Pierś z kurczaka ma neutralny smak, dlatego tak dobrze komponuje się z wieloma rodzajami warzyw, a nawet owoców. Ze względu na tę właściwość mięsa wynaleziono bardzo dużą liczbę sałatek, do których należy gotowana lub wędzona pierś z kurczaka. Artykuł zawiera tylko 10 wszystkich możliwych przepisów na sałatki z kurczaka.
- Klasyczny przepis na sałatkę z kurczakiem i grzybami
- Prosta i pyszna sałatka z piersią kurczaka i ananasem
- Wędzona pierś z kurczaka i koreańska sałatka z marchwi
- Sałatka z kurczaka, jajka, sera i ogórka
- Sałatka z piersi kurczaka, selera i jabłka
- Szybka sałatka z kurczakiem, śliwkami i orzechami włoskimi
- Jak zrobić wędzoną pierś z kurczaka i roszponkę?
- Sałatka z Piersi Kurczaka Z Czerwoną Fasolą w Puszkach
- Sałatka z kurczakiem z kapustą pekińską i grzankami
- Pyszna sałatka z kurczakiem, pomidorem, serem i grzankami
Klasyczny przepis na sałatkę z kurczakiem i grzybami
Sałatka z kurczakiem i pieczarkami ma prosty skład i sposób przygotowania. Ma delikatny smak, bez jasnych akcentów na słony lub pikantny. Taka sałatka nie zabije apetytu i jest idealna jako przystawka na świątecznej uczcie.
Czas gotowania: 60 minut
Czas gotowania: 25 minut
Porcje: 7—8.
- Filet z kurczaka 350 gr.
- Kurze jajo 3 SZT.
- Ziemniak 200 gr.
- Świeże pieczarki 20 gr.
- Sól smak
- Marchewka 2 SZT.
- Cebula 1 SZT.
- Ser 80 gr.
- Majonez mleczny do tankowania
- Olej roślinny do smażenia
- Zmielony czarny pieprz smak
-
Pierś z kurczaka, ziemniaki, marchewki i jajka gotujemy w osolonej wodzie.
-
Cebulę kroimy w kostkę, pieczarki w plastry.
-
Smaż cebulę i pieczarki na oleju roślinnym na złoty kolor. Dopraw solą i dopraw do smaku.
-
Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce i włóż pierwszą warstwę do salaterki, posmaruj majonezem.
-
Na ziemniaki położyć posiekany filet z kurczaka, posmarować majonezem.
-
Następnie ułóż warstwę startej marchewki, posmaruj majonezem.
-
Na warstwę marchewki nałożyć pieczeń cebulę i pieczarki, posmarować majonezem.
-
Zetrzyj jajka na drobnej tarce, ułóż je w kolejnej warstwie, posol i posmaruj majonezem.
-
Na ostatniej warstwie ułóż starty ser. Udekoruj sałatkę według własnych upodobań i podawaj.
Smacznego!
Prosta i pyszna sałatka z piersią kurczaka i ananasem
Delikatna i lekka sałatka, dziewczyny bardzo ją uwielbiają. Dzięki puszce ananasowej w swoim składzie okazuje się być soczysty i aromatyczny. Nie daj się zwieść tej kombinacji produktów, wszystkie składniki są ze sobą w doskonałej harmonii.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 4.
Składniki:
- Pierś z kurczaka - 1 szt.
- Jaja kurze - 3 szt.
- Kukurydza - 180 gr.
- Ser - 100 gr.
- Ananas w puszkach - 50 gr.
- Majonez - do opatrunku.
Proces gotowania:
- Pierś z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i rozłożyć na włókna.
- Ananasy z puszki odcedzić i pokroić w kostkę.
- Aby sałatka wyglądała schludnie i pięknie, użyj pierścienia kulinarnego do złożenia. Umieść go na płaskim talerzu. Włóż kukurydzę do pierwszej warstwy, posmaruj majonezem, następnie włóż filet z kurczaka, zalej go również majonezem.
- Następnie zetrzyj ugotowane jajko, posmaruj warstwę majonezem. Kolejne warstwy układamy z ananasem i tartym serem.
- Usuń pierścień i udekoruj sałatkę według własnych upodobań.
Smacznego!
Wędzona pierś z kurczaka i koreańska sałatka z marchwi
Sałatka z piersi wędzonego kurczaka jest przygotowywana tak szybko i łatwo, jak to możliwe. Ale jego smak jest oryginalny i pikantny. Kolejną zaletą jest to, że jest bardzo satysfakcjonujący.
Czas gotowania: 20 minut.
Czas gotowania: 10 minut.
Porcje: 4.
Składniki:
- Wędzona pierś z kurczaka - 150 gr.
- Koreańska marchewka - 50 gr.
