Wszyscy znają tę sałatkę z paluszkami krabowymi od dzieciństwa. W latach 90. i 2000. ta sałatka była trzecią najpopularniejszą po Shubie i Olivierze. Zanurz się w przyjemne wspomnienia, przygotowując tę wspaniałą sałatkę, a nasz wybór 10 bardzo smacznych i prostych przepisów ze zdjęciem pomoże Ci w tym krok po kroku.
- Klasyczna sałatka z paluszkami krabowymi, kukurydzą, ogórkiem i ryżem
- Sałatka z kraba z Morza Czerwonego z pomidorami
- Sałatka krabowa z kukurydzą i kapustą pekińską
- Sałatka z kalmarów z paluszkami krabowymi
- Sałatka z wodorostami i paluszkami krabowymi
- Sałatka z fasolą w puszkach i paluszkami krabowymi
- Sałatka francuska z paluszkami krabowymi i jabłkiem
- Sałatka krabowa z papryką i pomidorami
- Sałatka z paluszków krabowych z ananasem
- Sałatka krabowa z koreańską marchewką
Klasyczna sałatka z paluszkami krabowymi, kukurydzą, ogórkiem i ryżem
Zapraszamy do przyrządzania ulubionej, delikatnej i pysznej sałatki z paluszkiem krabowym. Proces przygotowania tej sałatki jest dość prosty i nie zajmie dużo czasu.
Czas gotowania: 35-40 minut
Porcje: 6-8
- Ryż 100 gr. (surowe)
- Kurze jajo 4 SZT.
- Kukurydza w puszce 250 gr.
- Ogórek 2 SZT. średni rozmiar
- Sól 2 SZT.
- Paluszki krabowe 250 gr.
- Kwaśna śmietana 2 łyżka
- Majonez mleczny 2 łyżka
-
Aby przygotować taką sałatkę, lepiej użyć ryżu parzonego, ponieważ w gotowej formie okazuje się, że jest bardziej kruchy. Więc weź pół szklanki ryżu (możesz ją opłukać, jeśli chcesz) i wlej ją do małego rondla, teraz musisz dodać tyle wody, aby uzyskać stosunek 2:1. Postaw rondel na ogniu i doprowadź do wrzenia, po zagotowaniu wody w rondelku dodaj sól do smaku i zmniejsz ogień. Teraz musisz gotować ryż do ugotowania. Uważaj, aby nie rozgotować ryżu, w przeciwnym razie zamiast kruchych płatków zbożowych dostaniesz grudkę owsianki. Gotowy ryż przełóż na sitko i spłucz przegotowaną wodą, a następnie ostudź. Umieść ryż w pierwszej warstwie w przygotowanej salaterce.
-
Gdy ryż się gotuje, przygotuj jajka kurze. Włóż je do małego rondelka i zalej całkowicie zimną wodą. Umieść jajka na ogniu. Po zagotowaniu wody na patelni jajka należy gotować na średnim wrzątku przez 10 minut (nie należy gotować mniej, ponieważ jajka muszą być ugotowane na twardo). Odcedź wrzącą wodę i wlej zimną wodę. Niech jajka ostygną przez 10-15 minut. Dzięki tej metodzie z łatwością oderwiesz je od skorupki. Obrane jajka pokrój na małe kawałki. Umieść warstwę pokrojonych jajek na wierzchu ryżu.
-
Ogórki najlepiej używać gładkie, bez kolców. Te warzywa są lepsze do sosów do sałatek. Opłucz je pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój ogórki z każdej strony od 1 do 2 centymetrów, a następnie pokrój w drobną kostkę. Połóż warstwę pokrojonych ogórków na wierzch jaj.
-
To kolej na paluszki krabowe. Do tego czasu powinny dobrze się rozmrozić (lepiej najpierw wyjąć je z zamrażarki na około godzinę przed gotowaniem). Pokrój każdy patyczek wzdłuż na 3-4 kawałki, a następnie pokrój je w drobną kostkę. Do pozostałych składników dodać posiekane patyczki.
-
Ostrożnie otwórz słoik kukurydzy z puszki. Odcedź kukurydzę na durszlaku. Gdy cały nadmiar płynu spłynie, przełóż kukurydzę do salaterki.
-
Teraz musimy przygotować sos do naszej sałatki z paluszków krabowych. Połącz śmietanę i majonez w małej misce.Jeśli uznasz to za konieczne, możesz dodać trochę soli do smaku. Wymieszaj zawartość talerza i dodaj powstały dressing do miski sałatkowej. Wszystkie składniki sałatki dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na 30-60 minut do namoczenia.
