Ciasto z twarogiem i jabłkami - 8 przepisów krok po kroku w piekarniku

Pyszne domowe ciasto można upiec w piekarniku z jabłek i twarogu. Wypieki są bardzo soczyste i umiarkowanie słodkie. Wybraliśmy 8 pysznych przepisów krok po kroku na ciasto z twarogiem i jabłkami.

Pyszne ciasto twarogowe z jabłkami w piekarniku

Niesamowite ciasto, które łatwo zrobić. Twarożek z jabłkami można podawać na śniadanie lub podwieczorek z filiżanką herbaty lub kakao.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

• 
  Rozgnieć zmiękczone masło z cukrem.
• 
  Wbij dwa jajka do miski, mieszaj, aż będą gładkie.
• 
  Następnie dodaj twarożek, wymieszaj składniki.
• 
  Do miski wsyp przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto.
• 
  Jabłka przekroić na pół i wydrążyć z pestkami.
• 
  Przykryj formę papierem do pieczenia i posmaruj masłem. Umieść w nim ciasto.
• 
  Umieść połówki jabłek na cieście i dociśnij.
• 
  1,5-1 łyżeczki borówki włożyć do połówek jabłek. Posyp owoce cukrem pudrem.
• 
  Pieczemy ciasto w piekarniku w 180 stopniach przez 35-40 minut. Schłodzić ciasto i podawać z herbatą.

Smacznego!

Luźne ciasto kruche z jabłkami i twarogiem w domu

Kruche ciasto z jabłkami i twarogiem świetnie nadaje się do domowej herbaty. Okazuje się smaczny i kruchy, nawet następnego dnia zachowuje swój smak.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Mąka - 2 łyżki.
• Cukier - 0,5 łyżki.
• Margaryna - 180 gr.
• Proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka.
• Sól - 1 szczypta
• Jajko kurze - 1 szt.
• Do wypełnienia:
• Twarożek - 200 gr.
• Jabłka - 2 szt.
• Cukier - 2 łyżki
• Wanilina do smaku.

Proces gotowania:

1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Zmiękczoną margarynę pokroić w kostkę, dodać do miski, wymieszać. Następnie rozbić dwa jajka i zagnieść na niezbyt sztywne ciasto.
2. Ciasto podzielić na 2 części równe 1/3 i 2/3 całkowitej ilości ciasta. Zawiń ciasto w folię i wstaw do lodówki na pół godziny.
3. Umyj jabłko, wytrzyj papierowymi ręcznikami i zetrzyj na grubej tarce. Wymieszaj masę jabłkową z twarogiem, cukrem i wanilią.
4. Wyjmij ciasto z lodówki. Większość ciasta rozwałkować na okrągłą warstwę o większej średnicy niż naczynie do pieczenia. Przykryj formę papierem do pieczenia, włóż do niej ciasto. Następnie dodaj nadzienie.
5. Rozwałkować również drugą część ciasta, położyć na nadzieniu, nakłuć widelcem. Połącz ze sobą brzegi dolnej i górnej warstwy ciasta.
6. Piecz ciasto w 180 stopniach przez 30-35 minut. Ciasto powinno być pokryte na wierzchu pyszną złocistobrązową skórką.

Smacznego!

Jak samodzielnie zrobić luźne ciasto z jabłkami i twarogiem?

Masne ciasta są ratunkiem dla gospodyń domowych, które nie są dobre w pieczeniu. Ciasto z twarogiem i jabłkami przyrządza się prosto i szybko, dzięki czemu zyskało tak dużą liczbę fanów.

Czas gotowania: 80.

Czas gotowania: 35 minut

Porcje: 8.

Składniki:

• Dla testu:
• Mąka - 260 gr.
• Masło - 120 gr.
• Cukier - 100 gr.
• Proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżka
• Do wypełnienia:
• Jabłka - 400 gr.
• Twarożek - 360 gr.
• Cukier - 50 gr.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Cukier waniliowy - 1 łyżka
• Cynamon - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Zmiękczone masło pokrój w drobną kostkę.
2. Przełóż masło, przesianą mąkę, cukier i proszek do pieczenia do miski blendera. Wymieszaj te składniki razem.
3. Powstały okruch włóż do miski i włóż do lodówki.
4. Do miski blendera wrzuć twarożek, jajka, cukier zwykły i waniliowy, wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę. Jabłka obrać i obrać z pestkami. Zetrzyj miąższ na grubej tarce.
5. Przykryj formularz pergaminem. Wsyp 1/3 okruchów piasku na dno formy i trochę ubij.
6. Następnie ułóż masę jabłkową, posyp cynamonem. Umieść kolejną 1/3 okruchów na wierzchu.
7. Następnie ułóż nadzienie twarogowe. Wylej pozostałe okruchy piasku na wierzch.
8. Ciasto pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 45 minut. Całkowicie schłodzić luźne ciasto, a następnie podawać.

