Zupa ze świeżej kapusty - 11 przepisów krok po kroku

Zupa ze świeżej kapusty to apetyczne danie pierwotnej kuchni rosyjskiej. Taka zupa doskonale orzeźwi latem, a jej bogaty aromat na długo zapadnie w pamięć. Zupy z kapusty podawaj na stole obiadowym, doskonale nasycą organizm, a jednocześnie wypełnią go witaminami! Krewni z pewnością docenią Twoje kulinarne przysmaki!

Klasyczna kapuśniak ze świeżą kapustą i wieprzowiną

Klasyczna kapuśniak ze świeżą kapustą i wieprzowiną to tradycyjna letnia zupa przygotowywana według starej receptury. Głównym sekretem jej niesamowitego smaku jest świeża kapusta, która nadaje delikatny słodkawy aromat. Ale bulion wieprzowy okazuje się szczególnie bogaty i smaczny. Wynik mile Cię zaskoczy!

Porcje: 8

Czas gotowania: 2,5 godziny

• 
  Przed ugotowaniem mięsa wieprzowego dobrze je opłucz. Wlej 2,5 litra do rondla. wodę, włóż do niej wieprzowinę i podpal. Doprowadź do wrzenia, usuwając uformowaną pianę i kontynuuj gotowanie przez 2 godziny na umiarkowanym ogniu.
• 
  Myjemy warzywa. Cebulę i marchewki pokroić w cienkie paski. Pokrój ząbki czosnku na małe talerzyki. Pokroimy ziemniaki na małe kwadraty, włożymy je do talerza z wodą. Opłucz kapustę i posiekaj główkę kapusty na kikut.
• 
  Na patelni rozgrzać olej roślinny, włożyć cebulę, marchewki i smażyć około 5 minut, następnie dodać do masy pomidory we własnym soku, wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
• 
  Wyjmujemy gotową wieprzowinę i pozostawiamy do ostygnięcia, kroimy na kawałki. I włóż bulion do ognia i zagotuj.
• 
  Włóż ziemniaki do durszlaka i pozwól im odsączyć. Następnie dodaj go wraz z kapustą do gotującego się bulionu. Gotuj przez 10 minut.
• 
  Teraz wysyłamy smażone warzywa do zupy, solimy i doprawiamy pieprzem. Gotuj przez kolejne 10 minut. Myjemy zielenie, lekko suszymy i mielimy. Wysyłamy go do kapuśniak, a także wkładamy wieprzowinę, czosnek, liść laurowy. Wyjmujemy patelnię z pieca i pod zamkniętą pokrywką odstawiamy na 25 minut. Napełniamy śmietaną i podajemy.

Wskazówka: Do zup lepiej wybrać wieprzowinę z kośćmi i warstwą tłuszczu.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na gotowanie kapuśniak z kurczakiem

Świeża kapuśniak z kurczakiem to pyszna, bogata zupa jarzynowa ze smacznymi kawałkami mięsa. Rosół na udku kurczaka okazuje się delikatny i satysfakcjonujący, a warzywa w nim kwitną specjalnym aromatem. Prawdziwa rozkosz!

Porcje: 6

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Składniki:

• Udka z kurczaka - 600 gr.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Kapusta - 1 szt.
• Pasta pomidorowa - 3 łyżki
• Zieloni - 1 pęczek
• Liść laurowy - 1 szt.
• Czosnek - 2 goździki
• Sól, pieprz czarny - do smaku
• Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

