Sałatka z kurczakiem ze śliwkami i orzechami włoskimi - 10 przepisów z serem, ogórkiem, jajkiem

Sałatki na bazie mięsa z kurczaka ze śliwkami, orzechami włoskimi i szeregiem dodatków to dobry sposób na zaimponowanie gościom i rodzinie pysznym i nietuzinkowym daniem na świątecznym stole. Wiele wariacji na temat takiej sałatki pozwoli Ci znaleźć dokładnie taką, która będzie odpowiednia dla konkretnego przypadku, w oparciu o preferencje gospodyni i możliwości finansowe.

Sałatka „Czułość” z kurczaka, suszonych śliwek i orzechów włoskich

Klasyczna warstwowa sałatka z kurczakiem ze śliwkami i orzechami - danie godne podania podczas rodzinnej uroczystości. Jeśli chcesz, aby sałatka była mniej kaloryczna, do dressingu powinieneś użyć kwaśnej śmietany zamiast majonezu.

Czas gotowania: 1 godzina 25 minut.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 2.

• 
  Filet z kurczaka jest rozkładany na włókna, aby struktura potrawy była bardziej przewiewna i delikatna. Mięso rozkłada się na dnie talerza równomierną warstwą, smarowane majonezem lub kwaśną śmietaną.
• 
  Suszone śliwki trzyma się w gorącej wodzie przez 10 minut, aby zmiękły, a następnie bardzo drobno kroi się w cienkie paski.
• 
  Orzechy są siekane na okruchy nożem lub mielone w blenderze. Śliwki i orzechy układa się na warstwie mięsa. Posmaruj majonezem lub kwaśną śmietaną.
• 
  Jajka są rozdzielane na żółtka i białka i oddzielnie kruszone. Żółtka układa się na wierzchu orzechów i smaruje cienką warstwą majonezu lub kwaśnej śmietany.
• 
  Jeśli jest gorzki, możesz zdjąć skórkę z ogórka i pokroić w cienkie paski. Rozłóż kawałki warzyw w następnej warstwie i obtocz majonezem lub kwaśną śmietaną.
• 
  Warstwę posiekanych białek umieszcza się na wierzchu ogórków. Są lekko solone i rozprowadzane na majonezie lub kwaśnej śmietanie.
• 
  Górną warstwą sałatki będzie tarty ser. Po ułożeniu naczynie jest wysyłane do lodówki w celu impregnacji na godzinę. Przed podaniem możesz udekorować sałatkę połówkami całego orzecha włoskiego i ziołami.

Sałatka z żółwiem z kurczakiem, śliwkami i orzechami włoskimi

Taka sałatka ozdobi świąteczny stół i zostanie zapamiętana przez wszystkich gości, ponieważ wygląda niecodziennie i bardzo smacznie. Przepis jest dość prosty, a składniki dobrze do siebie pasują. Obfita, piękna i niesamowicie delikatna sałatka zadowoli każdego.

Czas gotowania: 45 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 8.

Składniki:

• Filet z kurczaka wędzony lub gotowany - 2 szt.
• Cebula cebulowa - 2 szt.
• Jajko na twardo - 4 szt.
• Jabłko - 1 szt.
• Orzech - 100 gr.
• Śliwki - 100 gr.
• Twardy ser - 100 gr.
• Majonez - do opatrunku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Sałatkę rozprowadza się warstwami na dużym naczyniu, tworząc półkulę w postaci skorupy żółwia. Najpierw na dnie naczynia do serwowania umieszcza się warstwę posiekanych białek. Można je zetrzeć lub pokroić w drobną kostkę. Zostaw część do dekoracji.
2. Obraną cebulę kroimy bardzo drobno, zalewamy wrzącą wodą, wyciskamy i rozprowadzamy równą warstwą na białkach. Następnie majonez nakłada się siatką lub nawet cienką warstwą.
3. Kolejną warstwą jest tarty ser, na którym układane jest obrane i pokrojone jabłko.
4. Następnie zostanie ułożona warstwa kurczaka, która jest wstępnie pokrojona w paski lub kostki i doprawiona majonezem.
5. Następnie drobno posiekane suszone śliwki rozprowadza się na kurczaku. Można go wstępnie namoczyć w wodzie, aby go zmiękczyć.
6. Na wierzchu posmaruj rozgniecione żółtko majonezem i przykryj powierzchnię sałatki równą warstwą posiekanych orzechów włoskich, aby utworzyć skorupę żółwia. Możesz użyć majonezu, aby naśladować wzór skorupy żółwia.
7. Głowa żółwia jest zrobiona z połowy jajka, nogi z kawałków orzecha włoskiego, a oczy z ziaren pieprzu. Pozwól mu parzyć przed podaniem. Smacznego!

Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami, orzechami włoskimi, serem i jajkiem

Prosty przepis na pyszną sałatkę na świąteczny stół, którą ugotuje nawet niedoświadczona gospodyni domowa. Z prostego zestawu składników uzyskuje się oryginalne danie o niepowtarzalnym smaku i niezwykłej kombinacji produktów.

Czas gotowania: 45 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 4.

Składniki:

• Gotowany filet z kurczaka - 300 gr.
• Jajko na twardo - 4 szt.
• Twardy ser - 100 gr.
• Śliwki - 70 gr.
• Orzech - 50 gr.
• Majonez - do opatrunku.

Proces gotowania:

1. Jajka obrać, bardzo drobno pokroić.
2. Trzymaj suszone śliwki w gorącej wodzie, ściśnij i pokrój w piękne paski.
3. Ułóż pokrojone w kostkę mięso z kurczaka w warstwie w naczyniu, na które nakłada się siatkę majonezu.
4. Następnie złóż jajka i kolejną warstwę majonezu.
5. Tarty ser rozprowadza się na jajkach, na które należy nałożyć kolejną siatkę majonezową.
6. Ostatnia warstwa to suszone śliwki i posiekane orzechy włoskie. Można je posiekać nożem lub pokruszyć w blenderze lub robocie kuchennym. Udekoruj majonezem i ziołami. Schłódź przed podaniem.

Sałatka francuska z piersią kurczaka, orzechami włoskimi i suszonymi śliwkami

Delikatna i obfita sałatka, która idealnie nadaje się do podania na świątecznym stole. Suszone śliwki dodają potrawie słodkiego smaku, a orzechy czynią je zdrowszym. Przed podaniem warto trzymać sałatkę w lodówce, aby warstwy były nasycone majonezem: dzięki temu będzie bardziej soczysta.

Czas gotowania: 45 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 4.

Składniki:

• Gotowana pierś z kurczaka - 1 szt.
• Jajko na twardo - 4 szt.
• Świeży ogórek - 3 szt.
• Śliwki - 200 gr.
• Orzech - 150 gr.
• Majonez do smaku.
• Koper - 1 pęczek.

Proces gotowania:

1. Suszone śliwki myje się, zalewa wrzącą wodą i odstawia na 10 minut, aby zmiękczyć suszone owoce. Następnie wykręca się, suszy ręcznikiem papierowym i kroi na małe paski.
2. Mięso kroi się w paski lub rozkłada na włókna.
3. Kulinarny pierścień umieszcza się na talerzu, a składniki układa się warstwami. Najpierw rozgniecione jajka rozkłada się na dnie. Muszą być pokryte warstwą majonezu.
4. Kolejna warstwa to pierś z kurczaka. Musi być również posmarowany majonezem.
5. Ogórek, jeśli jest gorzki, należy obrać, pokroić w kostkę i posmarować mięsem. Ponownie rozprowadź majonez.
6. Posyp ogórek posiekanym koperkiem, na wierzch połóż suszone śliwki i rozprowadź majonez.
7. Górna warstwa to posiekane orzechy włoskie. Naczynie udekorować ziołami i schłodzić przed podaniem.

Pyszna sałatka z kurczakiem, orzechami włoskimi, śliwkami i ananasem

Ananas dobrze komponuje się z kurczakiem i nadaje potrawom mięsnym jaśniejszy smak. Ananas w puszkach jest zwykle używany do sałatek, ale może być zbyt słodki. Do dania, które smakuje świeżo, należy użyć świeżych owoców.

