Kiszona kapusta w dużych kawałkach - 6 błyskawicznych przepisów

Ciekawym sposobem marynowania kapusty w domu są duże kawałki. Ta metoda pozwoli Ci uzyskać soczysty i chrupiący produkt, który stanie się atrakcją Twojego stołu. Zrób przekąskę ze sprawdzonymi przepisami. Zanotuj 6 pomysłów ze szczegółowym opisem procesu.

Kiszona kapusta w dużych kawałkach w 3 litrowym słoiku

🕜40 min. 10 🍴3

Wygodne jest marynowanie kapusty w dużych kawałkach w trzylitrowym słoiku. Otrzymasz dużą ilość smacznych i soczystych smakołyków. Nadaje się na obfity posiłek przy dużym stole.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 3 litry.

Składniki
Porcje: +3
Kroki
40 minutFoka
  • Myjemy główkę kapusty pod wodą.
  • Następnie pokrój warzywo na duże kawałki.
  • Obierz marchewki i podziel na cienkie paski.
  • Do marynaty zagotuj wodę wraz z solą i cukrem. Tu też zanurzamy przyprawy, zalewamy octem. Gotuj zawartość przez kilka minut i wyjmij z pieca.
  • Warzywa szczelnie wkładamy do przygotowanego trzylitrowego słoika. Napełnij jedzenie gorącą marynatą. Zamykamy pojemnik pokrywką, pozostawiamy do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie wkładamy do lodówki.

Kiszona kapusta z octem błyskawicznym

🕜40 min. 10 🍴3

Możesz szybko i smacznie kisić białą kapustę w dużych kawałkach. Taki produkt zachwyci Cię soczystością i jasną prezentacją. Sprawdź ten prosty przepis na Twój stół krok po kroku.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje - 10

Składniki:

  • Kapusta biała - 1 kg.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Sól - 2 łyżki
  • Cukier - 1 łyżka stołowa
  • Ocet - 2,5 łyżki
  • Olej roślinny - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

  1. Myjemy główkę kapusty pod bieżącą wodą. Ostrożnie usuwamy górne liście.
  2. Kroimy warzywo na duże kawałki.
  3. Marchewki obrać i pokroić w dowolny dogodny sposób. Można podzielić na paski lub cienkie kółka.
  4. Zagotuj wodę z solą i cukrem, aż się rozpuszczą. Wlej warzywa marynatą, dodaj do nich ocet i olej roślinny.
  5. Obrabiany przedmiot zostawiamy na kilka godzin. Po chwili masę wymieszać, schłodzić w lodówce i podawać. Gotowy!

Chrupiąca kiszona kapusta z buraczkami i kawałkami czosnku

🕜40 min. 10 🍴3

Chrupiąca i aromatyczna kapusta kiszona wyrabiana jest z czosnkiem i burakami. Niezwykle smaczny i jasny przysmak może być podawany jako samodzielna przekąska lub jako dodatek do innych dań.

Czas gotowania: 3 dni

Czas gotowania: 2 dni

Porcje - 8

Składniki:

  • Kapusta biała - 2 kg.
  • Buraki - 2 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Czosnek - 1 szt.
  • Woda - 6 łyżek.
  • Sól - 60 gr.
  • Cukier - 120 gr.
  • Pieprz czarny do smaku.
  • Liść laurowy - 2 szt.
  • Ocet - 2,5 łyżki

Proces gotowania:

  1. Przygotujmy niezbędne warzywa. Muszą być dokładnie spłukane pod wodą i oczyszczone.
  2. Następnie kroimy każdy składnik na małe kawałki. Powstałe produkty wkładamy do wspólnego naczynia i mieszamy.
  3. Zagotuj wodę z solą, cukrem, liśćmi laurowymi i czarnym pieprzem. Dodaj tutaj ocet i zalej przygotowane warzywa z powstałą marynatą.
  4. Przykrywamy zawartość talerzem i pozostawiamy przedmiot na dwa lub trzy dni w temperaturze pokojowej.
  5. Po dwóch dniach kapusta z burakami i czosnkiem będzie gotowa.Schłodź smakołyk i podawaj!

Jak pysznie marynować kapustę z marchewką w dużych kawałkach?

🕜40 min. 10 🍴3

Chrupiącą i smaczną kapustę kiszoną można przygotować z marchewką. Warzywa doskonale się uzupełniają. Gotowy smakołyk podawaj jako zimną przystawkę.

