Brzoskwinie w syropie na zimę - 6 pysznych przepisów krok po kroku

Pachnący i słodki przysmak domowej roboty można przygotować z żywymi i soczystymi brzoskwiniami. Przysmak w syropie nadaje się na zimowe przygotowania. Mogą być przechowywane przez długi czas. Pyszne owoce w puszkach zachwycą Ciebie i Twoich bliskich przez cały rok. Sprawdź 6 prostych przepisów ze zdjęciami krok po kroku!

Połówki brzoskwini w syropie cukrowym na zimę

Pachnący i jasny domowy preparat na zimę - połówki brzoskwini w lepkim syropie cukrowym. Słodki smakołyk można podawać jako deser lub wykorzystać do pieczenia.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje - 5 l

• 
  Papryki sparzyć we wrzącej wodzie. Po pocięciu produktu na połówki. Jednocześnie usuwamy skórkę i kości.
• 
  Przygotowany składnik zanurzamy w czystych szklanych słoikach. Zawartość zalać wrzątkiem i pozostawić pod przykryciem na około 15 minut.
• 
  Gorący płyn wlej do rondla. Tutaj rozcieńczamy cukier i kwasek cytrynowy. Gotuj masę na małym ogniu, aż zgęstnieje. Mieszaj regularnie.
• 
  Połówki brzoskwiń zalać przygotowanym syropem. Następnie obrabiany przedmiot można zamknąć pokrywkami i pozostawić w pomieszczeniu, aż całkowicie ostygnie.
• 
  Brzoskwinie w syropie cukrowym gotowe. Można przechowywać w chłodnym miejscu.

Brzoskwinie w syropie na zimę bez sterylizacji bez pestek

Ciekawy przepis na gotowanie brzoskwiń w słodkim i lepkim syropie stanie się jednym z najjaśniejszych zimowych preparatów. Zaskocz bliskich i gości pachnącym owocowym przysmakiem.

Czas gotowania: 1 godzina 25 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 1 litr.

Składniki:

• Brzoskwinie - 1 kg.
• Cukier - 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Myjemy brzoskwinie. Robimy w nich małe nacięcia i zanurzamy we wrzącej wodzie. Produkt parzymy przez 30-60 sekund.
2. Następnie ostudzić oparzone brzoskwinie, zdjąć z nich skórkę, pokroić na połówki i usunąć pestki.
3. Następnie dzielimy połówki na małe, równej wielkości plasterki.
4. Włóż kliny do naczynia do pieczenia. Obficie i równomiernie posyp cukrem.
5. Obrabiany przedmiot wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 1 godzinę.
6. Gorący smakołyk w syropie można wymieszać i przenieść do czystych, suchych słoików. Zamykamy półfabrykaty pokrywkami i umieszczamy je w magazynie.

Brzoskwinie w syropie bez sterylizacji kwaskiem cytrynowym

Prosty i niesamowicie smaczny preparat na zimę - brzoskwinie w aromatycznym syropie cukrowym bez sterylizacji. Sprawdź kolorowy przepis kulinarny na domowym stole.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje - 1 litr.

Składniki:

• Brzoskwinie - 0,4 kg.
• Cukier - 150 gr.
• Kwas cytrynowy - 1 szczypta.
• Woda - 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Przygotujmy niezbędne składniki. Brzoskwinie myjemy wcześniej i pozostawiamy do wyschnięcia.
2. Następnie kroimy owoce na połówki, ostrożnie usuwając z nich kość. Zanurzamy produkt we wstępnie umytych słoikach.
3. Zawartość zalać wrzątkiem i odstawić na 15 minut.
4. Spuszczamy płyn do rondla. Dodaj do niego szczyptę kwasu cytrynowego i wymaganą ilość cukru. Zagotuj syrop, aż suche produkty się rozpuszczą. Ciągle mieszaj.
5. Napełnij morele w słoiku syropem.
6. Zamykamy półfabrykaty pokrywkami, odwracamy je i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
7. Słodki smakołyk w syropie jest gotowy i można go wysłać do przechowywania.

Całe brzoskwinie w syropie z pestkami na zimę

Ciekawym sposobem przygotowania brzoskwiń na zimę są całe owoce w syropie cukrowym. Składnik zachowa jasny wygląd podczas przechowywania, a także stanie się jeszcze bardziej soczysty i bogaty w smaku.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje - 2 litry.

Składniki:

• Brzoskwinie - 1 kg.
• Cukier - 800 gr.
• Woda - 2 litry.

Proces gotowania:

1. Brzoskwinie zanurzamy pod wodą, aby oczyścić je z ewentualnych zanieczyszczeń. Przygotujmy też resztę składników.
2. Całe owoce wysyłamy do wstępnie obranego i wyparzonego słoika.
3. Napełnij składnik przegotowaną wodą i pozostaw zawartość pod przykryciem na 10-15 minut.
4. Następnie namoczoną wodę wlej do rondla. Dodaj tu cukier i gotuj na małym ogniu, aż całkowicie się rozpuści.
5. Okresowo mieszaj syrop cukrowy, aby nic się nie przypaliło.
6. Wlej brzoskwinie do słoika z syropem. Zamykamy obrabiany przedmiot pokrywką, schładzamy i kładziemy do długotrwałego przechowywania.

Brzoskwinie w puszce w syropie na 1 litrowy słoik

Ciekawą soczystą ucztą na Twój stół są brzoskwinie w puszce w syropie cukrowym. Możesz przygotować półfabrykat na zimę w 1-litrowym szklanym słoiku. Zwróć uwagę na jasny przepis.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 1 litr.

Składniki:

• Brzoskwinie - 0,5 kg.
• Cukier - 400 gr.

Proces gotowania:

1. Odmierzamy wymaganą ilość brzoskwiń i spłukujemy je pod wodą. Na litrową puszkę wystarczy pół kilograma produktu.
2. Następnie kroimy owoce na połówki i ostrożnie usuwamy z nich nasiona.
3. Produkt wkładamy do czystego i suchego litrowego słoika. Można go również parzyć.
4. Zawartość słoika napełniamy wymaganą ilością cukru.
5. Zalej przegotowaną wodą cukier i brzoskwinie. Zamykamy obrabiany przedmiot pokrywką i kładziemy go do sterylizacji w dużym garnku z wrzącą wodą na 15 minut.
6. Schłodzić soczyste brzoskwinie w syropie i przechowywać. Gotowy!

Pyszne brzoskwinie w syropie na zimę z cytryną

Brzoskwinie smakowe w syropie cukrowym można przygotować z cytryną. Owoce dodadzą przyjemnego cytrusowego aromatu i smaku domowej roboty. Wypróbuj prosty przepis na kolorową ucztę.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 2 litry.

Składniki:

• Brzoskwinie - 2 kg.
• Cukier - 300 gr.
• Cytryna - 1 szt.
• Woda - 1,5 litra.

Proces gotowania:

1. Cytrynę opłukać i pokroić w cienkie plasterki. Natychmiast usuwamy kości. Skórkę można zostawić.
2. Następnie myjemy brzoskwinie. Przecinamy je na połówki i ostrożnie usuwamy kość.
3. Zagotuj wymaganą ilość wody w rondlu. Zanurzamy tutaj wodę i kontynuujemy gotowanie masy, aż powstanie jasny syrop. Stale mieszać produkt.
4. Połówki brzoskwini włożyć szczelnie do czystych, suchych słoików i na przemian z cienkimi plasterkami cytryny. Napełnij jedzenie gorącym syropem.
5. Zamykamy półfabrykaty pokrywkami, chłodzimy je i przechowujemy. Gotowy!