Zupa z puree z cukinii - 10 przepisów krok po kroku

Delikatna zupa puree ma właściwości odżywcze i dobroczynne. Danie przygotowywane jest z różnych produktów, wybór należy do Ciebie. Proponujemy wypróbować letnią wersję gorącego przysmaku - z cukinii. Produkt zachwyci jasnym smakiem i prostym procesem kulinarnym. Sprawdź 10 pomysłów na domowe menu.

Klasyczna zupa z puree z cukinii i ziemniaków

Gruba zupa z puree ziemniaczano-cukiniowego jest łatwa do przygotowania w domu. Gotowe danie wyjdzie jasne i smaczne. Sprawdź prosty przepis na pożywną ucztę na lunch.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje - 4

• 
  Obierz cebulę i marchew. Następnie kroimy warzywa na małe kawałki.
• 
  To samo robimy z cukinią i ziemniakami. Można je pokroić w kostkę.
• 
  Włóż cebulę z marchewką do rondla, którego dno jest wstępnie pokryte olejem roślinnym. Smaż warzywa do miękkości.
• 
  Następnie wysyłamy na patelnię cukinię i ziemniaki. Napełnij jedzenie wodą, solą i zagotuj.
• 
  Danie uzupełniamy przyprawami. Gotuj przez 25 minut, aż warzywa będą gotowe, a następnie zmiel blenderem zanurzeniowym.
• 
  Pożywna zupa krem ​​z cukinii i ziemniaków jest gotowa. Wlej na talerze i podawaj.

Delikatna kremowa zupa z dyni ze śmietaną

Aby domowy krem ​​z cukinii był miękki, ugotuj go z dodatkiem śmietany. Prosty przepis będzie świetnym pomysłem na Twoje menu na lunch. Ciesz się pożywną i zdrową ucztą.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Cukinia - 3 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Czosnek - 4 goździki.
• Krem - 100 ml.
• Ser do smaku.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - 80 ml.

Proces gotowania:

1. Cukinię opłukać i pokroić w drobną kostkę. Zmiel cebulę i ząbki czosnku.
2. Wlej olej roślinny do rondla. Smaż w niej cebulę i czosnek, aż pojawi się jasny aromat. Rozprowadzamy tutaj również cukinię.
3. Do warzyw wlej niewielką ilość wody. Do masy dodajemy sól i pieprz, gotujemy do miękkości.
4. Zmiel zawartość blenderem, aż będzie gładka.
5. Otrzymaną masę uzupełniamy kremem. Ponownie podpal ogień i zamieszaj.
6. Do gotującej się zupy maczamy drobno posiekany ser. Wymieszaj i zdejmij naczynie z ognia.
7. Delikatna kremowa zupa z cukinią gotowa. Przelej smakołyk na talerze i połóż na stole.

Dietetyczna Zupa Kremowa z Cukinią i Kalafiorem

Niskokaloryczne, a jednocześnie niezwykle pożywne danie na Twój stół obiadowy - zupa krem ​​z dyni i kalafiora. Produkt zachwyci Cię delikatnym smakiem i ciekawym wyglądem.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Cukinia - 2 szt.
• Kalafior - 300 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Jajko - 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Masło - 30 gr.

Proces gotowania:

1. Ugotuj jajko kurze do miękkości. Będziesz go potrzebować do dekoracji.Jeśli skorupka pęka podczas gotowania, dodaj łyżkę soli do wody.
2. Cukinię i cebulę obrać. Podziel kalafior na kwiatostany.
3. Następnie pokrój cukinię w drobną kostkę. Kroić cebule.
4. Warzywa zanurzamy w rondlu. Posolić i napełnić niewielką ilością wody.
5. Gorący bulion delikatnie przelej do szklanki. Zmiel gotowane warzywa za pomocą blendera.
6. Do masy dodać masło i przyprawy. Zamieszać.
7. Wlej bulion z powrotem do puree warzywnego. Zagotuj zawartość rondla.
8. Oczyszczamy jajko ze skorupki, a następnie mielimy.
9. Gotową zupę przelej do miseczek i dodaj okruchy jajek. Możesz podać go do stołu!

