Kurczak z cukinią w piekarniku - 10 przepisów na gotowanie krok po kroku

Pieczony kurczak z cukinią to proste, pożywne i niedrogie danie. Białe mięso okazuje się soczyste, a cukinia jest do niego dodatkiem i pysznym dodatkiem. Zgodnie z dowolnym z 10 przepisów zebranych w artykule możesz przygotować obfite danie na obiad.

Soczysty filet z kurczaka z cukinią w piekarniku

Lekkie, ale obfite danie obiadowe można przygotować z kurczakiem i cukinią. Mięso i warzywa piecze się w piekarniku, można je uzupełnić pikantnymi przyprawami, aromatycznymi ziołami i przystawką według własnego gustu.

Czas gotowania: 65 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 6.

• 
  Cukinię umyć, obrać i pokroić w dużą kostkę. Przełóż warzywa do miski, dodaj olej słonecznikowy, sól i dopraw.
• 
  Cebulę obrać i pokroić w piórka.
• 
  Warzywa włożyć do naczynia żaroodpornego.
• 
  Udka z kurczaka umyć, natrzeć solą i przyprawami. Umieść mięso na wierzchu warzyw.
• 
  Piecz mięso i warzywa w piekarniku w 180 stopniach przez 50 minut. Podawaj gorącego kurczaka i cukinię.

---

Smacznego!

Jak smacznie upiec cukinię z kurczakiem i serem w piekarniku?

Cukinia, neutralna w smaku, dobrze komponuje się z serem i każdym rodzajem mięsa. Proponujemy przepis na pyszne danie z kurczaka, cukinii i sera. Takie danie mogą spożywać nawet osoby mające problemy z przewodem pokarmowym.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Mięso z kurczaka - 0,5 kg.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Cukinia - 0,3 kg.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Pomidory - 200 gr.
• Ziemniaki - 0,4 kg.
• Ser - 150 gr.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka włożyć do formy do pieczenia, posolić i doprawić do smaku.
2. Cukinię umyć i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie. Pokrój pomidory na łódeczki.
3. Posolić warzywa do smaku i wymieszać.
4. Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na wierzchu mięsa. Dopraw ziemniaki do smaku.
5. Umieść mieszankę warzywną na wierzchu ziemniaków. Przykryj formę folią i piecz naczynie w piekarniku w 200 stopniach przez 40 minut.
6. Następnie posyp tarty ser na naczynie i włóż do piekarnika na kolejne 10-15 minut. Piec otwarte. Pyszne danie z kurczaka i cukinii jest gotowe.

Smacznego!

Delikatna zapiekanka z cukinii z kurczakiem w piekarniku

Pyszna zapiekanka z cukinii i kurczaka zapewni nowe doznania kulinarne. Posiada wspaniały smak, aromat i konsystencję topnienia. Ponadto danie przygotowywane jest bez użycia mąki.

Czas gotowania: 75 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Cukinia - 800 gr.
• Mięso z kurczaka - 300-400 gr.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Śmietana - 1 łyżka stołowa
• Zieloni - 10 gr.
• Ser - 100 gr.
• Sól - 5-7 gr.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

1. Umyj cukinię, zetrzyj na grubej tarce. Wyciśnij masę do squasha z nadmiaru płynu.
2. Oddziel mięso z kurczaka od kości i pokrój na małe kawałki.
3. W misce wymieszać posiekaną cukinię, kurczaka, jajka, śmietanę, zioła, sól i doprawić ciasto do smaku. Foremkę posmaruj masłem i wlej do niej ciasto.
4. Piecz naczynie w piekarniku w 180 stopniach przez 25-30 minut. Następnie zetrzyj ser, posyp nim obrabiany przedmiot. Włóż zapiekankę do piekarnika na kolejne 15 do 20 minut.
5. Gotową zapiekankę trochę ostudź i podawaj.

Smacznego!

