Naleśniki - 10 domowych przepisów kulinarnych krok po kroku

Klasyczny przepis na naleśniki z mlekiem w domu

Chcę podzielić się pysznym przepisem na klasyczne naleśniki gotowane w mleku. Naleśniki są puszyste i przewiewne, to świetna opcja na pyszne śniadanie lub rodzinną herbatę. Proces pieczenia jest dość prosty i szybki.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 6

• 
  Wlej wymaganą ilość cukru pudru do głębokiego pojemnika. Sam dostosuj ilość cukru pudru, w zależności od własnych upodobań smakowych.
• 
  Następnie rozbij jajko kurze.
• 
  Za pomocą trzepaczki lub widelca dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
• 
  Następnie dodaj trochę soli. Dobrze wymieszać.
• 
  Wlej wymaganą ilość mleka w temperaturze pokojowej w cienkim strumieniu. Mleko można lekko podgrzać nad ogniem lub skorzystać z kuchenki mikrofalowej.
• 
  Za pomocą trzepaczki dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
• 
  Przesiej wymaganą ilość mąki pszennej premium i proszku do pieczenia przez drobne sito. Mieszaj trzepaczką, aż będzie gładka.
• 
  Następnie dodaj wanilinę do smaku.
• 
  Wlej ilość oleju roślinnego wskazaną w przepisie do powstałego jednorodnego ciasta.
• 
  Masę wymieszać trzepaczką, aby w cieście nie było grudek, a uzyskano gładką, jednorodną konsystencję.
• 
  Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Łyżką ciasto w niewielkiej odległości od siebie. Gotuj na średnim ogniu, aż na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki i ciasto zgęstnieje.
• 
  Użyj drewnianej lub silikonowej szpatułki, aby odwrócić naleśniki na drugą stronę i gotować jeszcze przez kilka minut.
• 
  Gorące naleśniki układamy na talerzu.
• 
  Udekoruj naleśniki powietrzne, jak chcesz. Użyłem pasty czekoladowej, cukru pudru i wiśni. Serwuj klasyczne naleśniki mleczne ze świeżo zaparzoną aromatyczną herbatą lub kawą.

Ciesz się pysznymi delikatnymi wypiekami!

Jak gotować puszyste naleśniki jogurtowe w domu?

Jeśli chcesz zadowolić swoją rodzinę pysznym śniadaniem, proponuję zrobić pyszne puszyste naleśniki z kefiru. Wypieki są niezwykle delikatne i przewiewne. Pamiętaj, aby to ugotować, a nie pożałujesz!

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Mąka pszenna najwyższej jakości - 320 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Masło - 80 gr.
• Słodzik - do smaku
• Soda oczyszczona - 1 łyżeczka
• Sól - szczypta
• Wanilina - do smaku
• Śmietana - 6 łyżek
• Malina - do smaku
• Miód - do podania

Proces gotowania:

1. Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do zrobienia puszystych naleśników kefirowych.
2. Rozbij jajka kurze do szklanki blendera.
3. Następnie wlej kefir w temperaturze pokojowej. Ubijaj do temperatury pokojowej.Rozpuść masło w łaźni wodnej lub mikrofalówce i dodaj do płynnych składników.
4. Przesiej wymaganą ilość mąki pszennej premium, soli, słodzika, waniliny i sody oczyszczonej do osobnego pojemnika przez drobne sito. Dobrze wymieszać.
5. Stopniowo dodawaj suche składniki do płynnych składników w kilku krokach. Ubij w blenderze, aż będzie gładka i gładka.
6. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Łyżką lub nałóż ciasto na środek patelni. Gotuj na średnim ogniu, aż ciasto zgęstnieje. Za pomocą drewnianej lub silikonowej szpatułki przewróć naleśniki na drugą stronę i gotuj jeszcze przez kilka minut.
7. Gotowe naleśniki układamy na talerzu. Śmietanę ubić z malinami na gładką masę, a naleśniki posmarować powstałym kremem. Top z miodem i malinami. Podawaj puszyste naleśniki kefirowe ze świeżo parzoną aromatyczną herbatą lub kawą.

Ciesz się delikatnymi, aromatycznymi wypiekami!

