Mannik na śmietanie - 10 przepisów na bujną kruchą mannę

Mannik to jeden z tych deserów, w których gospodynie domowe zaczynają ćwiczyć swoje cukiernicze umiejętności. Przygotowuje się go z prostego zestawu produktów, które zawsze znajdują się w kuchni. Wybraliśmy 10 przepisów na pyszną i kruchą mannę, którą każdy może powtórzyć.

Klasyczny przepis na mannę ze śmietany w piekarniku

Pyszna, krucha, soczysta manna zawsze przyda się z aromatyczną herbatą lub kakao. Jego delikatna konsystencja przyjemnie rozpuszcza się na języku i pozostawia przyjemny kremowy smak.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 8.

• 
  Wbij jajka do miski, dodaj trochę soli i kaszy manny, mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Potrzebujesz na to około 2-3 minut.
• 
  Następnie, nie przerywając mieszania, dodaj cukier.
• 
  Następnie dodaj mąkę i wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie.
• 
  Lepiej wybrać gęstą śmietanę. Dodaj śmietanę do ciasta i dobrze wymieszaj. Powinien być gładki, gruby i jednolity.
• 
  Następnie zgasić sodę octem i dodać do ciasta, szybko wymieszać.
• 
  Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Włóż ciasto do foremki i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz mannę przez 40-50 minut. Sprawdź gotowość do pieczenia drewnianym szpikulcem.

Smacznego!

Bujna i krucha manna na śmietanie w piekarniku

Mannik na śmietanie to popularny domowy deser, który każda gospodyni przynajmniej raz próbowała przygotować. Aby manna była bujna i jednocześnie krucha, zagnieść ciasto na kwaśnej śmietanie.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 35 minut

Porcje: 6-8.

Składniki:

• Śmietana z 20% tłuszczu - 260-270 ml.
• Kasza manna - 200 gr.
• Soda oczyszczona - 1 szczypta.
• Piasek cukrowy - 180 gr.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Wanilina - 0,5 gr.
• Masło - 10 gr.

Proces gotowania:

1. W misce połącz śmietanę i kaszę mannę, pozostaw mieszaninę na 15-20 minut do spęcznienia.
2. W innej misce wymieszaj jajka, cukier, sodę oczyszczoną i wanilinę. Następnie połącz tę mieszankę z kaszą manną i kwaśną śmietaną, mieszaj, aż będzie gładka.
3. Przykryj spód formy pergaminem, posmaruj masłem. Włóż ciasto do formy. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec 40-45 minut.
4. Mannę podawać z herbatą, udekorować cukrem pudrem, jagodami, dżemem lub lukrem.

Smacznego!

Jak ugotować pyszną mannę ze śmietaną w powolnej kuchence

Mannik to jedno z najszybszych i najprostszych ciast, które możesz zrobić samemu w domu. Taki deser możesz upiec zarówno w piekarniku, jak iw wolnej kuchence.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 4.

Składniki:

• Kasza manna - 1 łyżka.
• Mąka pszenna najwyższej jakości - 1 łyżka.
• Soda oczyszczona - 1 łyżeczka
• Piasek cukrowy - 1 łyżka.
• Śmietana - 1 łyżka.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Masło - do nasmarowania miski.

Proces gotowania:

1. Przenieś jajka i cukier do zarośli miksera, wymieszaj je na średnich obrotach, aż będą gładkie.Kryształki cukru muszą się całkowicie rozpuścić.
2. Bez zatrzymywania miksera dodaj kaszę mannę i kontynuuj mieszanie.
3. Następnie do powstałej masy dodaj przesianą mąkę i śmietanę, kontynuuj wyrabianie ciasta.
4. Nasmaruj miskę multicookera masłem, przełóż do niej ciasto.
5. Ustaw tryb „Pieczenie” na 50-60 minut. Sprawdź gotowość ciasta drewnianym szpikulcem, jeśli pozostanie suche, manna jest gotowa. Wypieki lekko ostudź, wyjmij z formy i podawaj z herbatą.

Smacznego!

Pyszna manna powietrzna na śmietanie z jabłkami

Bardzo trudno jest zepsuć mannę, ale można ją ulepszyć na różne sposoby. Na przykład dodaj jabłka do ciasta. Będziesz miał analogię do Charlotte, ale z bardziej kruchą strukturą.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Kasza manna - 1 łyżka.
• Cukier - 1 łyżka.
• Śmietana - 1 łyżka.
• Mąka pszenna - 1 łyżka.
• Soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
• Jajko - 1 szt.
• Jabłka - 2 szt.
• Cynamon mielony - 1 łyżeczka
• Masło - do smarowania formy.

