Możesz szybko i smacznie ugotować naleśniki w mleku bez drożdży. Proste danie często podaje się na śniadanie lub jako przekąskę. Istnieje wiele opcji kulinarnych na wykonanie smakołyków. Oceń interesujący wybór 6 sprawdzonych przepisów z opisami krok po kroku i wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada.
Bujne naleśniki z mlekiem bez drożdży
Domowe naleśniki z mlekiem mogą być puszyste nawet bez dodatku drożdży. Użyj prostego przepisu krok po kroku, z którym poradzą sobie nawet nowicjusze.
- Mąka 1.5 Sztuka.
- Krowie mleko 1 Sztuka.
- Kurze jajo 1 SZT.
- Cukier granulowany 2.5 łyżka
- Sól ½ łyżeczka
- Proszek do pieczenia ½ łyżeczka
- Ocet stołowy 9% 1 łyżka
- Olej roślinny 6 łyżka
-
Ocet wlać do mleka, wymieszać i odstawić na 10 minut.
-
Ubij jajko osobno trzepaczką, aż utworzy się lekka piana.
-
Do mieszanki jajecznej wlej mleko i ocet. Zamieszać.
-
Tutaj przesiej mąkę, dodaj cukier, sodę i sól. Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie, a suche składniki się rozpuszczą.
-
Ciasto wlać łyżką na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym.
-
Smaż produkt z obu stron, aż się zarumieni.
-
Bujne naleśniki są gotowe. Podawaj z dżemem lub jagodami do smaku.
Dmuchane naleśniki z kwaśnym mlekiem bez drożdży
Zsiadłe mleko łatwo znajduje zastosowanie kulinarne. Można na nim ugotować puszyste naleśniki bez drożdży. Pyszny poczęstunek doskonale uzupełni domowe przyjęcie herbaciane lub rodzinne śniadanie.
Czas gotowania: 15 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Mąka - 200 gr.
- Zsiadłe mleko - 150 ml.
- Jajko - 1 szt.
- Cukier - 1,5 łyżki stołowej
- Sól - 1 szczypta
- Soda - 1 szczypta.
- Olej roślinny - 1 łyżeczka
Proces gotowania:
- Jajko kurze ubić z cukrem i szczyptą soli na gładką masę. Sucha karma powinna się rozpuścić.
- Wlej tutaj kwaśne mleko i dodaj sodę. Nadal bijemy trzepaczką.
- Następnie przesiewamy wymaganą ilość mąki. Ugniataj do uzyskania jednorodnego ciasta.
- Umieść przedmiot na patelni z olejem roślinnym za pomocą łyżki.
- Smażyć smakołyk z obu stron, aż się zarumieni.
- Gorące naleśniki można uzupełnić skondensowanym mlekiem lub dżemem. Służyć!
Bujne naleśniki z mlekiem bez drożdży z proszkiem do pieczenia
Szybka i smaczna opcja na śniadanie lub herbatę - naleśniki z mlekiem. Aby produkt wyszedł soczysty i rumiany, dodaj do ciasta proszek do pieczenia. Uzupełnij gotowy smakołyk dżemem, kwaśną śmietaną lub cukrem pudrem.
Czas gotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Mąka - 200 gr.
- Mleko - 150 ml.
- Jajko - 1 szt.
- Cukier waniliowy - 2 łyżeczki
- Sól - 1 szczypta
- Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
- Olej roślinny - 80 ml.
Proces gotowania:
- Przygotujmy niezbędne składniki.
- Wbij jajko kurze do głębokiej miski.
- Dodaj do niego sól i cukier waniliowy.
- Następnie wlej wymaganą ilość mleka.
- Przesiej tu mąkę razem z proszkiem do pieczenia.
- Ugniataj produkty do uzyskania jednorodnej masy bez grudek.
- Wlej ciasto na patelnię z porcjami z olejem roślinnym. Smażyć z obu stron, aż się zarumieni.
- Gorące naleśniki z mlekiem gotowe. Podawać ze śmietaną lub dżemem.
Jak upiec naleśniki w mleku bez drożdży i bez jajek?
Ciekawa opcja do robienia domowych naleśników w mleku - bez dodawania jajek. Ten smakołyk świetnie nadaje się na pyszne śniadanie lub szybką przekąskę. Podawać z herbatą wraz z dżemem i innymi dodatkami do smaku.
Czas gotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje - 2
Składniki:
- Mąka - 180 gr.
- Mleko - 200 ml.
- Cukier - 1 łyżka stołowa
- Sól - 1 szczypta
- Soda - 0,5 łyżeczki
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Wlej mleko do głębokiej miski i wymieszaj w niej sól, cukier i wodę sodową.
- Następnie ubij mleko, aż pojawi się lekka piana.
- Tutaj przesiewamy mąkę i dokładnie wyrabiamy, aż grudki będą jednorodne i całkowicie znikną.
- Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Włóż ciasto łyżką stołową.
- Smażyć na złoty kolor z obu stron.
- Apetyczne naleśniki z mlekiem są gotowe. Pomóż sobie!
Pyszne naleśniki na mleku bez drożdży z jabłkami
Oryginalnym sposobem robienia naleśników z mlekiem jest dodatek jabłek. Jasny smakołyk może być podawany na śniadanie lub jako deser. Wypróbuj ten prosty i szybki przepis w domu.
Czas gotowania: 15 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje - 4
Składniki:
- Mąka - 1 łyżka.
- Mleko - 1 łyżka.
- Cukier - 2 łyżki
- Jajko - 1 szt.
- Jabłko - 4 szt.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Jajko kurze ubić solą i cukrem.
- Jabłka myjemy, obieramy i wysiewamy, a następnie dzielimy na małe kawałki.
- Zetrzyj plastry jabłka.
- Wlej mleko do mieszanki jajecznej. Następnie dodaj tutaj starte jabłko.
- Mąkę pszenną przesiać przez drobne sito do masy całkowitej.
- Ugniataj obrabiany przedmiot, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozprowadzone.
- Smaż produkt, aż zarumieni się w oleju roślinnym.
- Rumiane naleśniki z jabłkiem są gotowe. Podawać z gorącą herbatą.
Naleśniki mleczne bez drożdży i sody
Pyszne i puszyste naleśniki z mlekiem można przygotować bez użycia drożdży i sody. Zwróć uwagę na prosty, domowy przepis. Podaruj sobie i swoim bliskim pyszny smakołyk.
Czas gotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje - 4
Składniki:
- Mąka - 300 gr.
- Mleko - 200 ml.
- Cukier - 2 łyżki. l.
- Sól - 1 szczypta
- Jajko - 2 szt.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Rozbij jajka kurze na głęboki talerz i dodaj do nich sól i cukier.
- Ubijaj produkty, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę. Stopniowo wlewaj mleko.
- Przesiej mąkę przez drobne sito.
- Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie, a grudki całkowicie znikną.
- Obrabiany przedmiot wysyłamy na patelnię z olejem roślinnym.
- Smażyć naleśniki z obu stron na jasny rumieniec.
- Apetyczne naleśniki z mlekiem są gotowe. Podawaj je do stołu z dowolnymi dodatkami do smaku.