Dynia to wszechstronne warzywo, które może stanowić podstawę ogromnej liczby potraw i preparatów. Z puree z dyni uzyskuje się bardzo smaczny i zdrowy preparat zimowy. Zebraliśmy 5 prostych przepisów na puree z dyni na zimę.
Puree z dyni na zimę „Liż palce”
Bogate zbiory dyni cukrowej można wykorzystać do przygotowania pysznego puree Yummy Fingers. Puree doskonale przechowuje się przez długi czas w chłodnym miejscu, a zimą zawsze będziesz mieć możliwość uzupełnienia zaopatrzenia organizmu w witaminy i wsparcia odporności.
Czas gotowania: 70 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 5.
- Dynia 1 Kg
-
Umyj dynię, skórkę i nasiona. -
Miąższ dyni pokroić w kostkę i gotować do miękkości przez 10-15 minut. -
Gdy dynia jest gotowa, rozgnieć ją w dowolny wygodny sposób. -
Powstały puree można zamrozić. Druga wersja preparatu: rozłożyć tłuczone ziemniaki w wysterylizowanych słoikach, przykryć pokrywkami i sterylizować we wrzącej wodzie przez 40 minut. -
Następnie szczelnie zamknij słoiki z puree ziemniaczanym, ostudź i przechowuj w chłodnym miejscu.
Smacznego!
Puree z dyni ze skondensowanym mlekiem w domu
Dzieci i dorośli z przyjemnością zjedzą słodkie i jasne puree z dyni i skondensowanego mleka. Taki przysmak można bez problemu przygotować na zimę. Prawidłowo puszkowane puree dobrze się utrzyma nawet w temperaturze pokojowej.
Czas gotowania: 80 minut
Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 4.
Składniki:
- Dynia - 0,5 kg.
- Mleko skondensowane - 0,2 l.
- Sok z cytryny - 0,5 łyżeczki
- Woda - 200 ml.
Proces gotowania:
- Dynię umyć, obrać i pokroić na kilka kawałków.
- Miąższ dyni pokroić w kostkę, przełożyć do rondla, zalać ciepłą wodą i gotować 15-20 minut.
- Następnie spuść nadmiar wody i zmiel dynię blenderem do uzyskania puree.
- Do puree dodać skondensowane mleko i sok z cytryny, wymieszać.
- Garnek postaw na małym ogniu, przykryj i gotuj przez 4-5 minut.
- Rozłóż gorące tłuczone ziemniaki w wysterylizowanych słoikach, zwiń je pokrywkami i ostudź. Wspaniałe puree z dyni jest gotowe.
Smacznego!
Jak przygotować puree z dyni z pomarańczą na zimę?
Puree z dyni to zdrowy i pyszny deser, który można zrobić okazjonalnie lub przygotować na zimę. Bardziej interesujący i aromatyczny deser można przygotować dodając do niego inne owoce, na przykład pomarańczę.
Czas gotowania: 80 minut
Czas gotowania: 60 minut
Porcje: 12.
Składniki:
- Dynia - 3 kg.
- Pomarańczowy - 3 szt.
- Cukier - 300 gr.
- Kwas cytrynowy - 1,5 łyżeczki
Proces gotowania:
- Dynię umyć, obrać, usunąć pestki, posiekać miąższ.
- Plastry dyni włożyć do rondla, zalać wodą i gotować do miękkości przez 15-20 minut.
- Umyj pomarańcze i wyciśnij z nich sok.
- Gdy dynia zmięknie, odcedź nadmiar płynu, dodaj sok pomarańczowy i zmiksuj do uzyskania puree.
- Następnie na patelnię wsyp cukier i kwasek cytrynowy, wymieszaj i zagotuj na małym ogniu, cały czas mieszając.
- Gotuj puree przez 3-4 minuty, a następnie umieść w wysterylizowanych słoikach. Zwiń puszki metalowymi wieczkami i ostudź do góry nogami. Przechowuj puree w chłodnym miejscu.
Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na puree z dyni bez cukru na zimę
Naturalne przeciery to doskonała alternatywa dla przetworów i dżemów, które gospodynie nieustannie przygotowują na zimę.Ten przepis skupi się na jasnym, smacznym i zdrowym puree z dyni bez cukru i innych dodatków.
Czas gotowania: 80 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 2.
Składniki:
- Dynia - 0,5 kg.
- Woda - 0,5 łyżki.
Proces gotowania:
- Dynię umyć, pokroić skórkę i usunąć pestki.
- Miąższ dyni pokroić w kostkę i przełożyć do rondla.
- Wlej trochę wody do rondla i podpal.
- Gotuj dynię po gotowaniu przez 15 minut do miękkości.
- Następnie spuść wodę, posiekaj dynię w puree ziemniaczanym za pomocą blendera.
- Rozłóż puree w wysterylizowanych słoikach, przykryj metalowymi pokrywkami i sterylizuj we wrzącej wodzie przez 30-40 minut. Następnie szczelnie zamknij pokrywki, schłódź uszczelki w temperaturze pokojowej i przechowuj je w chłodnym miejscu.
Smacznego!
Domowa dynia i mus jabłkowy w słoikach na zimę
Świetna naturalna uczta, którą możesz zrobić własnymi rękami w domu. Dynia i jabłka doskonale uzupełniają i równoważą smaki. Otrzymasz wspaniałe słodko-kwaśne puree o przyjemnej, delikatnej konsystencji.
Czas gotowania: 80 minut
Czas gotowania: 60 minut
Porcje: 6.
Składniki:
- Jabłka - 0,5 kg.
- Dynia - 0,4 kg.
- Cukier - 100 gr.
- Woda - 100 ml.
Proces gotowania:
- Umyj jabłka i dynię, obierz i nasiona.
- Jabłka pokrój na małe ćwiartki.
- Miąższ dyni pokroić w kostkę.
- Przełóż dynię do rondla, dodaj wodę, podpal i gotuj przez 10 minut.
- Następnie dodaj jabłka i cukier do dyni, gotuj przez kolejne 10 minut.
- Następnie zmiel zawartość patelni do puree za pomocą blendera.
- Gorące puree podzielić na wysterylizowane słoiki.
- Przykryj słoiki czystymi pokrywkami i sterylizuj we wrzącej wodzie przez 20-30 minut.
- Po sterylizacji szczelnie zamknąć pokrywki i schłodzić szew w temperaturze pokojowej. Przechowuj puree w chłodnym miejscu.
Smacznego!