1. Myjemy udka z kurczaka. Przenosimy je do rondla i napełniamy wodą. Kładziemy patelnię na kuchence, czekamy na zagotowanie.Następnie usuwamy powstałą piankę i kontynuujemy gotowanie, aż kurczak będzie w pełni ugotowany (zajmie to około 40 minut)
2. Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę.
3. Resztę warzyw przygotowujemy. Obierz cebulę, marchew. Pokrój cebulę na kawałki, a marchewki lepiej zetrzeć grubą tarką.
4. Pokrój kapustę w paski dużym nożem.
5. Wyciągamy kurczaka z bulionu, oddzielamy mięso od kości. Kroimy go na kawałki. I wysyłamy mięso z powrotem na patelnię. Umieść tu ziemniaki i ½ mieszanki cebuli i marchewki. Wszystko gotujemy przez 20 minut.
6. Smażyć pozostałą mieszankę warzywną cebuli i marchwi w oleju roślinnym. Gdy masa będzie gotowa, włóż 2 łyżki koncentratu pomidorowego. I smaż przez kolejne 1-2 minuty.
7. Powstałą mieszankę rozprowadzamy w kapuśniku. Posolić i doprawić pieprzem i posiekanymi ziołami. Włożyć zgnieciony przez prasę liść laurowy i czosnek. Gotuj przez kolejne 10 minut. Usuwamy z ognia. Kapustę pozostawić do zaparzenia przez 15 minut.

Smacznego!

Pyszna świeża kapuśniak z wołowiną

Zupa ze świeżej kapusty z wołowiną to bardzo prosta i niesamowicie smaczna domowa zupa. Jest jednocześnie bogaty i bardzo lekki. To idealny lunch w letni dzień. Spróbuj sam!

Porcje: 6

Czas gotowania: 2 godziny

Składniki:

• Wołowina - 400 gr.
• Ziemniaki (średnie) - 4 szt.
• Woda - 2 litry.
• Cebula - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Sól, przyprawa - do smaku
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki
• Kapusta (średnia) - 1 szt.
• Czosnek -1 ząbek
• Liść laurowy - 1 szt.

Proces gotowania:

1. Myjemy wołowinę i kroimy mięso na kawałki tak, aby na każdą porcję wychodziło po jednym.
2. Wlej wodę do rondla, wrzuć do niego kawałki wołowiny i postaw na kuchence. Podczas gotowania na wierzchu tworzy się piana, usuń ją i kontynuuj gotowanie mięsa, aż będzie gotowe. Około 1-1,5 godziny w zależności od rodzaju mięsa.
3. Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę lub cokolwiek chcesz. Dodaj ziemniaki do garnka, pieprz i sól bulion i trzymaj na średnim ogniu, aż ziemniaki się ugotują.
4. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Wymieszaj i usmaż na oleju roślinnym, aż uzyskają przyjemny złoty kolor, następnie dodaj pastę i wymieszaj.
5. Myjemy główkę kapusty i drobno siekamy kapustę. Dodaj do garnka. Gotuj przez 5 minut. i wrzuć do smażenia warzyw.
6. Czosnek obrać i dobrze zmielić, dodać do zupy.
7. Wrzuć liść laurowy i gotuj przez 5 minut.
8. Wyłącz piec i pozostaw kapustę na 15-20 minut.
9. Dodaj śmietanę, wymieszaj.

Gotowy! Smacznego!

Jak ugotować chudą kapustę bez mięsa?

Chuda kapuśniak bez mięsa to lekka, apetyczna zupa. To idealne danie na letni lunch. W przeciwieństwie do wersji mięsnej, chuda kapuśniak gotuje się bardzo szybko. A przepis można zmienić w zależności od pory roku, dodając niektóre warzywa: ziemniaki, paprykę, cukinię. Okazuje się po prostu niesamowity!

Porcje: 6

Czas gotowania: 35-40 minut

Składniki:

• Kapusta - 1 głowa kapusty
• Pomidory - 3 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Marchewki - 2 szt.
• Śmietana - 35 gr.
• Pieprz - 1 szt.
• Woda - 2 litry.
• Sól, pieprz mielony - do smaku
• Liść laurowy - 1 szt.
• Zieloni do smaku
• Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

1. Wszystkie warzywa dobrze myjemy wodą. Obierz i usuń łodygi.
2. Cebulę kroimy w kostkę, robimy to również z pieprzem, usuwając niepotrzebne nasiona i pomidory. Zetrzyj marchewki.
3. Wymieszaj marchewki i cebulę i smaż przez 15-20 minut, aż pojawi się jasna złocista skórka.
4. Pomidory mieszamy z papryką i również smażymy na osobnej patelni.
5. Pokrój kapustę na małe paski.
6. Drobno posiekaj warzywa.
7. Na piec stawiamy wodę, a gdy się zagotuje, wrzucamy do niego kapustę oraz smażoną cebulę i marchewkę. Gotuj przez 20 minut.
8. Dodaj paprykę i pomidory. Posolić zupę, dodać pieprz i liście laurowe. Gotuj przez kolejne 5 minut.
9. Wyjmij zupę, dodaj do niej śmietanę i świeże zioła, wymieszaj.