-
Gotową sałatkę można podawać zarówno w salaterce, jak i w porcjach przy użyciu specjalnych form. Możesz również udekorować gotową sałatkę kilkoma gałązkami świeżych ziół.
Smacznego!
Sałatka z kraba z Morza Czerwonego z pomidorami
Jeśli masz dość obfitych sałatek, ten przepis jest dla Ciebie. Bardzo lekka, delikatna i niesamowicie szybka w przygotowaniu sałatka o nietypowej nazwie - „Morze Czerwone”. Taka sałatka wspaniale rozcieńczy wysokokaloryczny świąteczny stół.
Składniki:
- Pomidory - 0,2 kg.
- Paluszki z mięsa kraba - 1 opakowanie (200 g).
- Majonez - 2-3 łyżki stołowe. l.
- Ser - 160 g.
- Ząbki czosnku - 2 szt.
- Papryka słodka (czerwona) - 0,2 kg.
Proces gotowania:
- Dobrze opłucz pomidory pod bieżącą wodą. Umyte pomidory osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na 2 kawałki. Usuń szypułkę i pokrój połówki pomidora w cienkie paski bardzo ostrym nożem.
- Paprykę (zawsze czerwoną, bo nasza sałatka nazywa się „Morze Czerwone”), umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Odetnij szypułkę i usuń nasiona, wypłucz wnętrze papryki, aby zmyć pozostałe nasiona, a następnie pokrój na pół. Pokrój każdą połówkę w cienkie paski.
- Twardy ser należy zetrzeć na grubej tarce lub ewentualnie pokroić w drobną kostkę.
- Paluszki krabowe rozmrażać przed gotowaniem. Rozmrożone patyczki, podobnie jak pozostałe składniki, pokrój w cienkie paski. Teraz musisz połączyć pomidory, paluszki, ser i paprykę w misce sałatkowej. Dokładnie wymieszać.
- Obierz ząbki czosnku i opłucz pod zimną wodą. Teraz trzeba je posiekać specjalną prasą lub drobno posiekać bardzo ostrym nożem. Dodaj 2-3 łyżki majonezu do mielonego czosnku i dobrze wymieszaj. Sos sałatkowy jest gotowy.
- Przed podaniem połącz wszystkie posiekane składniki i dressing czosnkowo-majonezowy. Dobrze wymieszaj sałatkę i podawaj.
Ciesz się posiłkiem!
Sałatka krabowa z kukurydzą i kapustą pekińską
Kolejna opcja na pyszną, łatwą i elementarną sałatkę na bazie paluszków krabowych. Takie danie idealnie pasuje zarówno na zwykły, jak i świąteczny stół.
Składniki:
- Paluszki krabowe - 2 opakowania po 100 g.
- Kukurydza w puszkach - 0,5 puszki.
- Jaja kurze - 3 szt.
- Majonez - 2 łyżki. l.
- Kapusta pekińska - 0,5 kg.
- Śmietana - 2 łyżki. l.
- Pieprz jest na czubku noża.
- Ząbki czosnku - 2 szt.
- Świeży koperek - 0,5 pęczka.
Proces gotowania:
- Pierwszym krokiem jest wyjęcie paluszków krabowych z zamrażarki. Lepiej zrobić to 1-2 godziny przed przygotowaniem sałatki.
- Musisz również wcześniej ugotować 3 jajka na twardo. Włóż surowe jajka do garnka z wodą i zagotuj wodę. Po ugotowaniu wody jajka należy gotować dokładnie przez 10 minut, po czym należy spuścić wodę i zalać ugotowane jajka zimną wodą. Ta sztuczka pomoże ci łatwo usunąć skorupki z jaj bez uszkadzania integralności jajka.
- Tak więc wszystkie składniki są gotowe, czas zacząć przygotowywać sałatkę.
- Odsącz kukurydzę, wyrzucając ją do durszlaka. Gdy nadmiar płynu spłynie, umieść kukurydzę w misce sałatkowej.
- Rozmrożone paluszki najlepiej pokroić w cienkie paski, a następnie przeciąć na małe kawałki. Przełóż posiekane paluszki krabowe na kukurydzę.
- Kapustę pekińską opłukać pod bieżącą wodą, a następnie drobno i cienko posiekać. Przełóż kapustę do pozostałych składników w misce sałatkowej. Zamieszać.