Czas gotowania: 4 godziny 30 minut

Czas gotowania: 4 godziny

Porcje - 10

Składniki:

  • Kapusta biała - 1 kg.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Woda - 3 łyżki.
  • Sól - 2 łyżki
  • Cukier - 1 łyżka stołowa
  • Ocet - 2,5 łyżki

Proces gotowania:

  1. Odpowiednią główkę kapusty myjemy pod bieżącą wodą, a następnie kroimy na duże kawałki jednakowej wielkości.
  2. Obierz marchewki i posiekaj je w dowolny dogodny sposób. Może być starty lub pokrojony w paski.
  3. Zagotuj wodę i rozpuść w niej sól i cukier.
  4. Zalej warzywa gorącą marynatą, wymieszaj i przykryj wsadem. Obrabiany przedmiot zostawiamy na 3-4 godziny.
  5. Po chwili wymieszać marynowaną masę. Przysmak jest gotowy, możesz go skosztować lub włożyć do lodówki.

Chrupiące kawałki kapusty marynowane z masłem i czosnkiem

🕜40 min. 10 🍴3

Nadaj swojej kiszonej kapuście wyjątkowy aromat i skórkę. Przygotuj smakołyk o smaku czosnku. Ta przystawka może być podawana z rodzinnym obiadem lub kolacją wraz z daniami głównymi.

Czas gotowania: 3 godziny 30 minut

Czas gotowania: 3 godziny

Porcje - 8

Składniki:

  • Kapusta biała - 1 kg.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Czosnek - 5 goździków.
  • Woda - 3 łyżki.
  • Sól - 2 łyżki
  • Cukier - 1 łyżka stołowa
  • Olej roślinny - 100 ml.

Proces gotowania:

  1. Wybierz odpowiednią główkę kapusty i opłucz ją pod bieżącą wodą. Następnie dzielimy warzywo na małe kwadratowe kawałki.
  2. Czosnek obrać, a następnie pokroić na małe kawałki.
  3. Uwalniamy marchewki ze skórki, przepuszczamy przez grubą lub średnią tarkę.
  4. Wymaganą ilość wody gotujemy z solą i cukrem. Po rozpuszczeniu suchych składników wlej tutaj olej roślinny.
  5. Gorący płyn wlać do masy warzywnej. Dokładnie wymieszaj produkty i nalegaj w temperaturze pokojowej przez 2-3 godziny. Następnie smakołyk jest gotowy do podania!

Marynowana pikantna kapusta z kawałkami instant

🕜40 min. 10 🍴3

Miłośnicy pikantnych przekąsek docenią prosty i szybki przepis na pikantną kiszoną kapustę. Zbiór warzyw w kawałkach pozwoli uzyskać niesamowicie soczysty i chrupiący produkt. Spróbuj!

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 4

Składniki:

  • Kapusta biała - 0,5 szt.
  • Czosnek - 4 goździki.
  • Nasiona kopru - 1 łyżeczka
  • Pieprz czarny - 3 szt.
  • Liść laurowy - 1 szt.
  • Sól - 1 łyżka stołowa
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Ocet - 30 ml.
  • Woda - 2 łyżki.

Proces gotowania:

  1. Odmierzamy pół główki kapusty, a następnie dokładnie spłukujemy pod bieżącą wodą.
  2. Obieramy ząbki czosnku i dzielimy na kilka części.
  3. Umytą kapustę pokrój na duże kawałki.
  4. Przygotowane warzywa umieść szczelnie w szklanym słoiku lub innym odpowiednim pojemniku.
  5. Wodę gotujemy z solą i cukrem. Trzymamy go na kuchence, aż suche składniki się rozpuszczą.
  6. Do warzyw dodać liście laurowe, ziarna pieprzu i nasiona kopru. Wypełnij zawartość gorącą marynatą.
  7. Dodaj trochę octu.
  8. Zamykamy obrabiany przedmiot i pozwalamy mu ostygnąć w temperaturze pokojowej.
  9. Pikantna kapusta kiszona jest gotowa. Oceń wynik!
podzielić się z przyjaciółmi
icook.bigbadmole.com/pl/
Dodaj komentarz

;-) :| : x : skręcone: : Uśmiechnij się: : szok: : smutny: : rolka: : razz: : ups: : o : Pan Zielony: : kupa śmiechu: : pomysł: : szeroki uśmiech: : zło: : płakać: : fajny: : strzałka: :???: :?: :!:

Deser

Przekąska

Mięso