PP zdrowa zupa z cukinii

Zdrową, niskokaloryczną zupę można przyrządzić z dyni. To pożywne danie to doskonały wybór na lunch. Zachwyć swoją rodzinę delikatnym i ciekawym smakołykiem.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Cukinia - 2 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Pietruszka - 1 pęczek.
• Czosnek - 2 goździki.
• Twardy ser - 20 gr.
• Orzechy sosnowe - 20 gr.
• Cytryna - 0,5 szt.

Proces gotowania:

1. Dokładnie opłucz cukinię i pokrój w drobną kostkę. Kroić cebule.
2. Plastry cukinii i cebuli zanurzyć w rondlu. Dodaj trochę wody i gotuj na wolnym ogniu, aż produkt będzie miękki.
3. W tym czasie opłucz i posiekaj pietruszkę.
4. Gdy warzywa będą gotowe, posolić i popieprzyć masę. Jeśli utworzyło się zbyt dużo wody, usuń ją za pomocą miarki.
5. Połącz przygotowane zioła w misce blendera z kawałkami sera, czosnkiem, orzeszkami pinii i sokiem z cytryny. Mielić.
6. W międzyczasie zmień zupę w delikatną papkę za pomocą blendera zanurzeniowego.
7. Do masy dodać mieszankę sera, ziół i przypraw. Wymieszaj i zdejmij z ognia.
8. Gotową zupę kremową wlej na talerze i podawaj.

Jak zrobić delikatną kremową zupę z dyni z roztopionym serem?

Delikatną domową zupę kremową można przygotować z cukinią i roztopionym serem. Gorące danie zachwyci Cię jasnym smakiem, aromatem i właściwościami odżywczymi. Można podawać na obiad z ziołami lub grzankami.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Cukinia - 1 kg.
• Ser topiony - 250 gr.
• Woda - 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.

Proces gotowania:

1. Cukinię dokładnie myjemy pod wodą. Odetnij zbyt grubą skórkę, pokrój samo warzywo na małe kawałki.
2. Ser topiony pokrój w kostkę o jednakowej wielkości.
3. Plastry cukinii ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Zanurz ser topiony w gorącej wodzie.
4. Gotuj naczynie, aż cały ser się całkowicie rozpuści. Zmiel zawartość blenderem i dodaj przyprawy do smaku.
5. Wlej gotowy smakołyk na porcjowane talerze. Delikatna zupa kremowa z serem i cukinią jest gotowa do podania.

Obfita i pyszna kremowa zupa z dyni z kurczakiem

Z cukinii i kurczaka można zrobić niesamowicie satysfakcjonującą i pyszną domową zupę kremową. Gotowe danie zachwyci Cię zdrowym składem i niską kalorycznością. Nadaje się do domowych posiłków.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Cukinia - 400 gr.
• Filet z kurczaka - 300 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Czosnek - 3 goździki.
• Masło - 30 gr.
• Olej roślinny - 2 łyżeczki
• Mąka - 1 łyżka stołowa
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Zieloni do smaku.
• Nasiona słonecznika - do dekoracji.

Proces gotowania:

1. Smaż cebulę w oleju roślinnym do miękkości.
2. Do cebuli dodać startą marchewkę. Kontynuujemy gotowanie.
3. Następnie do składników obniżamy plastry obranej cukinii.
4. Gotujemy produkty do ugotowania i uzupełniamy je osobno ugotowanym filetem z kurczaka.
5. Sól i posyp całą masę przyprawami. Wysyłamy tutaj również posiekany czosnek i mąkę.
6. Zmiel produkty do uzyskania gładkości.
7. Powstały puree uzupełniamy niewielką ilością wrzącej wody. Dostosowujemy również przyprawy.
8. Gotujemy przedmiot na kuchence.
9. Nasiona słonecznika smażymy na maśle przez 1-2 minuty.
10. Gorącą zupę śmietankową wlać do miseczek. Udekoruj porcje nasionami i ziołami. Można podawać przy stole.

Przepis krok po kroku na zupę z puree z brokułów i cukinii

Pożywną i gęstą zupę można przygotować z cukinii i brokułów. Domowe smakołyki to świetny pomysł na kulinarny stół. Sprawdź ten łatwy do naśladowania przepis.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Cukinia - 1 szt.
• Brokuły - 150 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Woda - 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Orzechy sosnowe - 1 łyżka
• Oliwa z oliwek - 60 ml.