- Schłodzone jajka kurze obrać i pokroić w drobną kostkę. Przełóż jajka na resztę składników sałatki.
- Opłucz zielone koperki w zimnej wodzie i wysusz na durszlaku. Następnie posiekaj koperek tak drobno, jak to możliwe i umieść w salaterce.
- Obrany czosnek należy zmielić. Można to zrobić na kilka sposobów: na przykład zetrzeć na drobnej tarce lub pokroić nożem lub skorzystać ze specjalnej prasy. Dodaj czosnek do sałatki.
- W małej osobnej misce wymieszaj śmietanę z majonezem, następnie dodaj do sałatki i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby równomiernie się rozłożyły. Sałatka gotowa, możesz ją podać do stołu!
Ciesz się posiłkiem!
Sałatka z kalmarów z paluszkami krabowymi
Chcielibyśmy zwrócić Państwa uwagę na bardzo niezwykłą sałatkę z paluszków krabowych. Mięso kraba i kałamarnicy są ze sobą niesamowicie połączone, a jajka i kukurydza doskonale uzupełniają ten bukiet smakowy.
Składniki:
- Paluszki krabowe - 220 g.
- Kalmary - 0,6 kg.
- Sól kuchenna - do smaku.
- Majonez - 3 łyżki. l.
- Kukurydza w puszkach - 1 puszka.
- Jaja kurze - 4 szt.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
Proces gotowania:
- Potrzebujesz więc świeżej kałamarnicy, aby zrobić tę wspaniałą sałatkę. Oczyść je i opłucz w zimnej wodzie, a następnie zanurz w lekko osolonej wrzącej wodzie na 3-5 minut. Gdy kalmary są gotowe, delikatnie przenieś je na talerz i ostudź.
- Umieść 4 jajka w małym rondlu i zalej wodą, aby jajka były w nim całkowicie ukryte. Postaw rondel na ogniu i gotuj na wolnym ogniu dokładnie przez 10 minut. Gotowe jajka włóż do miski z zimną wodą, aby ostygły.
- Odsącz kukurydzę, wyrzucając zawartość słoika do durszlaka.
- Paluszki krabowe należy rozmrozić, więc wyjmij je z zamrażarki na około 1 godzinę przed rozpoczęciem sałatki.
- Schłodzoną kałamarnicę należy bardzo drobno posiekać. W tym celu pokrój je w paski, a następnie w drobną kostkę. Przełóż plastry kałamarnicy do miski sałatkowej.
- Rozmrożone paluszki krabowe również muszą być drobno posiekane. Dodaj posiekane paluszki do kałamarnicy.
- Schłodzone jajka obrać i pokroić w drobną kostkę. W razie potrzeby możesz zetrzeć je na grubej tarce. Przełóż jajka na paluszki krabowe i kalmary.
- Obierz cebulę i pokrój pod bieżącą wodą. Cebulę posiekaj jak najdrobniej i zalej wrzątkiem na 1-2 minuty. Teraz cebula nie będzie gorzka i może być wykorzystana do sałatki. Przełóż plastry cebuli do salaterki. Dodaj tam kukurydzę w puszkach. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
- Majonez najlepiej dodać do przygotowanej sałatki 5-10 minut przed podaniem.
Ciesz się posiłkiem!
Sałatka z wodorostami i paluszkami krabowymi
Ta sałatka to sałatka ratująca życie: bardzo szybka i bardzo prosta (jeśli chcesz, aby sałatka była bardziej satysfakcjonująca, możesz dodać do niej trochę gotowanego ryżu). Ponieważ zawiera wodorosty, taka sałatka jest bardzo przydatna ze względu na zawarty w kapuście jod. Spróbuj tej sałatki i ciesz się jej niezwykłym pysznym smakiem.
Składniki:
- Paluszki z mięsa kraba - 150-200 g.
- Mielony czarny pieprz - na czubku noża.
- Sól kuchenna - do smaku.
- Kukurydza w puszkach - 160 g.
- Jaja kurze - 3-4 szt.
- Kapusta morska - 1 opakowanie (200 g).
- Majonez 2-3 łyżki l.
Proces gotowania:
- Najpierw musisz ugotować jajka kurze na twardo. Będą gotowe 10 minut po zagotowaniu wody. Na koniec przełóż gorące jajka do miski z bardzo zimną wodą. Takie spadki temperatury pomogą skorupce z łatwością odkleić jajko. Jajka obrane ze skorupki należy pokroić na małe kawałki.
