Rumiane domowe ciasta z nadzieniem borówkowym przywodzą na myśl smak dzieciństwa. Dobrze komponują się z filiżanką gorącej herbaty. Zarówno dorośli, jak i dzieci lubią smakołyk. Chcesz zadowolić swoich bliskich? Następnie zwróć uwagę na 5 różnych pomysłów na gotowanie smakołyków w piekarniku i na patelni.
Jak upiec ciasto drożdżowe z jagodami?
Jasny domowy przepis na domowe ciasta - na cieście drożdżowym z soczystym nadzieniem jagodowym. Doceń ten delikatny i delikatny przysmak, który będzie doskonałą okazją do spotkania rodziny na przyjacielskim przyjęciu herbacianym.
Czas gotowania: 1 godzina 40 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje - 14
- Mąka 2 Sztuka.
- Cukier granulowany 1 Sztuka.
- Kurze jajo 3 SZT.
- Sól 1 szczypta
- Świeże drożdże 40 gr.
- Krowie mleko 120 ml.
- Masło do pieczenia
- Do wypełnienia:
- Borówka amerykańska ½ Kg
- Cukier granulowany 150 gr.
-
Suche drożdże zalewamy niewielką ilością ciepłej wody. Wymieszaj i pozostaw do aktywacji na 15 minut.
-
Jajka ubić osobno z cukrem i solą. Do mieszanki dodać mleko, przesianą mąkę i gotowe ciasto drożdżowe. Zagnieść ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu na 1 godzinę.
-
Następnie gotowe ciasto dzielimy na małe kawałki. Rozwałkuj je i nadziewaj jagodami.
-
Te same placki formujemy z ciasta i jagód i wkładamy do naczynia do pieczenia pokrytego masłem. Gotujemy przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
-
Rumiane placki na cieście drożdżowym z jagodami są gotowe. Podawaj smakołyki z herbatą.
Chrupiące paszteciki jagodowe z ciasta francuskiego
Szybkim sposobem na zaserwowanie smacznego i kolorowego przysmaku herbacianego jest pieczenie placków z jagodami w chrupiącym cieście francuskim. Zachwyć bliskich lub gości ciekawym słodkim poczęstunkiem.
Czas gotowania: 25 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje - 5
Składniki:
- Ciasto francuskie - 250 gr.
- Jagody - 1 łyżka.
- Cukier - 100 gr.
- Skrobia - 1 łyżka stołowa
Proces gotowania:
- Wcześniej rozmrozić ciasto francuskie. Dzielimy go na równe kwadraty. W każdym wykonujemy dwa nacięcia w przeciwległych rogach.
- Połącz wymaganą ilość cukru ze skrobią na głębokim talerzu.
- Wstępnie umyte jagody zanurzamy w suchej mieszance. Delikatnie wymieszaj jedzenie.
- Na każdy przygotowany kwadrat nałożyć niewielką ilość nadzienia jagodowego.
- Wyginamy rogi z nacięciami i nadajemy smakołykowi piękny kształt. Nadzienie musi być otwarte.
- Półfabrykat rozkładamy na blasze do pieczenia z pergaminem. Danie pieczemy przez 15 minut w 180 stopniach.
- Ciasta z jagodami na chrupiącym cieście są gotowe. Niech ostygną i podawaj.
Pyszne ciasta nadziewane mrożonymi jagodami
Ciekawe nadzienie do domowych ciast - pachnące i soczyste jagody. Może być również używany w stanie zamrożonym. Oceń prosty przepis i zachwyć bliskich różaną ucztą z jagodami.
Czas gotowania: 25 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje - 12
Składniki:
- Ciasto maślane - 400 gr.
- Mrożone jagody - 1 łyżka.
- Cukier - 60 gr.
Proces gotowania:
- Przygotowujemy klasyczne wypieki lub kupujemy gotowe. Produkt dzielimy na 12 kulek o jednakowej wielkości.
