Marynowane jabłka w słoikach na zimę - 8 przepisów w domu

Namoczone puste jabłka są szczególnie popularne w kuchni rosyjskiej. Owoce są konserwowane w słoikach poprzez fermentację. Gotowy produkt jest soczysty i bogaty w smaku. Zachwyć siebie i swoich bliskich smakołykiem przez cały rok. Do gotowania użyj 8 prostych i sprawdzonych przepisów na zimę ze zdjęciami krok po kroku.

Jabłka marynowane w 3 litrowych słoikach na zimę

🕜60 min. 20 🍴3

Wygodnym sposobem na zebranie marynowanych jabłek jest trzylitrowy słoik. Otrzymasz soczysty smakołyk, który wystarczy dla dużej firmy lub rodziny. Zwróć uwagę na prosty, domowy przepis.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 3 litry.

Składniki
Porcje: +3
Kroki
60 minutFoka
  • Wybierz odpowiednią ilość jabłek, a następnie opłucz je pod wodą.
  • Połóż kawałki liści laurowych i goździk na dnie wysterylizowanego słoika.
  • Umyte owoce ułożyć ciasno na przyprawach
  • Przygotujmy solankę. Aby to zrobić, zagotuj wodę i dodaj do niej sól.
  • Tu też zrzucamy cukier. Po rozpuszczeniu suchych produktów wymieszać i zdjąć z ognia.
  • Zalej jabłka gorącą solanką.
  • Pozwól przedmiotowi ostygnąć do ciepłego stanu i zamknij go pokrywką.
  • Jabłka wysyłamy w słoiku w chłodne miejsce. Po kilku tygodniach owoce będą pomarszczone i gotowe do spożycia.

Jak moczyć jabłka Antonovka na zimę?

🕜60 min. 20 🍴3

Do robienia domowych marynowanych jabłek na zimę najlepiej użyć Antonovki. Odmiana dobrze nadaje się do konserwacji, na koniec otrzymasz soczysty i słodko-kwaśny produkt. Podaruj sobie i swoim bliskim!

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 3 litry.

Składniki:

  • Antonówka jabłkowa - 1 kg.
  • Woda - 4 łyżki.
  • Sól - 80 gr.
  • Cukier - 80 gr.
  • Liście wiśni do smaku.
  • Liście maliny do smaku.

Proces gotowania:

  1. Jeden kilogram Antonovki myjemy pod bieżącą wodą. Łodygi i gałązki można usunąć.
  2. Zrywamy odpowiednią ilość zieleniny: gałązki wiśni i malin. Myjemy je pod wodą i suszymy.
  3. Zagotuj wodę w rondelku i rozpuść w niej sól i cukier.
  4. Liście i przygotowane jabłka szczelnie włożyć do czystego słoika. Napełnij produkty marynatą aż do samej szyi.
  5. Zamykamy półfabrykat jabłkami z pokrywką. Pozostaw produkt do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie zabieramy go do przechowywania w chłodne miejsce.

Pyszne marynowane jabłka z musztardą w słoikach

🕜60 min. 20 🍴3

Aby jabłka kiszone na zimę były jeszcze jaśniejsze i bardziej oryginalne w smaku, ugotuj je z dodatkiem musztardy. Domowy przepis na długo utrzyma produkt w szklanych słoikach.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 1,5 litra.

Składniki:

  • Jabłko - 10 szt.
  • Sucha musztarda - 30 gr.
  • Liście maliny do smaku.
  • Liście wiśni do smaku.
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Cukier - 1 łyżka stołowa
  • Woda - 1 łyżka.

Proces gotowania:

  1. Połóż trochę liści wiśni i malin na dnie czystego słoika.
  2. Wysyłamy tutaj również jabłka. Myjemy je pod wodą i szczelnie układamy.
  3. Podczas układania możesz umieścić więcej liści na środku.
  4. Karmę napełniamy suchą musztardą.
  5. Zamykamy półfabrykat pozostałymi liśćmi i napełniamy go marynatą z wody, cukru i soli.
  6. Przekręcamy pojemnik z zawartością pokrywki i pozwalamy mu całkowicie ostygnąć. Marynowane jabłka z musztardą są gotowe, wyślij je do długoterminowego przechowywania!

Jabłka kiszone z miodem w słoikach na zimę

🕜60 min. 20 🍴3

Można ugotować namoczone jabłka, słodkie i ciekawe w smaku, z dodatkiem miodu. Podaruj sobie i swoim bliskim jasny aromatyczny smakołyk. Prosty, domowy przepis pozwoli Ci przez długi czas przechowywać przedmiot w chłodnym miejscu.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 1,5 litra.

Składniki:

  • Jabłko - 10 szt.
  • Miód - 1 łyżeczka
  • Cukier - 1 łyżka stołowa
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Goździk - 4 szt.
  • Liście wiśni do smaku.
  • Woda - 1 łyżka.

Proces gotowania:

  1. Szklany słoik myjemy pod wodą, na jego dno kładziemy część liści wiśni.
  2. Następnie dodaj kilka goździków.
  3. Dobrze umyte jabłka włóż szczelnie do pojemnika z przyprawami.
  4. Przykryj owoce pozostałymi liśćmi.
  5. Zagotuj wodę z miodem, cukrem i ćmą osobno. Wymieszaj marynatę i wypełnij nią puste miejsce.
  6. Zamykamy smakołyk pokrywką, pozwalamy mu ostygnąć i wysyłamy do długotrwałego przechowywania w chłodnym miejscu.

Marynowane jabłka w kiszonej kapuście w 3 litrowym słoiku

🕜60 min. 20 🍴3

Aby domowe namoczone jabłka miały bogaty smak, ugotuj je w kiszonej kapuście. Przygotowanie warzyw zapewni dużo soku owocom, co sprawi, że smakołyk będzie jeszcze bardziej oryginalny.

