Istnieje wiele przepisów na proste dania z cukinii. Ale najczęściej gospodynie domowe lubią gotować chrupiące naleśniki z cukinii. Artykuł zawiera 10 udanych przepisów na to danie.
- Najsmaczniejszy i najprostszy przepis na naleśniki z squasha na patelni
- Placki z cukinii na patelni z serem i czosnkiem
- Pyszne naleśniki z cukinii na patelni z czosnkiem i ziołami
- Obfite naleśniki z cukinii z mięsem mielonym na patelni
- Jak zrobić słodkie naleśniki z cukinii na deser?
- Dietetyczne naleśniki z cukinii PP na patelni bez mąki
- Bujne naleśniki z cukinii na kefirze z sodą
- Przepis krok po kroku na robienie naleśników z cukinii z kiełbasą
- Pyszne placki z cukinii i ziemniaków
- Jak łatwo i smacznie usmażyć naleśniki z cukinii i marchewki?
Najsmaczniejszy i najprostszy przepis na naleśniki z squasha na patelni
Oferujemy najprostszy i najsmaczniejszy przepis na naleśniki z cukinii. Skład składników zawiera minimalną listę produktów, a smak potrawy jest bardzo naturalny.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 6.
- Cukinia 2 SZT.
- Cebula 1 SZT.
- Czosnek 3 ząb.
- koperek 4 gałęzie
- Kurze jajo 4 SZT.
- Mąka pszenna 100 gr.
- Sól smak
- Zmielony czarny pieprz smak
- Olej roślinny do smażenia
-
Cukinię umyj i zetrzyj na grubej tarce, wyciśnij z soku.
-
Drobno posiekaj cebulę, czosnek i zioła.
-
W misce wymieszać dynię, mąkę, cebulę, czosnek, zioła i jajka, doprawić solą i doprawić do smaku.
-
Powstałe ciasto naleśnikowe pozostawić na 5 minut w temperaturze pokojowej.
-
Smaż naleśniki na średnim ogniu na złoty kolor z obu stron.
-
Naleśniki z dyni podawaj z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Smacznego!
Placki z cukinii na patelni z serem i czosnkiem
Placki z cukinii są bardzo zdrowe i smaczne. Do ciasta zawsze można dodać ser, czosnek lub przyprawy. Naleśniki są tak lekkie, że można je podawać nawet na śniadanie.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 2.
Składniki:
- Cukinia - 1 szt.
- Ser - 50 gr.
- Mąka - 3 łyżki
- Jajko kurze - 1 szt.
- Czosnek - 2 zęby
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
- Śmietana - do podania.
Proces gotowania:
- Cukinię umyj i zetrzyj na grubej tarce, wyciśnij rękami z nadmiaru płynu. Przełóż miksturę do squasha do miski, dodaj jajko, wymieszaj.
- Zetrzyj ser, dodaj do ciasta.
- Obierz czosnek i przełóż przez prasę. Do masy z cukinii dodać czosnek, mąkę, sól i pieprz, dobrze wymieszać.
- Rozgrzej olej roślinny na patelni. Nałóż ciasto naleśnikowe łyżką stołową. Smażyć na średnim ogniu z obu stron.
- Gorące naleśniki podawaj z kwaśną śmietaną.
Smacznego!
Pyszne naleśniki z cukinii na patelni z czosnkiem i ziołami
Z cukinii można zrobić pyszne, delikatne i aromatyczne naleśniki. Pożerają je zarówno dorośli, jak i dzieci za oba policzki.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 2.
Składniki:
- Cukinia - 1 szt.
- Kefir - 1 łyżka.
- Mąka - 1 łyżka.
- Jaja kurze - 2 szt.
- Czosnek - 0,5 zęba
- Koper - 1 gr.
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Cukinię umyj, obierz i zetrzyj.
- Koperek umyć, drobno posiekać nożem i dodać do cukinii.
- W osobnej misce ubij jajka, kefir i mąkę.
- Następnie połącz zawartość dwóch misek i dopraw solą do smaku.
- Smażyć naleśniki na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor. Naleśniki z cukinii możesz podawać z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Smacznego!
