Domowe szarlotki można robić przez cały rok. I nie chodzi tylko o Charlotte. Pomysłów kulinarnych na aromatyczne wypieki jest mnóstwo. Zapoznaj się z wyborem 10 sprawdzonych przepisów z opisami procesów krok po kroku. Proste przysmaki zachwycą Ciebie i Twoich bliskich jasnym smakiem!
- Klasyczny przepis na przygotowanie jabłka Charlotte w piekarniku
- Bujna i przewiewna szarlotka na kefirze
- Jak zrobić pyszną szarlotkę z ciasta drożdżowego?
- Jak upiec szarlotkę z ciasta francuskiego w piekarniku?
- Delikatna szarlotka z kruchego ciasta w domu
- Prosty i szybki przepis na szarlotkę z galaretką w piekarniku
- Jak zrobić szarlotkę w trzech szklankach?
- Przepis krok po kroku na robienie ciasta twarogowego z jabłkami
- Delikatne i przewiewne ciasto Boyarskaya Hat z jabłkami
- Jak upiec soczystą i pyszną szarlotkę ze śmietaną w piekarniku?
Klasyczny przepis na przygotowanie jabłka Charlotte w piekarniku
Jednym z najprostszych i najsmaczniejszych smakołyków na domową herbatę jest jabłko Charlotte. Ciesz się klasycznym przepisem na delikatne i umiarkowanie słodkie wypieki. Spraw, aby Twoi bliscy i goście byli szczęśliwi!
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 40 minut
Porcje - 6
- Mąka 2 Sztuka.
- Jabłka 4 SZT.
- Masło 100 gr.
- Kurze jajo 2 SZT.
- Kefir 80 ml.
- Cukier granulowany 1 Sztuka.
- Wanilina smak
- Sól 1 szczypta
- Proszek do pieczenia ½ łyżeczka
- Kwas cytrynowy 1 szczypta
- Cukier puder do dekoracji
-
Dwa jajka kurze wbijamy do głębokiej miski. Wsyp tu cukier, sól i wanilinę. Pokonaj miksturę.
-
Połącz mąkę oddzielnie z sodą, kwaskiem cytrynowym i masłem. Żywność przetwarzamy w blenderze lub ugniatamy rękami do miękiszu.
-
Wlej kefir do mieszanki jajecznej, a tutaj wysyłamy półfabrykat z mąki i masła.
-
Ubij zawartość, aż będzie gładka.
-
Plastry jabłka włożyć do naczynia do pieczenia. Najpierw wydobywamy z nich kości. Nie usuwaj skórki.
-
Wypełnij składnik płynnym ciastem.
-
Danie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut.
-
Po upieczeniu ostudzić ciasto i udekorować cukrem pudrem.
-
Podziel jabłko Charlotte na porcje i podawaj!
Bujna i przewiewna szarlotka na kefirze
Prostą domową szarlotkę można zrobić z ciasta kefirowego. Gotowy produkt będzie delikatny i miękki. Soczyste nadzienie doda wyjątkowej skórki i jasnego aromatu.
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 45 minut
Porcje - 8
Składniki:
- Mąka - 1,5 łyżki stołowej.
- Kefir - 200 ml.
- Jajko - 2 szt.
- Cukier - 200 gr.
- Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Olej roślinny - 100 ml.
Do wypełnienia:
- Jabłko - 300 gr.
Na okruchy:
- Mąka - 1,5 łyżki
- Masło - 50 gr.
- Cukier - 60 gr.
Proces gotowania:
- Jajka ubić z dwoma rodzajami cukru na puszystą masę.
- Tutaj wlej kefir i olej roślinny. Wymieszaj płynną mieszaninę szpatułką.
- Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Ugniataj ciasto tak, aby nie było grudek.
- Wsyp połowę mąki do odpowiedniej formy do pieczenia.
- Natychmiast przygotuj okruchy do posypania ciasta. Zamrożone masło natrzeć na grubej tarce. Połącz powstałe wióry z cukrem i mąką.
- Składniki rozcieramy rękami, aż do uzyskania kruchej masy.
- Pokrój jabłka na małe plasterki. Włóż połowę do ciasta.
- Wylej pozostałe ciasto i ponownie ułóż warstwę jabłka.
- Naczynie zamykamy masłem i okruchami mąki.
- Ciasto pieczemy 45 minut. Odpowiednia temperatura to 180 stopni.
- Ciepły smakołyk można pokroić na kawałki i podać. Smacznego!
Jak zrobić pyszną szarlotkę z ciasta drożdżowego?
Z ciasta drożdżowego można zrobić puszystą i aromatyczną szarlotkę. Oceń oryginalny przepis na pyszną ucztę. Zachwyć swoją rodzinę lub gości ciekawymi wypiekami.