Smacznego!

Zupa ze świeżej kapusty z pomidorami

Zupa ze świeżej kapusty z pomidorami to apetyczne danie, które można podać jako pierwszy posiłek w porze lunchu lub można ją zjeść na kolację.Pachnący, o bogatym smaku, pokochają go zarówno dorośli, jak i dzieci! Gotowanie takiej zupy to przyjemność!

Porcje: 8

Czas gotowania: 1,5 godziny

Składniki:

• Woda - 2 litry.
• Kurczak - 600 gr.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Pomidory - 3 szt.
• Kapusta - 600g.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula - 2 szt.
• Liść laurowy - 1 szt.
• Sól, pieprz - do smaku
• Koper - 1 pęczek
• Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania:

1. Umyj kurczaka. Myjemy i myjemy warzywa.
2. Wlewamy wodę do ognia, aby się zagotowała.
3. Po ugotowaniu wrzuć do wody kurczaka, a także 1 cebulę pokrojoną na pół i pół marchewki. Dopraw solą i liśćmi laurowymi. Gotuj, aż mięso się ugotuje.
4. Zetrzyj pozostałe marchewki i tryb cebuli na małe kawałki. Smaż je na oleju roślinnym, aby zmiękczyć warzywa.
5. Zanurz pomidory na pół minuty we wrzącej wodzie, a następnie trzymaj je pod zimną bieżącą wodą. Wykonujemy nacięcie krzyżowe i ostrożnie usuwamy skórę.
6. Pokrój pomidory na plasterki i włóż je na patelnię. Smażyć na średnim ogniu przez 15 minut.
7. Ziemniaki obrać, pokroić na kawałki o dowolnym kształcie i dodać do bulionu.
8. Pokrój kapustę w paski, wyślij na patelnię i gotuj przez 15 minut.
9. Ostrożnie wyjmij ugotowane warzywa chochlą, trochę ostudź i pokrój na małe kawałki. Kroimy również mięso z kurczaka. Całość wkładamy z powrotem do zupy i dodajemy smażoną cebulę i marchewkę.
10. Dodaj pieprz i sól (jeśli za mało) i gotuj przez kolejne 5 minut.
11. Posiekaj warzywa i dodaj do kapuśniak.
12. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia i zaparzać przez 12-20 minut.

Smacznego!

Pyszna świeża kapuśniak w powolnej kuchence

Świeża kapuśniak w powolnym naczyniu to łatwy i szybki sposób na przygotowanie pysznego pierwszego dania. To obfita i zdrowa zupa, która zawiera wiele potrzebnych nam witamin i białek. A poza tym ani dorośli, ani dzieci nie mogą się oprzeć jego aromatowi!

Porcje: 8

Czas gotowania: 1,5 godziny

Składniki:

• Wołowina - 600 gr.
• Cebula - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Kapusta - 300 gr.
• Ziemniaki - 1 szt.
• Czosnek - 1 ząbek
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki
• Woda - 2 litry.
• Liść laurowy - 1 szt.
• Sól, pieprz - do smaku
• Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

1. Najpierw przygotujmy warzywa na zupę. Dobrze je umyjemy, niech trochę wyschną. Teraz bierzemy marchewki i cebulę. Natrzyj marchewki tarką, a cebulę posiekaj nożem. Wlej trochę oleju roślinnego do pojemnika multicookera. Na wyświetlaczu wybieramy tryb „smażenia” i gdy olej lekko się nagrzeje, wrzucamy pokrojone warzywa do multicookera. Smażymy je do miękkości.
2. Obierz czosnek, pokrój plastry na plastry o grubości 2 mm.
3. Do cebuli i marchewki dodać posiekany czosnek, wymieszać z pastą pomidorową i jeszcze trochę podsmażyć (ok. 2-3 minuty)
4. Pokrój kapustę w paski. Wkładamy go do miski multicooker.
5. Ziemniaki obrać i pokroić na małe kawałki. Wkładamy go również do miski.
6. Na koniec włóż wołowinę i zalej przegotowaną wodą.
7. Ustawiamy tryb „gaszenia” na multicookerze na 80 minut.
8. Gdy do końca gotowania pozostanie 15 minut, wrzuć zioła do zupy, dodaj liść laurowy, sól i dopraw zupę.

