Pięciominutowa czerwona porzeczka na zimę - 7 prostych przepisów

Pięciominutowa czerwona porzeczka na zimę to niesamowicie smaczny przysmak. Czerwona porzeczka to niezwykle zdrowa jagoda, jest bogata w witaminę C, wapń i służy jako naturalny przeciwutleniacz. Dżem i galaretka z niego okazują się gęste i jasne. I nawet początkującym gospodyniom domowym nie będzie trudno go ugotować!

 Galaretka pięciominutowa czerwona porzeczka na zimę

Pięciominutowa galaretka z czerwonej porzeczki to prawdziwy magazyn witamin. Porzeczki czerwone są bardzo popularne w medycynie ludowej. Ma właściwości przeciwzapalne i tonizujące. Jedna łyżka tej galaretki pomoże Ci zachować zdrowie przez całą zimę. Jest też niesamowicie smaczny!

Porcje: 2

Czas gotowania: 40 minut

• 
  Przede wszystkim czerwone porzeczki należy posortować, a następnie lekko sprasować i wlać do rondla do robienia dżemu. Zalej jagody wodą.
• 
  Stawiamy patelnię na dużym ogniu i czekamy, aż mieszanina jagód się zagotuje. Teraz zostawiamy jagody na kolejne 5 minut, nie zmniejszając ciepła.
• 
  Gotowane jagody należy przetrzeć przez sito, aby usunąć wszystkie małe ości. Do powstałej masy wlej granulowany cukier, odeślij z powrotem do pieca i gotuj przez 5 minut.
• 
  Gotową galaretkę należy wlać do słoików, dobrze zwinąć i trzymać pod ręcznikiem, aż galaretka całkowicie się ochłodzi. Po schłodzeniu galaretka zacznie gęstnieć.

Gotowy! Smacznego!

Pięciominutowy dżem z czerwonej porzeczki na zimę

Pięciominutowy dżem z czerwonej porzeczki to jeden z najłatwiejszych przepisów. Przysmak z tej jagody zaskoczy Cię nie tylko bogatym kolorem, ale także bogatym, aromatycznym smakiem. Z tym dżemem każda impreza herbaciana stanie się prawdziwym świętem!

Porcje: 1-2

Czas gotowania: 50 minut

Składniki:

• Porzeczka (czerwona) - 1 kg.
• Cukier granulowany - 500 gr.

Proces gotowania:

1. Uporządkujmy jagody porzeczki, usuńmy niepotrzebne liście i gałązki i spłuczmy.
2. Teraz dodaj cukier do emaliowanej miski (lub rondla) z porzeczkami i dobrze wymieszaj.
3. Na kuchence kładziemy pojemnik z jagodami, lepiej jest zmniejszyć ogień, aby dżem nie uciekł. Jagody ugotujemy, zanim masa się zagotuje. Po ugotowaniu wyłącz ogień i pozostaw dżem na kuchence, aż całkowicie się ochłodzi. Następnie ponownie włącz ogień i gotuj przez 5 minut.
4. Wlej dżem do słoików. Lepiej jest wcześniej sterylizować słoiki i pokrywki do zszywania w piekarniku. Odwróć szwy i przykryj kocem.

Wskazówka: jeśli bardzo lubisz słodycze, możesz zwiększyć ilość cukru pudru. Ale stosunek 2:1 pozwala uniknąć niepotrzebnego młócenia. Taki dżem najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu, ponieważ proces gotowania był krótki.

Smacznego!

Gęsty dżem pięć minuta porzeczkowy

Pięciominutowy gęsty dżem z czerwonej porzeczki to naturalny domowy cukierek, bogaty w witaminy i składniki odżywcze. Dżem ten będzie świetnym dodatkiem do tostów, naleśników czy nadzienia deserowego. Bardzo łatwo go przygotować! A twoja rodzina będzie zachwycona!

Porcje: 1

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki:

• Cukier granulowany - 800 gr.
• Jagody czerwonej porzeczki - 1 kg.
• Woda - 200 ml.

Proces gotowania:

1. Jagody porzeczki należy posortować, odrywając gałęzie i liście.
2. Wysyłamy wodę i cukier do emaliowanego pojemnika. Wkładamy piec na umiarkowanym ogniu i czekamy, aż syrop zacznie się gotować.
3. Zmiel jagody w maszynce do mięsa lub blenderze.
4. Składniki mieszamy w jednym pojemniku, który ponownie wrzucamy do ognia. Należy pamiętać, że gdy dżem zacznie się gotować, zwiększy się prawie o połowę. Gotowaną masę odstawiamy na gotowanie około 5 minut. i usuń z ognia.
5. Usuwamy piankę z dżemu i nie czekając, aż ostygnie, wlewamy ją do słoików. Zwijamy się.

Gotowy! Smacznego!

Prosty przepis na pięciominutową czerwoną i czarną porzeczkę

Pięć minut czerwonej i czarnej porzeczki to apetyczny przysmak o jasnym, bogatym smaku. Szczególnie pokochają ją koneserzy naturalnych słodyczy. Taki dżem jest nie tylko niesamowicie smaczny, ale i zdrowy. To przyjemność go ugotować!