Czas gotowania: 1 godzina 40 minut
Czas gotowania: 40 minut
Porcje - 6
Składniki:
- Mąka - 2 łyżki.
- Masło - 60 gr.
- Mleko - 300 ml.
- Cukier - 2 łyżki
- Sól - 1 szczypta
- Drożdże suszone - 0,5 łyżeczki
Do wypełnienia:
- Jabłko - 400 gr.
- Masło - 1 łyżka stołowa
- Miód - 1 łyżka stołowa
- Mielony cynamon - 0,5 łyżeczki
- Orzechy włoskie - do smaku.
Do karmelu:
- Miód - 2 łyżki
- Cukier - 100 gr.
- Masło - 80 gr.
- Sól - 1 szczypta
Proces gotowania:
- Mąkę wymieszać z cukrem, solą i suszonymi drożdżami. Lepiej wybrać szybko działający produkt.
- Do suchej masy wlać cienkim strumieniem ciepłe mleko. Ugniataj natychmiast, aby nie było grudek.
- Masło rozmiękczamy, dzielimy na kawałki i wrzucamy do całej masy.
- Ugniataj ciasto rękoma, aż będzie jędrne.
- Obrabiany przedmiot rozkładamy na dużym talerzu.
- Ciasto drożdżowe odstawić w ciepłe miejsce na 40 minut. Można przykryć ręcznikiem.
- W tym czasie przygotujemy karmel. W rondelku wymieszać masło, cukier, sól i miód.
- Podgrzewamy zawartość i ciągle mieszamy. Powinieneś otrzymać gęstą, jednorodną mieszankę.
- Gorący karmel natychmiast wlewa się do hermetycznego naczynia do pieczenia.
- Wracamy do testu, który się pojawił. Zagniatamy go rękami i rozwałkowujemy wałkiem w duży i cienki prostokąt.
- Miód, cynamon i masło wymieszać osobno.
- Otrzymaną mieszanką pokrywamy cienką warstwę. Na wierzchu połóż małe kawałki jabłek.
- Delikatnie skręć blank w puszysty wałek.
- Następnie kroimy produkt na równe części.
- Bułeczki drożdżowe zaczynamy układać w formie z karmelem.
- Wszystkie części układamy ciasno.
- Danie pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach.
- Delikatnie wyłóż ciastka z formy na talerz. Niech ostygnie lekko.
- Ciasto dzielimy na bloki na porcje i traktujemy naszych bliskich!
Jak upiec szarlotkę z ciasta francuskiego w piekarniku?
Domowe ciasta z cienkim chrupiącym spodem i soczystym nadzieniem owocowym zachwycą Ciebie i Twoich gości. Słodkie ciasto idealnie pasuje do filiżanki kawy lub herbaty. Sprawdź oryginalny domowy przepis.
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 40 minut
Porcje - 6
Składniki:
- Ciasto francuskie - 300 gr.
- Jabłko - 4 szt.
- Krem - 150 gr.
- Cukier - 100 gr.
- Budyń waniliowy - 2 łyżki
- Olej roślinny - do powlekania formy.
Proces gotowania:
- Niezbędne produkty przygotujemy według listy.
- Jabłka opłucz pod wodą, obierz i pokrój na małe cienkie kawałki. Ostrożnie usuwamy kości.
- W naczyniu do pieczenia delikatnie ułóż ciasto francuskie, lekko posmaruj olejem roślinnym.
- Umieszczamy tutaj kawałki jabłek.
- Budyń waniliowy ubić ciepłym mlekiem, aż do uzyskania gęstej masy.
- Napełnij jabłka powstałą mieszanką. Danie pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach. Posyp cukrem przedmiot obrabiany 10 minut przed gotowością.
- Fajna domowa szarlotka na cieście francuskim trochę. Następnie dzielimy go na małe kawałki i podajemy do stołu!
Delikatna szarlotka z kruchego ciasta w domu
Delikatne kruche ciasto z nadzieniem jabłkowym można przygotować na duże rodzinne przyjęcie herbaciane. Będziesz mile zaskoczony smakiem gotowego dania i prostotą jego wykonania w domu.
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 40 minut
Porcje - 6
Składniki:
- Mąka - 300 gr.
- Jajko - 1 szt.
- Mleko - 60 ml.
- Masło - 100 gr.
- Cukier - 50 gr.
- Cukier waniliowy - 10 gr.
- Sól - 1 szczypta
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Do wypełnienia:
- Jabłko - 0,5 kg.
- Cukier - 3 łyżki
- Cynamon mielony - 1 łyżeczka
- Rodzynki do smaku.
- Koniak - 30 ml.
- Skrobia - 1 łyżka stołowa
Proces gotowania:
- Jeśli używamy rodzynek, napełnij je koniakiem i nalegaj na chwilę.
- Zmiękcz masło. Następnie mielimy go z dwoma rodzajami cukru do uzyskania jednorodnej piany.