Smacznego!

Pyszne ciasto francuskie z twarogiem i jabłkami w piekarniku

Lekkie i delikatne wypieki deserowe od dawna cieszą się powszechną miłością. Twarożek i szarlotka można szybko przygotować i podawać z herbatą między obiadem a kolacją.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Ciasto francuskie - 220 gr.
• Jabłka - 2-3 szt.
• Twarożek - 100 gr.
• Jajko kurze - 1 szt.
• Śmietana - 200 ml.
• Skrobia - 3 łyżki
• Cukier - 75-90 gr.
• Sól dla smaku.
• Miód - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Całkowicie rozmrozić ciasto francuskie w temperaturze pokojowej. W misce ubij jajko i cukier, dodaj śmietanę, twarożek i skrobię. Wymieszaj składniki, aż będzie gładkie, a nadzienie będzie gotowe.
2. Ciasto francuskie rozwałkować na warstwę o grubości 3-4 milimetrów, ułożyć w formie żaroodpornej. Wylać nadzienie twarogowe na ciasto.
3. Jabłka obrać, wyjąć rdzeń z pestkami, miąższ pokroić w cienkie plasterki.
4. Połóż plasterki jabłka na nadzienie twarogowe, lekko wciśnij je w nadzienie.
5. Jabłka skropić płynnym miodem lub syropem cukrowym. Pieczemy ciasto w piekarniku w 180 stopniach przez 30-35 minut. Ciasto okazuje się bardzo aromatyczne i smaczne.

Smacznego!

Jak upiec delikatne ciasto twarogowe na kefirze z jabłkami?

W mroźny zimowy wieczór przyjemnie jest zebrać się w ciepłej kuchni na filiżankę aromatycznej herbaty i kawałek soczystego ciasta. Pyszne ciasto na kefirze z jabłkami i twarogiem można przygotować w pół godziny, ma kruchą, delikatną miazgę i soczyste nadzienie.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 5.

Składniki:

• Dla testu:
• Jaja kurze - 3 szt.
• Cukier - 200 gr.
• Mąka - 200 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Olej słonecznikowy - 2 łyżki
• Soda oczyszczona - 1/3 łyżeczki
• Proszek do pieczenia ciasta - ¾ łyżeczki
• Kakao - 2 łyżki
• Jabłka - 1-2 szt.
• Do wypełnienia:
• Twarożek - 150 gr.
• Śmietana - 100 ml.
• Jajko kurze - 1 szt.
• Cukier - 3 łyżki

Proces gotowania:

1. Jajka ubić z cukrem, dodać kefir, olej słonecznikowy i sodę oczyszczoną, wymieszać.
2. Następnie do miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i kakao, dobrze wymieszaj.
3. Jabłka pokroić w drobną kostkę i wymieszać z ciastem.
4. Do nadzienia ubij mikserem twarożek, śmietanę, jajko i cukier.
5. Ciasto przekładamy do silikonowej foremki, na wierzch wylewamy nadzienie twarogowe, spłaszczamy łyżką.
6. Pieczemy ciasto w piekarniku w 180 stopniach przez pół godziny, czas pieczenia zależy bezpośrednio od mocy piekarnika. Sprawdź gotowość ciasta drewnianym szpikulcem.
7. Schłodzić ciasto i podawać z herbatą.

Smacznego!

Prosty i pyszny placek z jabłkami i twarogiem na cieście drożdżowym

Ciasto z jabłkami i twarogiem można zrobić z dowolnego ciasta. Na przykład ten przepis wykorzystuje ciasto drożdżowe. Rezultatem jest wspaniałe ciasto drożdżowe dla miłośników pysznych i puszystych wypieków.

Czas gotowania: 75 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Ciasto drożdżowe - 1 kg
• Do nadzienia jabłkowego:
• Jabłka - 0,5 kg.
• Cytryna - 0,5 szt.
• Cukier - 100 gr.
• Woda - 2 łyżki stołowe
• Do nadzienia twarogowego:
• Cukier - 100 gr.
• Twarożek - 0,5 kg.
• Masło - 100 gr.
• Żółtka - 3 szt.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Umyj jabłka, obierz i nasiona, pokrój w plasterki. Jabłka włożyć do rondla z grubym dnem, dodać sok z połowy cytryny, cukier i trochę wody, dusić do połowy na małym ogniu.
2. Ubij żółtka z cukrem i masłem. Następnie dodaj twarożek i szczyptę soli, mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Posmaruj naczynie do pieczenia masłem, włóż do niego większość ciasta drożdżowego. Rozłóż nadzienie twarogowe na cieście, a następnie połóż na nim jabłka.
4. Z pozostałym ciastem udekoruj ciasto i wstaw do piekarnika na 45 minut. Ustaw temperaturę piekarnika na 200 stopni.
5. Ciasto jeszcze gorące posyp cukrem pudrem, całkowicie ostudź i podawaj.

