Plastry dyni pieczone w piekarniku - 10 pysznych przepisów

Dla miłośników dyni jest ogromny wybór dań, które można przygotować z pieczonych kawałków, od aromatycznych zup po jasne i delikatne desery. Ponadto plastry dyni zawierają ogromną ilość przydatnych pierwiastków śladowych i kwasów, które są bardzo ważne dla ludzkiego organizmu.

Kawałki dyni z cukrem pieczone w piekarniku na blasze

Bardzo ciekawy przepis na pieczoną dynię z cukrem granulowanym, jednak gotowe danie ma nie tylko słodki smak, ale także słony dzięki odpowiednio dobranym przyprawom. Kostki dyni można spożywać osobno lub podawać jako dodatek do mięsa i drobiu.

• 
  Podstawą dania jest dynia, bardzo ważne jest, aby wybrać „właściwy” owoc. Najlepiej nadają się dynie średniej wielkości i nigdy nie przejrzałe. Usuń skórkę z warzyw, pokrój nasiona i pokrój na średniej wielkości kawałki.
• 
  Przykryj dużą blachę do pieczenia arkuszem pergaminu do pieczenia i ułóż kostki dyni w jednej warstwie. Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej i posmaruj warzywa.
• 
  Kolejnym krokiem jest posypanie zawartości blachy do pieczenia cukrem trzcinowym i podjęcie decyzji, jakie danie przygotowujemy: deserowe czy pikantne.
• 
  Jeśli zdecydujesz się ugotować wersję na słodko, dodaj trochę soli, jedną łyżeczkę mielonego cynamonu i gałkę muszkatołową. Jeśli wybór padł na przyprawę, obficie oprósz kawałki solą i lekko dopraw dwoma rodzajami papryki według własnych upodobań.
• 
  Gdy dynia zostanie doprawiona przyprawami, wysyłamy ją do piekarnika na około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Zaleca się kilkakrotne wymieszanie kostek podczas pieczenia. Smacznego!

Dynie pieczone w kawałkach w folii

Czy znasz sekret robienia delikatnej i pikantnej dyni w środku i chrupiącej na zewnątrz? Aby stworzyć tak ciekawe danie, zajmie to bardzo mało czasu, przypraw i kawałków dyni. Aby uzyskać złotobrązową skórkę, musisz otworzyć folię na pięć minut przed gotowaniem.

Czas gotowania - 45 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Dynia - 500 gr.
• Cytryna - ½ szt.
• Kolendra - 1 pęczek.
• Pietruszka - 1 pęczek.
• Czosnek - 2 zęby
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki
• Kolendra (nasiona) - ½ łyżeczki
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Aby uzyskać pachnący dressing, pokrój cytrynę na dwie części i wyciśnij sok z jednej.
2. Posiekaj jak najwięcej zieleniny (kolendrę i pietruszkę).
3. Ząbki czosnku obrać, przecisnąć przez prasę i połączyć z ziarnami kolendry, posiekanymi ziołami, solą i czarnym pieprzem.
4. Do powstałej mieszanki wlej sok z cytryny i oliwę z oliwek - wszystko dobrze wymieszaj.
5. Jasną dynię pokroić na odpowiednio duże kawałki i natrzeć pachnącym dressingiem z ziół i czosnku.
6. Przyprawione kawałki owinąć warstwą folii i piec około 30-35 minut w temperaturze 200 stopni. Smacznego!

Słodkie plastry dyni z miodem w piekarniku

Kiedy goście są na wyciągnięcie ręki i nie ma co ich leczyć, jest wyjście. Przygotowujemy szybki, ale bardzo smaczny i oryginalny deser: plastry dyni karmelizowane miodem. To danie nadaje się zarówno do picia herbaty, jak i świątecznego stołu.

Czas gotowania - 1 godz.15 min.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Dynia - 400 gr.
• Miód - 2 łyżki
• Sezam - 2 łyżki
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa
• skórka pomarańczowa - 40 gr.

