Makaron z kiełbaskami - 6 przepisów krok po kroku w piekarniku, na patelni

Najpopularniejsze szybkie danie to makarony i kiełbaski. Jeśli jesteś zmęczony zwykłą porcją, spróbuj ugotować ją w specjalny sposób. Przepisy w tym artykule są wszechstronne, ponieważ można je przygotować na lunch nawet z produktów, które pozostały po kolacji. Pamiętaj i koniecznie spróbuj je powtórzyć!

Jak szybko i łatwo ugotować makaron z kiełbaskami na patelni?

Nie masz czasu na gotowanie, ale chcesz coś zjeść? Istnieje szybki sposób na rozwiązanie tego problemu. Ugotuj makaron kiełbaskowy na patelni. To pyszne i satysfakcjonujące danie, które jest łatwe w przygotowaniu. Składniki dla niego są zawsze pod ręką i są niedrogie. Nakarm rodzinny obiad w nie więcej niż 15 minut.

Czas gotowania - 15 minut

Czas gotowania - 20 minut

Porcje - 2-3

• 
  Zabierz swoje ulubione kiełbaski lub te pozostawione w lodówce. Najsmaczniejszą rzeczą w tym daniu jest użycie kiełbasek myśliwskich, nadadzą one wyjątkowy wędzony smak i zapach. Pokrój je w wydłużone koła na desce do krojenia.
• 
  Wlej wodę do małego rondla i postaw na kuchence, aby się podgrzała. Gdy tylko płyn się zagotuje, posol go i dodaj łyżkę oleju roślinnego. Te małe sztuczki sprawią, że makaron nie będzie się sklejał nawet po ostygnięciu. Wlej produkty do rondla i gotuj do miękkości. Czas gotowania jest zapisany na opakowaniu i różni się w zależności od rodzaju makaronu. Możesz wziąć produkty o dowolnym kształcie, najważniejsze jest to, że są z pszenicy durum.
• 
  Ugotowany makaron wyrzuć do durszlaka, pozwól płynowi spłynąć i spłucz produkty pod bieżącą wodą. Nie trzeba spłukiwać makaronu, to zależy od Ciebie.
• 
  Przełóż pokrojone kiełbaski na suchą patelnię i podsmaż na średnim ogniu z obu stron. Nie trzeba używać oleju, bo w kiełbasach myśliwskich jest już wystarczająco dużo tłuszczu. Jeśli używasz zwykłych kiełbasek, podczas smażenia odlej trochę oleju.
• 
  Ugotowany makaron przełóż na patelnię z produktami mięsnymi i wymieszaj. Podgrzej naczynie na małym ogniu i pieprz. Danie gotowe! Podawaj natychmiast na gorąco. W razie potrzeby dodaj keczup lub majonez.

Smacznego!

Makaron zapiekany w piekarniku z kiełbaskami

Jeśli po kolacji został makaron, nie spiesz się z nimi pożegnać. Lepiej zrób pyszną zapiekankę. Wykonanie go nie będzie trudne i nie zajmie dużo czasu, ponieważ składniki są bardzo proste i niedrogie. Zafunduj swojej rodzinie pyszny posiłek bez spędzania godzin przy kuchence.

Czas gotowania - 25 minut

Czas gotowania - 35 minut

Porcje - 6-8

Składniki:

• Makaron - 500 gr.
• Kiełbasy - 5-6 szt.
• Ser - 150 gr.
• Cebula - 1 szt.
• Olej roślinny - 2 łyżki
• Sól - 1 szczypta
• Pieprz czarny mielony - 1 szczypta

Proces gotowania:

1. Obierz i opłucz cebulę pod bieżącą wodą. Drobno posiekaj warzywa. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i podgrzej nad ogniem. Podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta. W razie potrzeby dodaj trochę czosnku lub marchewki.
2. Usuń folię lub naturalną osłonkę z kiełbasek. Pokrój kawałki w poprzek na małe kawałki. Przełóż kiełbaski na patelnię z cebulą, solą i pieprzem. Smażyć z obu stron, aż pojawi się pyszna skórka.
3. W tym czasie gotuj makaron do połowy ugotowanego.Aby to zrobić, wlej zimną wodę do rondla i zagotuj. Sól trochę. Sól równie dobrze rozpuszcza się w płynie o dowolnej temperaturze, ale jeśli dodasz ją do wrzącej wody, nastąpi reakcja chemiczna, która zapobiegnie sklejaniu się makaronu. W tym samym celu wlej łyżkę oleju roślinnego. Makaron włożyć do wody i gotować przez połowę czasu wskazanego na opakowaniu. Następnie spuść wodę i włóż produkty na patelnię z kiełbaskami i cebulą. W razie potrzeby dodaj swoje ulubione przyprawy. Mieszaj i gotuj na średnim ogniu przez około 2-3 minuty.
4. Posmaruj żaroodporne naczynie do pieczenia niewielką ilością oleju roślinnego i włóż do niego zawartość patelni. Wygładź łyżką, równomiernie rozprowadzając przyszłą zapiekankę na całej powierzchni naczynia.
5. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Posyp nim makaron i kiełbaski. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut. Tak przygotowaną zapiekankę kroimy na porcje i układamy na płaskich talerzach. Podawać z ulubionym sosem lub świeżymi warzywami.