Pyszne naleśniki bananowe w domu

Z wielką przyjemnością pragnę podzielić się przepisem na łatwe w przygotowaniu i niezwykle pyszne naleśniki bananowe. Do pieczenia potrzebujesz minimum składników i wolnego czasu.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Mąka owsiana - 2 łyżki
• Banany - 150 gr.
• Jaja kurze - 1 szt.
• Olej roślinny - 1 łyżeczka

Proces gotowania:

1. Obrane banany włożyć do głębokiego pojemnika i rozgnieść widelcem lub posiekać blenderem zanurzeniowym do uzyskania jednorodnej, gładkiej konsystencji.
2. Rozbij jajko kurze na powstałą masę bananową. Za pomocą trzepaczki lub widelca dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
3. Następnie dodaj mąkę owsianą. Jeśli nie ma płatków owsianych, weź wymaganą ilość długo gotowanych płatków owsianych i zmiel młynkiem do kawy. Za pomocą trzepaczki dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
4. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Posmaruj odrobiną oleju roślinnego. Łyżką ciasto w niewielkiej odległości od siebie. Gotuj na średnim ogniu, aż na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki i ciasto zgęstnieje.
5. Za pomocą drewnianej lub silikonowej szpatułki odwróć naleśniki na drugą stronę i gotuj dosłownie przez kolejną minutę.
6. Gotowe naleśniki układamy na talerzu. Udekoruj naleśniki bananowe ulubionymi konfiturami lub marmoladami i podawaj ze świeżo zaparzoną aromatyczną herbatą lub kawą.

Ciesz się pysznymi wypiekami!

Klasyczny amerykański przepis na naleśniki

Chcę podzielić się przepisem na wspaniałe rodzinne śniadanie. Klasyczny przepis na amerykański naleśnik przypadnie do gustu absolutnie każdemu. Robienie naleśników wymaga minimalnej ilości dostępnych składników, które można znaleźć w każdej kuchni.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Mąka pszenna najwyższej jakości - 150 gr.
• Mleko - 200 ml.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Olej roślinny - 2 łyżki
• Cukier granulowany - 100 gr.
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Sól - szczypta

Proces gotowania:

1. Wlej wymaganą ilość cukru pudru do głębokiego pojemnika. Sam dostosuj ilość cukru pudru, w zależności od własnych upodobań smakowych. Jaja kurze podzielić na białka i żółtka. Dodaj żółtka do cukru.
2. Dobrze wymieszać. Wlej wymaganą ilość mleka w temperaturze pokojowej w cienkim strumieniu. Mleko można lekko podgrzać nad ogniem lub skorzystać z kuchenki mikrofalowej.
3. Przesiej wymaganą ilość mąki pszennej premium i proszku do pieczenia przez drobne sito. Mieszaj trzepaczką, aż będzie gładka. Wlej olej roślinny za pomocą trzepaczki, dokładnie wymieszaj, aż będzie gładki.
4. Umieść białka z kurczaka w osobnym pojemniku.Następnie dodaj trochę soli. Używając miksera, ubij mieszaninę do mocnego piku, stopniowo zwiększając prędkość.
5. Dodaj ubite białka w kilku krokach do przygotowanego ciasta.
6. Wmieszać do ciasta delikatnymi ruchami od dołu do góry.
7. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Łyżką ciasto w niewielkiej odległości od siebie. Gotuj na średnim ogniu, aż ciasto zgęstnieje. Użyj silikonowej szpatułki, aby odwrócić naleśniki na drugą stronę i gotuj jeszcze przez kilka minut. Gorące naleśniki układamy na talerzu.
8. Udekoruj naleśniki powietrzne, jak chcesz. Użyłem mleka skondensowanego i kawałków czekolady.
9. Serwuj klasyczne amerykańskie naleśniki ze świeżo parzoną aromatyczną herbatą lub kawą.

Ciesz się pysznymi domowymi ciastami!

Delikatne i zwiewne japońskie naleśniki w patelni

Dziś chcę się podzielić wspaniałym przepisem na niezwykle pyszne japońskie naleśniki gotowane na patelni. Naleśniki są delikatne, przewiewne i puszyste. Przygotuj takie naleśniki dla swojej rodziny, a będziesz miał niezapomnianą przyjemność.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Mąka pszenna najwyższej jakości - 60 gr.
• Mleko - 40 ml.
• Białka z kurczaka - 4 szt.
• Żółtka z kurczaka - 2 szt.
• Cukier granulowany - 50 gr.
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Sól - szczypta
• Cukier waniliowy - 10 gr.
• Olej roślinny - 20 gr.