Proces gotowania:

1. Obieramy jasną dynię średniej wielkości ze skórki i części nasiennej (zaleca się również chodzenie z obieraczką do warzyw po wewnętrznych ściankach warzyw).
2. Miąższ pokroić w cienkie plasterki lub kostki, jak chcesz.
3. W głębokim talerzu połącz olej roślinny (można zastąpić oliwą z oliwek) i płynny, nie kandyzowany miód (nie zaleca się używania miodu gryczanego, ponieważ może zaburzyć smak głównego składnika).
4. Dodaj skórkę z jednej pomarańczy do tego samego pojemnika.
5. Przełóż kawałki dyni na aromatyczny dressing i dobrze wymieszaj, tak aby każdy plasterek otulił sos miodowo-maślany.
6. Warzywa przełożyć do naczynia do pieczenia w jednej warstwie.
7. Pomarańcze wkładamy do piekarnika na 180 stopni na około 30-40 minut do miękkości. Aby uzyskać chrupiącą skórkę, możesz włączyć tryb „Confection” na kilka minut przed jego wyłączeniem. Podczas pieczenia dyni usmaż nasiona sezamu na suchej patelni.
8. Ostrożnie przełóż gorące plastry na płaski talerz, posyp smażonym sezamem i podawaj. Smacznego!

Plastry dyni z czosnkiem w piekarniku

Przygotujmy ciekawe, aromatyczne, a co najważniejsze smaczne danie z minimalnej ilości składników, które w ciągu kilku minut odleci ze stołu – dynia z czosnkiem to opcja wygrana-wygrana, którą docenią wszyscy miłośnicy tego warzywa .

Czas gotowania - 55 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Dynia (średnia) - 1 szt.
• Czosnek - 5-7 zębów.
• Olej roślinny - 50 ml.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotuj warzywa: rozłóż główkę czosnku na szczypiorek, obierz i dokładnie umyj dynię, osusz, zdejmij skórkę i wytnij część z nasionami.
2. Pokrój pomarańczowe warzywo na wystarczająco duże plastry.
3. Czosnek kroimy na cienkie talerze lub przepuszczamy przez prasę.
4. Każdy plasterek dyni kroimy na dwie części, smarujemy ze wszystkich stron olejem roślinnym i kładziemy w formę żaroodporną, również naoliwioną.
5. Kawałki posyp plasterkami czosnku, solą, pieprzem według uznania i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
6. Po upływie czasu sprawdzamy gotowość czubkiem noża - przebijamy go i jeśli nóż wchodzi łatwo - wyjmujemy go z piekarnika i cieszymy się. Smacznego!

Jak pysznie upiec plastry dyni z jabłkami?

Dynia to wszechstronne warzywo, z którego można zrobić wszystko: od zup po niezwykłe desery. Ponadto warzywo to jest pełne składników odżywczych, które wzmacniają odporność i pomagają organizmowi w eliminacji toksyn. Dziś przygotujemy niezwykłe danie z pieczonej dyni z jabłkami i miodem.

Czas gotowania - 1 łyżeczka

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje - 4.

Składniki:

• Dynia - 400 gr.
• Jabłka - 500 gr.
• Cynamon - 1 łyżeczka
• Orzechy włoskie - 40 gr.
• Miód płynny - 3-4 łyżki

Proces gotowania:

1. Przygotowujemy produkty: ważymy i odcinamy odpowiedni wagowo kawałek dyni, myjemy. Uwalniamy również orzechy z twardej skorupy.
2. Jabłka dokładnie opłukać, zdjąć skórkę i pokroić w drobną kostkę. Pokrój kawałek dyni w cienkie plasterki o wymiarach około 2 na 2 centymetry.
3. Blachę do pieczenia przykrywamy folią i układamy pomarańczowe talerze w jednej warstwie, posypujemy dwiema łyżkami wody, aby uniknąć przypalenia.
4. Wysyłamy go do piekarnika na 20 minut w temperaturze 200 stopni. Po upływie czasu wyjąć i równomiernie posypać cynamonem.
5. Następnie wylej kostki jabłek na blachę do pieczenia i włóż je z powrotem do piekarnika na kolejne 20 minut.
6. Upieczoną dynię z jabłkami włożyć do głębokich miseczek porcjowanych, polać miodem i posypać orzechami włoskimi. Smacznego!

