już praktycznie ugotowane, dodaj makaron makaron i gotuj przez kolejne 2 minuty. Smażone warzywa wkładamy do rondla i gotujemy dosłownie minutę.
5. Najsmaczniejsza zupa jest gotowa. Możesz go zjeść w kilka minut, gdy trochę ostygnie. Śmietana będzie przyjemnym dodatkiem do zupy. Smacznego!

Przepis krok po kroku na przygotowanie zupy z klopsikami, makaronem i jajkiem

Ta delikatna i lekka zupa to doskonały wybór na lunch. Spodoba się każdemu bez wyjątku, ponieważ ma klasyczny smak i nie zawiera konkretnych składników. Przygotowanie go nie jest trudne: kiedy skosztujesz gotowego dania, nie pożałujesz ani minuty spędzonej na tej pysznej zupie.

Czas gotowania: 50 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 5.

Składniki:

• Woda - 2 litry.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Mielony kurczak - 300 gr.
• Wermiszel - 100 gr.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Olej roślinny - 50 gr.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Zieloni - 30 gr.
• Grzanki - 50 gr.
• Jajko kurze - 1 szt.
• Liść laurowy - 1 szt.

Proces gotowania:

1. Weź średniej wielkości rondel i napełnij go do połowy wodą, dodaj olej roślinny i liście laurowe. Podpal.
2. Podczas podgrzewania wody dotykaj klopsików. Weź mięso mielone i dodaj do niego cebulę posiekaną nożem lub robotem kuchennym. W razie potrzeby dodaj sól i pieprz. Zetrzyj marchewki: lepiej wybrać do tego drobną tarkę. Dodaj go do poprzednich składników. Wszystko odpowiednio wymieszaj, aby masa stała się mniej lub bardziej jednorodna w strukturze.
3. Z mięsa mielonego mokrymi rękami uformuj średniej wielkości klopsiki, włóż je do wrzącej wody, dodaj tam ziemniaki, wcześniej pokrojone w kostkę. Gotuj przez 30 minut. Gdy ziemniaki będą miękkie, dodaj makaron i gotuj przez około 7 minut.
4. W tym czasie weź jajko i ubij je w osobnym pojemniku widelcem, aby utworzyć piankę. Gdy makaron się ugotuje, wlej ubite jajko do zupy jednym strumieniem i szybko wymieszaj, aby powstały płatki jajeczne. Dodaj zioła, gotuj dosłownie przez kolejną minutę, a następnie zdejmij z ognia.
5. Dodaj grzanki i pozwól im pęcznieć przez kilka minut. Najsmaczniejsza zupa jest gotowa, możesz jej spróbować. Smacznego!

Aromatyczna i pyszna zupa serowa z klopsikami i makaronem

Zupa z klopsikami jest już dość ukochanym i znajomym daniem, ale jest składnik, który nada jej zupełnie nowy smak. Dodanie sera do zupy sprawi, że będzie ona bardziej miękka, smaczniejsza i bardziej aromatyczna. Nie jest tajemnicą, że na całym świecie jest ogromna liczba miłośników sera, dlatego ten przepis z pewnością spodoba się wielu.

Czas gotowania: 50 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 5.

Składniki:

• Mięso mielone - 300 gr.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Sól - 20 gr.
• Przyprawa - 20 gr.
• Liść laurowy - 2 szt.
• Olej roślinny - 3 łyżki
• Ser topiony - 70 gr.
• Zieloni - 30 gr.
• Wermiszel - 80 gr.

Proces gotowania:

1. Najpierw przygotujmy klopsiki. Pamiętaj, aby do mięsa mielonego dodać pieprz i sól, aby nie było mdłe. Następnie dobrze wymieszaj i zwiń klopsiki, podczas gdy lepiej zmoczyć ręce, aby mięso mielone się nie przykleiło, a kulki okazały się równe.
2. Bierzemy średniej wielkości rondel i napełniamy go do połowy wodą, wysyłamy do ognia. Dodaj trochę soli do wody i poczekaj, aż się zagotuje. Następnie włóż tam klopsiki i gotuj przez 15 minut. Usuń powstałą piankę łyżką, aby bulion pozostał przezroczysty.
3. W tym czasie myjemy i obieramy warzywa. Pokrój marchewki lub trzy, jak chcesz, posiekaj cebulę, a ziemniaki pokrój w kostkę. Na patelni, używając oleju roślinnego, podsmażaj marchewki i cebulę: to będzie smażenie naszej zupy. Do zupy dodać ziemniaki i liście laurowe i gotować jeszcze 15 minut.
4. Gdy ziemniaki się ugotują, dodaj makaron i smaż do niego. Ser topiony kroimy, a także dodajemy do zupy, którą trzeba gotować jeszcze przez 7 minut, aby makaron kilkakrotnie powiększył się, pęczniał. Rosół może wymagać lekkiego posolenia. Dodaj zieleninę i wyjmij garnek z zupą z pieca.
5. Pozostawiamy go pod pokrywką na kilka minut, aby makaron się ugotował, a ser się rozpuścił. Po tym zupa będzie w końcu gotowa i gotowa do podania. Smacznego!

Jak gotować zupę z klopsikami i makaronem w powolnej kuchence?

Zupa to ulubione danie wielu osób, symbol obiadu i sytości. Pożywna, smaczna i zdrowa, coraz częściej pojawia się na naszych stołach, ponieważ nie potrzeba na nią dużo czasu.Jednak ten przepis ma jeszcze jedną cechę: tradycyjną zupę przygotujemy w powolnej kuchence.

Czas gotowania: 50 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 5.

Składniki:

• Mielony kurczak - 300 gr.
• Wermiszel - 80 gr.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Woda - 2,5 l.
• Sól - 20 gr.
• Przyprawy - 20 gr.
• Zieloni - 20 gr.
• Olej roślinny - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Bierzemy miskę multicookera, odmierzamy olej roślinny łyżką lub miarką, wlewamy do tej miski i uruchamiamy tryb „Smażenia”. Jeśli ta funkcja nie jest dostępna, możesz użyć "Pieczenia". W tym czasie obieramy i drobno siekamy cebulę, następnie dodajemy do miski i mieszając gotujemy aż będzie przezroczysta.
2. Obierz i posiekaj lub potrzyj marchewki (w tym przypadku lepiej wziąć drobną tarkę). Dodaj do cebuli i gotuj przez kilka minut. Ziemniaki myjemy i obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do warzyw, mieszamy. Pod koniec trybu „Fry” warzywa powinny być gotowe, ale jeśli wybierzesz „Pieczenie”, zajmie to więcej czasu.
3. Podgrzewamy wodę, bo pamiętaj, że miski multicooker nie sprzyjają zmianom temperatury, dlatego bardziej słuszne jest dodanie gorącej wody do warzyw. Dodaj sól i przyprawy, aby uzyskać więcej aromatu i smaku.
4. Gotowanie klopsików. Oprócz soli do mięsa mielonego nie dodajemy niczego zbędnego. Okrągłe klopsiki rzeźbimy mokrymi rękami. Dodajemy je razem z makaronem do zupy. Włączamy tryb „Zupa” lub „Gotowanie”, w zależności od multicookera. Czas trwania tych programów wynosi 30 minut.
5. Jeśli wolisz bogatsze zupy, to po sygnale dźwiękowym nie otwieraj od razu wieczka. Jeśli zupa będzie stała ciepła, będzie dalej się gotowała i zgęstnieje. W przeciwnym razie zupa jest gotowa. Podawaj do testu, po spaniu z ziołami. Smacznego!