Marynowana kapusta z marchewką instant - 7 przepisów krok po kroku

Kiszona kapusta z marchewką ma przyjemny, orzeźwiający, nienarzucający się smak. Ta przystawka może być podawana czysta lub możesz dodać do smaku paprykę, zioła lub olej roślinny. Artykuł zawiera 7 różnych przepisów na ten prosty blankiet.

Szybka kiszona kapusta z marchewką i octem w słoikach

🕜6 godzin 20 minut. 20 🍴3

Korzystając z tego przepisu możesz szybko i łatwo przygotować kiszoną kapustę z marchewką. Dzięki niewielkiej i przystępnej liście składników kapusta okazuje się niesamowicie smaczna i chrupiąca.

Czas gotowania: Godzina szósta.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 3.

Składniki
Porcje: +3
Kroki
6 godzin 20 minut.Foka
  • Wlej wodę do rondla, aby zrobić marynatę. Dodaj cukier, sól i olej.
  • Postaw rondel na ogniu, zagotuj i wyjmij z pieca.
  • Umyj głowę kaputy, usuń górne liście i usuń kikut. Pokrój kapustę w cienkie paski.
  • Umyj i wysterylizuj słoiki.
  • Obierz i zetrzyj marchewki, wymieszaj je z kapustą.
  • Warzywa ułożyć w słoikach, ubić i wlać gorącą marynatę. Dodaj ocet do słoików i zamknij.
  • Po 5-6 godzinach marynowana kapusta będzie gotowa. Przechowuj obrabiany przedmiot w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Marynowana kapusta z marchewką i błyskawicznym czosnkiem

🕜6 godzin 20 minut. 20 🍴3

Kapustę kiszoną można podać na stole nie tylko jako sałatkę lub zimną przekąskę, ale również dodać ją do gulaszu warzywnego, barszczu czy gulaszu z wieprzowiną. Taki blank na pewno nie będzie leżał w piwnicy.

Czas gotowania: 120 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 5.

Składniki:

  • Kapusta biała - 1 kg.
  • Czosnek - 2-3 zęby.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Ocet 9% - 5 łyżek
  • Olej roślinny - 3 łyżki
  • Cukier - 5 łyżek
  • Sól - 1 łyżka stołowa
  • Woda - 0,5 l.

Proces gotowania:

  1. Obierz i zetrzyj marchewki.
  2. Za pomocą specjalnej dyszy zetrzyj kapustę. Obierz czosnek i przełóż przez prasę, dodaj do kapusty.
  3. Ugotuj marynatę. Wlej wodę do rondla, dodaj sól i cukier. Gdy woda się zagotuje, dodaj liście laurowe i ziarna pieprzu. Po rozpuszczeniu soli i cukru dodaj olej roślinny i ocet, wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia.
  4. Zalej kapustę i marchew gorącą marynatą, wymieszaj i odstaw na 1,5 godziny do zamarynowania.
  5. Kiszona kapusta jest gotowa. Aby uzyskać bogatszy smak, pozostaw kapustę do marynowania na noc.

Smacznego!

Chrupiąca kapusta błyskawiczna

🕜6 godzin 20 minut. 20 🍴3

Kiszona kapusta to zimna przystawka, której nie trzeba specjalnie przedstawiać. Jest smaczny, sycący i bardzo zdrowy, szczególnie zimą.

Czas gotowania: 1-2 dni.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6-8.

Składniki:

  • Kapusta biała - 1,5 kg.
  • Marchewki - 2 szt.
  • Czosnek - 1 głowa.
  • Olej roślinny - 100 ml.
  • Kminek do smaku.
  • Groszek ziele angielskie - 4 szt.
  • Liść laurowy - 2 szt.
  • Cukier - 100 gr.
  • Goździk - 1 szt.
  • Woda - 0,7 l
  • Sól - 1,5 łyżki stołowej
  • Ocet 9% - 100 ml.

Proces gotowania:

  1. Umyj główkę kapusty, usuń górne liście, pokrój kikut. Pokrój kapustę w dużą kostkę.Pokrój marchewki w plasterki.
  2. Czosnek obrać i pokroić na duże kawałki.
  3. Do miski z warzywami dodaj czosnek.
  4. Ugotuj marynatę. Wlej wodę do rondla, dodaj wszystkie przyprawy, sól i cukier. Po zagotowaniu marynaty wlej ocet, wymieszaj i zdejmij z ognia.
  5. Najpierw dodaj olej roślinny do warzyw, a następnie przykryj je marynatą.
  6. Ustaw ucisk na warzywach i pozostaw na 1-2 dni.
  7. Prawie następnego dnia kapusta jest gotowa do użycia. Przechowuj kiszoną kapustę w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Jak ugotować kiszoną kapustę z marchewką i burakami?

🕜6 godzin 20 minut. 20 🍴3

Dobry, szybki przepis kulinarny na gruzińską przystawkę. Kiszona kapusta z marchewką i burakami gotuje się bardzo szybko. Jeśli marynujesz go rano, to na obiad będziesz miał na stole jasną przystawkę warzywną.

Czas gotowania: Godzina ósma.

Czas gotowania: 60 minut

Porcje: 6.

Składniki:

  • Kapusta biała - 1 kg.
  • Buraki - 1 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Czosnek - 4 zęby.
  • Zmielona czerwona papryka - do smaku.
  • Olej roślinny - 0,5 łyżki stołowej.
  • Ocet - 0,5 łyżki.
  • Cukier - 0,5 łyżki.
  • Sól - 1 łyżka

Proces gotowania:

  1. Usunąć górne liście z główki kapusty, usunąć szypułkę i pokroić kapustę w dużą kostkę.
  2. Obierz i zetrzyj buraki i marchewki. Połącz warzywa w dużej misce lub rondlu.
  3. Dodaj olej roślinny, ostrą paprykę i posiekany czosnek do warzyw, wymieszaj.
  4. Wlej wodę do rondla, zagotuj, rozpuść w niej cukier i sól. Do gotującej się marynaty dodać ocet, wymieszać i polać warzywami.
  5. Warzywa odstaw na chwilę, przykryj i wstaw do lodówki. Po 8-12 godzinach kapusta będzie gotowa.

