Sos Shawarma w domu - 10 przepisów krok po kroku

Klasyczny sos shawarma jak na straganach

Przygotowanie klasycznego sosu shawarma w domu, przygotowywanego na straganach, nie jest trudne. Sos okazuje się wyjątkowy w smaku i aromacie. Jeśli szukasz idealnego domowego sosu shawarma, ten przepis będzie dla Ciebie wybawieniem! Połączenie prostych składników, trochę straconego czasu - i idealny pikantny sos gotowy!

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 5 minut.

Porcje - 4.

• 
  Wlej kefir do pojemnika o odpowiedniej wielkości.
• 
  Dodaj wymaganą ilość majonezu do kefiru.
• 
  Dopraw główne składniki wędzoną papryką.
• 
  Następnie dodaj kolendrę do pojemnika z pozostałymi składnikami.
• 
  Następnie dodaj pozostałą przyprawę - chmiel-suneli.
• 
  Posiekaj wstępnie obrany czosnek na drobnej tarce.
• 
  Dodaj starty czosnek do pojemnika z resztą składników. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• 
  Myjemy i mielimy koperek.
• 
  Do powstałej mieszanki wlej posiekany koperek, wymieszaj. Sos wkładamy do lodówki do infuzji na 30 minut.
• 
  Klasyczny sos shawarma jest gotowy na straganach!

---

Ciesz się posiłkiem!

Biały sos shawarma w domu

Biały sos przygotowany według tego przepisu sprawi, że shawarma będzie niesamowicie smaczna i apetyczna. Sos przygotowuje się szybko, a jego smak jest po prostu doskonały. Po przygotowaniu takiego sosu stanie się jednym z twoich ulubionych! Efekt końcowy na pewno Cię zaskoczy! Spróbuj!

Czas gotowania: 10 minut.

Czas gotowania: 5 minut.

Porcje - 4.

Składniki:

• Kefir - 200 ml.
• Żółtko - 3 szt.
• Czosnek - 3 zęby.
• Musztarda - 1 łyżeczka
• Olej roślinny - 200 ml.
• Sok z cytryny - 1 łyżka stołowa
• Koperek - 30 gr.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Wysyłamy żółtka do miski blendera.
2. Do żółtek wlej olej roślinny.
3. Dopraw te składniki czarnym pieprzem i solą do smaku. Do zawartości miski dodaj musztardę i sok z cytryny.
4. Włącz blender i zacznij delikatnie ubijać wszystkie składniki, aż uzyskasz gęsty sos - majonez.
5. Obierz i zmiel czosnek.
6. Drobno posiekaj umyty koperek.
7. Do ugotowanego majonezu nakładamy posiekany czosnek i koperek. Do miski blendera wlej kefir do pozostałych składników.
8. Ubij wszystko blenderem, aż będzie gładkie.
9. Biały sos shawarma jest gotowy!

Ciesz się posiłkiem!

Jak zrobić sos czosnkowy shawarma w domu?

Gotowanie pysznej i apetycznej shawarmy w domu nie jest trudne. Ważne jest, aby przygotować odpowiedni sos. Sos czosnkowy to dobra opcja. Nadaje shawarmie wyjątkowy smak i pikantność. Przygotowanie sosu czosnkowego jest łatwe. Jeśli masz pod ręką odpowiednie składniki, sos będzie gotowy w kilka minut!

Czas gotowania: 10 minut.

Czas gotowania: 5 minut.

Porcje - 4.

Składniki:

• Kefir - 100 ml.
• Czosnek - 4-5 zębów.
• Śmietana - 100 gr.
• Majonez - 100 gr.
• Koperek - 30 gr.
• Mieszanka papryki do smaku.
• Hmeli-suneli - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. W jednym pojemniku łączymy następujące składniki - kefir, śmietanę i majonez. Wszystko dokładnie wymieszaj trzepaczką. Wynik powinien być jednorodną masą.
2. Przełóż obrany czosnek przez prasę, dodaj go do pojemnika z pozostałymi składnikami.
3. Opłucz koperek pod bieżącą wodą, posiekaj. Opcjonalnie koperek można zastąpić pietruszką.
4. Rozprowadzamy koperek w działającym pojemniku. Następnie do wszystkich składników dodaj mieszankę papryki i chmielu suneli.
5. Wszystko dokładnie wymieszaj, uzyskując jednorodny sos. Skosztuj sosu, w razie potrzeby dodaj sól.
6. Sos czosnkowy shawarma jest gotowy! Tak pikantny sos sprawi, że shawarma będzie smakować wyjątkowo!

Ciesz się posiłkiem!