Proces gotowania:

1. W misce wymieszać śmietanę, cukier i kaszę mannę. Pozostaw tę masę na 15-30 minut, aby puchnąć kaszy manny.
2. Następnie ubij jajko w masę, wymieszaj.
3. Mąkę przesiej, wymieszaj z sodą oczyszczoną i dodaj do miski, mieszaj, aż będzie gładka.
4. Jabłka umyć, obrać i wydrążyć, pokroić na małe kawałki.
5. Do ciasta dodać jabłka i cynamon, wymieszać.
6. Wcześniej włącz piekarnik i rozgrzej go do 180 stopni. Naczynie do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować masłem. Włóż ciasto do formy, spłaszcz je.
7. Piecz mannę przez 50-60 minut, sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem. Schłodzić ciasto i podawać z herbatą.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na robienie manny na śmietanie z mąką

Jeśli chcesz, aby manna smakowała i miała konsystencję bardziej jak herbatnik, dodaj więcej mąki do ciasta. W przygotowaniu tego deseru nie ma specjalnych sztuczek, dlatego jest tak popularny i kochany przez wszystkich.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Kasza manna - 100 gr.
• Śmietana - 250 ml.
• Cukier - 150 gr.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Soda - 1 łyżeczka
• Mąka pszenna - 80-90 gr.
• Masło - 10-20 gr.

Proces gotowania:

1. W głębokiej misce wymieszać przesianą mąkę, kaszę mannę, śmietanę i cukier i odstawić na 20 minut.
2. Dobrze ubij jajka w osobnym pojemniku. Następnie dodać masę jajeczną do ciasta, wymieszać.
3. Wlej sodę oczyszczoną, ponownie wymieszaj ciasto.
4. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, wlej do niego ciasto. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
5. Piecz mannę przez 40-50 minut. Gotowe ciasto trochę schłodzić, a następnie wyjąć z foremki i podawać.

Smacznego!

Delikatna i soczysta manna na śmietanie z twarogiem

Delikatna i soczysta manna z dodatkiem twarogu może długo pozostawać miękka. Bardzo smaczne połączenie uzyskuje się przez polewanie ciasta skondensowanym mlekiem. Proces jej przygotowania jest taki sam jak w przypadku zwykłej manny.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Kasza manna - 1 łyżka.
• Śmietana - 120 ml.
• Twarożek - 250 gr.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Cukier - 1 łyżka.
• Proszek do pieczenia ciasta - 2 łyżeczki
• Cukier waniliowy - 8 gr.
• Masło - do smarowania formy.

Proces gotowania:

1. W głębokiej misce wymieszać kaszę mannę, cukier, twarożek, śmietanę i żółtka.
2. Do ciasta dodać cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Białka ubić osobno na twardą masę i przenieść masę białkową na ciasto. Ponownie wymieszaj ciasto wolnymi ruchami, aż będzie gładkie.
3. Nasmaruj miskę multicooker masłem, włóż do niej ciasto, spłaszcz je. Ustaw program pieczenia na 50 minut. Aby upiec mannę w piekarniku, rozgrzej ją do 180 stopni i piecz ciasto przez 50-60 minut.
4. Gotową mannę schłodzić w foremce, następnie wyjąć i podawać na śniadanie lub podwieczorek.

Smacznego!

Jak gotować soczystą mannę czekoladową z kwaśną śmietaną

Manna czekoladowa to bardziej świąteczna wersja tego ciasta.Można go podzielić na dwa ciasta, posmarować kremem i uzyskać ciasto nie gorsze niż inne.

Czas gotowania: 105 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 5-6.

Składniki:

• Kasza manna - 1 łyżka.
• Płatki kokosowe - 1/3 łyżki.
• Soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
• Śmietana - 1 łyżka.
• Cukier - 180 gr.
• Kakao - 2 łyżki
• Jajko kurze - 3 szt.

