Pilaw z kurczakiem na patelni - 8 przepisów

Kruchy pilaw z kurczakiem i ryżem na patelni

Pilaw z idealnie kruchym ryżem jest łatwy do ugotowania na patelni. Soczyste mięso z kurczaka idealnie wpasuje się w danie. Świetne rozwiązanie na domowy posiłek!

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 6

• 
  Rozgrzej patelnię z olejem. Posiekaj cebulę i wyślij do smażenia, aż będzie przezroczysta.
• 
  Marchewki pokroić w cienkie paski i wrzucić na patelnię. Smaż przez kilka minut.
• 
  Połóż rozmrożone udka z kurczaka na warzywach. Nie jest konieczne usuwanie skóry. Mięso obficie posyp solą i przyprawami.
• 
  Smaż kurczaka, aż lekko się zarumieni.
• 
  Wlej pół szklanki wody na patelnię, wymieszaj.
• 
  Gotuj naczynie pod pokrywką na małym ogniu.
• 
  Na wierzch wlej umyty ryż. Połóż główkę czosnku na środku. Usuwamy z niego tylko górną łuskę.
• 
  Napełnij pilaw dwiema szklankami wody i zagotuj naczynie.
• 
  Zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie pod przykryciem przez 10-12 minut. Wyłączyć coś.
• 
  Luźny pilaw z kurczakiem gotowy! Można położyć na talerzu i podawać.

Jak gotować pilaw z kurczaka i wieprzowiny na patelni?

Pilaw z kurczaka i wieprzowiny jest wyjątkowy ze względu na sytość i bogactwo smaku. Oba mięsa są ze sobą harmonijnie połączone. To danie można podać na rodzinny obiad lub kolację.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Mięso z kurczaka - 200 gr.
• Wieprzowina - 200 gr.
• Ryż - 250 gr.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Woda - 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Kurkuma - 1 łyżeczka
• Papryka mielona - 0,5 łyżeczki
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Pokrój wieprzowinę w drobną kostkę w kierunku włókien.
2. Kroimy mięso z kurczaka tymi samymi kostkami. Przełóż marchewki przez tarkę, posiekaj cebulę.
3. Podgrzej patelnię i wlej do niej olej. Najpierw smaż wieprzowinę przez 5 minut, następnie dodaj kurczaka i gotuj wszystko razem, aż się zarumieni przez kolejne 10-15 minut.
4. Włóż warzywa na patelnię, smaż przez kilka minut, następnie dodaj ryż, sól, pieprz, dodaj kurkumę i paprykę. Zalej naczynie wodą i gotuj na małym ogniu przez 25 minut.
5. Gotowy pachnący pilaw umieść na dużym talerzu i podawaj.

Prosty i pyszny przepis na pilaw z kurczaka z rodzynkami na patelni

Oryginalny pilaw wykonany jest z mięsa drobiowego z dodatkiem rodzynek. Suszone jagody doskonale uzupełniają smak popularnej potrawy, co czyni ją wyjątkową. Idealny na rodzinny posiłek.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 350 gr.
• Ryż - 1,5 łyżki.
• Marchewki - 1 szt.
• Rodzynki - 60 gr.
• Woda - 2,5 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Rozgrzej patelnię z olejem. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na średnim ogniu.
2. Drobno posiekaj cebulę i podziel marchewki na cienkie małe paski.
3. Warzywa rozprowadzamy na kurczaku, solimy i smażymy przez 15 minut.
4. Napełnij rodzynki ciepłą wodą przez kilka minut.
5. Ryż opłucz i wymieszaj z rodzynkami na parze.
6. Rozłóż ryż z rodzynkami na patelni.
7. Posyp danie przyprawami do smaku.
8. Napełnij zimną wodą i zagotuj naczynie.
9. Po ugotowaniu zmniejsz ogień, zamknij pokrywkę i gotuj przez kolejne 20 minut. Wyjmujemy z pieca.
10. Pilaw układamy w porcjowane talerze i podajemy. Gotowy!

Pyszny bulgur i pilaw z kurczaka na patelni

Pachnący pilaw na patelni jest zrobiony z kurczaka i kaszy bulgur. Kasza orientalna idealnie wpasowuje się w danie i nadaje mu wyjątkowego smaku. Prosta i satysfakcjonująca opcja na rodzinny obiad lub kolację.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Udka z kurczaka - 4 szt.
• Bulgur - 200 gr.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Czosnek - 1 szt.
• Woda - 1,5 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Zieloni do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Przygotujemy produkty na pilaw. Udka z kurczaka należy wcześniej rozmrozić i umyć.
2. Następnie ostrożnie oddziel mięso od kości, krojąc na małe kawałki. Ta porcja kurczaka sprawi, że danie będzie bardziej soczyste.
3. Cebulę i czosnek posiekać, marchewki pokroić w cienkie paski.
4. Bulgur myjemy w wodzie, a następnie wyciskamy durszlakiem.
5. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym i najpierw usmaż marchewki.
6. Następnie rozprowadzamy cebulę. Smażyć, aż będzie przezroczysty.
7. Smaż kurczaka osobno na patelni do miękkości. Dodaj trochę soli.
8. Mięso rozprowadzamy na warzywach. Rozłóż kaszę bulgur i posiekany czosnek w naczyniu.
9. Dodaj sól i przyprawy, wymieszaj, wlej półtorej szklanki wrzącej wody. Delikatnie wymieszaj zawartość i zamknij naczynie pokrywką na 20 minut.
10. Ten czas wystarczy, aby bulguru zagotowało się i wsiąkło w inne składniki. Można podawać do stołu, przyozdobionym świeżymi ziołami.