Prosty i szybki przepis na majonezowy sos shawarma

Najprostszym sposobem na zrobienie sosu shawarma jest jeden główny składnik. W tym przypadku będzie to majonez. Siekając zioła i czosnek, mieszając te składniki z majonezem, możesz uzyskać prosty, smaczny i szybki w przygotowaniu sos do domowej shawarmy. Użycie czosnku i ziół doda skórki do gotowego sosu.

Czas gotowania: 10 minut.

Czas gotowania: 5 minut.

Porcje - 2.

Składniki:

• Majonez - 150 gr.
• Koperek - 20 gr.
• Pietruszka - 20 gr.
• Czosnek - 3 zęby.
• Kolendra do smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Obierz ząbki czosnku.
2. Następnie przełóż czosnek przez prasę. W razie potrzeby czosnek można drobno posiekać ostrym nożem lub drobno starty.
3. Następnym krokiem jest przygotowanie zieleni. Koperek opłucz, a następnie drobno posiekaj na desce do krojenia.
4. Pietruszkę należy również opłukać pod bieżącą wodą i posiekać.
5. Umieść wymaganą ilość majonezu w misce.
6. Do majonezu dodać czosnek, posiekane zioła, czarny pieprz i kolendrę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Sos powinien być gładki.
7. Sos majonezowy shawarma jest gotowy! Używając tego sosu do przygotowania domowej shawarmy, otrzymasz pyszne i apetyczne danie dla całej rodziny!

Ciesz się posiłkiem!

Pyszny sos shawarma z kwaśnej śmietany

Często najsmaczniejsze dania, w tym sosy i dodatki, wymagają minimalnego i niedrogiego wyboru produktów. Sos shawarma z kwaśnej śmietany nie jest wyjątkiem. Każdy może zrobić tak prosty i szybki sos. Dzięki niemu domowa shawarma stanie się soczysta i apetyczna.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 5 minut.

Porcje - 2.

Składniki:

• Śmietana o zawartości tłuszczu 20% - 200 gr.
• Koperek - 30 gr.
• Czosnek - 3 zęby.
• Szczypta soli.

Proces gotowania:

1. Opłucz koperek pod bieżącą wodą.
2. Następnie drobno posiekaj umyty koperek ostrym nożem.
3. Obierz ząbki czosnku ze skorupki.
4. Następnie obrany czosnek należy posiekać - przepuścić przez prasę lub zetrzeć z małymi otworami.
5. Włóż śmietanę do pojemnika o odpowiedniej wielkości, dodaj do niej posiekany koperek z czosnkiem, a także szczyptę soli. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, aby sos nabrał jednolitej konsystencji. Jeśli czas na to pozwoli, przed użyciem można pozostawić sos w lodówce przez co najmniej pół godziny, w takim przypadku czosnek i zioła nadadzą śmietanie maksymalny smak.
6. Prosty, ale pyszny sos shawarma z kwaśnej śmietany jest gotowy!

Ciesz się posiłkiem!

Sos kefirowy do domowej shawarmy

Sos to dressing, który uzupełnia i podkreśla smak dania głównego. Ten przepis opisuje przygotowanie sosu kefirowego do domowej shawarmy. Połączenie kefiru i niewielkiej ilości majonezu daje sos o delikatnej konsystencji i przyjemnym smaku.

Czas gotowania: 10 minut.

Czas gotowania: 5 minut.

Porcje - 3.

Składniki:

• Kefir - 250 ml.
• Majonez - 3 łyżki
• Czosnek - 3 zęby.
• Curry - 0,5 łyżeczki
• Koperek do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Kefir mieszamy z majonezem. Ważne jest, aby dokładnie wymieszać te składniki, aby uzyskać jednorodną masę.
2. Dokładnie spłucz koperek. Posiekaj go ostrym nożem na desce do krojenia. W razie potrzeby koperek można zastąpić lub uzupełnić pietruszką.
3. Posiekany koper wysyłamy do pojemnika z płynną bazą. Tutaj dodaj czosnek przepuszczony przez prasę. Alternatywnie możesz posiekać czosnek na drobnej tarce.
4. Do pozostałych składników dodać curry, posolić do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby do przygotowania tego sosu można użyć dowolnych innych przypraw do smaku.
5. Sos kefirowy do shawarmy jest gotowy! Dodaj go do ulubionej domowej shawarmy, z tak prostym i aromatycznym sosem, że będzie wyglądać pysznie w nowy sposób!

Ciesz się posiłkiem!

