Ciasto agrestowe - 5 przepisów na piekarnik krok po kroku

Ciasta są symbolem domowego komfortu i ciepła. Są szczególnie smaczne ze świeżych jagód. Oto 5 świetnych przepisów na ciasto z agrestem.

Pyszne fajerwerki agrestowe

Nie da się przejść obok tego cudownego placka agrestowego, to tylko fajerwerki smaku. Wykonany jest z najdelikatniejszego ciasta kruchego, dojrzałych jagód w kremowym nadzieniu.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

• 
  Mąkę przesiać do miski, dodać cukier.
• 
  Do miski włóż również zmiękczone masło i jedno jajko i wymieszaj.
• 
  Gdy wszystkie składniki zostaną wymieszane, przystąp do wyrabiania rękami.
• 
  Zbierz ciasto w bułkę, zawiń w folię i wstaw do lodówki.
• 
  Przygotuj nadzienie do ciasta. Wbij jajka do miski, ubij je trzepaczką.
• 
  Do masy jajecznej dodać śmietanę i cukier, wymieszać.
• 
  Ciasto rozwałkować na cienką warstwę, następnie przełożyć do formy i zrobić małe boki.
• 
  Agrest ułożyć na wierzchu ciasta. Wylej nadzienie na jagody.
• 
  Pieczemy ciasto w piekarniku w 180 stopniach przez 30-40 minut. Gotowe ciasto fajerwerków ostudź trochę, a następnie podawaj z herbatą.

Smacznego!

Jak zrobić kruche ciasto agrestowe?

Wafle piaskowe mają przyjemną strukturę i dobrze komponują się z nadzieniami jagodowymi i owocowymi. Wypieki agrestowe są delikatne, o słodko-kwaśnym smaku.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 6-8.

Składniki:

• Mąka pszenna - 300-350 gr.
• Masło - 120 gr.
• Cukier - 200 gr.
• Jaja kurze - 3 szt.
• Sól dla smaku.
• Agrest - 300 gr.
• Jabłko - 1 szt.
• Śmietana - 200 ml.
• Cukier puder - 1 łyżka

Proces gotowania:

1. Do przesianej mąki dodaj 100 g cukru, soli i zmiękczonego masła, wymieszaj.
2. Dodać 1 jajko i zagnieść na gładkie, jednolite ciasto. Zawiń ciasto w folię i wstaw do lodówki na pół godziny.
3. Formę przykryć papierem do pieczenia, rozwałkować ciasto o średnicy nieco większej niż forma, przełożyć do formy i zrobić boki. Na ciasto ułożyć agrest i pokrojone jabłka.
4. Aby wlać, wymieszaj 2 jajka kurze, śmietanę, 100 g cukru i 2 łyżki mąki.
5. Wylej nadzienie na ciasto. Formę z obrabianym przedmiotem wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35 minut.
6. Gorące ciasto posyp cukrem pudrem i udekoruj listkami mięty.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na ciasto francuskie z agrestem

W tym przepisie pokażemy Ci, jak upiec pyszne i puszyste ciasto francuskie z agrestem. Odrobina wysiłku, miłości, kulinarnej magii i cudowne wypieki w herbacie na stole.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Ciasto francuskie bez drożdży - 250 gr.
• Agrest - 100-120 gr.
• Mąka pszenna - 2 łyżki
• Mleko - 100 ml.
• Jajko kurze - 1 szt.
• Cukier - 3 łyżki
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

1. Najpierw zrób krem. Wlej mleko do rondla, dodaj jajko, cukier i mąkę. Mieszaj składniki, aż będą gładkie.
2. Rondel stawiamy na małym ogniu i cały czas mieszając gotujemy śmietankę do uzyskania gęstej konsystencji.
3. Całkowicie rozmrozić ciasto francuskie w temperaturze pokojowej.Ciasto rozwałkować na cienką prostokątną warstwę.
4. Nasmaruj formę olejem roślinnym. Włóż ciasto do foremki tak, aby połowa pozostała na zewnątrz.
5. Połóż krem ​​​​na wierzchu ciasta. Agrest umyć i zmielić w blenderze. Umieść posiekany agrest we wgłębieniach w budyniu.
6. Nadzienie przykryć drugą połową ciasta. Umieść naczynie w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Piecz ciasto przez 25-35 minut. Trochę ostudź ciasto, a następnie podawaj.

Smacznego!

Szybkie ciasto kefirowe w galarecie z agrestem

Prosty przepis na świetne ciasto z agrestem. Nie musisz być świetnym cukiernikiem, aby poradzić sobie z tym przepisem, poradzi sobie nawet uczeń.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 45 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Agrest - 350 gr.
• Kefir - 80 ml.
• Cukier - 160 gr.
• Olej roślinny - 55 ml.
• Mąka pszenna - 325 gr.
• Proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka.
• Skrobia - 45 gr.
• Wanilina do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Wlej kefir do miski, dodaj cukier, sól i olej roślinny. Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiej tę mieszankę do miski.
2. Zagnieść ciasto, pokroić około 1/3 części i włożyć do zamrażarki.
3. Większość ciasta rozwałkować, włożyć do foremki i zrobić boki.
4. Umyj agrest. Zmiel jagody wraz z cukrem i skrobią w blenderze.
5. Wyłożyć puree z jagód na ciasto w formie. Drugi kawałek ciasta zetrzyj na grubej tarce bezpośrednio nad farszem.
6. Ciasto pieczemy w piekarniku w 190 stopniach przez 35 minut. Gorące ciasto posyp cukrem pudrem i podawaj.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na zrobienie mrożonego ciasta z agrestu

Do pieczenia najczęściej używa się jagód mrożonych. Jeśli masz w zamrażarce trochę agrestu, skorzystaj z tego przepisu i upiecz pyszne ciasto dla swojej rodziny.

Czas gotowania: 150 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 8.

Składniki:

• Masło - 150 gr.
• Mąka pszenna - 300 gr.
• Cukier - 300 gr.
• Jaja kurze - 7 szt.
• skórka z cytryny - 1 łyżka stołowa
• Mrożony agrest - 400 gr.
• Krem 33% - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Zimne masło pokroić w kostkę. Przesiej mąkę do miski.
2. Wsyp cukier do miski na mąkę, wymieszaj. Następnie dodaj masło i mieszaj składniki rękami, aż uformują się drobne okruchy.
3. Do masy ubić 2 jajka, dodać posiekaną skórkę z cytryny, wymieszać. Zbierz ciasto w bryłę, zawiń w folię i odstaw na godzinę do lodówki.
4. Schłodzone ciasto rozwałkuj na cienką warstwę, przełóż do okrągłego kształtu, aby przykryło spód i boki. Przypnij spód widelcem w kilku miejscach. Umieść naczynie do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 15 minut.
5. Agrest całkowicie rozmrozić, przełożyć do rondla, dodać cukier i dusić przez 10 minut. Następnie połowę agrestu przetrzyj syropem przez sito.
6. Ubij 5 jajek ze śmietaną do polania. Do powstałej masy dodać starty agrest i dobrze wymieszać. Drugą część ugotowanych jagód wyłożyć na spód ciasta, na wierzch wlać nadzienie.
7. Pieczemy ciasto w piekarniku w 180 stopniach przez 30 minut. Schłodź ciasto przed podaniem.

Smacznego!