Czas gotowania: 35 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 4.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 250 gr.
• Ananas świeży lub w puszkach - 200 gr.
• Śliwki - 100 gr.
• Orzech - 50 gr.
• Śmietana 20% - 200 gr.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Suszone śliwki namoczyć w gorącej wodzie przez 10 minut, następnie odcisnąć, osuszyć i pokroić w cienkie paski.
2. Filet pokroić w plastry i podsmażyć na oleju, lekko posolić mięso. Następnie pokrój gotowy produkt na paski.
3. Zmiel orzechy włoskie za pomocą blendera lub robota kuchennego, aż będą drobno pokruszone.
4. Włóż mięso, orzechy, suszone śliwki i ananasa do głębokiej miski, która jest wstępnie pokrojona w małą kostkę.
5. Danie miesza się, doprawia kwaśną śmietaną i doprawia do smaku dodając wymaganą ilość soli. Sałatkę podawaj schłodzoną.

Jak zrobić sałatkę z kurczaka ze śliwkami, orzechami i ogórkiem?

Ogórek w sałatkach mięsnych sprawia, że ​​danie jest świeższe. Nawet jeśli majonez zostanie użyty jako dressing do takiej sałatki, to i tak okazuje się, że jest lżejszy i szybko się wchłania. Takie danie ozdobi świąteczny stół, a także można je podawać w tartaletkach na towarzyskich przyjęciach lub pikniku.

Czas gotowania: 25 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 4.

Składniki:

• Jajko na twardo - 2 szt.
• Gotowana lub wędzona pierś z kurczaka - 1 szt.
• Śliwki - 100 gr.
• Majonez do smaku.
• Świeży ogórek - 2 szt.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Pierś z kurczaka kroi się na włókna lub kroi w drobną kostkę. Można pokroić w paski.
2. Jajka wciera się na grubej tarce lub sieka nożem.
3. Jeśli jest gorzki, ogórek obiera się i kroi w paski.
4. Suszone śliwki moczy się w gorącej wodzie, suszy, a także zamienia w paski.
5. Przygotowane składniki miesza się w odpowiedniej misce, soli i doprawia majonezem. Nie zapominaj, że sam majonez zawiera już sól, więc musisz go dodawać ostrożnie. Sałatka podawana jest schłodzona, przyozdobiona ziołami i połówkami orzecha włoskiego.

Prosta i pyszna sałatka z kurczakiem, śliwkami, orzechami włoskimi i grzybami

Pieczarki doskonale uzupełniają dania mięsne, w tym sałatki. Lepiej wybrać królewskie pieczarki, które po ugotowaniu nabierają szczególnie jasnego aromatu i dekorują danie.

Czas gotowania: 30 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 1.

Składniki:

• Gotowany filet z kurczaka - 50 gr.
• Świeży ogórek - 20 gr.
• Pieczarki - 50 gr.
• Cebula cebulowa - 30 gr.
• Śliwki - 40 gr.
• Jajko na twardo - 1 szt.
• Majonez do smaku.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Orzech - 15 gr.

Proces gotowania:

1. Filety są rozdrabniane na włókna lub cięte na paski.
2. Jajko jest starte lub krojone w drobną kostkę.
3. Grzyby i cebulę pokrojone w kostkę smaży się na oleju, po czym należy je doprawić solą i pieprzem.
4. Pokrojone w kostkę suszone śliwki umieszcza się w misce lub talerzu do indywidualnego serwowania. Każdą warstwę należy pokryć majonezem lub wykonać siatkę majonezową.
5. W drugiej warstwie umieszcza się kawałki kurczaka, a następnie pieczarki i cebulę. Nie zapomnij o impregnacji majonezem.
6. Następna warstwa to pokrojony w kostkę ogórek. Jeśli smakuje gorzki, obierz go.
7. Pokruszone jajka układa się na wierzchu ogórka, a następnie - okruchy orzecha włoskiego. Można to zrobić nożem lub robotem kuchennym. Niech sałatka nasiąknie i podawaj. Smacznego!

Sałatka z kurczakiem „Ocharovanie” ze śliwkami i orzechami włoskimi

Sałatka Ocharovanie to danie godne podania na świątecznym stole. Sałatka okazuje się obfita, aromatyczna i smaczna. Nie szczędź zieleni, aby była jeszcze jaśniejsza w smaku. Zamiast majonezu używa się śmietany. Danie okazuje się więc mniej kaloryczne i delikatniejsze.

Czas gotowania: 30 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 6.