- Pomidor - 1 szt.
- Majonez - do opatrunku.
- Zielona cebula - 5 gr.
- Twardy ser - 50 gr.
- Jajko kurze - 2 szt.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Sól dla smaku.
Proces gotowania:
- Jajka na twardo, fajne. Zetrzyj jajka i ser na grubej tarce.
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, koreańską marchewkę pokrój na krótsze kawałki.
- Drobno posiekaj zieloną cebulę. Pokrój pomidory w kostkę. Dodaj składniki do miski.
- Dopraw sałatkę majonezem i dodaj do smaku zmielony pieprz.
- Wymieszaj i dostosuj sałatkę do soli. Można go podawać natychmiast.
Smacznego!
Sałatka z kurczaka, jajka, sera i ogórka
Taką sałatkę można nawet podawać na świątecznym stole, wygląda pysznie i oryginalnie. Kompozycja składników pozwala podawać go na wspólnym daniu lub w porcjach, układając warstwami.
Czas gotowania: 35 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 4.
Składniki:
- Pierś z kurczaka - 150 gr.
- Twardy ser - 80-100 gr.
- Czosnek - 1 ząb
- Ogórek - 1 szt.
- Jajka - 2 szt.
- Majonez - do opatrunku.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Zieloni - do serwowania.
Proces gotowania:
- Filet z kurczaka i jajka gotujemy do miękkości. Pokrój mięso w kostkę, zetrzyj jajka.
- Pokrój ogórki w cienkie paski.
- Wymieszaj majonez z posiekanym czosnkiem. Dopraw sałatkę powstałą mieszanką.
- Sól i dopraw do smaku, wymieszaj.
- Udekoruj sałatkę posiekanymi ziołami i podawaj.
Smacznego!
Sałatka z piersi kurczaka, selera i jabłka
Sałatkę tę można zaliczyć do lekkiej i zdrowej żywności, zwłaszcza doprawionej jogurtem naturalnym. Panie z pewnością docenią tę sałatkę i zapiszą przepis w swojej książce kucharskiej.
Czas gotowania: 35 minut
Czas gotowania: 15 minut.
Porcje: 4.
Składniki:
- Jabłko - 1 szt.
- Ogórek - 1-2 szt.
- Seler - 1 szt.
- Pierś z kurczaka - 200 gr.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Jogurt naturalny - do dressingu.
Proces gotowania:
- Pierś z kurczaka ugotować z solą i przyprawami lub upiec w piekarniku. Gotowane mięso pokroić w kostkę, łodygę selera w cienkie plasterki.
- Jabłko i ogórek pokroić w plastry.
- Dopraw sałatkę jogurtem, dopraw solą i zmielonym pieprzem.
- Wymieszaj sałatkę.
- Sałatkę posyp posiekanymi ziołami i podawaj. Może to być przekąska przed daniem głównym lub lekka i zdrowa przekąska podczas pracowitego dnia.
Smacznego!
Szybka sałatka z kurczakiem, śliwkami i orzechami włoskimi
Ciekawa wersja sałatki z piersią kurczaka. Suszone śliwki i orzechy włoskie sprawiają, że jego smak jest niezwykły i niezapomniany. Takie danie nie obciąży twojego żołądka, ale zaspokoi twój głód.
Czas gotowania: 35 minut
Czas gotowania: 15 minut.
Porcje: 2.
Składniki:
- Pierś z kurczaka - 120 gr.
- Śliwki - 80 gr.
- Orzech - 50 gr.
- Majonez - 1 łyżeczka
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
Proces gotowania:
- Pierś z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, następnie ostudzić i pokroić w kostkę.
- Połóż pierścień kulinarny na płaskim naczyniu, ułóż pierwszą warstwę mięsa z kurczaka.
- Posiekaj orzechy włoskie nożem i wymieszaj z majonezem. Z powstałej mieszanki zrób drugą warstwę sałaty.
- Dobrze wypłucz śliwki gorącą wodą, pokrój i ułóż trzecią warstwę sałaty.
- Usuń kulinarny pierścień, udekoruj sałatkę według własnych upodobań i podawaj.
Smacznego!
Jak zrobić wędzoną pierś z kurczaka i roszponkę?
Wybierając przekąski na świąteczny stół, bardzo ważne jest, aby były to szybkie przepisy i połączenie produktów, które zadowolą dużą liczbę osób. Bardzo udane połączenie wędzonej piersi z kurczaka i kukurydzy nie mogło nie stać się podstawą pysznej sałatki.
Czas gotowania: 30 minut.
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 5.
Składniki:
- Wędzona pierś z kurczaka - 300 gr.
- Ogórki - 300 gr.
- Jaja kurze - 4 szt.
- Kukurydza w puszkach - 280 gr.