Wskazówka: możesz dodać trochę kwaśnej śmietany do gotowej zupy dla smaku.

Smacznego!

Prosty przepis na kapuśniak z gulaszem

Przepis na świeżą kapustę z gulaszem to bardzo apetyczne pierwsze danie. Gulasz przyspieszy gotowanie, dzięki czemu pyszny obiad można ugotować w zaledwie pół godziny. A rodzina będzie zachwycona!

Porcje:6

Czas gotowania: 30 minut.

Składniki:

• Kapusta - ½ główki kapusty.
• Ziemniaki - 4 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Gulasz - 250 gr.
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki
• Liść laurowy - 1 szt.
• Olej roślinny - 2 łyżki
• Sól - 1 łyżeczka
• Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

1. Posiekamy kapustę paskiem, w tym celu lepiej wybrać szeroki i ostry nóż.
2. Weź rondel i wlej do niego 2 litry wody. Zasypiamy kapustę i zabieramy się do gotowania.
3. W tym czasie myjemy ziemniaki. Kroimy go w kostkę lub dowolnie małe kształty. Gdy woda na patelni zacznie się gotować, dodaj ziemniaki. I nadal gotujemy na średnim ogniu.
4. W międzyczasie przygotujmy smażalnię warzywną z cebuli i marchewki. Lepiej pokroić cebulę w kostkę, a marchewki posiekać grubą tarką.
5. Smaż mieszaninę na oleju roślinnym. Gdy cebula i marchewka zmiękną, dodaj koncentrat pomidorowy.
6. Otwieramy puszkę gulaszu i wkładamy do zupy. Gotuj przez 5 minut, dodaj smażone warzywa.
7. Sól (ilość soli można zwiększyć lub zmniejszyć do smaku), dodać pieprz, liście laurowe i posiekane zioła. Gotujemy przez kilka minut. Wyjmujemy patelnię z pieca.

Smacznego!

Klasyczna kapuśniak z grzybami

Świeża kapuśniak z grzybami to jedna z najlepszych zup, jakie przygotowuje się latem. Świeże warzywa są szczególnie smaczne i bogate w użyteczne właściwości, a grzyby dodadzą potrawie niesamowitego smaku. Nikt nie może się oprzeć takiemu zapachowi!

Porcje: 6

Czas gotowania: 45 minut

Składniki:

• Kapusta biała (mała) - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Ziemniaki - 5 szt.
• Grzyby (dowolne) - 250 gr.
• Koper / pietruszka - 1 pęczek
• Olej roślinny - do smażenia
• Woda - 2,5 litra.
• Mąka pszenna - 1 łyżka stołowa
• Śmietana - 150 gr.

Proces gotowania:

1. Zacznijmy od ziemniaków. Młode ziemniaki łatwo się obierają, więc bierzemy ziemniaki i po prostu zeskrobujemy je nożem, obierając.
2. Wlej wodę do rondla, wrzuć ziemniaki i zagotuj.
3. Marchewki myjemy, myjemy, a następnie kroimy w paski.
4. Oczyszczamy również i trybujemy cebulę.
5. Pieczarki myjemy i kroimy na małe kawałki.
6. Posiekaną cebulę i marchew wysyłamy na patelnię i smażymy na oleju roślinnym. Gdy warzywa zrumienią się, będą miękkie i złociste, możesz dodać do nich grzyby.
7. Przygotowanie kapusty. Zmiel główkę kapusty na paski (możesz ją pokroić w warcaby, jak chcesz).
8. Wrzuć kapustę do wrzącej wody.
9. Gdy warzywa na patelni zmiękną, dodaj smażone warzywa z grzybami. Wymieszaj, dodaj sól i przyprawy do smaku.
10. Zbieramy przegotowaną wodę do szklanki (około 200 ml), mieszamy w niej łyżkę mąki pszennej i dodajemy śmietanę. Mieszamy. Masę wlać do zupy. Wymieszaj to.
11. Gotujemy przez kolejne 15-20 minut. aż wszystkie składniki będą w pełni ugotowane.