- Aby uniknąć problemów z krojeniem paluszków krabowych, należy je wcześniej wyjąć z zamrażarki i pozostawić do rozmrożenia. Gdy patyczki zmiękną, możesz zacząć szlifować. Pokrój każdy paluszek krabowy wzdłuż na 3 części, a następnie pokrój paski w drobną kostkę.
- Przenieś kukurydzę ze słoika do durszlaka i poczekaj, aż nadmiar płynu spłynie.
- Najlepiej też pokroić wodorosty na małe kawałki.
- W salaterce musisz połączyć wszystkie składniki: wodorosty, jajka, kukurydzę i paluszki krabowe.Teraz dodaj trochę mielonego pieprzu i soli (jeśli uważasz, że to konieczne). Dodaj odpowiednią ilość majonezu do sałatki i dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki sałatki były nasączone majonezem. Nasze pyszne paluszki krabowe i sałatka z wodorostów są gotowe!
Smacznego!
Sałatka z fasolą w puszkach i paluszkami krabowymi
Spróbuj urozmaicić swoją zwykłą sałatkę z paluszków krabowych, dodając ... fasolę w puszkach! Uwierz mi, to jest bardzo niezwykłe i pyszne. Wspaniała smaczna i szybka sałatka na wypadek niespodziewanych gości.
Składniki:
- Fasola czerwona w puszkach - 0,4 kg.
- Ser - 110 g.
- Paluszki krabowe - 250-300 g.
- Majonez - 2 łyżki. l.
- Pomidory - 150 g.
- Śmietana - 2 łyżki. l.
- Ząbki czosnku - 1-2 szt.
- Papryka słodka - 1 szt.
- Sól kuchenna - do smaku.
- Pieprz czarny (mielony) - na czubku noża.
Proces gotowania:
- Około 40-60 minut przed rozpoczęciem przygotowywania sałatki wyjmij paluszki krabowe z zamrażarki i pozwól im rozmrozić się w temperaturze pokojowej. Gdy patyczki całkowicie się rozpuszczą, pokrój je w drobną kostkę. Przenieś pokrojone paluszki krabowe do miski.
- Fasolę w puszkach należy wrzucić do durszlaka, aby odsączyć z niego cały nadmiar płynu, który absolutnie nie jest potrzebny w naszej sałatce.
- Umyj pomidory pod bieżącą wodą i osusz papierowymi ręcznikami. Pokrój każde warzywo na pół i rdzeń. Jeśli pomidory są małe, pokrój je na 2-4 plastry, jeśli są duże, pokrój je w dużą kostkę. Przełóż do miski z posiekanymi paluszkami krabowymi. Wyślij tam suszoną fasolę.
- Opłucz paprykę (czerwoną lub żółtą) w zimnej wodzie. Następnie odetnij miejsce, w którym przymocowana jest łodyga, a następnie usuń nasiona i opłucz wnętrze papryki. Pokrój warzywo na małe kawałki, a następnie dodaj do pozostałych składników sałatki.
- Ser do tej sałatki nie jest tarty, ale krojony w drobną kostkę. Dzięki temu jego smak jeszcze jaśniej zabłyśnie w naszej sałatce. Przełóż pokrojony ser do miski z sałatką.
- Sałatka jest już prawie gotowa, pozostaje tylko przygotować nadzienie. Aby to zrobić, usuń łuskę z czosnku i drobno posiekaj sam czosnek (jeśli masz czosnek, lepiej będzie przepuścić przez niego ząbki czosnku). Do posiekanego czosnku dodaj kilka łyżek kwaśnej śmietany i majonezu. Trzeba też dodać trochę soli i pieprzu, a na koniec dokładnie wymieszać nasz sos sałatkowy.
- Połącz sałatkę i nadzienie z kwaśnej śmietany, dokładnie mieszając wszystkie składniki. Sałatkę można wstawić do lodówki na 30 minut do namoczenia. Przełóż sałatkę do ładnej miski przed podaniem.
Smacznego!
Sałatka francuska z paluszkami krabowymi i jabłkiem
Zwracamy uwagę na tę niezwykle smaczną i bardzo łatwą w przygotowaniu sałatkę. Jabłko doskonale współgra z paluszkami krabowymi, nadając potrawie lekką kwaskowatość i nutę świeżości. Ta sałatka jest idealna zarówno na rodzinny obiad, jak i na świąteczną ucztę.
Składniki:
- Świeże jabłko - 1 szt.
- Paluszki z mięsa kraba - 1 opakowanie (100 g).
- Majonez - 3-4 łyżki. l.