Składniki:

• Gotowana lub wędzona pierś z kurczaka - 300 gr.
• Świeży ogórek - 2 szt.
• Śliwki - 150 gr.
• Orzech - 100 gr.
• Jajko na twardo - 4 szt.
• Twardy ser - 100 gr.
• Pietruszka - 1 pęczek.
• Czosnek - 1 ząb
• Śmietana - 150 gr.

Proces gotowania:

1. Mięso jest rozdrabniane na włókna lub krojone w cienkie paski.
2. Jajka podzielić na białka i żółtka, posiekać osobno tarką lub nożem.
3. Ogórka obrać, jeśli to konieczne, pokroić w drobną kostkę lub kostkę.
4. Czosnek, orzechy włoskie i pietruszkę posiekać osobno nożem na najdrobniejszą możliwą frakcję.
5. Suszone śliwki namoczyć w gorącej wodzie, wysuszyć i pokroić w kostkę lub paski.
6. Zbierz sałatkę warstwami, nasycając każdą warstwę kwaśną śmietaną. Najpierw mięso z kurczaka, potem pietruszkę z czosnkiem, potem suszone śliwki, orzechy włoskie i żółtka. Następnie świeży ogórek, białko i starty ser na wierzchu. Danie udekorować natką pietruszki i połówkami orzechów włoskich.

Sałatka z kurczakiem, śliwkami, orzechami włoskimi i jabłkami

Aby przygotować sałatkę według tego przepisu, lepiej wziąć kwaśne jabłka, które wraz z ogórkiem sprawiają, że smak potrawy jest świeższy i bardziej pikantny. Aby sałatka była bardziej delikatna, lepiej usunąć skórkę z warzyw i owoców.

Czas gotowania: 40 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 6.

Składniki:

• Jajko - 3 szt.
• Gotowany filet z kurczaka - ½ szt.
• Twardy ser - 100 gr.
• Jabłko - 1 szt.
• Śliwki - 70 gr.
• Orzech - 50 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Majonez do smaku.

Proces gotowania:

1. Mięso jest rozkładane na włókna lub krojone na cienkie paski. Ułóż na talerzu do serwowania, nakładając cienką warstwę majonezu na wierzch.
2. Cebulę kroimy w półpierścienie lub kostki, zalewamy wrzącą wodą, suszymy i rozprowadzamy na kurczaku.
3. Jabłko pokrojone w kostkę rozprowadza się na warstwie cebuli i oblewa majonezem.
4. Jajka kroimy bardzo drobno i rozprowadzamy w kolejnej warstwie, smarując majonezem.
5. Suszone śliwki moczy się w gorącej wodzie, następnie suszy i kroi w paski. Rozłóż na jajkach i przykryj majonezem.
6. Po suszonych śliwkach dodaj starty ser z majonezem i okruchami orzecha włoskiego. Uzyskuje się je przez siekanie orzechów nożem lub siekanie w kombajnie. Sałatkę można namoczyć i podawać schłodzoną. Cieszyć się!

Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami, orzechami włoskimi i winogronami

Świeża i niezwykła sałatka z kurczakiem i winogronami podbije każdego, kto jej spróbuje. Lepiej wybrać winogrona bez pestek i nie oszczędzać majonezu, aby był odpowiednio namoczony.

Czas gotowania: 25 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 6.

Składniki:

• Sałatka z liści - 3-4 szt.
• Gotowany filet z kurczaka - 2 szt.
• Twardy ser - 100 gr.
• Jajko - 2 szt.
• Śliwki - 100 gr.
• Orzech - 150 gr.
• Zielone winogrona bez pestek - 1 pęczek.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Opłucz liście sałaty i pokrój ręcznie w paski średniej grubości lub rozerwij. Umieść w naczyniu, w którym danie będzie podawane.
2. Mięso z kurczaka kroi się w kostkę, układa na liściach sałaty, przykrywa majonezem i posypuje okruchami orzecha włoskiego.
3. Na wierzchu ułóż warstwę startego sera, majonezu i trochę więcej orzechów.
4. Rozłóż umyte i posiekane śliwki na serze, ponownie przykryj majonezem i okruchami orzechów.
5. W kolejnym etapie ułóż warstwę pokruszonych jajek, obtocz majonezem i posyp pozostałymi orzechami.
6. Górna warstwa to winogrona przecięte na pół, które są ciasno ułożone jedna na drugiej z wycięciem. Sałatkę można namoczyć i podawać schłodzoną. Smacznego!