Przepis PP na dynię pieczoną w piekarniku bez cukru

Dynia to warzywo bogate w witaminy i kwasy, które można gotować na różne sposoby: smażyć, gotować i piec. Jednak podczas pieczenia zachowana jest maksymalna ilość "użyteczności", a ponadto ten przepis pochodzi z diety tych, którzy przestrzegają prawidłowego odżywiania, ponieważ w gotowym naczyniu jest tylko 57 kalorii na 100 gramów.

Czas gotowania - 35 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Dynia - 300 gr.
• Marchewki - 150 gr.
• Oliwa z oliwek - 10 ml.
• Seler (łodyga) - 10 gr.
• Skórka z cytryny - 10 gr.
• Kolendra (nasiona) - 5 gr.
• Zira - 5 gr.
• Czosnek granulowany - 5 gr.
• Kurkuma - 5 gr.
• Mielony czarny pieprz - 2 gr.

Proces gotowania:

1. Przygotowujemy produkty: dokładnie spłukujemy dynię pod bieżącą wodą, suszymy, obieramy i obieramy. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.
2. Obrane marchewki, dynię i łodygę selera pokroić na duże kawałki.
3. W moździerzu lub młynku do kawy wymieszaj wszystkie przyprawy i odrobinę skórki z cytryny.
4. Przyprawy zmielić moździerzem na gładką masę.
5. Dodaj oliwę z oliwek do mieszanki - wymieszaj i pokryj kawałki warzyw powstałym dressingiem.
6. Piecz warzywa przez około 20-25 minut do miękkości.
7. Podawać na gorąco (nawet wieczorem). Smacznego!

Dynia pieczona w piekarniku z cynamonem

Bardzo prosty i szybki przepis na dynię, który z pewnością docenią Twoi bliscy - pieczone plastry dyni z miodem, cynamonem i orzechami włoskimi. Zdrowy deser bez szkody dla Twojej sylwetki – to proste!

Czas gotowania - 35 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Dynia - 1 kg.
• Miód - ½ łyżki.
• Cynamon mielony - 2 łyżki
• Orzechy włoskie (obrane) - 100 gr.

Proces gotowania:

1. Pomarańczowe warzywo dokładnie myjemy, suszymy i kroimy na dwie części - wycinamy rdzeń z nasionami.
2. Miąższ obrać i pokroić w plastry o grubości około 1-1,5 centymetra.
3. Każdy plasterek kroimy na 3-4 kolejne kawałki.
4. Włączamy piekarnik i podgrzewamy do 170 stopni.
5. Kostki umieścić w głębokim pojemniku, posypać mielonym cynamonem i dobrze wymieszać. Przykryj blachę do pieczenia arkuszem pergaminu do pieczenia i ułóż dynię.
6. Piecz przez 15-20 minut do miękkości. Zaleca się układanie kawałków w taki sposób, aby istniała między nimi odległość: robi się to w celu utworzenia skórki zarówno na górze, jak i po bokach.
7. Smażyć orzechy włoskie przez kilka minut na suchej patelni.
8. Zbieramy nasz deser. Kawałki dyni przekładamy do porcjowanych miseczek, posypujemy orzechami, a na wierzch polewamy cienkim strumieniem płynnego miodu. Smacznego!

Kawałki dyni zapiekane z ziołami prowansalskimi

Nie trzeba wiele, aby powąchać Francję! Wystarczy trochę dyni, prowansalskich ziół i pół godziny wolnego czasu. W rezultacie otrzymamy bardzo smaczne i delikatne danie bez szkody dla sylwetki.

Czas gotowania - 50 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Dynia - 700 gr.
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki
• Zioła prowansalskie - 3 gr.
• Czosnek - 1 ząb
• Rozmaryn - 1 gałązka.
• Sól - 1 szczypta

Proces gotowania:

1. Aby przygotować to danie, bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiednią dynię - warzywo powinno być średniej wielkości i bynajmniej nie przejrzałe - to bardzo wpływa na smak.
2. Oczyszczamy owoce z gęstej skórki, usuwamy środek z nasionami i kroimy na małe kawałki.
3. Aby przygotować pachnący dressing, połącz w głębokim pojemniku następujące składniki: wysokiej jakości oliwę z oliwek, przepuszczony przez prasę ząbek czosnku, sól i suszone zioła prowansalskie.
4. Plastry dyni polać sosem i dokładnie wymieszać.
5. Apetyczne kostki rozkładamy na blasze do pieczenia, uprzednio przykrytej arkuszem pergaminu i wkładamy do piekarnika na 20-25 minut w temperaturze 200 stopni.Po upływie czasu wyłącz ogrzewanie, ale nie wyjmuj dyni - pozwól jej parzyć jeszcze ok. 10 minut.
6. Pachnące i pyszne danie gotowe do podania. Smacznego!