Porcje: 4

Czas gotowania: 60 minut

Składniki:

• Porzeczka (czarna) - 1200 gr.
• Porzeczka (czerwona) - 800 gr.
• Cukier granulowany - 2 kg.
• Woda - 50 ml.

Proces gotowania:

1. Czerwoną i czarną porzeczkę należy przygotować do gotowania: obrać gałązki, liście i usunąć suche i zepsute jagody.
2. Wysyłamy jagody na patelnię i dodajemy trochę wody.
3. Kładziemy go na kuchence i czekamy, aż masa się zagotuje. Jagoda powinna lekko pęknąć pod wpływem temperatury. Teraz można dodać cukier.
4. Ponownie zagotuj masę jagodową na małym ogniu. Następnie wyłącz ogrzewanie i kontynuuj gotowanie przez 15-20 minut.
5. Dżem wlewamy do słoików. Pozostawiamy je otwarte, aby na wierzchu utworzyła się gruba warstwa. Zwijamy się i kładziemy w chłodne miejsce.

Smacznego!

Pięciominutowa czerwona porzeczka i malina

Pięć minut czerwonej porzeczki i maliny to niesamowity dżem o przyjemnej, naturalnej kwaskowatości. Zawiera wszystkie dobroczynne właściwości tych dwóch jagód. Trochę wysiłku, a zaskoczysz swoją rodzinę pysznym i niezwykłym przysmakiem!

Porcje: 5

Czas gotowania: 25 minut

Składniki:

• Czerwona porzeczka - 500 gr.
• Malina - 1500gr.
• Cukier - 1500 gr.

Proces gotowania:

1. Sortujemy porzeczki i maliny, usuwamy nadmiar gałązek i liści, a także zepsute jagody. Płukamy pod bieżącą wodą.
2. Maliny zmielimy przez sitko, a porzeczki po prostu zmielimy z cukrem.
3. Mieszankę z porzeczkami należy podpalić i poczekać na zagotowanie. Gdy się zagotuje, wymieszaj z masą starte maliny. Gotujemy przez 5 minut.
4. Dżem jest gotowy. Wyjmij go z pieca i pozostaw do ostygnięcia. Zimny ​​dżem wysyłamy do słoików i zwijamy.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na pięciominutową czerwoną porzeczkę z wanilią

Pięć minut czerwonej porzeczki z wanilią to niezwykle apetyczny przysmak. Wanilina nie tylko nadaje dżemowi pikantny aromat, ale także ujawnia prawdziwy smak porzeczek. Od takiego przysmaku nie da się oderwać!

Porcje: 4

Czas gotowania: 25 minut

Składniki:

• Cukier granulowany - 1 kg.
• Porzeczka czerwona - 1 kg.
• Woda - 500 ml.
• Wanilina - 2 gr.

Proces gotowania:

1. Porzeczki należy posortować i umyć na sicie pod bieżącą wodą. Wlej jagody do rondla i napełnij je wodą.
2. Rondel stawiamy na kuchence na średnim ogniu. Musisz poczekać, aż masa zacznie się gotować. Ważne jest, aby nie przegapić tego momentu, aby zbytnio nie wrzał.
3. Teraz wlewamy wodę do innego rondla, a ugotowane jagody mielimy szpatułką. Przesyłamy startą mieszankę do roztworu i wlewamy do niej granulowany cukier.
4. Patelnię z masą ponownie wysyłamy do pieca. Po ugotowaniu dodaj 2 g waniliny, wymieszaj i gotuj dżem przez 10 minut.
5. Dżem wlewamy do słoików i hermetycznie zwijamy. Odwróć je i przykryj ręcznikiem. Gdy słoiki ostygną, odstawiamy je w chłodne miejsce.

Gotowy! Smacznego!

Pięciominutowa czerwona porzeczka z żelatyną na zimę

Pięciominutowa czerwona porzeczka z żelatyną to delikatna, gęsta i niesamowicie witaminowa galaretka. Nie każdemu smakuje kwaśny smak tej jagody, ale jej lecznicze właściwości są nieocenione! Dlatego przygotowując kilka słoików tego przysmaku, dosłodź go jeszcze trochę! A wynik mile Cię zaskoczy!

Porcje: 8

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki:

• Porzeczka czerwona - 3 kg.
• Żelatyna - 5 gr.
• Cukier granulowany - 3 gr.
• Woda - 250 ml.

Proces gotowania:

1. Umieść żelatynę w misce i napełnij ją wodą. Nakładamy kąpiel wodną i trzymamy do całkowitego rozpuszczenia. Schładzamy to.
2. Czerwoną porzeczkę myjemy i usuwamy zbędne gałązki i liście. Włóż jagody do miski blendera i zmiel na puree.
3. Wlej mieszankę jagód do rondla, dodaj cukier granulowany, wymieszaj i dodaj żelatynę. Podpalamy do wrzenia, a następnie gotujemy przez kolejne 5-7 minut.
4. Wlewamy naszą galaretkę do słoików i ostrożnie zwijamy. Podczas chłodzenia mieszanina gęstnieje, wcześniej należy ją odwrócić i przykryć ręcznikiem.

Smacznego!