Pilaw z kurczaka z pieczarkami na patelni

Pilaw z kurczakiem i pieczarkami okazuje się jeszcze bardziej apetyczny i aromatyczny. Te dwa składniki odżywcze wzajemnie się uzupełniają. Idealny dla tych, którzy mają już dość klasycznych przepisów.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Filet z kurczaka - 300 gr.
• Grzyby - 200 gr.
• Ryż - 1 łyżka.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Czosnek - 1 szt.
• Woda - 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Kurkuma - 1 łyżeczka
• Papryka mielona - 0,5 łyżeczki
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, zawinąć w kurkumę i smażyć na oleju na patelni przez 5-7 minut.
2. Posiekaj marchewki i cebulę. Wysyłamy je do fileta. Smażymy taką samą ilość.
3. Pieczarki drobno posiekaj i również włóż na patelnię.
4. Smażyć, aż wszystkie składniki będą ugotowane. Możesz dodać sól, pieprz i paprykę.
5. Napełnij naczynie ryżem i napełnij wodą. Umieść główkę czosnku na środku dla smaku. Dusić pod przykryciem przez 20-25 minut na małym ogniu.
6. Gotowy pilaw z kurczaka i grzybów można podać do stołu, uzupełniony świeżymi warzywami lub ziołami. Smacznego!

Przepis krok po kroku na zrobienie pilawu z jęczmienia perłowego z kurczakiem

Prosta wersja jęczmienia perłowego i pilaw z kurczaka jest pożywna i zdrowa. Ponadto danie jest szybkie w przygotowaniu. Wygodne na rodzinny posiłek, jeśli nie masz dużo wolnego czasu.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Filet z kurczaka - 300 gr.
• Jęczmień perłowy - 1,5 łyżki stołowej.
• Marchewki - 2 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Woda - 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Liść laurowy - 1 szt.
• Chmiel-suneli - 1 łyżeczka
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Kasza perłowa powinna być wcześniej wypłukana i namoczona w ciepłej wodzie przez około jedną do dwóch godzin.
2. Pokrój kurczaka na małe kawałki o dowolnym kształcie.
3. Rozgrzej patelnię z olejem i smaż filety przez 5-7 minut.
4. Marchewki pokroić w cienkie, krótkie paski. Posiekaj cebulę w dowolny dogodny sposób.
5. Warzywa rozprowadzamy na filecie, smażymy przez 2-3 minuty, a następnie układamy namoczoną kaszę jęczmienną.Sól, pieprz, dodaj chmiel suneli i liście laurowe.
6. Napełnij naczynie wodą i gotuj pod przykryciem przez 35 minut na małym ogniu.
7. Podawaj do stołu ciepły pilaw z kaszy jęczmiennej. Gotowy!

Dietetyczny pilaw PP z kurczakiem

Pożywne i niskokaloryczne posiłki są znacznie bardziej przystępne cenowo, niż możesz sobie wyobrazić. Wypróbuj przepis na zdrowy dietetyczny pilaw z kurczaka. Nadaje się na obiad lub kolację.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Filet z kurczaka - 300 gr.
• Ryż - 150 gr.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Woda - 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.

Proces gotowania:

1. Uwolnij filet z kurczaka, opłucz i pokrój na małe kawałki.
2. Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki.
3. Filet z kurczaka smażymy na patelni bez oleju. Możesz dodać do niego kilka łyżek wody. Po 7 minutach dodaj warzywa, gotuj jeszcze przez kilka minut.
4. Nałóż ryż na jedzenie i napełnij wodą. Sól do smaku, dodaj ulubione przyprawy. Gotuj przez 25 minut pod przykryciem.
5. Zdejmujemy dietetyczny pilaw z ognia i wkładamy go do porcjowanych talerzy. Gotowe, możesz służyć!

Prosty i pyszny przepis na pilaw z kurczakiem, suszonymi morelami i suszonymi śliwkami

Jeśli chcesz urozmaicić swoją domową kuchnię, spróbuj zrobić pyszny pilaw z kurczakiem i suszonymi owocami. Suszone śliwki i suszone morele dodadzą potrawie szczególnego smaku i oryginalności.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Mięso z kurczaka - 300 gr.
• Suszone morele - 50 gr.
• Śliwki - 50 gr.
• Ryż - 150 gr.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Woda - 500 ml.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Z góry dostanie wszystkie niezbędne produkty. Warzywa obrać, kurczaka pokroić na małe kawałki.
2. Rozgrzej patelnię z olejem. Zanurzamy w nim kawałki kurczaka, startą marchewkę i posiekaną cebulę.
3. Suszone owoce pokrój w cienkie paski.
4. Dodaj sól i przyprawy do produktów na patelni, gotuj przez 10-15 minut.
5. Gdy kurczak będzie gotowy, dodaj umyty ryż do naczynia.
6. Napełnij składniki wodą, dodaj suszone morele i suszone śliwki.
7. Dusić na małym ogniu. Regulujemy ilość soli i przypraw.
8. Gotuj przez około 20 minut, aż cała woda wyparuje.
9. Naczynie układamy na talerzach i podajemy na ciepło. Gotowy!