Owsianka jęczmienna - 10 przepisów kulinarnych krok po kroku

Łatwy w przygotowaniu kasza pęczak ma pożywny i jasny smak. Domowa owsianka będzie doskonałym dodatkiem lub samodzielnym daniem obiadowym. Można go przygotować z dodatkiem mięsa, grzybów lub warzyw. Sprawdź wybór 10 pysznych przepisów i znajdź ten, który najbardziej Ci odpowiada.

Jak ugotować owsiankę pęczak w wodzie bez moczenia w rondlu?

Gotowanie kaszy jęczmiennej jest dość proste bez wstępnego moczenia w wodzie. Przestrzegaj tych prostych zasad, a na pewno otrzymasz satysfakcjonujący i ciekawy produkt na swój rodzinny stół.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 4

• 
  Przygotujmy niezbędne składniki.
• 
  Napełnij płatki ciepłą wodą i dokładnie spłucz. Nie ma potrzeby moczyć.
• 
  Następnie wkładamy produkt do rondla i najpierw napełniamy go szklanką wody. Gotujemy około 5 minut.
• 
  Jęczmień wyrzucamy na durszlak lub sito.
• 
  Włóż ją z powrotem do rondla i napełnij pozostałymi dwiema szklankami wody. Sól i pieprz do smaku.
• 
  Gotuj przez 30-40 minut, aż będzie w pełni ugotowany.
• 
  Domowa owsianka jęczmienna na szybki przepis jest gotowa. Podawać z masłem.

---

Luźna kaszka jęczmienna w wolnym naczyniu

Aby owsianka z kaszy jęczmiennej w wolnym naczyniu kruszyła się i nie sklejała się, ugotuj ją według prostego przepisu krok po kroku. Zachwyć swoją rodzinę niesamowicie pożywnym gorącym dodatkiem.

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Jęczmień perłowy - 1 łyżka.
• Woda - 2,5 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Masło - 60 gr.

Proces gotowania:

1. Napełnij kaszę pęczak uprzednio przegotowaną i schłodzoną wodą. Nalegamy na około 30 minut i dokładnie spłukujemy.
2. Następnie wyrzucamy produkt do durszlaka i wkładamy do miski multicooker.
3. Napełnij płatki odpowiednią ilością wody. Sól według własnego uznania.
4. Gotowanie w trybie „owsianka” przez 60 minut. Następnie dodaj zawartość kawałkiem masła i pozostaw pod pokrywką na 20 minut.
5. Gotową owsiankę perłową wymieszaj, podziel na porcje i podawaj z daniami mięsnymi lub rybnymi.

Przepis krok po kroku na robienie kaszy jęczmiennej z mięsem

Odżywcza opcja do gotowania kaszy jęczmiennej na obiad - z dodatkiem mięsa. Kompletne danie urozmaici Twoje zwykłe domowe menu, a proces kulinarny zachwyci Cię swoją prostotą.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Jęczmień perłowy - 2 łyżki.
• Woda - 4 łyżki.
• Wieprzowina - 300 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Kasza jęczmienna namoczyć w zimnej wodzie. Pokrój wieprzowinę w kostkę, cebulę i marchewkę na małe kawałki.
2. Smażyć kawałki mięsa w oleju roślinnym przez około 5-7 minut.
3. Następnie dodaj cienkie półpierścienie cebuli.
4. Dusimy jedzenie i dodajemy do nich marchewki.
5. Smaż, aż wszystkie produkty będą gotowe, a następnie zalej wrzącą wodą.
6. Posolić przedmiot według własnych upodobań.
7. Obniżamy przygotowane płatki i pozostawiamy naczynie na wolnym ogniu przez co najmniej 40 minut.
8. Pachnąca kaszka pęczak z mięsem jest gotowa.Dziel i podawaj!

Jak ugotować pyszną kaszę pęczak w mleku?

Domowa owsianka z kaszy jęczmiennej stanie się delikatna i rozpłynie się w ustach, jeśli ugotujesz ją w mleku. Ta kulinarna opcja jest idealna na zdrowe rodzinne śniadanie lub lunch.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Jęczmień perłowy - 1 łyżka.
• Mleko - 4 łyżki.
• Cukier - 1 łyżeczka
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Masło - 60 gr.