Sos PP Dietetyczny Shawarma

Uważa się, że shawarma i prawidłowe odżywianie to dwie przeciwstawne koncepcje. To danie można włączyć do diety osoby, która przestrzega prawidłowej diety, jeśli do przygotowania shawarmy stosuje się zdrowy i lekki sos. Sos przygotowany według opisanej receptury okazuje się niskotłuszczowy, niskokaloryczny.

Czas gotowania: 10 minut.

Czas gotowania: 5 minut.

Porcje - 5.

Składniki:

• Jogurt naturalny - 1 łyżka.
• Pietruszka - 30 gr.
• Czosnek - 5 zębów
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Na samym początku musisz obrać ząbki czosnku z łuski.
2. Następnie zmiel czosnek w odpowiedni sposób. Możesz zetrzeć go na tarce z małymi otworami, przepuścić przez prasę lub po prostu drobno posiekać nożem.
3. Do miski wrzuć jogurt naturalny. Jogurt można stosować z dowolną zawartością tłuszczu. Dodaj trochę soli do jogurtu.
4. Opłucz pietruszkę, a następnie drobno posiekaj.
5. Do pojemnika z jogurtem wrzuć posiekane składniki - czosnek i pietruszkę. Dopraw wszystkie składniki mielonym czarnym pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania sosu o jednolitej konsystencji.
6. Sos PP shawarma jest gotowy! Z tak zdrowym sosem domowa shawarma zachwyci każdego!

Ciesz się posiłkiem!

Sos Shawarma bez majonezu

Pyszny sos do domowej shawarmy można przygotować bez użycia majonezu. W tym przepisie głównymi składnikami będą śmietana i keczup. Te składniki w połączeniu z przyprawami sprawią, że gotowy sos shawarma będzie delikatny, aromatyczny i przyjemny w smaku. Przepis jest prosty, każdy poradzi sobie z przygotowaniem tak pysznego sosu!

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 5 minut.

Porcje - 2.

Składniki:

• Śmietana - 160 gr.
• Ketchup - 40 ml.
• Czosnek - 1 ząb
• Koper - 10 gr.
• Przyprawy do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Czosnek obieramy z łuski, siekamy.
2. Do miski wrzuć wymaganą według przepisu ilość śmietany, dodaj do niej posiekany czosnek.
3. Koperek myjemy pod bieżącą wodą, suszymy, drobno siekamy nożem.
4. Włóż posiekany koperek i keczup do roboczego pojemnika ze śmietaną i czosnkiem. Do wszystkich składników dodajemy również sól i przyprawy, wszystko dokładnie mieszamy. Do przygotowania tego sosu można użyć dowolnych przypraw - curry, mielonej papryki, chmielu-suneli, czarnego mielonego pieprzu i innych. Wybierając przyprawy, kieruj się własnym gustem.
5. Sos Shawarma bez majonezu jest gotowy! Pozostaw sos na co najmniej pół godziny, a następnie użyj go do zrobienia shawarmy.

Ciesz się posiłkiem!

Najlepszy sos shawarma z kurczaka w domu

Sos Shawarma przygotowany według tego przepisu zaskoczy Cię pikantnym smakiem i aromatem! Po jego przygotowaniu nie będziesz już myśleć o zakupie gotowej shawarmy, ponieważ gotowanie tego dania w domu jest tak proste, jak łuskanie gruszek! A ten wspaniały sos sprawi, że shawarma z kurczaka będzie pyszna i soczysta!

Czas gotowania: 2 godz. 5 min.

Czas gotowania: 5 minut.

Porcje - 2.

Składniki:

• Kefir - 3 łyżki
• Majonez - 1 łyżka stołowa
• Śmietana - 2 łyżki
• Czosnek - 2 zęby
• Papryka mielona - 0,5 łyżeczki
• Koper - 10 gr.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. W jednej misce wymieszaj kefir, majonez i śmietanę. Po wymieszaniu podłoże powinno być gładkie.
2. Otrzymaną masę doprawić czarnym pieprzem, solą do smaku i papryką.
3. Koperek opłukać i drobno posiekać. Dodaj go do swojego przyszłego sosu.
4. Czosnek obrać, posiekać w wygodny sposób. Dodaj czosnek do sosu, aby uzyskać pikantny smak.
5. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Sos przechowuj w lodówce przez 2 godziny. Musi być podawany.
6. Najlepszy sos shawarma z kurczaka jest gotowy! Pikantny i pikantny smak sosu sprawi, że domowa shawarma będzie idealna!

Ciesz się posiłkiem!

Prosty przepis na majonezowo-śmietanowy sos shawarma

Przygotowanie sosu shawarma z dwóch głównych składników - majonezu i kwaśnej śmietany - nie będzie trudne nawet dla początkującego kucharza. Ten sos okazuje się bardzo smaczny, pikantny, o delikatnej konsystencji. Idealnie nadaje się do domowej shawarmy.