Smacznego!

Soczysty makaron z kiełbaskami i serem w piekarniku

Wszyscy wiedzą, że współczesne dzieci uwielbiają kiełbaski. Dlatego jeśli chcesz nakarmić swojego fidgeta obiadem, który na pewno mu się spodoba, przygotuj zapiekankę makaronową z kiełbaskami. Dorośli chętnie zjedzą go również na obiad. I możesz ugotować taką zapiekankę w mniej niż godzinę.

Czas gotowania - 30 minut

Czas gotowania - 40 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Makaron - 150 gr.
• Kiełbasy - 2 szt.
• Jajko kurze - 1 szt.
• Majonez - 2 łyżki
• Sól dla smaku
• Pieprz czarny mielony - do smaku
• Ser - 80 gr.
• Olej roślinny - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Aby zrobić zapiekanki, potrzebujesz gotowanego makaronu. Jeśli masz je z ostatniego posiłku, weź je. Jeśli nie, wlej zimną wodę do rondla i podpal. Gdy się zagotuje, dopraw solą i odrobiną oleju roślinnego. Ważne jest, aby zrobić to już teraz, aby zgrzewane produkty nie sklejały się. Makaron przesyłamy do garnka i gotujemy przez czas wskazany na opakowaniu. Przecedź je przez durszlak i przełóż do miski. Kiełbasy pokroić na małe kawałki.
2. Rozbij jajko kurze do innej małej miski i dodaj majonez. Dopraw solą i pieprzem. Ubijaj składniki trzepaczką lub mikserem na lekko kremową konsystencję. Wlej miksturę do miski makaronu i kiełbasek. Zamieszać.
3. Nasmaruj żaroodporną formę olejem roślinnym. Przenieś do niego zawartość miski. Wygładź łyżką.
4. Twardy ser zetrzyj na grubej tarce. Możesz wziąć najpopularniejszy lub ten, który dobrze się rozciąga po upieczeniu, na przykład suluguni. To dla twojego gustu. Posyp makaron i kiełbaski serem.
5. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Wyślij naczynie do pieczenia przez około 30 minut. Tak przygotowaną zapiekankę kroimy na kawałki i układamy na płaskich talerzach. Podawać na gorąco.

Smacznego!

Zapiekanka makaronowa z kiełbaskami, serem i jajkiem

Jeśli w ogóle nie masz czasu ani energii na przygotowanie obiadu, przygotuj go z tego, co masz pod ręką. Makaron z kiełbaskami to znane wszystkim szybkie, ale smaczne i satysfakcjonujące danie. A jeśli masz kawałek twardego sera, urozmaicaj swój zwykły przepis i zamień codzienne danie w zapiekankę.

Czas gotowania - 20 minut

Czas gotowania - 35 minut

Porcje - 2-3

Składniki:

• Makaron - 250 gr.
• Kiełbasy - 4 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Śmietana - 2 łyżki
• Jaja kurze - 3 szt.
• Suszone oregano - 1 łyżeczka
• Papryka - 1 łyżeczka
• Papryka chili - ½ łyżeczki
• Sól dla smaku
• Olej słonecznikowy - 2 łyżki
• Ser - 150 gr.

Proces gotowania:

1. Makaron z pszenicy durum ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości. Produkty tego typu nie wykipią. Aby makaron pozostał w formie i nie sklejał się, wlej trochę oleju roślinnego do garnka z wrzącą wodą. Gotuj przez czas wskazany na opakowaniu. Użyj durszlaka, aby osuszyć gotowy makaron. Nie trzeba spłukiwać. Przełóż je do dużej miski.
2. Cebulę obrać i opłukać pod bieżącą wodą. Pokrój warzywo w drobną kostkę. Podgrzej patelnię wysmarowaną olejem roślinnym i wyślij posiekaną cebulę do smażenia. Smaż przez 3-4 minuty na złoty kolor.
3. Kiełbasy pokroić na małe plasterki. Różnorodność produktów mięsnych nie odgrywa dużej roli, weź te, które lubisz. Dodaj je na patelnię z cebulą i dodaj przyprawy: chili i paprykę. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
4. Wbij jajka do głębokiej miski, dodaj śmietanę, oregano i sól. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Najwygodniej to zrobić za pomocą trzepaczki.
5. Gdy kiełbaski zrumienią się i zrumienią, włóż zawartość patelni do miski makaronowej i wymieszaj. Wypełnij naczynie do pieczenia mieszanką i polej sosem jajecznym.
6. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Posyp je na przyszłą zapiekankę.
7. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni wcześniej. Ułóż tam naczynia z makaronem i kiełbaskami i piecz przez 20 minut. Podawaj na gorąco, udekoruj posiekanymi świeżymi ziołami.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na makaron z kiełbaskami w powolnej kuchence

Dania są prostsze niż makarony i kiełbaski, trudne do wymyślenia. Ale nawet tak podstawowy i codzienny posiłek można przygotować w niecodzienny i smaczny sposób. Jedną z opcji jest przepis na gotowanie w multicookerze. Okaże się nie tylko smacznie, ale i szybko. Jednak takiego obiadu nie można nazwać dietetycznym.