Obfite naleśniki z cukinii z mięsem mielonym na patelni
Cukinia jest tak wszechstronnym warzywem, że można ją stosować zarówno do słodkich, jak i obfitych posiłków na lunch lub kolację. Na przykład naleśniki z dyni z mięsem mielonym są bardzo smaczne do podania z kwaśną śmietaną lub sałatką ze świeżych warzyw.
Czas gotowania: 30 minut.
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 2.
Składniki:
- Cukinia - 1 szt.
- Indyk mielony - 250 gr.
- Jajko kurze - 1 szt.
- Kefir - 70 ml.
- Czosnek - 1 ząb
- Mąka pszenna - 1 łyżka stołowa
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Cukinię umyć, pokroić na małe kawałki.
- Cukinię, czosnek i kawałki indyka włożyć do blendera, posiekać.
- Do powstałej masy dodaj jajko, kefir i ponownie wymieszaj składniki blenderem.
- Masę do dyni włożyć do miski, dodać mąkę, sól i przyprawy, dobrze wymieszać.
- Smażyć naleśniki na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor.
- Naleśniki z dyni podawaj z kwaśną śmietaną.
Smacznego!
Jak zrobić słodkie naleśniki z cukinii na deser?
Inna opcja do robienia naleśników z cukinii, ale nie są one słone, ale słodkie. Takie danie będzie pysznym dodatkiem do herbaty, naleśniki można polać dżemem, miodem lub skondensowanym mlekiem.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 2.
Składniki:
- Cukinia - 1 szt.
- Jajko kurze - 1 szt.
- Mąka - 4 łyżki
- Cukier - 2 łyżki
- Proszek do pieczenia ciasta - 0,5 łyżeczki.
- Sól - 2 gr.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Cukinię umyj, obierz i zetrzyj na grubej tarce.
- Do masy z cukinii dodać jajko, mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól, wymieszać.
- Konsystencja ciasta przypomina bardzo gęstą śmietanę.
- Smażyć naleśniki na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj trochę schłodzone. Możesz je uzupełnić kwaśną śmietaną, jagodami, miodem lub dżemem.
Smacznego!
Dietetyczne naleśniki z cukinii PP na patelni bez mąki
Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy monitorują swoją dietę i przestrzegają zasad PP. Takie naleśniki można podawać z różnymi dodatkami: jogurtem naturalnym, śmietaną lub innymi sosami.
Czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 2.
Składniki:
- Cukinia - 1 szt.
- Jajko kurze - 1 szt.
- Płatki owsiane - 3,5 łyżki.
- Kefir - 100 ml.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Czosnek - 1 ząb
- Olej kukurydziany - 2 łyżki
Proces gotowania:
- Cukinię umyć i pokroić na małe kawałki.
- Cukinię i czosnek wrzuć do miski blendera, posiekaj te składniki.
- Dodaj jajko, sól, mielony pieprz i płatki owsiane do mieszanki do squasha.
- Dobrze wymieszaj ciasto i odstaw na 10 minut.
- Rozgrzej patelnię, posmaruj olejem kukurydzianym i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
- Podawać na gorąco z wybranymi dodatkami.
Smacznego!
Bujne naleśniki z cukinii na kefirze z sodą
Placki z cukinii okazują się soczyste, obfite i soczyste. Przygotowuje się je prosto i szybko, nawet rano bez problemu można zagnieść ciasto i usmażyć je na śniadanie. Do naleśników najlepiej wziąć młodą cukinię z cienką skórką.
Czas gotowania: 30 minut.
Czas gotowania: 15 minut.
Porcje: 2.
Składniki:
- Cukinia - 1 szt.
- Mąka - 2-3 łyżki.
- Jajko kurze - 1 szt.
- Kefir - 100 ml.
- Soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Koperek - 10 gr.
- Suszony czosnek - 1 szczypta.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
- Umyj cukinię i zetrzyj. Wyciśnij masę do squasha z soku.
- Cebulę i koperek posiekać bardzo drobno.
- Wymieszaj cukinię, cebulę i koperek, dodaj kefir i jajko.