Czas gotowania: 2 godz. 5 min.

Czas gotowania: 5 minut.

Porcje - 6.

Składniki:

• Śmietana - 300 gr.
• Majonez - 200 gr.
• Czosnek - 4 zęby.
• Papryka mielona - 0,5 łyżeczki
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki
• Mielona czerwona papryka - 0,3 łyżeczki

Proces gotowania:

1. Włóż śmietanę do odpowiedniego pojemnika, a następnie dodaj do niej majonez.
2. Wymieszaj te składniki, aż będą gładkie.
3. Czosnek obieramy z łuski, następnie należy go posiekać w dowolny dogodny sposób - drobno posiekać nożem, przepuścić przez prasę lub zetrzeć na drobnej tarce. Do pozostałych składników dodać posiekany czosnek.
4. W osobnym pojemniku wymieszaj wszystkie niezbędne przyprawy - czarny i czerwony mielony pieprz, paprykę i sól.
5. Wlej przyprawy do działającego pojemnika z płynną bazą, wszystko dokładnie wymieszaj. Sos do naparu wysyłamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.
6. Pyszny, aromatyczny i pikantny majonezowo-śmietanowy sos shawarma gotowy! Sos przygotowany według tego przepisu sprawi, że domowa shawarma będzie soczysta i bardzo apetyczna!

Ciesz się posiłkiem!

Pyszny jogurtowy sos shawarma

Możesz zrobić pyszny sos shawarma nie tylko z majonezu, kwaśnej śmietany czy kefiru. Jogurt naturalny może być również użyty jako baza. Dzięki temu sos okaże się niskotłuszczowy i niskokaloryczny, ale nie mniej smaczny. Jogurtowy sos shawarma to godna alternatywa dla klasycznych domowych sosów.

Czas gotowania: 10 minut.

Czas gotowania: 5 minut.

Porcje - 2.

Składniki:

• Jogurt naturalny - 100 gr.
• Czosnek - 1 ząb
• Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
• Sok z cytryny - 0,5 łyżeczki
• Mieszanka papryki do smaku.
• Oregano do smaku.
• Suszony koperek - do smaku.

Proces gotowania:

1. Włóż jogurt naturalny do pojemnika.
2. Dodaj sok z cytryny do jogurtu.
3. Następnie dodaj wymaganą ilość oliwy z oliwek do zawartości pojemnika.
4. Obieramy czosnek, przepuszczamy przez prasę. Powstały wkład umieszczamy w działającym pojemniku z resztą składników.
5. Dopraw przyszły sos końcowymi składnikami - mieszanką papryki, suszonego kopru i oregano. Wszystko musi być wymieszane, aż będzie gładkie.
6. Jogurtowy sos shawarma jest gotowy! Użyj tego sosu do robienia domowej shawarmy - z nim będzie nie tylko smaczna, ale i zdrowa.

Ciesz się posiłkiem!

Sos serowy do domowej shawarmy

Każdy może ugotować w domu najdelikatniejszy sos serowy do shawarmy! Głównym sekretem przygotowania pysznego sosu serowego do domowej shawarmy jest udane połączenie wszystkich użytych składników. Minimum spędzonego czasu - a niesamowity sos serowy shawarma będzie gotowy!

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje - 6.

Składniki:

• Twardy ser - 30 gr.
• Ser topiony - 180 gr.
• Krem o zawartości tłuszczu 20% - 200 ml.
• Zioła włoskie - 0,5 łyżeczki
• Olej roślinny - 10 ml.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Twardy ser zmiel na drobnej tarce.
2. Wlej śmietanę do naczynia do gotowania, podpal. Następnie do śmietany dodać ser topiony, pokrojony wcześniej na duże kawałki.
3. Następnie dodaj niewielką ilość oleju roślinnego do śmietany i serka śmietankowego. Gdy śmietana się nagrzeje, lekko zagnieść ser topiony, aby się rozpuścił.
4. Gdy sos się zagotuje, dopraw go czarnym pieprzem i włoskimi ziołami. Zamieszać.
5. Następnie do przygotowywanego sosu dodać starty twardy ser. Wymieszaj wszystkie składniki.
6. Trzymaj sos w ogniu przez kilka minut, aż twardy ser się rozpuści. Zdejmij pojemnik z sosem z ognia. Gotowy sos schłodzić do temperatury pokojowej, a następnie użyć zgodnie z zaleceniami.
7. Sos serowy Shawarma jest gotowy!

Ciesz się posiłkiem!