Proces gotowania:

1. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Dusić w rondlu na oliwie z oliwek.
2. Do cebuli dodaj kostki umytej cukinii.
3. Uzupełniamy zawartość kwiatostanów brokułów. Napełnij jedzenie wodą, solą i posyp przyprawami.
4. Masę gotujemy, aż wszystkie produkty będą w pełni ugotowane, po czym zmielimy zawartość blenderem zanurzeniowym.
5. Delikatną zupę kremową przelać na porcjowane talerze. Dekorujemy ją orzeszkami pinii i innymi dodatkami do smaku. Można podawać przy stole.

Prosty i pyszny przepis na kremową zupę z dyni z marchewką

Jasną zupę kremową w domu można zrobić z cukinii i marchwi. Pożywny smakołyk zachwyci Cię szybkim i łatwym procesem kulinarnym. Doceń zdrowy i smaczny pomysł na swój stół.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Cukinia - 1 szt.
• Marchewki - 2 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Woda - 300 ml.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - 50 ml.

Proces gotowania:

1. Zmiel obraną cebulę. Smażyć przygotowane warzywo na patelni na oleju roślinnym, aż się lekko zarumieni.
2. Drobno posiekaj marchewki i połóż je na cebuli. Gotuj na wolnym ogniu przez około 5-10 minut, aż będzie w pełni ugotowany.
3. Pokrój umytą cukinię w kostkę. Smaż osobno do miękkości.
4. Produkty łączymy we wspólnej misce, solimy, napełniamy wodą i doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmiel masę za pomocą blendera.
5. Gęsta i jasna zupa z puree warzywnego jest gotowa. Podziel na porcje i podawaj.

Zupa krem ​​grzybowa z cukinią i pieczarkami

Pachnący krem ​​z zupy grzybowej można przygotować z dodatkiem cukinii. Pożywne danie wyjdzie gęste i niesamowicie apetyczne. Nadaje się do domowych posiłków, jak również do menu dla dzieci.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Cukinia - 1 szt.
• Pieczarki - 150 gr.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Marchewki - 0,5 szt.
• Ser topiony - 50 gr.
• Woda - 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - 60 ml.

Proces gotowania:

1. Posiekaj cebulę i marchew. Warzywa wysyłamy do rondla z olejem roślinnym. Dręczymy je do miękkiego stanu.
2. Wysyłamy tutaj również kostki wstępnie obranych i umytych ziemniaków.
3. Zanurzamy też posiekane pieczarki z cukinią.
4. Napełnij jedzenie wodą, solą i posyp przyprawami. Gotuj je, aż będą w pełni ugotowane.
5. Do gorącej masy wysyłamy kawałki sera topionego. Mieszaj, aż się rozpuści.
6. Następnie zmiel zawartość blenderem.
7. Gorącą zupę puree wlej na talerze, udekoruj jak chcesz i podawaj do stołu.

Zdrowa i pyszna zupa z puree z cukinii i selera

Zdrowym i satysfakcjonującym pomysłem na domowy lunch jest pachnąca zupa z puree z cukinii i selera. Proste w wykonaniu danie zachwyci jasnym wyglądem i delikatnym smakiem.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Cukinia - 1 szt.
• Seler - 180 gr.
• Pory - 200 gr.
• Zielona bazylia - 50 gr.
• Czosnek - 3 goździki.
• Ser Bryndza - 60 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Woda - 3 łyżki.
• Olej roślinny - 50 ml.

Proces gotowania:

1. Dokładnie opłucz cukinię i pokrój na małe kawałki.
2. Por pokrój w cienkie krążki. Smaż przez kilka minut w rondlu z olejem roślinnym.
3. Wysyłamy tutaj również drobno posiekany seler.
4. Produkty uzupełniamy posiekanym czosnkiem i gotujemy jeszcze ok. 5 minut.
5. Rozprowadzamy przygotowaną cukinię.
6. Napełnij jedzenie wodą. Posolić i posypać przyprawami. Natychmiast dodaj połowę bazylii.
7. Gotuj masę, aż wszystkie produkty się ugotują.
8. Następnie zmiel zawartość blenderem.
9. Powinieneś otrzymać delikatną zieloną masę.
10. Pozostałą bazylię rozprowadzamy na blanku.
11. Gotowe naczynie wlać na talerze. Przysmak uzupełniamy kawałkami sera feta i podajemy.