W środku lata mieszkańcy lata często stają przed pytaniem, co zrobić ze strzałami czosnkowymi. Wyrzucanie ich zdecydowanie nie jest tego warte. Łodygi czosnku to uniwersalny produkt do domowego menu. Można go przygotować na zimę, a także wykorzystać w większości codziennych dań. Wykorzystaj 10 pomysłów na gotowanie, aby wykorzystać składnik w swojej kuchni.
- Strzałki czosnku smażone na patelni
- Strzałki czosnku z chińskim mięsem
- Smażone strzały czosnkowe z wieprzowiną na patelni
- Koreańska pikantna sałatka ze strzałkami czosnkowymi
- Jak ugotować strzały czosnkowe z kurczakiem w sosie sojowym?
- Prosty i pyszny przepis na smażone strzelnice do czosnku z jajkiem
- Jak zamrozić strzały czosnku na zimę?
- Marynowane strzałki czosnku w słoikach na zimę
- Pyszne strzałki czosnku z pastą pomidorową na zimę
- Pasta ze strzałkami czosnku przez maszynkę do mięsa na zimę
Strzałki czosnku smażone na patelni
Oryginalny w smaku i łatwy w przygotowaniu pomysł na Twój stół - smażone czosnkowe strzały. Danie sezonowe można podawać jako przekąskę lub dodatek do innych dań.
Czas gotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut
Porcje - 4
- Strzałki czosnku 400 gr.
- Sól smak
- koncentrat pomidorowy 30 gr.
- Olej roślinny 80 ml.
-
Myjemy strzały czosnkowe pod wodą. Odcinamy końce, a pozostały produkt dzielimy na małe segmenty.
-
Przygotowany składnik wysyłamy na rozgrzaną patelnię.
-
Napełnij zawartość wymaganą ilością oleju roślinnego.
-
Następnie dodaj sól do smaku. Wymieszaj masę.
-
Rozprowadzamy trochę koncentratu pomidorowego i gotujemy danie przez około 10 minut na umiarkowanym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
-
Aromatyczny smakołyk ze strzałkami czosnku jest gotowy. Podawać z pieczywem lub daniami mięsnymi. Możesz spróbować!
Strzałki czosnku z chińskim mięsem
Zaskakująco prosty przepis z nutą kuchni chińskiej - czosnkowe strzały smażone z mięsem na patelni. Danie przyjemnie zaskoczy jasnym aromatem i umiarkowanie ostrym smakiem.
Czas gotowania: 25 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Strzały czosnku - 300 gr.
- Wieprzowina - 200 gr.
- Sos sojowy - 3 łyżki
- Sezam - 3 łyżki
- Skrobia - 60 gr.
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Kawałek wieprzowiny pokroić w cienkie paski. Do gotowania musisz użyć rozmrożonego mięsa.
- Smażyć kawałki mięsa na patelni z olejem roślinnym. Gotuj na złoty kolor.
- Myjemy strzały czosnku. Odetnij końce i zostaw tylko zielone pręty.
- Pręciki czosnku pokroić w drobną kostkę i włożyć na patelnię z mięsem.
- Smaż naczynie solą i sosem sojowym, aż strzałki czosnku będą miękkie.
- Odmierzamy wymaganą ilość skrobi. Wysyłamy to na patelnię. Wymieszaj naczynie i gotuj przez kolejne 5-7 minut.
- Gorące smakołyki układamy na porcjowanych talerzach, posypujemy sezamem i podajemy. Smacznego!
Smażone strzały czosnkowe z wieprzowiną na patelni
Apetyczne i proste danie na Twój stół - czosnkowe strzały z delikatną wieprzowiną. Pomysł kulinarny jest szczególnie istotny w sezonie letnim, ale można go również zrealizować za pomocą mrożonego zielonego produktu.
Czas gotowania: 25 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje - 4
Składniki:
- Strzały czosnku - 200 gr.
- Wieprzowina - 600 gr.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Papryka bułgarska - 0,5 szt.
- Imbir do smaku.
- Sos sojowy - 1 łyżka stołowa
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Pokrój wieprzowinę w cienkie paski. Smaż produkt w oleju roślinnym przez około 5-7 minut.
- Podziel strzałki czosnku na małe kawałki. Posiekaj i cebulę z połową papryki.
- Wetrzyj niewielką ilość świeżego imbiru.
- Dodaj posiekane jedzenie do mięsa. Kontynuujemy gotowanie.
- Zawartość solimy i pieprzymy, dodajemy łyżkę sosu sojowego i mieszamy.
- Danie gotujemy około 5 minut, aż się zarumieni.
- Gotowe smażenie podzielić na porcje i podawać z dodatkiem. Pomóż sobie!
Koreańska pikantna sałatka ze strzałkami czosnkowymi
Oryginalne i umiarkowanie pikantne domowe danie - strzałki czosnkowe w stylu koreańskim. Zimna przystawka mile zaskoczy Twoich bliskich i gości. Wiele dań mięsnych można uzupełnić smakołykiem.
