Solone arbuzy w słoikach - 5 najlepszych przepisów na zimę

Oryginalny pomysł na domowe przygotowanie na zimę - solone arbuzy w szklanych słoikach. Gotowy produkt służy jako zimna przekąska. Zachwyci Cię soczystością i bogatym smakiem. Użyj 5 jasnych przepisów ze szczegółowym opisem procesu przygotowania.

Solone arbuzy w słoiku bez sterylizacji na zimę - najlepszy przepis

Możesz szybko i smacznie słone arbuzy w słoiku bez użycia sterylizacji. Ponadto produkt nadaje się do długotrwałego przechowywania. Podawaj kolorową przekąskę o każdej porze roku.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 3 litry

• 
  Wybierz średniej wielkości arbuz. Myjemy go pędzlem i sodą.
• 
  Produkt dzielimy na duże grube plastry.
• 
  Następnie kroimy je na małe trójkąty.
• 
  Włóż kawałki arbuza szczelnie do czystego słoika. Napełnij je wrzącą wodą przez 20 minut.
• 
  Odcedź wodę, zagotuj ją z solą i cukrem. Wlej gorącą marynatę z powrotem do słoika.
• 
  Dodaj ugryzienie i zamknij puste miejsca pokrywką.
• 
  Solone arbuzy w słoiku są gotowe. Schłodź je do góry nogami, a następnie wyślij do przechowywania.

Pyszne solone arbuzy w słoikach bez octu

Soczyste i smaczne solone arbuzy można gotować w słoiku bez dodawania octu. Taka przystawka stanie się prawdziwą atrakcją Twojego stołu i na pewno nie pozostanie bez uwagi.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 3 litry

Składniki:

• Arbuz - 1 szt.
• Czosnek - 7 goździków.
• Parasol koperkowy - 10 szt.
• Liście porzeczki - 10 szt.
• Liście wiśni - 10 szt.
• Sól - 1 łyżka stołowa
• Cukier - 1,5 łyżki stołowej
• Woda - 4 łyżki.

Proces gotowania:

1. W rondlu gotujemy wodę. Rozpuść tutaj sól i cukier.
2. Ostrożnie myjemy arbuza sodą. Wystarczy zalać zielenie wodą.
3. Obierz ząbki czosnku. Umytego arbuza pokrój w średniej wielkości trójkąty.
4. Czosnek można pokroić w cienkie plasterki.
5. W umytym i wyparzonym słoiku zaczynamy wkładać kawałki arbuza.
6. Produkt rozkładamy warstwami razem z kawałkami czosnku, koperkowych parasolek i liści.
7. Napełnij obrabiany przedmiot marynatą, a następnie zamknij pokrywką i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
8. Solone marynowane arbuzy bez dodatku octu gotowe!

Jak posolić arbuzy w słoikach na zimę z aspiryną?

Prostym i przyjemnym sposobem na przygotowanie arbuzów na zimę jest dodatek aspiryny. Taka przystawka zachwyci Cię długim przechowywaniem i jasnym smakiem. Możesz podawać smakołyki do stołu.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 3 litry

Składniki:

• Arbuz - 2 kg.
• Sól - 60 gr.
• Cukier - 80 gr.
• Przyprawy do smaku
• Woda - 3 łyżki.
• Aspiryna - 2 tabletki.

Proces gotowania:

1. Skórkę arbuza dokładnie opłucz sodą oczyszczoną. Możesz użyć pędzla lub gąbki. Następnie pokrój produkt na trójkąty.
2. Umieść przyprawy na dnie czystego i suchego słoika. Możesz użyć liści laurowych lub parasoli koperkowych.
3. Zaczynamy układać kawałki arbuza. Natychmiast zagotuj wodę.
4. Napełnij produkty w słoiku solą i cukrem. Wkładamy tutaj tabletki aspiryny i zalewamy wrzącą wodą.
5. Zamykamy słoik pokrywką. Schładzamy przedmiot i wysyłamy do przechowywania w chłodnym miejscu.

Marynowane arbuzy na zimę z octem

Świetnym pomysłem na domowe przygotowanie na zimę są marynowane arbuzy z octem. Produkt wyjdzie soczysty i chrupiący. Podawaj jako słona zimna przekąska, zaskocz swoich bliskich i gości.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 4 litry.

Składniki:

• Arbuz - 3,5 kg.
• Woda - 6 łyżek.
• Sól - 30 gr.
• Cukier - 60 gr.
• Ocet - 2,5 łyżki

Proces gotowania:

1. Wybór odpowiedniego arbuza. Jego skórkę myjemy szczotką i sodą oczyszczoną.
2. Podziel produkt na małe trójkąty.
3. Odetnij trochę górnej skórki z każdego kawałka. Nie musisz całkowicie usuwać zielonej części.
4. Kawałki arbuza włożyć szczelnie do szklanych słoików. Napełnij je gorącą marynatą z wody, cukru, soli i octu. Natychmiast zamykamy półfabrykaty metalowymi pokrywkami.
5. Słoiki z marynowanymi arbuzami odstawiamy do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, po czym można je umieścić w chłodnym pomieszczeniu do długotrwałego przechowywania.

Arbuzy w słoikach na zimę z kwaskiem cytrynowym

Solone arbuzy możesz ugotować w słoiku bez dodawania octu. Zwróć uwagę na prosty przepis na domowy kwas cytrynowy. Gotowy smakołyk zachwyci Cię soczystością i jasnym smakiem.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 3 litry.

Składniki:

• Arbuz - 3 kg.
• Zieloni do smaku.
• Czosnek - 2 goździki.
• Pieprz czarny - 4 szt.
• Sól - 30 gr.
• Cukier - 60 gr.
• Kwas cytrynowy - 1 łyżeczka
• Woda - 4 łyżki.

Proces gotowania:

1. Wybieramy arbuza, który jest odpowiedni pod względem wielkości lub jego części. Dokładnie spłucz skórkę.
2. Pokrój produkt na średniej wielkości kawałki.
3. Słoik sterylizujemy w dowolny dogodny sposób. Tutaj ułóż ciasno kawałki arbuza.
4. Przygotujmy niezbędne przyprawy. Obierz ząbki czosnku, opłucz zielenie pod wodą.
5. Przyprawy wkładamy do słoika. Dodaj do tego sól, cukier, kwas cytrynowy i zalej wrzącą wodą.
6. Zamykamy obrabiany przedmiot pokrywką, pozwalamy mu całkowicie ostygnąć i wysyłamy do przechowywania w odpowiednim miejscu.