- Koper - 5 gr.
- Śmietana - 3 łyżki
- Musztarda - 1 łyżeczka
Proces gotowania:
- Wędzoną pierś z kurczaka połamać na małe kawałki.
- Pokrój ogórka w paski.
- Posiekaj warzywa bardzo drobno nożem.
- Jajka na twardo ostudzić i drobno posiekać. Połącz posiekane składniki i dodaj kukurydzę z puszki.
- Wymieszaj śmietanę i musztardę, dopraw sałatkę powstałym sosem, wymieszaj i podawaj.
Smacznego!
Sałatka z Piersi Kurczaka Z Czerwoną Fasolą w Puszkach
Sałatka z piersią kurczaka i fasolą w puszkach okazuje się tak satysfakcjonująca, że może stanowić nawet podstawę pełnego obiadu. Danie okazuje się jasne i apetyczne.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 3.
Składniki:
- Pierś z kurczaka - 1 szt.
- Fasola czerwona w puszkach - 1 łyżka.
- Liście sałaty - 6 szt.
- Ogórek - 1 szt.
- Pomidory koktajlowe - 8 szt.
- Cebula - 0,5 szt.
- Czosnek - 1 ząb
- Zieloni do smaku.
- Olej roślinny - 4 łyżki
- Cytryna - 0,5 szt.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
Proces gotowania:
- Opłucz fasolę w puszkach pod bieżącą wodą i wyrzuć do durszlaka.
- Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki. Smażyć mięso na oleju roślinnym z solą i mielonym pieprzem.
- Liście sałaty porwać, pomidorki koktajlowe przekroić na pół, ogórki pokroić w ćwiartki, cebulę w półpierścienie.
- Przełóż wszystkie składniki do miski sałatkowej.
- Zrób sos sałatkowy. Połącz olej roślinny, sok z cytryny, mielony czosnek, sól i mielony pieprz.
- Dopraw sałatkę, dodaj posiekane zioła, wymieszaj i sałatka jest gotowa.
Smacznego!
Sałatka z kurczakiem z kapustą pekińską i grzankami
Sałatka zachwyci Cię swoją chrupiącą konsystencją. Możesz samodzielnie zrobić grzanki sałatkowe lub kupić w sklepie gotowe grzanki o różnych smakach, które uzupełniają mięso z kurczaka.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 5.
Składniki:
- Kapusta pekińska - 300 gr.
- Pomidory - 2 szt.
- Ser - 50 gr.
- Sos Cezar - 50 ml.
- Pierś z kurczaka - 150 gr.
- Grzanki czosnkowe - 80 gr.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
Proces gotowania:
- Rozłóż główkę kapusty pekińskiej na osobne liście, opłucz je.
- Pierś z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić na duże kawałki. Dodaj mięso do kapusty pekińskiej.
- Dodaj gotowe grzanki czosnkowe.
- Pokrój pomidory w ósemki i ułóż na talerzu.
- Sałatkę posyp tartym serem, dodaj zmielony pieprz i sos Cezar.
Smacznego!
Pyszna sałatka z kurczakiem, pomidorem, serem i grzankami
To najczęstsza sałatka, która ma ciekawą łuszczącą się prezentację. Wszystkie składniki sałatki współgrają ze sobą, a samo danie okazuje się soczyste i satysfakcjonujące. Posypka makowa nadaje jej szczególnego uroku.
Czas gotowania: 60 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 2.
Składniki:
- Biały chleb - 80 gr.
- Pierś z kurczaka - 250 gr.
- Jaja kurze - 2 szt.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Pomidory - 2 szt.
- Ser - 100 gr.
- Mak - 1 łyżeczka
- Liść laurowy - 1 szt.
- Groszek ziele angielskie - 2 szt.
- Majonez - 150 ml.
- Sól dla smaku.
Proces gotowania:
- Z chleba odetnij skórkę, pokrój w kostkę i usmaż na suchej patelni na złoty kolor.
- Pierś z kurczaka opłukać, włożyć do rondla, zalać wodą i ugotować. Zagotuj wodę i gotuj przez 20-30 minut. Dodaj liść laurowy i ziele angielskie na 5 minut przed ugotowaniem mięsa. Ugotowane mięso schłodzić i pokroić w kostkę.
- Pokrój cebulę i pomidory w kostkę.
- Jajka ugotować na twardo. Zetrzyj ser i jajka na grubej tarce.
- Sałatkę ułożyć na talerzu za pomocą pierścienia do gotowania warstwami w następującej kolejności: kurczak i cebula, jajka na twardo, pomidory i ser. Zrób majonezową siatkę na każdej warstwie.
- Udekoruj grzankami i posyp makiem. Usuń kulinarny pierścień i piękna sałatka jest gotowa.
Smacznego!