Smacznego!

Jak zrobić soczyste ciasto z twarogiem, śmietaną i jabłkami?

Ciasto z dużą ilością nadzienia i małą ilością ciasta. Reszta to soczyste, delikatne i aromatyczne wypieki. Dzięki twarogowi ciasto po prostu rozpływa się w ustach, a jabłka nadają mu pyszny aromat.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Dla testu:
• Masło - 100 gr.
• Twarożek - 100 gr.
• Cukier - 100 gr.
• Mąka pszenna - 200 gr.
• Proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Do nadzienia jabłkowego:
• Cukier - 2 łyżki
• Jabłka - 700 gr.
• Sok z cytryny - 2 łyżki
• Rodzynki - 80 gr.
• Koniak - 2 łyżki
• Do nadzienia z kwaśnej śmietany i jajek:
• Cukier - 1 łyżka stołowa
• Śmietana - 200 ml.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Wanilia do smaku.
• Skrobia - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Posiekaj masło nożem i przełóż do miski. Mąkę przesiać przez drobne sito i wymieszać z proszkiem do pieczenia. W misce do masła dodać cukier, wanilię, szczyptę soli, twarożek i mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. Zagnieść ciasto rękoma, zwinąć kulkę, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na pół godziny.
3. W tym czasie przygotuj nadzienie. Rodzynki umyć, osuszyć i napełnić koniakiem.
4. Jabłka umyć, pokroić w ćwiartki, odstawić 6-7 plastrów do dekoracji, resztę pokroić w drobną kostkę. Zrób kilka głębokich nacięć na każdej odroczonej ćwiartce i otwórz je, nadając kształt wachlarza.
5. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj. Formę posmarować masłem, włożyć do niej ciasto i wygładzić rękoma, formując boki. Formę z ciastem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut.
6. Przygotuj wypełnienie. W misce wymieszać śmietanę, jajka, cukier, wanilię i skrobię.
7. Naczynie wyjąć z piekarnika, na ciasto wyłożyć jabłka i rodzynki, ułożyć ćwiartki jabłek i polać nadzieniem jajeczno-śmietanowym.
8. Piecz ciasto w 200 stopniach przez 25-30 minut. Gorące wypieki posyp cukrem pudrem.

Smacznego!

Delikatny i pysznie pyszny twarożek i szarlotka beza?

Będziesz absolutnie zachwycony tym twarogiem i szarlotką. Ciasto ma delikatną rozpływającą się konsystencję, a jego powierzchnia pokryta jest nieważką chrupiącą bezą.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Mąka pszenna - 3 łyżki.
• Cukier - 250 gr.
• Masło - 200 gr.
• Śmietana - 100 ml.
• Jaja kurze - 4 szt.
• Proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka.
• Twarożek - 500 gr.
• Cukier waniliowy - 1 saszetka.
• Jabłka - 5 szt.
• Cynamon mielony - do smaku.
• Olej słonecznikowy - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Rozpuść masło na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej.
2. Jajka rozbić i oddzielić białka od żółtek.
3. Zagnieść ciasto. W misce wymieszać roztopione masło, 2 żółtka, śmietanę, 4 łyżki cukru i proszek do pieczenia.
4. Dodać przesianą mąkę i zagnieść ciasto.
5. Włóż ciasto do lodówki na 20 minut i w tym czasie gotuj nadzienie.
6. Twarożek ubić blenderem, dodać dwa żółtka, 120 g cukru zwykłego i cukier waniliowy, wymieszać.
7. Umyj jabłka, obierz i nasiona, zetrzyj miąższ.
8. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Rozłóż ciasto równomiernie na kształcie i zrób wysokie boki.
9. Na ciasto wyłożyć nadzienie z twarogu i jabłka, posypać cynamonem.Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-30 minut.
10. Ubij białka na gęstą, gęstą pianę. Stopniowo dodawaj 3 łyżki cukru i kontynuuj ubijanie.
11. Wyjmij ciasto z piekarnika, połóż na nim masę białkową, zwróć pożyczkę do piekarnika i piecz w 180 stopniach przez kolejne 10-15 minut. Ten niezwykle delikatny deser należy całkowicie ostygnąć przed podaniem.

Smacznego!