Czas gotowania: 3 godziny 20 minut
Czas gotowania: 3 godziny
Porcje - 4
Składniki:
- Strzały czosnkowe - 400 gr.
- Marchewki - 1 szt.
- Sos sojowy - 50 ml.
- Sól - 2 szczypty.
- Cukier - 1 łyżeczka
- Przyprawa do koreańskiej marchewki - 2 łyżeczki
- Olej roślinny - 70 ml.
- Ocet 9% - 1 łyżeczka
- Nasiona sezamu do smaku.
Proces gotowania:
- Myjemy strzały czosnkowe. Odcinamy od nich końcówki, a pozostałe łodygi dzielimy na małe bloki.
- W rondlu gotujemy wodę. Zanurzamy w nim strzałki czosnku i gotujemy je przez około 2 minuty. Następnie spuść wodę i pozwól produktowi całkowicie ostygnąć.
- Rozgrzej patelnię olejem roślinnym i smaż na niej strzałki przez około 5-7 minut.
- W tym czasie natrzyj marchewki cienkimi paskami. Możesz do tego użyć koreańskiej tarki do marchwi.
- We wspólnej misce połącz usmażone strzały z marchewką. Karmę uzupełniamy solą, cukrem, koreańską przyprawą, sosem sojowym i octem.
- Wymieszaj masę i wyślij przedmiot do lodówki na 3 godziny.
- Schłodzone danie posyp sezamem i podawaj do stołu. Czosnkowe strzały w koreańskim stylu są gotowe!
Jak ugotować strzały czosnkowe z kurczakiem w sosie sojowym?
Pożywny domowy przysmak można przygotować za pomocą strzał czosnkowych. Apetyczny zielony produkt, który dobrze komponuje się z kurczakiem i sosem sojowym. Zabierz kulinarny pomysł na swój obiad.
Czas gotowania: 20 minut
Czas gotowania: 10 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Strzały czosnku - 200 gr.
- Filet z kurczaka - 200 gr.
- Sos sojowy - 100 ml.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
Proces gotowania:
- Wlej sos sojowy na gorącą patelnię. Zanurzamy w nim przygotowane strzały czosnku. Należy je wcześniej umyć i połamać na małe kawałki.
- Filet z kurczaka pokrój w cienkie paski i wyślij na patelnię z sosem sojowym i strzałkami czosnku.
- Smaż zawartość na dużym ogniu, aż się zarumieni.
- Pod koniec gotowania posolić i popieprzyć potrawę do smaku. W sumie trzymaj go w ogniu przez około 10 minut.
- Soczysty i aromatyczny smakołyk z kurczaka i czosnku, gotowe. Danie możesz podawać razem z funchose. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na smażone strzelnice do czosnku z jajkiem
Jasnym daniem na rodzinne śniadanie są smażone strzały czosnkowe z jajkiem. Pikantne smakołyki zachwycą Cię aromatem i właściwościami odżywczymi. Zaskocz rodzinę oryginalnym pomysłem kulinarnym.
Czas gotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Strzałki czosnku - 1 pęczek.
- Jajko - 2 szt.
- Cebula cebulowa - 2 szt.
- Zieloni do smaku.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Myjemy strzały czosnku. Odetnij od nich końcówki.
- Pozostały produkt pokrój na kilka małych kawałków.
- Smaż posiekaną cebulę w oleju roślinnym na złoty kolor. Rozrzucamy tutaj również małe kawałki strzał czosnkowych.
- Sól i pieprz naczynie. Smażymy strzelanki na rumieniec, a następnie rozbijamy tutaj jaja kurze. Masę trzymamy na kuchence, aż będą gotowe.
- Naczynie wyjmujemy z pieca, dokładnie mieszamy, kładziemy na talerze i dodajemy posiekane świeże zioła. Gotowe, zaserwuj swoją ucztę!
Jak zamrozić strzały czosnku na zimę?
Czosnkowe groty, które smakują jasno, mają wiele zastosowań kulinarnych. Produkt jest często smażony jako dodatek lub używany do sałatek.A żeby rozpieszczać się oryginalnym składnikiem nie tylko w sezonie letnim, zamroź go na zimę.
Czas gotowania: 20 minut
Czas gotowania: 10 minut
Porcje - 1 kg.
Składniki:
- Strzały czosnku - 1 kg.
- Sól - 0,5 łyżeczki
- Woda - 4 łyżki.
Proces gotowania:
- Dokładnie opłucz strzałki czosnku pod wodą, a następnie pozostaw produkt do całkowitego wyschnięcia.
- Umyty i wysuszony produkt przetwarzamy dalej. Wszystkie końcówki należy odciąć, a pozostawić tylko łodygi.
- Powstałą słomę kroimy lub rozbijamy rękami na małe równe kawałki.