Słodka kandyzowana dynia w domu

Dla wszystkich, którzy chcą wyeliminować z diety szkodliwe słodycze, jest rozwiązanie. Gotowanie słodkich i zdrowych kandyzowanych owoców z jasnej dyni to świetna alternatywa dla wszystkich zakupionych smakołyków.

Czas gotowania - Trzy dni.

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Dynia - 1 kg.
• Cukier granulowany - 1 kg.
• Woda - 1 łyżka.
• Cukier puder - 100 gr.

Proces gotowania:

1. Przede wszystkim przygotowujemy syrop: w głębokim pojemniku łączymy jeden kilogram cukru pudru i szklankę przefiltrowanej wody.
2. Głównym składnikiem jest dynia, dokładnie spłucz i pozostaw do wyschnięcia. Następnie usuń skórę, usuń część z nasionami i odetnij kawałek o wadze 1 kilograma.
3. Umieść mieszankę wody i cukru na kuchence.
4. Syrop doprowadzamy do wrzenia na średnim ogniu i natychmiast zmniejszamy płomień - gotujemy do zgęstnienia.
5. Pokrój miąższ owoców pomarańczy na małe kawałki mniej więcej tej samej wielkości.
6. Ostrożnie wlej kostki dyni do zagęszczonego syropu i wymieszaj tak, aby gorąca mieszanka pokryła cały owoc.
7. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
8. Po upływie tego czasu wyjmij pojemnik z ognia i nałóż na jeden dzień przyszłe kandyzowane owoce w słodkim nadzieniu.
9. Po 24 godzinach spuść zawartość patelni do durszlaka.
10. Kawałki nasączone granulowanym cukrem układamy na blasze pokrytej pergaminem i zostawiamy w wyłączonym piekarniku na dwa dni - suszymy.
11. Po dwóch dniach kostki dyni zaczynają przypominać cukierki.
12. Kandyzowane owoce zawijamy w cukier puder.
13. Gotowy deser przechowujemy w szklanym pojemniku.Smacznego!

Dynia zapiekana z kawałkami mięsa w piekarniku

Aby przygotować pyszną i niezwykłą kolację, potrzebujesz bardzo mało: wieprzowiny, dyni i piekarnika. Pomarańczowe warzywo idealnie łączy się z mięsem, uzupełnia i podkreśla jego smak, ale w żadnym wypadku nie przerywa. Ponadto jednoczesne przygotowanie przystawki i dania głównego znacznie oszczędza czas spędzony w kuchni.

Czas gotowania - 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Karkówka - 560 gr.
• Dynia - 650 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Majonez - 2 łyżki
• Sól - 1 łyżeczka
• Czerwona papryka - ½ łyżeczki
• Kminek - ½ łyżeczki
• Kardamon mielony - ½ łyżeczki
• Mielony czarny pieprz - ½ łyżeczki.
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Zajmijmy się dynią: umyj, osusz, usuń skórkę, wyjmij część nasion i pokrój w cienkie plasterki.
2. Pokrój wieprzowinę na odpowiednio duże kawałki, posyp przyprawami i dodaj kilka łyżek majonezu - wszystko dobrze wymieszaj.
3. Do marynowanego mięsa dodać jedną cebulę, pokrojoną w cienkie półpierścienie - ponownie wymieszać.
4. Naczynie do pieczenia przykryć folią i ułożyć szyjkę z cebulą, a między kawałkami mięsa włożyć plastry dyni, które należy skropić niewielką ilością oliwy z oliwek.
5. Pieczemy w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 stopni (zaleca się korzystanie z trybów „Konwekcja” i „Grill”).
6. Po wyłączeniu piekarnika danie parzyć jeszcze przez około 10 minut i podawać z sałatką warzywną. Smacznego!