Czas gotowania - 30 minut

Czas gotowania - 45 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Makaron - 300 gr.
• Kiełbasy - 150 gr.
• Woda pitna - 500 ml.
• Sos pomidorowy - 2 łyżki
• Olej słonecznikowy - 1 łyżka stołowa
• Sól dla smaku
• Pieprz czarny mielony - do smaku

Proces gotowania:

1. Obierz kiełbaski z folii i pokrój w małe, ale niezbyt cienkie kółka. Umieść je w misce multicooker posmarowanej olejem roślinnym. Wybierz tryb „Pieczenie” lub „Pieczenie” i grilluj kiełbaski przez 10 minut przy otwartej pokrywie. Mieszaj od czasu do czasu drewnianą szpatułką. Po 7 minutach od rozpoczęcia gotowania do kiełbasek dodać koncentrat pomidorowy lub klasyczny ketchup. Dopraw solą i pieprzem i możesz dodać przyprawy według własnych upodobań, np. paprykę. Gotuj przez resztę czasu.
2. Dodaj surowy makaron do smażonych produktów mięsnych. To, że produkty nie muszą być wstępnie gotowane, to jeden z sekretów dania. Surowy makaron karmi masło i sok z kiełbasek. Ponadto nie ma ryzyka, że ​​produkty się zagotują lub skleją. Możesz wybrać kształt makaronu według własnego gustu. Najlepiej sprawdzają się rogi, muszle lub spirale, ale spaghetti lub fettuccine nie będą zbyt wygodne do jedzenia.
3. Wymieszaj składniki. Wlej do multicookera czystą wodę pitną. Powinien całkowicie pokryć makaron, ale nie powinien być wyższy niż 1 cm od niego, w przeciwnym razie dostaniesz owsiankę. Dobrze wymieszać. Zamknij maszynę i gotuj w trybie "Pilaf" lub "Wrzenia" przez 15-20 minut. Należy pamiętać, że czas gotowania różni się dla różnych kształtów.
4. Gdy minie czas ustawiony na minutniku, multicooker wyda sygnał dźwiękowy. Nie otwieraj natychmiast pokrywy urządzenia. Pozostaw naczynie do zaparzenia przez 5 minut.
5. Otwórz pokrywę multicookera i dokładnie wymieszaj zawartość. Podawaj natychmiast na gorąco. Przygotuj sałatkę ze świeżych warzyw ze śmietaną do makaronu i kiełbasek.

Smacznego!

Jak upiec makaron z kiełbaskami i pomidorami w piekarniku?

Aby urozmaicić nudne danie, które jest przygotowywane, gdy nie ma czasu ani energii na kolejne, dodaj do niego ciekawe i nietuzinkowe składniki. Na przykład pomidory. Ugotuj je razem z makaronem i kiełbaskami w piekarniku, aby uzyskać wspaniałą zapiekankę, w której zakocha się cała rodzina.

Czas gotowania - 30 minut

Czas gotowania - 45 minut

Porcje - 3

Składniki:

• Makaron - 400 gr.
• Kiełbasy - 2 szt.
• Ser - 100 gr.
• Mleko - 250 ml.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Sól dla smaku
• Pieprz czarny mielony - do smaku
• Pomidor - 2 szt.

Proces gotowania:

1. Rozbij jajka do małej miski i ubij, aż będą lekko kremowe.Dodaj mleko, sól i czarny pieprz. Dokładnie wymieszać.
2. Zagotuj wodę w rondlu, dodaj sól. Wyślij makaron z pszenicy durum, aby tam ugotować. Produkty mogą mieć dowolny kształt: muszle, rogi lub spirale. Gotuj je do miękkości w czasie wskazanym na opakowaniu. To zależy od rodzaju makaronu, ale zwykle nie przekracza 10 minut. Wyrzuć je do durszlaka i pozwól wodzie spłynąć. Ugotowany makaron przełóż do dużej miski. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Wlej do makaronu i wymieszaj. Wlej mieszankę jajeczno-mleczną na zawartość miski i ponownie wymieszaj.
3. Umyj pomidory pod bieżącą wodą. Pokrój jednego pomidora w dużą kostkę, a drugiego pokrój na półokrągłe kawałki. Warzywa pokrojone w kostkę ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego.
4. Nałożyć na nie przygotowany makaron i równomiernie rozprowadzić łyżką na całej powierzchni naczynia.
5. Usuń folię z kiełbasek i pokrój w plasterki. Umieść posiekane produkty mięsne i plastry pomidora na wierzchu przyszłej zapiekanki. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i gotuj zapiekankę przez 30 minut. Podawaj lunch natychmiast, gdy jest gorący. Udekoruj świeżymi ziołami.

Smacznego!