- Kawałki strzał zanurzamy w rondlu z osoloną wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez około 7 minut. Następnie całkowicie spuszczamy wodę.
- Ugotowane kawałki łodyg przenosimy do plastikowych pojemników i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
- Następnie pojemnik można zamknąć i wysłać do przechowywania na zimę w zamrażarce. W każdej chwili możesz wypróbować obrabiany przedmiot i użyć go do dalszego gotowania!
Marynowane strzałki czosnku w słoikach na zimę
Marynowanie strzał czosnkowych w słoikach nie będzie trudne. Smaczny i aromatyczny produkt może zachwycać w tej formie przez cały rok. Podawaj jako zimną przekąskę.
Czas gotowania: 30 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje - 200 gr.
Składniki:
- Strzały czosnku - 200 gr.
- Sól - 20 gr.
- Cukier - 10 gr.
- Woda - 2 łyżki.
- Ocet 6% - 60 ml.
- Pieprz czarny - 3 szt.
Proces gotowania:
- Niezbędne produkty przygotujemy według listy. Opłucz strzały czosnku i pozwól im całkowicie wyschnąć.
- Odetnij końcówki od strzałek. Resztę podziel na małe segmenty.
- Przygotowane strzały czosnkowe rozprowadzamy w wysterylizowanym słoiku. Umieszczamy tutaj również czarne ziarna pieprzu.
- Podgrzewamy dwie szklanki wody. Wymieszaj tutaj sól i cukier, aż do całkowitego rozpuszczenia.
- Napełnij strzały w słoiku wrzącą marynatą. Natychmiast dodaj ocet.
- Zamykamy obrabiany przedmiot pokrywką, odwracamy i zostawiamy, aż całkowicie ostygnie.
- Schłodzony produkt można wysłać do długoterminowego przechowywania w chłodnym miejscu. Gotowy!
Pyszne strzałki czosnku z pastą pomidorową na zimę
Oryginalny pomysł na domowe zimowe zbiory - strzały czosnkowe z pastą pomidorową w słoiku. Jasne w smaku i aromatyczne smakołyki dopełnią Twój stół o każdej porze roku.
Czas gotowania: 30 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje - 500 gr.
Składniki:
- Strzały czosnkowe - 500 gr.
- Pasta pomidorowa - 120 gr.
- Sól - 1 łyżeczka
- Cukier - 0,5 łyżeczki
- Pietruszka - 0,5 pęczka.
- Liść laurowy - 1 szt.
- Czerwona papryka do smaku.
- Pieprz czarny - 8 szt.
- Olej roślinny - 1 łyżka stołowa
- Ocet stołowy - 1 łyżeczka
- Woda - 200 ml.
Proces gotowania:
- Myjemy strzały czosnkowe i dzielimy na małe kawałki. Odetnij końce produktu i wyrzuć.
- W małym rondelku wymieszać wodę, koncentrat pomidorowy, sól, cukier, pieprz czarny i liść laurowy. Zagotuj zawartość i gotuj, aż suche składniki się rozpuszczą, od czasu do czasu mieszając.
- Na koniec wlej olej roślinny i posiekaną pietruszkę. Płoniemy jeszcze przez minutę.
- Następnie zanurzamy kawałki czosnku w mieszance pomidorowej. Zmniejszamy ogień i gotujemy zawartość przez 15 minut.
- Następnie wyjmij patelnię z pieca. Do masy dodać ocet stołowy i dokładnie wymieszać.
- Gorący produkt rozprowadzamy bezpośrednio do wysterylizowanego słoika. Mocno kładziemy masę.
- Przekręcamy przedmiot pokrywką, chłodzimy i wysyłamy do przechowywania w chłodnym miejscu.
- Apetyczny kawałek czosnkowych strzał można skosztować o każdej porze roku.
Pasta ze strzałkami czosnku przez maszynkę do mięsa na zimę
Pikantny makaron zimowy można przygotować ze strzałkami czosnku. Aromatyczny oryginalny produkt będzie doskonałym dodatkiem do wielu domowych dań.
Czas gotowania: 25 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje - 500 gr.
Składniki:
- Strzały czosnku - 0,5 kg.
- Sól - 60 gr.
Proces gotowania:
- Odetnij końcówki strzał czosnkowych. Powinny pozostać tylko zielone pręty.
- Wkładamy te pręty do sitka i dokładnie spłukujemy w zimnej wodzie.Następnie pozwól produktowi całkowicie wyschnąć.
- Przewiń składnik przez maszynkę do mięsa. Możesz również użyć do tego blendera.
- Napełnij masę czosnkową wymaganą ilością soli i kilkakrotnie dokładnie wymieszaj. Pozostaw masę na 5 minut.
- Następnie układamy produkt w wysterylizowanych słoikach.
- Obrabiany przedmiot można zakręcić pokrywkami i wysłać do długotrwałego przechowywania w chłodnym pomieszczeniu. Pikantna pasta czosnkowa gotowa!