Zupa rybna z saury w puszkach - 5 przepisów krok po kroku

Zupy rybne w puszkach zyskały popularność w czasach ZSRR, ponieważ większość produktów była niedostępna dla ludzi. Lekkie, obfite i zdrowe danie można przygotować z puszki konserw, kilku ziemniaków lub garści pszenicy lub jęczmienia.

Zupa rybna w puszkach saury z ryżem

Bardzo satysfakcjonująca zupa rybna z prostych składników: saury z puszki, białego ryżu, ziemniaków, marchewki i cebuli. Takie pierwsze danie przygotowywane jest bardzo szybko i długo się nasyca, a także bogate w przydatne mikroelementy i kwasy.

Czas gotowania - 35 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 3-4.

• 
  Obierz trzy ziemniaki i pokrój w drobną kostkę.
• 
  Ryż dokładnie opłucz 5-7 razy pod bieżącą zimną wodą, aby pozbyć się resztek i skrobi.
• 
  Wlej wodę do rondla odpowiedniej wielkości, zagotuj i dodaj kostki ziemniaczane i płatki zbożowe. Gotuj na średnim ogniu.
• 
  Marchewki natrzeć na grubej lub średniej tarce, a cebulę posiekać nożem.
• 
  Cebulę smażymy na rozgrzanym oleju przez 3-4 minuty, cały czas mieszamy.
• 
  Po kilku minutach dodaj marchewki.
• 
  Smaż na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie.
• 
  Na patelnię wsypać smażalnię i wymieszać wszystkie składniki.
• 
  Kontynuujemy gotowanie przez kolejne 5-7 minut.
• 
  Przekładamy saury razem z sokiem na głęboki talerz i aktywnie ugniatamy widelcem, dodajemy sól.
• 
  Dodaj kleik rybny do warzyw.
• 
  Wymieszaj saury z resztą składników i gotuj przez około 3-4 minuty na małym ogniu.
• 
  Podawaj na gorąco, w razie potrzeby udekoruj posiekanymi świeżymi lub mrożonymi ziołami. Smacznego!

Jak gotować zupę saury w puszkach z ziemniakami?

Bogata, aromatyczna i pożywna zupa pozyskiwana jest z puszkowanej saury i najtańszych warzyw. Proces gotowania zajmuje minimum czasu i możesz nakarmić całą rodzinę.

Czas gotowania - 35 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Konserwy saury - 1 puszka.
• Ziemniaki - 5 szt.
• Cebula - 2 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki
• Liście laurowe - 1-2 szt.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Woda - 2 litry.

Proces gotowania:

1. Obierz ziemniaki, marchew i cebulę.
2. Pokrój 5 ziemniaków w średniej wielkości kostkę.
3. Włóż kostki warzywne do rondla o odpowiedniej wielkości, napełnij wodą i wyślij do pieca.
4. Cebulę drobno posiekać.
5. Natrzyj marchewki na drobną lub średnią tarkę - jak chcesz.
6. Wlej olej na patelnię i smaż cebulę na średnim ogniu przez 3-4 minuty.
7. Dodaj posiekaną marchewkę i smaż na złoty kolor, mieszając.
8. Otwieramy słoik ryb i mielimy go widelcem.
9. Kilka minut zanim ziemniaki będą gotowe, dodaj na patelnię aromatyczne zarumienione warzywa.
10. Następnie wysyłamy zmiażdżoną saury.
11. Następnie dodaj sól, pieprz do smaku i wrzuć do bulionu 1-2 liście laurowe, gotuj przez około 10 minut.
12. Wlej gotowe pierwsze danie na talerze i ciesz się. Smacznego!

Zupa saury w puszkach z kaszą jaglaną w wolnym naczyniu

Niezwykle proste i szybkie przygotowanie bogatej zupy rybnej z najbardziej przystępnych cenowo i niedrogich składników.Saury we własnym soku to świetna alternatywa dla klasycznych pierwszych dań w bulionach mięsnych. A gotowanie w multicookerze jeszcze bardziej upraszcza ten proces.

Czas gotowania - 40 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Saury w puszkach - 250 gr.
• Woda - 2 litry.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Olej słonecznikowy - 2 łyżki
• Proso - ½ łyżki.
• Pietruszka - 1/2 pęczka.
• Zielona cebula - ½ pęczka.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Przede wszystkim dokładnie płuczemy zboża pod bieżącą wodą, zaleca się to zrobić co najmniej trzy razy, aby na pewno usunąć wszystkie drobiny i inne zanieczyszczenia.
2. Obierz cebulę i posiekaj.
3. Wlej olej do miski multicooker i przesuń posiekaną cebulę.
4. Włączamy program „Fry” i przy ciągłym mieszaniu smażymy składnik aż do uzyskania apetycznej złotej skórki.
5. Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę.
6. Dodaj kostki ziemniaczane i umytą kaszę jaglaną do złocistej cebuli.
7. Do miski wlej gorącą wodę (najlepiej wrzącą), sól, pieprz i zamknij pokrywkę.
8. Ustawiamy tryb „Zupa” lub „Gotowanie” i ustawiamy minutnik na 15 minut.
9. Dobrze opłucz pietruszkę i drobno posiekaj.
10. 5 minut przed wyłączeniem multicookera dodaj saury z puszki i zioła do bulionu warzywnego.
11. Kontynuujemy gotowanie aż do sygnału dźwiękowego cudownej technologii.
12. Przelej bogatą zupę do głębokich misek, udekoruj posiekaną zieloną cebulką i podawaj. Smacznego!