- Sól, dopraw ciasto, dodaj sodę oczyszczoną, mąkę i dobrze wymieszaj.
- Przełóż ciasto łyżką na rozgrzaną patelnię i smaż z obu stron na złoty kolor.
- Placki dobrze rosną i okazują się bujne. Osusz je na ręcznikach papierowych i podawaj.
Smacznego!
Przepis krok po kroku na robienie naleśników z cukinii z kiełbasą
Istnieje tak wiele odmian naleśników z squasha, że każdy może znaleźć przepis na swój gust. Jeśli do ciasta dodamy trochę gotowanej kiełbasy, naleśniki będą bardziej satysfakcjonujące, a nawet schłodzone są idealne na przekąskę.
Czas gotowania: 30 minut.
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 2.
Składniki:
- Cukinia - 1 szt.
- Kasza manna - 2 łyżki
- Kiełbasa - 140 gr.
- Mąka pszenna - 3 łyżki
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Jaja kurze - 2 szt.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Olej słonecznikowy - do smażenia.
- Pietruszka - 1 pęczek.
Proces gotowania:
- Cukinię umyć, zetrzeć, posolić, następnie wycisnąć sok. Dodaj kaszę mannę, wymieszaj.
- Drobno posiekaj cebulę i pietruszkę, dodaj również jajko i mielony pieprz. Wymieszaj ciasto.
- Kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Do ciasta dodać przesianą mąkę i kiełbasę, wymieszać.
- Umieść ciasto na rozgrzanej patelni i podpiecz naleśniki z obu stron.
- Gotowy. Naleśniki podawać ze świeżymi warzywami lub kwaśną śmietaną.
Smacznego!
Pyszne placki z cukinii i ziemniaków
Placki z dyni i ziemniaków to pyszne i wszechstronne danie, które można podawać osobno lub dodawać do dań mięsnych. Latem i jesienią to danie jest szczególnie ważne.
Czas gotowania: 45 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 2-3.
Składniki:
- Cukinia - 1 szt.
- Ziemniaki - 2 szt.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Czosnek - 2 zęby
- Jajko - 1 szt.
- Mąka pszenna - 3 łyżki
- Pietruszka - 0,5 pęczka.
- Sól dla smaku.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Olej słonecznikowy - do smażenia.
Proces gotowania:
- Cukinię umyć, zetrzeć, odstawić na 10 minut, następnie wycisnąć z soku.
- Cebulę, czosnek i pietruszkę bardzo drobno posiekać. Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce.
- Przełóż pokrojone warzywa i zioła do miski.
- Do warzyw dodać mąkę, jajko, sól i zmielony pieprz.
- Wlej olej roślinny na rozgrzaną patelnię, rozłóż ciasto łyżką stołową, uformuj zaokrąglone naleśniki i usmaż je z obu stron.
- Gotowe naleśniki odsącz z tłuszczu na ręcznikach papierowych, a następnie podawaj ze śmietaną i świeżymi ziołami.
Smacznego!
Jak łatwo i smacznie usmażyć naleśniki z cukinii i marchewki?
Pyszne naleśniki warzywne z młodej cukinii, marchewki i cebuli. W sezonie letnim to najpopularniejsze danie, którego składniki są zawsze pod ręką. Przepis na naleśniki nie sprawi żadnych trudności.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 4.
Składniki:
- Cukinia - 250 gr.
- Marchewki - 1 szt.
- Pieprz czarny mielony - do smaku.
- Zieloni - 10 gr.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Mąka pszenna - 3-4 łyżki
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
- Czosnek - 1 ząb
Proces gotowania:
- Cukinię umyj, zetrzyj i przełóż do miski.
- Umyj marchewki, obierz i zetrzyj.
- Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.
- Do warzyw dodać mąkę, jajko, posiekany czosnek, sól i mielony pieprz.
- Umyj zielenie, posiekaj nożem, dodaj do ciasta i wymieszaj.
- Wlej olej roślinny na rozgrzaną patelnię, dodaj ciasto naleśnikowe i smaż je na złoty kolor na średnim ogniu.
- Naleśniki są delikatne i soczyste, podawane na gorąco.
Smacznego!