- Następnie rozbij jajko i mleko na mieszankę olejową. Nie powinno być ani gorące, ani zimne.
- Stopniowo dodawać mąkę i proszek do pieczenia i zagnieść jędrne ciasto.
- Oderwij mały kawałek ciasta. Przydaje się na górze. Resztę rozwałkować i umieścić w naczyniu do pieczenia.
- Spód ciasta pokrywamy połową skrobi.
- Myjemy i obieramy jabłka. Pocieramy je na tarce i wyciskamy z soku.
- Do kleiku owocowego dodaj rodzynki, cynamon, cukier i pozostałą skrobię.
- Ugniataj masę, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozprowadzone.
- Pozostałe ciasto cienko rozwałkować i wyciąć z niego małe kółka.
- Nadzienie jabłkowe rozprowadzamy do formy z ciastem.
- Obrabiany przedmiot zakrywamy kółkami.
- Gotowanie potrawy w 180 stopniach przez około 40 minut.
- Po upieczeniu ostudzić ciasto. Można kroić i podawać!
Prosty i szybki przepis na szarlotkę z galaretką w piekarniku
Prostym i pysznym pomysłem na herbatę jest szarlotka z jabłkami. Nie poświęcisz wiele czasu na proces kulinarny i szybko zachwycisz swoich bliskich lub gości pachnącymi słodkimi wypiekami.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 25 minut
Porcje - 6
Składniki:
- Jabłko - 5 szt.
- Mąka - 150 gr.
- Cukier - 150 gr.
- Jajko - 3 szt.
- Cynamon do smaku.
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Cukier puder - do dekoracji.
Proces gotowania:
- Przygotujmy produkty do robienia ciasta.
- Zajmijmy się nadzieniem. Jabłka myjemy i kroimy na małe kawałki, ostrożnie usuwając nasiona.
- Posyp produkt cynamonem. Zamieszać.
- Umieść nadzienie na dnie naczynia do pieczenia.
- Na ciasto rozbij trzy jajka kurze. Uzupełniamy je cukrem.
- Ubijaj, aż będzie gęsty i puszysty.
- Dodaj mąkę przesianą proszkiem do pieczenia.
- Posyp odrobiną cynamonu. Wystarczy jedna szczypta.
- Ubij ponownie, aż będzie gładka i gładka.
- Nadzienie jabłkowe napełnić lepkim ciastem.
- Formę z zawartością wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
- Ciasto pieczemy około 25 minut.
- Niech smakołyk trochę ostygnie.
- Udekoruj jabłkowy smakołyk cukrem pudrem.
- Gotowy! Można porcjować i podawać!
Jak zrobić szarlotkę w trzech szklankach?
Niesamowity i szybki pomysł na domowe wypieki - Three Glasses Bulk Pie. Możesz zrobić deser z jabłkami. Danie zachwyci Cię cienką chrupiącą skórką i soczystym nadzieniem owocowym.
Czas gotowania: 1 godzina 10 minut
Czas gotowania: 50 minut
Porcje - 8
Składniki:
- Mąka - 1 łyżka.
- Kasza manna - 1 łyżka.
- Cukier - 1 łyżka.
- Sól - 1 szczypta
- Cynamon do smaku.
- Mleko - 300 ml.
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Jabłka - 1 kg.
- Orzechy włoskie - 60 gr.
- Masło - 20 gr.
Proces gotowania:
- Mąkę przesiej i wymieszaj z kaszą manną, proszkiem do pieczenia, cukrem, solą i cynamonem.
- Myjemy i obieramy jabłka. Następnie pocieramy je na średniej tarce.
- Przykryj spód naczynia do pieczenia masłem. Wlej tutaj jedną trzecią suchej masy.
- Następnie ułóż warstwę na wpół startych jabłek.
- Posyp posiekanymi orzechami włoskimi.
- Ponownie ułóż warstwę jabłka.
- Pozostałą suchą mieszankę rozprowadzamy.
- Zagotuj mleko i ostrożnie wlej do niego zawartość formy.
- Deser pieczemy w 180 stopniach. Szacowany czas to 50 minut.
- Gotowa luźna szarlotka jest gotowa. Pokrój na porcje i poczęstuj swoich bliskich!
Przepis krok po kroku na robienie ciasta twarogowego z jabłkami
Z twarogu i jabłek można zrobić zwiewne i niezbyt słodkie ciasto. Delikatne smakołyki mogą być podawane jako świąteczny deser lub po prostu na domowe śniadanie.
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 35 minut
Porcje - 6
Składniki:
- Mąka - 200 gr.
- Śmietana - 100 gr.
- Masło - 100 gr.
- Cukier - 60 gr.
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Do wypełnienia:
- Jabłko - 400 gr.
- Twarożek - 400 gr.
- Cukier - 3 łyżki
- Jajko - 2 szt.