Prosta i pyszna zupa saury w puszkach z jęczmieniem

Lekka zupa rybna w puszkach to idealne pierwsze danie dla dzieci i osób z problemami trawiennymi. Saury, warzywa i kasza pęczak to naturalne składniki beztłuszczowe wzbogacone o dobroczynne pierwiastki śladowe i kwasy.

Czas gotowania - 35 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 5-6.

Składniki:

• Ziemniaki - 2 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Jęczmień perłowy - 70 gr.
• Pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa
• Konserwy saury - 1 puszka.
• Zielona cebula - 20-30 gr.
• Liść laurowy (mielony) - ½ łyżeczki.
• Woda - 2,5 litra.
• Olej słonecznikowy - 3 łyżki
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Oczyszczamy wszystkie warzywa potrzebne do zupy, odmierzamy 70 g kaszy instant i rozpoczynamy proces.
2. Pokrój ziemniaki w kostkę tej samej wielkości, około centymetr po centymetrze.
3. Włóż kostki do rondla o odpowiedniej wielkości i napełnij 2,5 litrem wody, wyślij do kuchenki i gotuj na małym ogniu.
4. Sól według upodobań, dodaj posiekane liście laurowe i przykryj pokrywką.
5. Drobno posiekaj jedną cebulę.
6. Aby uzyskać piękny złoty kolor bulionu - natrzyj marchewki na najdelikatniejszej tarce.
7. Rozgrzej olej roślinny na patelni i usmaż cebulę, aż będzie przezroczysta.
8. Następnie dodajemy marchewki, mieszamy i smażymy ok. 5 minut cały czas mieszając.
9. Po upływie czasu dodaj jedną łyżkę koncentratu pomidorowego (możesz ją zastąpić keczupem lub pomidorami we własnym soku).
10. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i gotuj na małym ogniu, aż pozostanie bardzo mało płynu.
11. Smażone warzywa są gotowe, odstawiamy je na bok.
12. Czas wrócić do bulionu. Dodaj do niego umyty jęczmień perłowy.
13. Doprowadź zawartość patelni do wrzenia i wyślij tam smażenie, gotuj przez kolejne 10-12 minut.
14. Wyciągamy rybę ze słoika i widelcem rozkładamy na małe kawałki.
15. Delikatnie przenieś posiekany saury do zupy.
16. Wyłączyć ogień, szczelnie zamknąć pokrywkę i odstawić naczynie na 10-15 minut. W razie potrzeby dodaj posiekaną zieloną cebulę.
17. Wlać do waz i podawać. Smacznego!

Przepis krok po kroku na zupę rybną w puszkach z makaronem

Zwracamy uwagę na przepis na pachnącą, bogatą zupę na bazie ryb w puszkach, a mianowicie saury. Z dodatkiem małego makaronu pierwsze danie staje się bardzo satysfakcjonujące i pozwala na wiele godzin pozbyć się uczucia głodu.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3-4.

Składniki:

• Saury w puszkach - 250 gr.
• Wermiszel - 100 gr.
• Ziemniaki - 2-3 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Woda - 1,5 litra.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Zieloni do smaku.
• Olej roślinny - 2-3 łyżki.
• Czosnek - 2-3 zęby.

Proces gotowania:

1. Przygotowujemy niezbędne produkty: obieramy warzywa, odważamy wymaganą ilość makaronu i wody.
2. Posiekaj losowo marchewki i cebulę w kostkę lub słomkę.
3. Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju roślinnego i przygotować smażenie - smażyć posiekane warzywa do miękkości.
4. Wlej 700 mililitrów wody do rondla i wyślij do ognia, aby zagotować, a w tym czasie kroimy ziemniaki w średniej wielkości kostki. Jak tylko woda zacznie bulgotać, wysyłamy do niej ziemniaki i sól i pieprz do naszego gustu, gotujemy na małym ogniu.
5. Rybę zmiel widelcem do prawie jednolitej konsystencji.
6. Po 7 minutach gotowania ziemniaków dodać zarumienione warzywa, gotować 1-2 minuty.
7. W tych wolnych chwilach drobno posiekaj kilka ząbków czosnku i ulubione warzywa.
8. Do rondla wrzuć posiekaną saury, makaron i czosnek. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, wymieszaj wszystkie składniki.
9. Wyłącz pachnącą zupę i wlej ją do porcjowanych talerzy. Przed podaniem udekoruj posiekanymi ziołami. Smacznego!