Proces gotowania:

1. Przygotuj wymaganą ilość wszystkich składników użytych do przygotowania japońskich naleśników.
2. Jaja kurze podzielić na białka i żółtka. Umieść białka z kurczaka w osobnym pojemniku. Następnie dodaj trochę soli. Używając miksera, ubij mieszaninę do mocnego piku, stopniowo zwiększając prędkość.
3. Umieść żółtka w osobnym pojemniku. Dobrze wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładka.
4. Dodaj cukier granulowany i cukier waniliowy. Sam dostosuj ilość cukru pudru. Stopniowo wlewaj mleko. Przesiej mąkę pszenną premium i proszek do pieczenia przez drobne sito. Wlej olej roślinny, dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładka.
5. Dodaj ubite białka w kilku krokach do przygotowanego ciasta. Za pomocą silikonowej szpatułki delikatnie wymieszać ciasto od dołu do góry.
6. Powinieneś otrzymać przewiewną jednorodną masę.
7. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Łyżką ciasto w niewielkiej odległości od siebie. Gotuj na średnim ogniu, aż ciasto zgęstnieje. Następnie dodaj więcej ciasta na wierzch i ponownie gotuj, aż będzie gęste.
8. Użyj silikonowej szpatułki, aby odwrócić naleśniki na drugą stronę i gotuj jeszcze przez kilka minut.
9. Gorące naleśniki układamy na talerzu. Udekoruj naleśniki powietrzne, jak chcesz. Użyłem cukru pudru, śmietany i truskawek.
10. Podawaj soczyste japońskie naleśniki z ulubionymi gorącymi napojami.

Ciesz się najsmaczniejszymi domowymi ciastami!

Jak zrobić naleśniki z dmuchanego mleka bez proszku do pieczenia?

Często rozpieszczam moją rodzinę pysznymi domowymi ciastami, a dziś chcę podzielić się z Wami świetnym przepisem na naleśniki powietrzne gotowane w mleku bez proszku do pieczenia. Pieczenie okazuje się delikatne i lekkie, dobrze komponuje się z dowolnymi wypełniaczami.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Mąka pszenna najwyższej jakości - 200 gr.
• Mleko - 200 ml.
• Jaja kurze - 1 szt.
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa
• Cukier granulowany - do smaku
• Sól - szczypta
• Miękki twarożek - 60 gr.

Proces gotowania:

1. Wlej wymaganą ilość mleka o temperaturze pokojowej do głębokiego pojemnika. Wlej wymaganą ilość cukru pudru. Sam dostosuj ilość cukru pudru, w zależności od własnych upodobań smakowych. Pokonaj mikserem.
2. Następnie rozbij jajko kurze, dodaj trochę soli. Wlej olej roślinny i ponownie ubij mikserem. Dodaj miękki twaróg.
3. Przesiej wymaganą ilość mąki pszennej premium przez drobne sito. Mieszaj mikserem do uzyskania gładkości.
4. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Łyżką ciasto w niewielkiej odległości od siebie. Gotuj na średnim ogniu, aż na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki i ciasto zgęstnieje.
5. Za pomocą drewnianej lub silikonowej szpatułki odwróć naleśniki na drugą stronę i gotuj dosłownie minutę.
6. Połóż gorące naleśniki na talerzu i udekoruj, jak chcesz. Podawaj naleśniki z mlekiem bez proszku do pieczenia z ulubionymi gorącymi napojami.

Ciesz się pysznymi wypiekami!

Bujne i delikatne naleśniki czekoladowe

Miłośnikom czekolady polecam robienie puszystych naleśników czekoladowych. Wypieki są delikatne, przewiewne i idealne na pyszne śniadanie lub rodzinną herbatę. Przygotuj naleśniki, a Twoi bliscy będą zachwyceni!