Proces gotowania:

1. Napełnij płatki ciepłą wodą i spłucz. Ziarna pływające należy wyrzucić.
2. Następnie włóż składnik do rondla, ponownie napełnij wodą, zagotuj i gotuj przez 10 minut.
3. Wyrzuć na sito i spłucz.
4. Wracamy płatki na patelnię i napełniamy je mlekiem.
5. Gdy mleko będzie gorące, dodaj sól i cukier.
6. Gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut.
7. Owsianka z jęczmienia mlecznego jest gotowa. Podziel na porcje, dodaj masło i podawaj.

Prosty i pyszny przepis na kaszkę jęczmienną z gulaszem

Pomysł kulinarny znany wielu z kaszy jęczmiennej to bogata owsianka z dodatkiem gulaszu. Danie jest proste w przygotowaniu, bogate w smak i pożywne. Nadaje się na obiady!

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Jęczmień perłowy - 1 łyżka.
• Woda - 2 łyżki.
• Gulasz - 1 puszka.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - 50 ml.
• Masło - 30 gr.

Proces gotowania:

1. Kasza jęczmienna namoczyć i umyć wcześniej.
2. Drobno posiekaj cebulę i usmaż na oleju roślinnym do miękkości.
3. Rozprowadzamy na nim startą marchewkę i kontynuujemy gotowanie.
4. Wyjąć gulasz z puszki i zagnieść widelcem. Kawałki tłuszczu można usunąć.
5. Przenosimy produkt mięsny na warzywa. Dodaj sól i pieprz.
6. Do masy dodajemy przygotowane zboża. Mieszaj i podpalaj przez 10 minut.
7. Następnie napełnij zawartość wodą.
8. Gotuj do miękkości przez 40 minut na małym ogniu. Na koniec dodaj kawałek masła.
9. Pożywna owsianka z kaszy jęczmiennej z gulaszem jest gotowa. Podziel danie na porcje i podawaj.

Jak ugotować aromatyczną kaszkę pęczak z grzybami?

Chuda opcja do gotowania owsianki jęczmiennej na lunch - z grzybami. Obfity smakołyk zachwyci Cię swoim smakiem i idealnie wpasuje się w Twoje domowe menu. Zwróć uwagę na prosty pomysł na gotowanie.

Czas gotowania: 3 godziny

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Jęczmień perłowy - 1 łyżka.
• Woda - 2 łyżki.
• Pieczarki - 0,5 kg.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Czosnek - 2 goździki.
• Sól - 1 łyżeczka
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Płatki moczymy przez około 2-4 godziny, po czym spłukujemy i odkładamy na sitko.
2. Przenosimy produkt do rondla lub rondla. Napełnij go wodą i połóż na kuchence. Gotujemy około 40 minut.
3. W tym czasie drobno posiekaj cebulę i natrzyj marchewki.
4. Pokrój nożem i wstępnie umytą pieczarką.
5. Warzywa smażymy na patelni z oliwą przez około 5 minut.
6. Do masy dodajemy pieczarki.
7. Gotujemy przez kolejne 5 minut i uzupełniamy wyciśniętymi ząbkami czosnku.
8. Zawartość posyp solą i pieprzem.
9. Gotowaną kaszę jęczmienną zanurzamy na patelni.
10. Delikatnie zagnieść, wlać trochę wody i gotować pod przykryciem przez kolejne 10-15 minut.
11. Jasna owsianka jęczmienna z grzybami jest gotowa, możesz ją podać do stołu!

Przepis krok po kroku na owsiankę z kaszy perłowej z moczeniem

Moczenie kaszy perłowej pozwoli uzyskać bogatą, ale nie lepką owsiankę. Użyj prostego, krok po kroku przepisu na domowe śniadanie lub lunch. Podawać z warzywami lub innymi gorącymi potrawami.

Czas gotowania: 2 godziny 45 minut

Czas gotowania: 45 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Jęczmień perłowy - 1 łyżka.
• Woda - 2,5 łyżki.
• Sól - 1 łyżeczka
• Zieloni do smaku.