Czas gotowania: 7 dni

Czas gotowania: 6 dni

Porcje - 6 litrów.

Składniki:

  • Jabłko - 3 kg.
  • Kapusta biała - 4 kg.
  • Marchewki - 100 gr.
  • Sól - 100 gr.
  • Cukier - 60 gr.

Proces gotowania:

  1. Białą kapustę myjemy i kroimy w cienkie paski.
  2. Przełóż marchewki przez grubą tarkę.
  3. Warzywa łączymy ze sobą, posypujemy solą i cukrem, a następnie delikatnie wyrabiamy rękami, aż pojawi się sok.
  4. Jabłka myjemy i kładziemy razem z masą kapuścianą w czystych szklanych słoikach.
  5. Detale przechowujemy przez 5-7 dni w temperaturze pokojowej. Napełnij je sokiem, który wypłynął w tym czasie i zamknij pokrywkami. Jabłka marynowane wysyłamy do przechowywania w chłodnym miejscu.

Jak pysznie namoczyć jabłka w słoikach mąki żytniej?

🕜60 min. 20 🍴3

Z mąki żytniej szybko i smacznie przygotujesz marynowane jabłka na zimę. Suchy produkt przyspieszy proces fermentacji i sprawi, że gotowy przysmak będzie jeszcze bardziej soczysty i bogaty w smaku.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 1,5 litra.

Składniki:

  • Jabłko - 10 szt.
  • Mąka żytnia - 40 gr.
  • Liście maliny do smaku.
  • Liście wiśni do smaku.
  • Sól - 0,5 łyżeczki
  • Cukier - 1 łyżka stołowa
  • Woda - 1 łyżka.

Proces gotowania:

  1. Włóż część umytych liści do czystego i suchego szklanego słoika.
  2. Tak przygotowane jabłka układamy mocno na liściach.
  3. Mąkę żytnią ułożyć porcjami między warstwami owoców.
  4. Kontynuujemy układanie do samej szyi pojemnika.
  5. Zamknij składniki w słoiku z pozostałymi liśćmi.
  6. Wodę gotujemy z solą i cukrem. Gdy suche składniki się rozpuszczą, wyjmij marynatę z pieca i wlej ją do obrabianego przedmiotu.
  7. Zamykamy pojemnik z zawartością pokrywką, schładzamy i odkładamy do przechowywania. Namoczone jabłka z mąką żytnią gotowe!

Jabłka marynowane w słoikach w kawałkach w domu

🕜60 min. 20 🍴3

Najczęściej marynowane jabłka gotuje się w całości, ale opcja z małych kawałków też jest bardzo smaczna. Wypróbuj ten domowy przepis na soczyste słodkie owoce do długiego przechowywania w zimie.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 2 litry

Składniki:

  • Jabłko - 3 kg.
  • Cukier - 3 łyżki
  • Sól - 2 łyżeczki
  • Kwas cytrynowy - 2 łyżeczki
  • Woda - 4 łyżki.

Proces gotowania:

  1. Wybór odpowiednich jabłek. Myjemy je, uwalniamy z łodyg.
  2. Odmierzamy cztery szklanki wody i gotujemy. Rozpuść w nim kwas cytrynowy długo mieszając.
  3. Następnie kroimy jabłka na duże kawałki.
  4. Posyp potrawę określoną ilością soli i cukru. Wymieszaj zawartość i pozostaw na 20-30 minut.
  5. Plastry owoców wkładamy do czystego i wysterylizowanego słoika. Napełnij wodą i kwasem cytrynowym.
  6. Zamykamy pojemnik z zawartością pokrywkami. Odwróć obrabiany przedmiot i pozwól mu całkowicie ostygnąć. Gotowy!

Prosty i pyszny przepis na marynowane jabłka ze słodem

🕜60 min. 20 🍴3

Jednym z szybkich sposobów na przechowywanie jabłek w domu jest dodatek słodu. Gotowy produkt zachwyci Cię soczystością i bogatym smakiem.Oceń pomysł na zimowe przygotowania.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 6 litrów.

Składniki:

  • Jabłko - 6 kg.
  • Woda - 4 litry.
  • Słód - 60 gr.
  • Sól - 2,5 łyżki
  • Miód - 2 łyżki
  • Liście wiśni do smaku.
  • Liście porzeczki - do smaku.

Proces gotowania:

  1. Najpierw umyj wymaganą liczbę jabłek. Usuwamy gałęzie lub liście.
  2. Płukamy również zielenie w postaci liści wiśni lub porzeczki pod wodą. Niech wyschną.
  3. Myjemy puszki po napojach gazowanych. Wkładamy do nich ciasno owoce z liśćmi. Rozłóż zielenie równomiernie na całym przedmiocie.
  4. Zagotuj wodę w rondelku i rozcieńcz słód miodem i solą. Zawartość wymieszać i gotować przez 2-3 minuty.
  5. Zalej obrabiany przedmiot gorącą solanką. Zamykamy go pokrywką i pozostawiamy w temperaturze pokojowej na tydzień. Następnie możesz zabrać go w odpowiednie miejsce do przechowywania.
podzielić się z przyjaciółmi
icook.bigbadmole.com/pl/
Dodaj komentarz

;-) :| : x : skręcone: : Uśmiechnij się: : szok: : smutny: : rolka: : razz: : ups: : o : Pan Zielony: : kupa śmiechu: : pomysł: : szeroki uśmiech: : zło: : płakać: : fajny: : strzałka: :???: :?: :!:

Deser

Przekąska

Mięso