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Mąka pszenna najwyższej jakości - 200 gr.
• Mleko - 200 ml.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Masło - 80 gr.
• Cukier granulowany - 4 łyżki
• Wanilina - szczypta
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Proszek kakaowy - 60 gr.
• Czekolada gorzka - 100 gr.
• Sól - szczypta
• Jagody - do dekoracji

Proces gotowania:

1. Najpierw przygotuj wszystkie potrzebne składniki.
2. Do miski miksera wlej wymaganą ilość cukru pudru i waniliny. Sam dostosuj ilość cukru, w zależności od upodobań smakowych. Następnie rozbij jajka kurze. Masę mieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji przy niskich obrotach mieszadła, stopniowo zwiększając obroty.
3. Następnie dodaj trochę soli. Wlej wymaganą ilość mleka w temperaturze pokojowej w cienkim strumieniu. Mleko można lekko podgrzać. Przesiej wymaganą ilość mąki pszennej premium, proszku do pieczenia i proszku kakaowego przez drobne sito.
4. Mieszaj mikserem do uzyskania gładkości.
5. Połowę masła i gorzkiej czekolady roztopić w kąpieli wodnej i wlać do przygotowanego ciasta. Masę wymieszać mikserem, aby w cieście nie było grudek.
6. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Nałóż ciasto na środek patelni.
7. Gotuj na średnim ogniu, aż na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki i ciasto zgęstnieje. Na środek połóż kawałek gorzkiej czekolady. Wlej trochę ciasta na wierzch. Za pomocą drewnianej lub silikonowej szpatułki odwróć naleśniki na drugą stronę i gotuj przez minutę.
8. Zdejmij gotowe naleśniki z ognia, połóż na nich cienki kawałek masła.
9. Udekoruj puszyste naleśniki, jak chcesz. Użyłem kawałków czekolady i świeżych jagód. Naleśniki czekoladowe podawaj ze świeżo zaparzoną aromatyczną herbatą lub kawą.

Ciesz się pysznymi, aromatycznymi wypiekami!

Prosty i pyszny przepis na dietetyczne naleśniki z PP

Z wielką chęcią chcę się podzielić wspaniałym przepisem na niezwykle smaczne i zdrowe naleśniki. Proces pieczenia nie zajmie dużo czasu, a efekt przypadnie do gustu każdemu, kto pilnuje swojej diety i sylwetki.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Mąka ryżowa - 120 gr.
• Dynia - 500 gr.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Śmietana - do podania
• Słodzik - do smaku
• Sól - szczypta
• Proszek do pieczenia - ½ łyżeczki

Proces gotowania:

1. Przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Dynię umyć, obrać i obrać i pokroić w dużą kostkę. Obraną dynię gotujemy do miękkości i ostygnięcia.
2. Ugotowaną dynię przebij blenderem zanurzeniowym, aż będzie gładka. Wbij jajka kurze do głębokiego pojemnika. Następnie dodaj trochę soli. Przesiej wymaganą ilość mąki ryżowej i proszku do pieczenia przez drobne sito. Dodaj słodzik, ja użyłam miodu.
3. Mieszaj miksturę trzepaczką, aby w cieście nie było grudek. Następnie stopniowo dodawaj puree z dyni.Dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładka.
4. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Łyżką ciasto w niewielkiej odległości od siebie. Gotuj na średnim ogniu, aż na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki. Użyj silikonowej szpatułki, aby odwrócić naleśniki na drugą stronę i gotować dosłownie przez kolejną minutę.
5. Połóż dietetyczne naleśniki na talerzu.
6. Podawaj zdrowe naleśniki ze śmietaną lub jogurtem naturalnym jako uzupełnienie świeżo parzonej aromatycznej herbaty lub kawy.

Ciesz się zdrowymi wypiekami!

Lekkie i przewiewne naleśniki wodne z jajkami

Miłośnikom pysznych, szybkich i prostych wypieków z całego serca radzę gotować przepyszne naleśniki w wodzie z jajkiem. Naleśniki są lekkie, przewiewne i delikatne. Przygotuj naleśniki na śniadanie i spraw radość swojej rodzinie!