Proces gotowania:

1. Najpierw przez kilka godzin moczymy pęczak w zimnej wodzie. Następnie spłukujemy produkt, wkładamy do durszlaka i wkładamy do rondla.
2. Napełnij przygotowane płatki ciepłą wodą. Wkładamy do kuchenki i gotujemy na umiarkowanym ogniu przez około 30 minut.
3. 5 minut przed gotowaniem dodaj sól i delikatnie wymieszaj zawartość.
4. Wyłącz ogrzewanie, przykryj produkt pokrywką i pozwól mu parzyć przez 10-15 minut.
5. Podziel gotową owsiankę na porcje i podawaj. Danie można uzupełnić aromatycznymi świeżymi ziołami.

Pyszna kaszka pęczak w garnku w piekarniku

Najsmaczniejsza owsianka z jęczmienia perłowego pozyskiwana jest w doniczkach w piekarniku. Produkt wychodzi kruchy i pachnący. Przygotowanie jasnego dania jest dość proste. Użyj sprawdzonego przepisu.

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 2

Składniki:

• Jęczmień perłowy - 150 gr.
• Woda - 2 łyżki.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Przygotujemy niezbędne produkty do gotowania owsianki.
2. Kasza jęczmienna moczymy w wodzie przez kilka godzin, po czym dokładnie ją spłukujemy.
3. Posiekaj cebulę i potrzyj marchewki. Smażyć warzywa na oleju roślinnym przez około 3-5 minut.
4. Wymieszaj kaszę ze smażonymi warzywami. Sól i posyp preparat przyprawami. Włóż do garnka i napełnij wodą.
5. Kasza jęczmienna pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez co najmniej 1 godzinę. Następnie apetyczny smakołyk można wymieszać i podać.

Jak ugotować owsiankę jęczmienną z cebulą i marchewką na patelni?

Jasna opcja do robienia domowej kaszy jęczmiennej - z cebulą i marchewką. Pożywny produkt posłuży jako dodatek lub samodzielne danie na lunch. Zwróć uwagę na pyszny pomysł kulinarny!

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Jęczmień perłowy - 150 gr.
• Woda - 400 ml.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - 1,5 łyżki stołowej.

Proces gotowania:

1. Przygotujemy niezbędne składniki do gotowania.
2. Ogrzewamy patelnię olejem roślinnym, smażymy tutaj kawałki cebuli.
3. Na cebulę nakładamy startą marchewkę. Całość posyp solą i czarnym pieprzem. Mieszaj i smaż przez 5-7 minut.
4. Kasza jęczmienna gotujemy osobno przez około 40 minut. Rozprowadzamy do smażenia, przykrywamy pokrywką i pozwalamy parzyć przez kolejne 15 minut.
5. Jasna kaszka jęczmienna z cebulą i marchewką jest gotowa. Podziel na porcje i podawaj.

Prosty przepis na zrobienie kaszy jęczmiennej z warzywami

Zdrowe i soczyste warzywa będą doskonałym towarzystwem kaszy pęczak. Taka owsianka zachwyci Cię wartością odżywczą, jasnym smakiem i aromatem. Wypróbuj go do domowego posiłku!

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Jęczmień perłowy - 1 łyżka.
• Woda - 2,5 łyżki.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Papryka bułgarska - 1 szt.
• Bakłażan - 1 szt.
• Pomidor - 2 szt.
• Patison - 0,5 szt.
• Chili do smaku.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Liść laurowy - 2 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Namocz płatki na kilka godzin wcześniej, a następnie ugotuj je w wodzie do miękkości.
2. Drobno posiekaj cebulę.
3. Obierz bakłażana i pokrój go w drobną kostkę.
4. Smażyć bakłażany w oleju roślinnym z cebulą do miękkości.
5. Myjemy i czyścimy squasha.
6. Kroimy go na małe kawałki.
7. Następnie kroimy paprykę.
8. Wszystkie warzywa wkładamy na patelnię i gotujemy jeszcze przez około 10 minut.
9. Możesz dodać trochę papryczek chili, aby dodać smaku.
10. Posolić i popieprzyć przygotowane warzywa. Rozprowadzamy im kaszę perłową.
11. Danie uzupełniamy liśćmi laurowymi i gotujemy pod przykryciem przez kolejne 5-10 minut.
12. Apetyczna i soczysta kaszka pęczak z warzywami jest gotowa. Podziel na porcje i podawaj.