Smacznego!

Szybka kiszona kapusta z marchewką i masłem w słoiku

🕜6 godzin 20 minut. 20 🍴3

Kiszona kapusta z marchewką okazuje się bardzo smaczna, z lekką kwaskowatością i łagodnym aromatem czosnku. Ta warzywna przystawka dobrze komponuje się z daniami mięsnymi i rybnymi, zimą jest również dodatkowym źródłem witamin.

Czas gotowania: 3,5 godziny.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 12.

Składniki:

  • Kapusta biała - 2 kg.
  • Marchewki - 2 szt.
  • Liść laurowy - 3 szt.
  • Czosnek - 6 zębów
  • Cukier - 3 łyżki
  • Groch ziele angielskie - 3 szt.
  • Sól - 2 łyżki
  • Olej roślinny - 150 ml.
  • Woda - 1 litr.
  • Ocet - 150 ml.

Proces gotowania:

  1. Kapustę umyć i drobno posiekać nożem.
  2. Obierz i zetrzyj marchewki.
  3. Warzywa wymieszać, dodać posiekany czosnek, ponownie dobrze wymieszać.
  4. Wlej wodę do rondla, dodaj cukier, sól, liść laurowy, ziarna pieprzu i wlej olej roślinny. Po zagotowaniu marynaty dodaj ocet.
  5. Włóż kapustę i marchewkę do słoika, ubij warzywa, napełnij je gorącą marynatą. Pozostaw na trzy godziny, mieszaj od czasu do czasu lub nakłuj warzywa drewnianym szpikulcem. Gotową kiszoną kapustę możesz przechowywać w lodówce lub chłodnej piwnicy.

Smacznego!

Pyszna kapusta błyskawiczna z marchewką i papryką

🕜6 godzin 20 minut. 20 🍴3

Doskonała warzywna przekąska, która zimą napełni Cię witaminami i urozmaici codzienne menu. Dzięki gorącej marynacie sałatkę można podać w kilka godzin.

Czas gotowania: 4 godziny.

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 5.

Składniki:

  • Kapusta biała - 1 kg.
  • Papryka bułgarska - 2 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Czosnek - 2 zęby
  • Sól - 1,5 łyżeczki
  • Cukier - 50 gr.
  • Woda - 150 ml.
  • Ocet 9% - 2-3 łyżki stołowe
  • Olej słonecznikowy - 50 ml.

Proces gotowania:

  1. Pokrój kapustę w cienkie paski i włóż do rondla.
  2. Umyj marchewki, obierz i zetrzyj na grubej tarce, dodaj do kapusty.
  3. Do warzyw dodać sól i cukier, wymieszać, lekko ucisnąć rękoma warzywa tak, aby dały sok.
  4. Paprykę umyć, obrać przegrody i nasiona, pokroić w paski. Czosnek obrać i pokroić w plasterki.
  5. Dodaj ciepłą przegotowaną wodę, ocet i olej roślinny do warzyw, wymieszaj. Ustaw ucisk na warzywach i wstaw do lodówki na 3-4 godziny.
  6. Po określonym czasie pyszna kiszona kapusta z papryką będzie gotowa do spożycia.

Smacznego!

Kiszona kapusta z marchewką i cebulą w domu

🕜6 godzin 20 minut. 20 🍴3

Witaminowa i lekko pikantna sałatka z kapusty, marchewki i cebuli będzie częstym gościem na Twoim stole. Piękno tego przepisu polega na tym, że sałatkę można podawać już po kilku godzinach lub pozostawić do zamarynowania na dłużej i uzyskać bardzo bogaty smak.

Czas gotowania: Godzina ósma.

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 4.

Składniki:

  • Marchewki - 2 szt.
  • Sól - 1 łyżka stołowa
  • Liść laurowy - 1 szt.
  • Papryka bułgarska - 2 szt.
  • Cebula cebulowa - 1 szt.
  • Ocet 9% - 2 łyżki
  • Kapusta biała - 300 gr.
  • Woda - 0,5 l.
  • Olej roślinny - 3 łyżki
  • Cukier - 1 łyżeczka

Proces gotowania:

  1. Kapustę umyć i drobno posiekać.
  2. Marchewki obrać, pokroić w cienkie słupki i dodać do kapusty.
  3. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.
  4. Paprykę obrać z nasion i przegródek, pokroić w paski.
  5. Połącz sól, cukier i liść laurowy. Wlej gorącą wodę, wymieszaj i dodaj olej roślinny. Gdy marynata lekko ostygnie, dodać ocet, wymieszać.
  6. Warzywa polać marynatą, wymieszać.
  7. Ubijaj warzywa i naciskaj na nie przez 6-8 godzin.
  8. Przechowuj przygotowaną sałatkę w lodówce.

Smacznego!

podzielić się z przyjaciółmi
icook.bigbadmole.com/pl/
Dodaj komentarz

;-) :| : x : skręcone: : Uśmiechnij się: : szok: : smutny: : rolka: : razz: : ups: : o : Pan Zielony: : kupa śmiechu: : pomysł: : szeroki uśmiech: : zło: : płakać: : fajny: : strzałka: :???: :?: :!:

Deser

Przekąska

Mięso