Solanka z kiełbaskami - 7 przepisów krok po kroku na robienie solanki

Solanka to tradycyjne rosyjskie danie. Gęsta zupa o pikantnym aromacie i kwaśnym smaku była popularna przez kilka stuleci. Obecnie istnieje wiele opcji robienia domowych przysmaków. Wypróbuj 7 sprawdzonych przepisów na kiełbasy i warzywa.

Klasyczny przepis na miksturę z kiełbaskami i świeżą kapustą

Smaczną i szybką mieszankę w domu można zrobić ze świeżej kapusty i kiełbasek. Prosty klasyczny przepis zachwyci rezultat. Danie wyjdzie bogate w smaku i apetyczne.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 6

• 
  Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę.
• 
  Obieramy również marchewki. Kroimy na kawałki.
• 
  Zmiel białą kapustę. Wszystkie przygotowane warzywa wrzuć do rondla.
• 
  Pokrój ziemniaki w kostkę. Dodajemy to do masy całkowitej. Wymieszaj zawartość i gotuj w rondlu przez 5 minut, polewając olejem roślinnym.
• 
  Wlej solankę ze słoika ogórków do warzyw.
• 
  W naczyniu umieścić plastry ogórka kiszonego.
• 
  Dodaj pastę pomidorową.
• 
  Potrawę posyp solą do smaku, wymieszaj i ponownie gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut.
• 
  Napełnij naczynie wodą. Wysyłamy tutaj również kawałki kiełbasy. Trzymamy na kuchence, aż ziemniaki będą gotowe. Około 20-30 minut.
• 
  Pachnąca domowa zupa z kiełbaskami jest gotowa. Połóż na talerzach i poczęstuj bliskich!

Jak ugotować pyszną mieszankę kiełbasek i kiszonej kapusty na patelni?

Mieszanka gotowana na patelni jest szczególnie gęsta i bogata. Wypróbuj prosty przepis na domowej roboty kiełbasę i kiszoną kapustę. Nadaje się do obfitych posiłków rodzinnych.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Kiełbasy - 400 gr.
• Kapusta kiszona - 150 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Ogórek kiszony - 1 szt.
• Oliwki do smaku.
• Zieloni do smaku.
• Pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Zmiel marchewki z cebulą. Warzywa smażymy na jasny rumieniec.
2. Kiełbasy kroimy również w drobną kostkę. Kładziemy je z warzywami i dalej smażymy.
3. Do całej masy włożyć posiekany ogórek i pastę pomidorową. Składniki zalać wrzątkiem, posolić i posypać przyprawami.
4. Włożyć kiszoną kapustę do durszlaka, odcedzić z niego nadmiar soku. Wysyłamy produkt na patelnię. Danie gotujemy około 10 minut.
5. Gęsty smakołyk wylewamy na talerze i dodajemy oliwki i zioła. Możesz podać go do stołu!

Pachnąca mieszanka z kiełbaskami i ziemniakami w rondlu na kuchence

Jasną i aromatyczną mieszankę w domu można przygotować z kiełbaskami i ziemniakami. To apetyczne danie będzie doskonałym dodatkiem do Twojego menu lunchowego. Zupę podawać ze śmietaną, chlebem i ziołami.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Udko z kurczaka - 1 szt.
• Kiełbasy - 400 gr.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Kapusta kiszona - 100 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Ogórek kiszony - 3 szt.
• Oliwki - 1 łyżka stołowa
• Cytryna - 1/3
• Pasta pomidorowa - 60 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. W rondelku przygotuj bulion z udka kurczaka.
2. W tym czasie ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i zanurzamy we wrzącym bulionie.
3. Posiekaj cebulę i marchew. Warzywa smażymy, a następnie dodajemy do nich drobno pokrojone ogórki i kiszoną kapustę. Dusić w sosie pomidorowym przez 10 minut.
4. Przenosimy mieszankę warzywną do bulionu. Wysyłamy tutaj również kostki kiełbasiane. Posolić naczynie i posypać przyprawami. Smaż jeszcze 20 minut, a na koniec dodaj plasterki cytryny i oliwek.
5. Obfita zupa z kiełbaskami gotowa. Przelej smakołyki na talerze i podawaj!

Jak ugotować smaczną i bogatą mieszankę w powolnej kuchence?

Domową mieszankę można łatwo i szybko przygotować w multicookerze. Ta apetyczna zupa jest idealna na obfity rodzinny posiłek. Podawać z kwaśną śmietaną, chlebem lub ziołami!