Proces gotowania:

1. Ubijaj śmietanę z cukrem, aż utworzy się jednorodna puszysta masa.
2. Następnie dodawać pojedynczo jajka, za każdym razem wyrabiając ciasto.
3. Następnie dodaj kaszę mannę, kokos i sodę oczyszczoną, dalej mieszaj ciasto.
4. Na koniec dodać kakao, dobrze wymieszać i pozostawić ciasto w temperaturze pokojowej na 20 minut. Naczynie do pieczenia przykryć papierem do pieczenia, włożyć do niego ciasto, spłaszczyć łyżką.
5. Piecz mannę w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 30-40 minut. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem, ciasto nie powinno się do niego przyklejać. Wyjmij schłodzone ciasto z formy i podawaj z herbatą.

Smacznego!

Prosty przepis na mannę powietrzną na śmietanie z rodzynkami

Mannik z łatwością może stać się Twoim popisowym daniem. Jest prosto przygotowany i zawsze można z nim trochę pomarzyć. Na przykład dodaj do ciasta rodzynki, a smak wypieku od razu mieni się nowymi kolorami.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6-8.

Składniki:

• Kasza manna - 1 łyżka.
• Cukier - 1 łyżka.
• Mąka pszenna najwyższej jakości - 2 łyżki.
• Śmietana - 1 łyżka.
• Soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
• Ocet - 1 łyżeczka
• Wanilina do smaku.
• Jajka - 3 szt.
• Rodzynki bez pestek do smaku.
• Masło - do smarowania formy.
• Cukier puder - do posypania.

Proces gotowania:

1. Wymieszaj kaszę mannę z sodą, gaszoną octem i kwaśną śmietaną, wymieszaj i pozostaw na 20 minut do spęcznienia kaszy manny.
2. Następnie dodaj cukier i wanilinę, wymieszaj.
3. Jajka ubić w osobnej misce, a następnie dodać do ciasta.
4. Następnie przesiej mąkę i dodaj do ciasta. Rodzynki umyć i osuszyć, dodać również do ciasta, wymieszać.
5. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i wlej do niego ciasto. Piecz mannę w piekarniku w 180 stopniach przez 40-50 minut.
6. Ciasto schłodzić w foremce i przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

Jak gotować mannę ze śmietaną i kefirem w domu?

Pyszne śniadanie zapewni soczysta manna na kwaśnej śmietanie i kefirze, świetnie smakuje, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeszcze lepiej, przygotuj wieczorem mannę i pozwól jej się zaparzyć.

Czas gotowania: 100 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Kasza manna - 250 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Śmietana - 200 ml.
• Cukier - 120 gr.
• Proszek do pieczenia ciasta - 10-15 gr.
• Sól dla smaku.
• Cukier waniliowy - 10 gr.
• Jaja kurze - 2 szt.

Proces gotowania:

1. Wymieszaj kaszę mannę z kefirem i kwaśną śmietaną, pozostaw na 20-30 minut.
2. Jajka ubić z cukrem, proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i solą. Otrzymaną masę dodać do miski do kaszy manny i zagnieść ciasto.
3. Przykryj formę pergaminem, wlej do niej ciasto.
4. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz mannę przez 40-50 minut. Schłodź ciasto i podawaj na śniadanie z herbatą i dżemem.

Smacznego!

Zwiewna i krucha manna na śmietanie z proszkiem do pieczenia

W piekarniku, powolnej kuchence lub na patelni manna okazuje się bujna i krucha. Aromat gorących wypieków szybko rozproszy się po domu i przyprowadzi wszystkich do domu na herbatę.

Czas gotowania: 100 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Kasza manna - 1 łyżka.
• Śmietana - 1 łyżka.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Masło - 100 gr.
• Cukier - 1 łyżka.
• Mąka pszenna - 1 łyżka.
• Proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka.
• Cukier waniliowy - 1/3 łyżeczki
• Sól - 1 szczypta

Proces gotowania:

1. Wymieszaj kaszę mannę ze śmietaną i pozostaw tę masę na 20-30 minut w temperaturze pokojowej. W tym czasie rozpuść masło na małym ogniu. Następnie dodaj do miski jajka, cukier, sól i roztopione masło.
2. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i wanilią. Do płynnej masy dodać sypkie składniki, wymieszać. Otrzymasz gładkie i gęste ciasto.
3. Foremkę posmarować masłem lub posypać bułką tartą.Włóż do niego ciasto i wygładź.
4. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Czas pieczenia to 40-50 minut, gotowość manny sprawdzić drewnianym szpikulcem, po nakłuciu powinna pozostać sucha. Gotowe ciasto schłodzić i posypać cukrem pudrem.

Smacznego!