- Jajko kurze - 2 szt.
- Ser - 120 g.
- Koper / pietruszka świeży - kilka gałązek.
Proces gotowania:
- Jeśli używasz mrożonych paluszków krabowych, nie schłodzonych, to około 50 minut przed rozpoczęciem przygotowywania sałatki wyjmij paluszki z zamrażarki. Niech się podgrzeją w temperaturze pokojowej. Zmiękczone paluszki należy zetrzeć na grubej tarce.
- Możesz też wcześniej ugotować dwa jajka na twardo. Ugotowane jajka należy natychmiast zanurzyć w bardzo zimnej wodzie na 10 minut, aby pod wpływem różnic temperatur skorupka jajka była łatwiejsza do odklejenia. Po wyjęciu skorupek z jajek usuń żółtka i zetrzyj je na drobnej tarce. Zetrzyj białka na osobnym talerzu, ale na grubej tarce.
- Dokładnie umyj jabłko i usuń rdzeń ostrym nożem lub specjalnym urządzeniem do jabłek.Obierz skórkę cienką warstwą i zetrzyj miąższ jabłkowy na grubej tarce.
- Twardy ser, podobnie jak pozostałe składniki, należy zetrzeć grubą tarką.
- Zaczynamy wkładać sałatkę do salaterki. Ponieważ nasza sałatka jest łuszcząca się, wszystkie składniki ułożymy w określonej kolejności. Pierwsza warstwa to starte paluszki krabowe (można zrobić lekką siatkę majonezową). Druga warstwa to starte białka (znowu możesz dodać trochę majonezu). Trzecia warstwa to jabłko starte na grubej tarce. Na wierzch z odrobiną majonezu. Po jabłkach pojawia się czwarta warstwa - tarty ser. Sałatkę polać majonezem. Ostatnia, ostatnia warstwa to starte żółtka.
- Opłucz zielenie i pozwól trochę wyschnąć. Udekoruj gotową sałatkę kilkoma gałązkami pietruszki lub koperkiem. Delikatna sałatka gotowa!
Ciesz się posiłkiem!
Sałatka krabowa z papryką i pomidorami
Tak delikatna, lekka sałatka może z powodzeniem zastąpić obiad pięknej połowy ludzkości. Lub można je rozcieńczyć obfitym świątecznym stołem z wysokokalorycznymi potrawami. Ci goście, którzy podążają za figurą lub przestrzegają prawidłowego odżywiania, docenią tę sałatkę. Ponadto przygotowuje się go dosłownie w ciągu kilku minut.
Składniki:
- Pomidory - 2 szt. duży lub 3 - średni.
- Paluszki z mięsa kraba - 200-250 g.
- Majonez - 2 łyżki. l.
- Papryka bułgarska - 1 szt. średni rozmiar.
- Twardy ser - 150-200 g.
- Ząbki czosnku - 2 szt.
Proces gotowania:
- Rozmrożone paluszki kraba pokrój wzdłuż na 3-4 paski. Przetnij każdy z pasków na pół. Umieść pokrojone paluszki krabowe w salaterce.
- Najpierw umyj pomidory w zimnej wodzie, następnie ostrożnie pokrój szypułki i pokrój każdy pomidor na 2-4 kawałki. Plastry pomidora pokroić w cienkie paski i dodać do pokrojonych paluszków krabowych.
- Pamiętaj, aby opłukać paprykę, odciąć łodygę i wyjąć kapsułkę z nasionami wraz z nasionami. Aby zapobiec zsunięciu się jednego nasiona do sałatki, wypłucz wnętrze papryki. Posiekaj paprykę w taki sam sposób, jak paluszki krabowe i pomidory. Dodaj go do pozostałych składników.
- Twardy ser zetrzyj na grubej tarce i posyp nim warzywa w salaterce.
- Usuń łuskę z czosnku i przełóż przez prasę. Dodaj do pozostałych składników i dobrze wymieszaj sałatkę.
- Przed podaniem dodaj potrzebną ilość majonezu (około 2-3 łyżek stołowych) do schłodzonej sałatki, mieszaj, aż majonez zostanie całkowicie rozprowadzony na wszystkich składnikach sałatki. To wszystko, zaproś swoich gości do stołu!
Smacznego!
Sałatka z paluszków krabowych z ananasem
Bardzo nietypowe połączenie składników sprawia, że ta sałatka jest bardzo oryginalna, smaczna i ciekawa. Jak wszystkie sałatki z paluszkami krabowymi, ta sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Nawet najbardziej niedoświadczona gospodyni domowa może to ugotować, a wynik będzie niesamowity.