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 6

Składniki:

• Wołowina - 150 gr.
• Kiełbasy - 200 gr.
• Kiełbasa wędzona - 200 gr.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Ogórek kiszony - 3 szt.
• Kapusta kiszona - 2 łyżki
• Oliwki - 1 łyżka stołowa
• Cytryna - 1/3
• Pasta pomidorowa - 60 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Liść laurowy - 1 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Myjemy warzywa. Natrzyj marchewki i drobno posiekaj cebulę. Smaż jedzenie na patelni z masłem do miękkości.
2. Następnie drobno posiekaj pikle. Dołączamy je do smażonych warzyw.
3. Rozprowadzamy kapustę kiszoną i pastę pomidorową, mieszamy zawartość i gotujemy na małym ogniu przez kolejne 5 minut.
4. Umieść smażenie w misce multicooker. Wysyłamy tutaj również drobno posiekane mięso, kiełbasy i kiełbaski.
5. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę. Produkt również wkładamy do miski. Dodaj liście laurowe, sól i przyprawy.
6. Napełnij zawartość wodą. Tryb odpowiedni do robienia zup ustawiamy na 1 godzinę.
7. Dodaj oliwki 15 minut przed gotowaniem.
8. Po zakończeniu programu wrzuć do zupy krążki cytryny. Trzymamy naczynie pod przykryciem przez kolejne 10 minut.
9. Apetyczna mieszanka w powolnej kuchence jest gotowa. Przelej do miseczek i podawaj!

Przepis krok po kroku na zrobienie mieszanki kiełbasek i kiełbas

Prosty przepis na domową mieszankę - z dodatkiem kiełbasek i kiełbasek. Aromatyczne i jasne w smaku danie urozmaici Twoje zwykłe menu. Zupę podawać na obiad z ziołami i kwaśną śmietaną.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Wołowina - 150 gr.
• Kiełbasy - 200 gr.
• Kiełbasa - 200 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Kapusta biała - 100 gr.
• Ogórek kiszony - 4 szt.
• Ogórek kiszony - 100 ml.
• Pasta pomidorowa - 3 łyżki
• Oliwki do smaku.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Włóż kawałek wołowiny do rondla i napełnij wodą. Kładziemy bulion do gotowania na kuchence.
2. W tym czasie przygotujemy kiełbaski z kiełbasą. Kroimy je na małe kostki lub kółka.
3. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i lekko usmaż kiełbaski.
4. Następnie zmiel cebulę, kapustę, marchew i ogórki kiszone.
5. Warzywa smażyć osobno. Wystarczy 5-7 minut, na koniec mieszamy w przecierze pomidorowym. Wszystkie składniki wkładamy do bulionu z gotowanym mięsem. Gotuj przez kolejne 15 minut.
6. 5 minut przed gotowaniem rozłożyć drobno pokrojone oliwki i wlać ogórek kiszony. Sól dla smaku.
7. Pachnąca i pożywna mieszanka kiełbasek i kiełbasek jest gotowa. Wlej zupę do miseczek i poczęstuj swoich bliskich!

Pyszna mieszanka grzybowa z kiełbaskami i pieczarkami

Ciekawy smak domowej mikstury uzyskuje się z dodatkiem grzybów i kiełbasek. Na obiad można podawać gorące smakołyki z ziołami i kwaśną śmietaną. Danie zachwyci Cię prostym procesem kulinarnym, a także apetycznym efektem.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Kiełbasy - 400 gr.
• Pieczarki - 150 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Kapusta biała - 150 gr.
• Ogórek kiszony - 4 szt.
• Pasta pomidorowa - 100g.
• Sól dla smaku.
• Zieloni do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Posiekaną cebulę podsmażyć na oleju, następnie napełnić koncentratem pomidorowym, wymieszać i dusić jeszcze 5-7 minut.
2. Białą kapustę drobno posiekać. Pieczarki myjemy i dzielimy na cienkie części. Potrawę dusić na patelni, posypać solą.
3. Do produktów dodać cebulę z pastą pomidorową, wymieszać i pozostawić na kuchence przez kolejne 10 minut.
4. Zagotuj wodę w rondlu. Zanurzamy tam pieczeń. Dodajemy również drobno posiekane kiełbaski z piklami. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut i wyjmij z pieca.
5. Gorącą mieszankę wlej do porcjowanych talerzy, dodaj świeże zioła, śmietanę i podawaj. Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na miksturę z kiełbaskami i piklami

Kiszone ogórki nadają przyjemną kwaskowatość domowej miksturze. Weź żywy przepis kulinarny na rodzinny obiad. Gorący przysmak można podawać z aromatycznymi ziołami i kwaśną śmietaną.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Wołowina - 200 gr.
• Kiełbasy - 400 gr.
• Ziemniaki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Kapusta kiszona - 2 łyżeczki
• Ogórek kiszony - 4 szt.
• Oliwki - 50 gr.
• Sól dla smaku.
• Liść laurowy - 2 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Włóż wołowinę do rondla z przyprawami i liśćmi laurowymi. Zagotuj bulion.
2. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę i zanurzyć we wrzącym bulionie.
3. Posiekaj cebulę i marchew. Smażyć warzywa do miękkości w oleju roślinnym. Około 3-5 minut.
4. Kładziemy tu również kapustę, posiekane ogórki kiszone i oliwki. Gotuj składniki przez kolejne 10 minut.
5. Smażenie przenosimy na bulion z ziemniakami. Natychmiast dodaj drobno posiekane kiełbaski. Dodajemy sól do naczynia i trzymamy na kuchence przez kolejne 10-15 minut.
6. Gotowa mieszanka z kiełbaskami i piklami. Półmisek podawaj z kwaśną śmietaną!