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Mąka ryżowa - 150 gr.
• Woda pitna - 125 ml.
• Jaja kurze - 1 szt.
• Olej kokosowy - 1 łyżka stołowa
• Słodzik - do smaku
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Wanilina - szczypta
• Sól - szczypta
• Do kremu:
• Mango - 1 szt.
• Twaróg - 6 łyżek

Proces gotowania:

1. Przygotuj wymagane składniki. Jajko kurze podzielić na białko i żółtko.
2. Do żółtka wlać wymaganą ilość wody pitnej i dokładnie wymieszać.
3. Odmierz wymaganą ilość mąki ryżowej.
4. Płynne składniki wlej do głębokiego pojemnika. Następnie przesiej suche składniki przez drobne sito.
5. Dodać sól.
6. Następnie dodaj proszek do pieczenia.
7. Przygotuj sos. Wlej słodzik i wanilinę do głębokiej miski. Sam dostosuj ilość słodzika, w zależności od własnych upodobań smakowych.
8. Dodaj białko z kurczaka. Za pomocą miksera dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż będzie puszysta.
9. Włóż twaróg do głębokiej miski. Mango umyć, obrać i bez pestek. Kroić w kostkę. Wyślij połowę do twarogu. I wlej ubite białka z kurczaka. Sos mieszaj mikserem, aż będzie gładki.
10. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Nałóż ciasto na środek patelni. Gotuj na średnim ogniu, aż na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki i ciasto zgęstnieje.
11. Użyj drewnianej lub silikonowej szpatułki, aby odwrócić naleśniki na drugą stronę i gotować jeszcze przez kilka minut. Gotowe naleśniki układamy na talerzu.
12. Udekoruj naleśniki gotowanym sosem i ułóż kawałki mango.
13. Podawaj pyszne naleśniki gotowane w wodzie z dodatkiem jajek z aromatyczną herbatą lub kawą.

Ciesz się smakowymi naleśnikami!

Jak ugotować puszyste naleśniki z kwaśną śmietaną?

Koneserom pysznych domowych wypieków z całego serca polecam przygotowanie niezwykle soczystych i apetycznych naleśników ze śmietaną. Wypieki są delikatne i przewiewne. Przygotuj takie naleśniki na rodzinną herbatę, a Twoja rodzina i przyjaciele będą zachwyceni!

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Mąka pszenna najwyższej jakości - 400 gr.
• Jaja kurze - 3 szt.
• Tłusta śmietana - 200 gr.
• Cukier granulowany - 160 gr.
• Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
• Soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Olej roślinny - do smażenia
• Do kremu:
• Mleko - 500 ml.
• Masło - 100 gr.
• Mąka pszenna - 3 łyżki
• Cukier granulowany - 100 gr.
• Wanilina - szczypta

Proces gotowania:

1. Przede wszystkim przygotuj niezbędne składniki do zrobienia puszystych naleśników z kwaśną śmietaną.
2. Wlej wymaganą ilość cukru pudru do głębokiej miski. Sam dostosuj ilość cukru pudru, w zależności od własnych upodobań smakowych. Następnie rozbij jajka kurze.
3. Za pomocą miksera dokładnie wymieszaj masę do uzyskania gładkości przy niskich obrotach.
4. Następnie dodaj wysokotłuszczową śmietanę. Dobrze wymieszać.
5. Przesiej wymaganą ilość mąki pszennej premium, sody oczyszczonej, soli i proszku do pieczenia przez drobne sito. Mieszaj mikserem do uzyskania gładkości.Wlej olej roślinny do przygotowanego jednorodnego ciasta.
6. Odmierz wymaganą ilość składników do przygotowania kremu.
7. Podgrzej wymaganą ilość mleka na umiarkowanym ogniu.
8. Dodaj mąkę pszenną, wanilinę i cukier granulowany. Dobrze wymieszaj trzepaczką, aby nie było grudek. Ciągle mieszając, zagotować śmietankę i natychmiast zdjąć z ognia.
9. Dodaj masło i dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
10. Całkowicie schłodzić krem.
11. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Nałóż ciasto na środek patelni. Gotuj na średnim ogniu, aż na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki i ciasto zgęstnieje. Za pomocą drewnianej łopatki odwróć naleśniki na drugą stronę i gotuj przez kilka minut.
12. Gorące naleśniki układamy na talerzu. Lekko ostudzić. Posmaruj każdy schłodzonym kremem. Zamiast budyniu możesz podać swoje ulubione przetwory, dżem, mleko skondensowane lub śmietanę.
13. Podawaj puszyste naleśniki z kwaśną śmietaną ze świeżo parzoną aromatyczną herbatą lub kawą.

Ciesz się herbatą!