- Masło - 40 gr.
- Skrobia - 1 łyżeczka
Proces gotowania:
- Widelcem zmiel miękkie masło i cukier.
- Wlej śmietanę i dalej wyrabiaj.
- Wsyp przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto, aż będzie gęste.
- Produkt rozwałkować i ostrożnie umieścić w naczyniu do pieczenia.
- Do nadzienia ubij twarożek ze śmietaną.
- Następnie dodaj żółtka, cukier i skrobię.
- Kontynuujemy bicie, aż będzie gładka.
- Ubijaj białka osobno, aż będą gęste.
- Łączymy mieszankę twarogową i białkową.
- Zagnieść zawartość szpatułką.
- Jabłka uwalniamy ze skórki, kroimy w cienkie plasterki.
- Na ciasto rozprowadzamy preparat jabłkowy.
- Wypełnij to wszystko kremem z twarogu.
- Piecz naczynie około 40 minut, aż się lekko zarumieni. Optymalna temperatura piekarnika to 180 stopni.
- Gotową szarlotkę ostudź, podziel na porcje i podawaj!
Delikatne i przewiewne ciasto Boyarskaya Hat z jabłkami
Jasną wersją domowego deseru jabłkowego jest ciasto Boyarskaya Hat. Danie zachwyci oryginalną prezentacją i delikatnym smakiem. Nadaje się zarówno na poranną herbatę, jak i na świąteczny stół.
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 35 minut
Porcje - 6
Składniki:
- Mąka - 150 gr.
- Żółtko jajka - 4 szt.
- Masło - 200 gr.
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Do wypełnienia:
- Jabłko - 5 szt.
- Cytryna - 1 szt.
- Cukier - 3 łyżki
Na bezę:
- Białko jajka - 4 szt.
- Cukier - 6 łyżek
Proces gotowania:
- Zmiel zmiękczone masło z żółtkami na gładką masę.
- Tutaj przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Zaczynamy ugniatać miksturę, aż grudki znikną.
- Miękkie elastyczne ciasto jest gotowe. Dzielimy go na dwie części: większą i mniejszą. Pierwszy wkładamy do lodówki, drugi do zamrażarki.
- Obierz jabłka i zetrzyj je na tarce.
- Tarte owoce przenosimy do rondla. Dodaj do tego cukier i skórkę z jednej cytryny. Gotuj przez 10-15 minut na małym ogniu.
- Większość ciasta wyłożyć cienką warstwą do formy do pieczenia.
- Na bezę ubić białka na puszystą masę i stopniowo dodawać cukier. Lepiej użyć małego produktu.
- Na ciasto nakładamy schłodzone nadzienie jabłkowe.
- Zetrzyj ciasto z zamrażarki. Wsyp połowę wiórków na warstwę jabłka.
- Następnie rozdajemy bezę.
- Wylej pozostałe wióry z ciasta.
- Deser pieczemy 35 minut w 180 stopniach. Następnie pozwól przedmiotowi trochę ostygnąć.
- Oryginalna szarlotka jest gotowa. Dziel i pomóż sobie!
Jak upiec soczystą i pyszną szarlotkę ze śmietaną w piekarniku?
Delikatna i puszysta szarlotka wykonana jest z ciasta z kwaśnej śmietany. Zachwyć siebie i swoją rodzinę aromatem świeżych i pysznych wypieków. Domowy deser można podawać na ciepło lub na zimno.
Czas gotowania: 1 godzina 10 minut
Czas gotowania: 50 minut
Porcje - 6
Składniki:
- Mąka - 200 gr.
- Jajko - 2 szt.
- Cukier - 100 gr.
- Masło - 120 gr.
- Śmietana - 100 gr.
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Orzechy - 50 gr.
- Płatki migdałów - do dekoracji.
Do wypełnienia:
- Jabłko - 0,6 kg.
- Sok z cytryny - 2 łyżki
- Cukier - 1 łyżka stołowa
Proces gotowania:
- Zmiękczone masło ubić z cukrem na gładką masę.
- Tutaj również układamy jajka kurze. Kontynuujemy trzepotanie.
- Wlej wymaganą ilość śmietany.
- Następnie dodaj posiekane orzechy.
- Do masy wsypać mąkę przesianą proszkiem do pieczenia. Ugniatamy.
- Rozłóż równomiernie lepkie ciasto na naczyniu do pieczenia.
- Jabłka myjemy, obieramy i kroimy w duże plastry.
- Delikatnie rozłóż plasterki jabłka na cieście. Posyp je cukrem i zalej sokiem z cytryny.
- Wierzch udekoruj płatkami migdałów.
- Gotowanie potrawy przez 50 minut. Odpowiednia temperatura to 180 stopni.
- Szarlotka jest gotowa! Pokrój swój smakołyk i podawaj!