Smacznego!

Zupa ze świeżej kapusty z fasolą przepis

Świeża kapuśniak z fasolą to bardzo smaczny przepis na klasyczną rosyjską zupę. Jest gotowany z fasolą, dzięki czemu danie staje się jeszcze bardziej bogate i apetyczne. Jeśli chcesz zaskoczyć domowników, koniecznie spróbuj tej niezwykłej zupy! Prawdziwe kulinarne odkrycie!

Porcje: 6

Czas gotowania: 50 minut

Składniki:

• Mięso (wołowina / wieprzowina) - 200 gr.
• Fasola (świeża) - 300 gr.
• Kapusta - 300 gr.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Śmietana - 100 gr.
• Cebula - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Sos pomidorowy - 2 łyżki
• Czosnek - 2 goździki
• Koper / Pietruszka - 1 pęczek
• Sól, pieprz - do smaku
• Olej roślinny - do smażenia
• Woda - 2 - 2,5 litra

Proces gotowania:

Wskazówka: lepiej wybrać mięso z kością lub wziąć żeberka, aby bulion okazał się gęstszy i smaczniejszy.

Jeśli weźmiesz już suchą fasolę do zupy, pamiętaj, aby namoczyć ją przez kilka godzin lub lepiej na noc, w przeciwnym razie będziesz musiał je gotować przez bardzo długi czas.

1. Przygotuj mięso: umyj je i pokrój w drobną kostkę.
2. Mięso wrzucamy do wody i gotujemy przez 20 minut.
3. Myjemy wszystkie warzywa. Główkę kapusty drobno posiekać w paski.
4. Oczyść marchewki i cebulę. Marchewki zetrzyj grubo i posiekaj losowo cebulę na małe kawałki.
5. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę.
6. Zmiel ząbki czosnku za pomocą prasy.
7. Dodaj fasolę do mięsa. Gotuj świeżą fasolę przez 10 minut. (lepiej wcześniej zagotować suchą fasolę).
8. Teraz włóż kapustę do rondla, wymieszaj składniki i gotuj przez kolejne 15 minut.
9. W tym czasie możesz smażyć warzywa. Cebulę i marchew wysyłamy na rozgrzaną patelnię i smażymy na oleju roślinnym. Gdy warzywa będą miękkie, wymieszaj je z pastą pomidorową.
10. Teraz do zupy dodajemy nasze warzywa. Mieszamy. Posolić i doprawić pieprzem do smaku. Dodaj posiekany czosnek.
11. Gotuj zupę przez kolejne 10 minut.
12. Gotową zupę doprawić kwaśną śmietaną.

Smacznego!

Zupa ze świeżej kapusty z klopsikami

Świeża kapuśniak z klopsikami to piękna i aromatyczna zupa! Sama kapuśniak jest bardzo smacznym daniem, a z klopsikami stają się jeszcze bardziej apetyczne. Ugotowanie ich jest dość łatwe, ale po prostu nie można odmówić takiego dania!

Porcje:6

Czas gotowania: 50 minut

Składniki:

Zupa:

• Woda - 2 litry.
• Kapusta - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Kokarda -1 szt.
• Ziemniaki - 5 szt.
• Liść laurowy - 1 szt.
• Mieszanka papryki - ½ łyżeczki.
• Sól dla smaku
• Pieprz czarny (groszek) -3 szt.