- Rzuć trochę każdą kulką. Powinny zamienić się w cienkie ciasto.
- Umieść niewielką ilość mrożonych jagód na środku każdego koła ciasta. Jagody posyp cukrem. Składamy przedmiot, mocno mocując krawędzie.
- Przygotowane ciasta połóż na blasze do pieczenia z pergaminem.Smakołyk wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. Gotuj przez około 12 minut.
- Rumiane domowe ciasta nadziewane mrożonymi jagodami są gotowe. Podawaj je z herbatą.
Jak szybko i smacznie usmażyć placki z jagodami na patelni?
Domowe smażone placki przypominają wielu smakom dzieciństwa. Przygotuj żywą ucztę na herbatę wypełnioną aromatycznymi jagodami. Zachwyć bliskich lub gości.
Czas gotowania: 25 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje - 8
Składniki:
- Mąka - 2 łyżki.
- Jajko - 2 szt.
- Cukier - 120 gr.
- Śmietana - 120 gr.
- Sól - 1/3 łyżeczki
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Olej roślinny - 120 ml.
Do wypełnienia:
- Jagody do smaku.
- Cukier do smaku.
Proces gotowania:
- Przygotujemy niezbędne produkty do robienia smażonych ciast.
- Ubijaj jajka z cukrem, aż się rozpuści.
- Dodaj pół łyżki oleju roślinnego do mieszanki jajecznej.
- Następnie wprowadzamy śmietanę.
- Dodaj wymaganą ilość proszku do pieczenia.
- Następnie do masy wysyłamy trochę soli.
- Zagnieść miksturę, aby równomiernie rozprowadzić wszystkie składniki.
- Oddzielnie przesiej mąkę w dowolny dogodny sposób.
- Wlej płynny kęs do mąki.
- Zaczynamy wyrabiać masę, aż ciasto będzie gotowe.
- Nadzienie umyj jagody i przykryj cukrem. Zamieszać.
- Gotowe ciasto podzielić na 8 równych kawałków.
- Z każdego z nich uformuj cienkie ciasto.
- Przygotowanie ciasta zaczynamy od jagód i cukru.
- Zamknij szczelnie produkt, tworząc ciasto.
- Zanurz surowy smakołyk na patelni z olejem roślinnym. Smażyć z każdej strony, aż się zarumieni.
- Apetyczne i domowe smażone placki z jagodami są gotowe. Podawać z herbatą!
Przepis krok po kroku na robienie ciast kefirowych z jagodami
Delikatne i rumiane placki na cieście kefirowym można przygotować z soczystym i aromatycznym nadzieniem jagodowym. Zachwyć swoich bliskich prostym i niezwykle smacznym smakołykiem, który można podawać z herbatą.
Czas gotowania: 25 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje - 8
Składniki:
- Mąka - 400 gr.
- Kefir - 1 łyżka.
- Cukier - 30 gr.
- Sól - 0,5 łyżeczki
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Jagody - 200 gr.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Przygotujmy wymaganą ilość składników zgodnie z listą.
- Wlej kefir do głębokiej miski, dodaj do niej przesianą mąkę.
- Do masy dodać sól i proszek do pieczenia. Ugniataj produkty, aż powstanie gęste ciasto.
- Grube ciasto rozwałkować na cienką warstwę.
- Następnie kilkakrotnie składamy obrabiany przedmiot. Rozwiń ponownie.
- Produkt dzielimy na kilka równych części.
- Połącz produkty do napełniania w osobnej misce. Aby to zrobić, dokładnie zmiel jagody cukrem.
- Każdy kawałek ciasta rozwałkować na cienkie ciasto.
- Rozłóż nadzienie jagodowe na środku kółek.
- Złóż półfabrykaty na pół i połącz krawędzie. Następnie usmaż smakołyk w oleju roślinnym na złoty kolor.
- Rumiane placki z jagodami na cieście kefirowym są gotowe. Podawaj je do stołu i traktuj swoich bliskich!