Dynia to zdrowy owoc sezonowy, który zawiera wiele grup witamin. Można z niego przygotować szeroką gamę potraw. Jedną z opcji jest kremowa zupa krem. Przysmak jest idealny na jasny i obfity rodzinny obiad. Skorzystaj z wyboru 5 przepisów kulinarnych krok po kroku.
Klasyczna Zupa Kremowa Dynia ze Śmietanką
Tradycyjna Kremowa Zupa Dyniowa ze Śmietanką to pyszne i pożywne danie na lunch. Podaruj sobie i swojej rodzinie oryginalny pomysł kulinarny. Użyj na to prostego i sprawdzonego przepisu.
- Dynia 1 Kg
- Cebula 1 SZT.
- Czosnek 1 ząb.
- Masło 20 gr.
- bulion 1 l.
- Krem 150 ml.
- Sól smak
- Zmielony czarny pieprz smak
- Zira 1 szczypta
- Pietruszka 1 łyżeczka
- Nasiona dyni 60 gr.
-
Dynię obrać i pokroić na średniej wielkości kawałki. Natychmiast zmiel cebulę i czosnek. -
Produkty wysyłamy na patelnię z masłem. Gotuj na średnim ogniu przez około 5 minut. -
Następnie zanurzamy składniki w rondlu z bulionem warzywnym. Preparat uzupełniamy solą i przyprawami. Gotuj przez 20 minut na małym ogniu. -
Do gotowej masy wlej śmietanę i zmiel zawartość blenderem zanurzeniowym. -
Delikatna zupa krem z dyni według klasycznej receptury gotowa. Przelej do miseczek, udekoruj suszoną natką pietruszki, pestkami dyni i smakuj!
Zupa z puree dyniowego ze śmietaną i serem
Delikatny i aromatyczny krem z dyni powstaje z dodatkiem śmietany i sera. Podawaj pożywny przysmak obiadowy, przyozdobiony świeżymi ziołami. Zwierzęta docenią ten produkt!
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje - 6
Składniki:
- Dynia - 1 kg.
- Twardy ser - 80 gr.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Krem - 100 ml.
- Sól dla smaku.
- Liść laurowy - 2 szt.
- Masło - 50 gr.
- Zieloni - do serwowania.
Proces gotowania:
- Dynię oczyszczamy ze skórki, nasion i miąższu.
- Produkt dzielimy na części.
- Następnie można je pokroić w małe kostki.
- Cienko posiekaj obraną cebulę.
- Odmierzamy wymaganą ilość masła.
- Następnie rozpuść kawałek masła w rondlu.
- Kładziemy tutaj cebulę.
- To samo robimy z kostkami dyni. Leżymy przez kilka minut.
- Wlej tutaj wodę i zagotuj masę.
- Posolić blank i dodać liście laurowe.
- Gotuj na średnim ogniu przez 20 minut, a następnie zmiel blenderem.
- Tutaj wlej śmietanę. Nadal ugniatamy.
- Twardy ser ścieramy i mieszamy z zupą, aż się rozpuści.
- Gorącą zupę wlej do talerzy, udekoruj ziołami i posmakuj!
Jak ugotować zupę dyniową ze śmietaną i kurczakiem?
Pyszną i pyszną zupę dyniową można przyrządzić ze śmietaną i kurczakiem. Jasna uczta urozmaici Twoje menu lunchowe i mile zaskoczy Twoich bliskich. Ciesz się zdrowym i lekkim posiłkiem.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje - 6
Składniki:
- Dynia - 0,5 kg.
- Kurczak - 300 gr.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Czosnek - 2 goździki.
- Krem - 200 ml.
- Woda - 1 litr.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Masło - 30 gr.
Proces gotowania:
- Przygotujemy niezbędne produkty do gotowania. Myjemy dynię i inne warzywa. Podziel kurczaka na średniej wielkości kawałki.
- Kurczaka wysyłamy do rondla, napełniamy wodą i gotujemy do uzyskania bulionu. Sól dla smaku.
- W tym czasie posiekaj cebulę.
- Dynię pokroić w drobną kostkę.
- Zmiel ząbki czosnku.
- Cebulę, czosnek i dynię dusić na patelni na maśle. Wystarczy 5 minut.
- Wysyłamy narybek do bulionu. Gotuj przez kolejne 15-20 minut.
- Dodaj gotowy smakołyk z czarnym pieprzem i ubij blenderem.
- Na koniec wlej śmietanę i wymieszaj zawartość.
- Zupa krem dyniowy z kurczakiem jest gotowa. Służ i traktuj siebie.
Pyszna zupa z puree dyniowego ze śmietaną i imbirem
Dodaj korzeń imbiru do zupy z puree dyniowego, aby uzyskać jasny, pikantny smak. To danie będzie znakomitym rozwiązaniem na Twój obiad. Ponadto smakołyk zachwyci Cię użytecznymi i odżywczymi właściwościami.
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 40 minut
Porcje - 6
Składniki:
- Dynia - 1 kg.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Czosnek - 4 goździki.
- Korzeń imbiru - 10 gr.
- Krem - 300 ml.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Papryka wędzona mielona - 0,5 łyżeczki
- Masło - 60 gr.
- Oliwa z oliwek - do smażenia.
Proces gotowania:
- Dynię oczyszczamy ze skórki i nasion, a następnie kroimy produkt na małe kostki. Pieczemy z solą i pieprzem przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.
- Rondel rozgrzewamy z masłem. Smaż cebulę i połowę startego imbiru i czosnku przez około minutę.
- Tutaj wlewamy jeden litr wody. Zagotować i posolić. Dodaj upieczoną dynię i gotuj przez 20 minut.
- W krótkim czasie podsmażyć pozostały imbir na oliwie z oliwek. Dodaj tutaj mieloną paprykę.
- Połącz zupę z piernikami i wymieszaj wszystko w blenderze.
- Otrzymany produkt wlać na talerze i dodać osobno porcje bitej śmietany.
- Pikantna zupa dyniowa ze śmietaną gotowa!
Jak zrobić krem z dyni ze śmietaną i selerem?
Pyszny i zdrowy krem z dyni można przyrządzić z selera. Podaruj sobie i swoim bliskim ciekawy lunch witaminowy. Można podawać z pieczywem lub grzankami.
Czas gotowania: 45 minut
Czas gotowania: 30 minut
Porcje - 6
Składniki:
- Dynia - 0,5 kg.
- Korzeń selera - 0,5 kg.
- Ziemniaki - 1 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Pory - 100 gr.
- Tarty imbir - 20 gr.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy do smaku.
- Krem - 200 ml.
- Masło - 80 gr.
Proces gotowania:
- Warzywa myjemy pod wodą i obieramy.
- Następnie pokrój każdy składnik na małe kostki.
- Rondel podgrzewamy na kuchence z masłem. Smaż imbir tutaj przez 1-2 minuty.
- Dodaj pory tutaj. Nadal smażymy.
- Rozprowadzamy pozostałe warzywa i gotujemy jeszcze minutę.
- Napełnij zawartość wodą. Posolić, posypać i gotować około 30 minut. Na koniec wlej śmietanę i ubij zawartość blenderem.
- Gotową zupę kremową można przelać na porcjowane talerze i skosztować. Gotowy!