Klopsy:

• Mięso wieprzowe (bez kości) - 500 gr.
• Cebula - 2 szt.
• Sól - ½ łyżeczki
• Pieprz - ½ łyżeczki

Proces gotowania:

1. Nastawiamy wodę do wrzenia na kuchence.
2. Pokrój kapustę w paski, dla uproszczenia możesz użyć robota kuchennego.
3. Kapustę wysyłamy do wrzącej wody.
4. Czyścimy jedną cebulę, drobno siekamy, a następnie smażymy na oleju roślinnym.
5. To samo robimy z marchewką, żeby szybciej się upiekły, można je zetrzeć.
6. Wymieszaj cebulę i marchewkę, dopraw mieszankę pieprzem i solą.
7. Obierz ziemniaki, umyj, a następnie w drobną kostkę. Ziemniaki wrzucamy do wody z kapustą. Gotować.
8. Umyj wieprzowinę i pozwól jej lekko wyschnąć. Pokrój go na średniej wielkości kawałki, aby łatwiej było zmielić mięso w maszynce do mięsa.
9. Czyścimy cebulę, kroimy każdą na 4 części.
10. Mięso i cebulę przekręcamy w maszynce do mięsa. Posolić i doprawić masę mięsną.
11. Na patelnię wrzuć smażoną cebulę i marchew.
12. Z mięsa mielonego formujemy małe kubki - klopsiki.
13. Dodaj je do zupy. Wrzuć liść laurowy, ziarna pieprzu i w razie potrzeby posol do smaku.
14. Zupę gotujemy przez 15-20 minut. Próbując gotowość, wyjmij patelnię z pieca.

Smacznego!

Zupa ze świeżej kapusty z pomidorami i papryką

Zupa kapuśniak z warzywami, doprawiona pomidorami i papryką, będzie równie smaczna z kurczakiem lub bez. Idealny na lekki lunch lub kolację.

Czas gotowania - 1 h. 20 min.

Czas gotowania - 1 godzina.

Porcji w opakowaniu: 6.

Składniki:

• Woda - 2 litry.
• Kapusta biała - 300 gr.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula - 2 szt.
• Pomidor - 4-5 szt.
• Słodka bułgarska papryka - 1 szt.
• Liście laurowe - 1-2 szt.
• Pietruszka - 2 gałęzie.
• Seler - 2 gałęzie.
• Czosnek - 3-4 zęby.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - 3 łyżki
• Ostra papryczka chilli - opcjonalnie.
• Śmietana - 2 łyżki
• Chleb - 2 kromki

Proces gotowania:

1. Nakładamy wodę na dołączony piec, aby zagotować. W międzyczasie zacznijmy przygotowywać warzywa. Marchewki i ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w paski (marchewkę można zetrzeć grubo). Cebulę też obieramy i staramy się pokroić jak najmniej.
2. Paprykę pokroić i obrać. Ostrym nożem najpierw pokroić w paski, a następnie na małe kawałki.
3. Rozdrobnij kapustę, tylko niezbyt drobno, w przeciwnym razie szybko się zagotuje.
4. Pokrój kilka pomidorów w kostkę (najpierw usuń skórkę), resztę wetrzyj na tarce.
5. Gdy woda się zagotuje, wlej do niej ziemniaki, sól. Zmniejsz ogień i przykryj patelnię pokrywką. Wyjeżdżamy na 10 minut.
6. Cebulę wrzucić na rozgrzaną z olejem patelnię, podsmażyć do miękkości przez 4 minuty, dodać marchewki. Smaż z cebulą przez kolejne 5 minut.
7. Wysyłamy paprykę na patelnię. Powinien być tylko lekko zmiękczony. Aby to zrobić, marnujemy to przez 1-2 minuty, stale mieszając.
8. Do warzyw dodać starte pomidory. Zwiększ ciepło i mieszaj obrabiany przedmiot, aż będzie gruby.
9. Do garnka wsypujemy posiekaną kapustę do ziemniaków. Zagotować i przykryć, odstawić na 5-6 minut.
10. Smażenie gotowe. Wysyłamy to na patelnię, mieszamy. Następnie dodaj pokrojone pomidory. Trzymamy na małym ogniu nie dłużej niż pięć minut. Czosnek drobno posiekać i dodać do kapuśniaka razem z liściem laurowym. Gotuj przez kolejne 2 minuty i wyłącz.
11. Posiekaj zioła i posyp gotowe danie. Po 10-15 minutach podawaj ze śmietaną i chlebem.

Smacznego!