Składniki:
- Kukurydza w puszkach - 1 puszka.
- Paluszki krabowe - 350-400 g.
- Majonez - 100 g.
- Pierścienie ananasowe w puszkach - 150-200 g.
- Ser - 120 g.
- Świeże zioła do smaku.
- Jaja kurze - 3-4 szt.
Proces gotowania:
- Przed przystąpieniem bezpośrednio do przygotowania sałatki najpierw gotuj 4 jajka we wrzącej wodzie przez 10 minut (jajka muszą być ugotowane na twardo). Aby proces czyszczenia jajek był łatwiejszy i szybszy, zaraz po ugotowaniu włóż jajka do lodowatej wody na co najmniej 5-10 minut, następnie obierz jajka i zetrzyj je grubą tarką.
- Przenieś kukurydzę z puszki do durszlaka, aby odsączyć nadmiar płynu.
- Ostrożnie wyjmij ananasy ze słoika i pokrój w drobną kostkę (im mniejsze, tym lepiej).
- Rozmrożone paluszki krabowe (musisz je rozmrozić na długo przed gotowaniem) i pokrój w cieńsze paski.
- Twardy ser pokrój w cienkie talerze, które z kolei trzeba pokroić w bardzo cienkie paski (można oczywiście zetrzeć lub pokroić w kostkę, ale smak nie będzie taki sam).
- W głębokiej salaterce połącz wszystkie przygotowane składniki: starte jajka, kukurydzę, ser pokrojony w paski, paluszki krabowe i kawałki ananasa w puszkach.
- Opłucz i osusz warzywa, drobno posiekaj suszone gałązki i dodaj do sałatki.
- Na sam koniec trzeba dodać kilka łyżek majonezu i wszystko dobrze wymieszać. Taką sałatkę możesz podawać w porcjowanych puszkach lub od razu w dużej salaterce. Szybko, prosto i pysznie!
Ciesz się posiłkiem!
Sałatka krabowa z koreańską marchewką
Goście są na wyciągnięcie ręki, a nie wiesz, jak ich nakarmić? Wtedy ten przepis się przyda. Sałatka okazuje się bardzo jasna i niezwykła, a koreańska marchewka dodaje jej pikanterii i tajemniczości. Spróbuj, a nie pożałujesz!
Składniki:
- Paluszki z mięsa kraba - 2 opakowania po 100 g.
- Marchewka koreańska - 190 g.
- Śmietana - 1-2 łyżki. l.
- Majonez - 1-2 łyżki. l.
- Ząbki czosnku - 1-2 szt.
- Jaja kurze - 3-4 szt.
- Kukurydza w puszkach - 1 puszka.
- Sól kuchenna do smaku.
- Świeży koperek do smaku.
Proces gotowania:
- Rozmrozić paluszki krabowe, jeśli nie osiągnęły jeszcze temperatury pokojowej. Gdy patyczki zmiękną, pokrój je na małe kawałki.
- Włóż jajka do małej łyżki i wlej do niej wodę. Potrzebujesz wystarczającej ilości wody, aby całkowicie zakryć jajka. Postaw garnek na ogniu i poczekaj, aż woda się zagotuje. Po ugotowaniu gotuj jajka na średnim wrzątku przez 10 minut, następnie odcedź i zanurz jajka w lodowatej wodzie na 5 minut. Teraz zdejmowanie powłoki będzie łatwe i proste. Obrane jajka pokrój w drobną kostkę.
- Pokrój trochę marchewki koreańskie, aby nie były tak długie.
- Odcedź nadmiar płynu z kukurydzy i wyrzuć do durszlaka. Pozwól jej stać tak przez 5-10 minut.
- Czosnek należy obrać i drobno posiekać ostrym nożem (lub posiekać za pomocą specjalnej prasy do czosnku).
- Opłucz koperek pod bieżącą wodą i trochę wysusz. Posiekaj drobno.
- Do salaterki wrzuć drobno posiekany koperek, jajka, paluszki krabowe, czosnek, kukurydzę i koreańską marchewkę.
- Do powstałej sałatki dodaj łyżkę majonezu i śmietany. Sól. Dokładnie wymieszaj sałatkę, aby śmietana i majonez były równomiernie rozłożone na wszystkich składnikach. Szybka koreańska sałatka z paluszków krabowych i marchewki gotowa!
Ciesz się posiłkiem!