Łódki z cukinii z kurczakiem w piekarniku

Przedstawiamy Państwu ciekawe danie z młodej cukinii. Składa się z połówek małej cukinii nadziewanej filetem z kurczaka.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Cukinia - 2 szt.
• Filet z kurczaka - 300 gr.
• Fasola gorczycy - 2 łyżeczki
• Pietruszka - 10 gr.
• Olej roślinny - 1 łyżeczka
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Cukinię umyć, przekroić na pół i małą łyżką usunąć miąższ.
2. Drobno posiekaj miąższ dyni.
3. Filet z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić i wymieszać z miąższem z cukinii. Dodaj musztardę, sól i pieprz, wymieszaj.
4. Napełnij połówki cukinii nadzieniem.
5. Łódeczki pieczemy w piekarniku w 200 stopniach przez 40 minut. Gotowe danie posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na pierś z kurczaka z cukinią i pomidorami

Kurczak zapiekany z cukinią i pomidorami w piekarniku to tak apetyczne i smaczne danie, że trudno je opisać, koniecznie trzeba spróbować samemu. Idealny na lekką kolację lub lunch

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 1 szt.
• Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
• Sól dla smaku.
• Olej słonecznikowy - 20 ml.
• Cukinia - 350 gr.
• Pomidory - 2 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Ser - 150 gr.
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

1. Z piersi kurczaka zdejmij skórę, pokrój na małe kawałki. Mięso przełożyć do miski, doprawić solą i doprawić do smaku, wymieszać.
2. Cukinię umyć, odciąć skórkę i pokroić w półkola.
3. Nasmaruj żaroodporną formę olejem roślinnym. Najpierw ułóż kurczaka, a następnie warstwę cukinii.
4. Pokrój pomidory na plasterki i ułóż je na wierzchu cukinii, posol do smaku.
5. Pokrój cebulę na półpierścienie i rozłóż na warstwie pomidorów.
6. Posyp kawałek tartym serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45-50 minut. Podawać na gorąco.

Smacznego!

Delikatna pierś z kurczaka z piekarnika z cukinią i bakłażanem

To danie przypomina nieco znany ratatouille, tylko pomidory będą używane razem z papryką. To pyszne i zdrowe danie dzięki temu, że gotuje się je w piekarniku.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 350 gr.
• Bakłażan - 1 szt.
• Cukinia - 1 szt.
• Pomidory - 2 szt.
• Olej słonecznikowy - 20 ml.
• Sól dla smaku.
• Ser - 100 gr.
• Zieloni - do serwowania.
• Śmietana - 200 ml.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka umyć i pokroić na małe kawałki.
2. Bakłażany, pomidory i cukinię umyć i pokroić w plastry.
3. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Mięso, cukinię, bakłażan i pomidory układać po kolei. Wypełnij całą formę, posol i pieprz do smaku.
4. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 35-40 minut. Zetrzyj ser na grubej tarce, wymieszaj ze śmietaną.
5. Wyjmij naczynie z piekarnika, posmaruj mieszanką śmietany i sera, wróć do piekarnika i gotuj przez kolejne 20 minut w 180 stopniach. Posyp naczynie posiekanymi ziołami i podawaj.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na filet z kurczaka z cukinią i ziemniakami

To danie można nawet podać na świątecznym stole. Pieczony kurczak z warzywami wygląda pięknie i rozwiązuje problem ze złożonym daniem głównym na uroczystości. Przygotowuje się go prosto i szybko.

Czas gotowania: 95 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 5.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 500 gr.
• Ziemniaki - 4-5 szt.
• Cukinia - 1 szt.
• Cebula - 0,5 szt.
• Czosnek - 2-3 zęby.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa
• Majonez do smaku.
• Pomidory - 2-3 szt.
• Zieloni do smaku.

Proces gotowania:

1. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić. Posolić mięso, doprawić do smaku i umieścić w naczyniu do pieczenia.
2. Obierz i posiekaj ziemniaki i cebulę, ziemniaki - w plastry, cebulę - w półpierścienie.
3. Połóż cebulę na wierzchu kurczaka, a następnie dodaj warstwę ziemniaków i sól do smaku.
4. Pokrój cukinię na pół koła i połóż na ziemniakach.
5. Umieść plastry pomidora na ostatniej warstwie. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 220-220 stopni na 45 minut.
6. Czosnek posiekać, wymieszać z majonezem, w razie potrzeby rozcieńczyć sos wodą. Wylej powstały sos na naczynie i włóż do piekarnika na kolejne 15-20 minut.
7. Podawaj danie przyozdobione świeżymi ziołami.

Smacznego!

Faszerowana cukinia z kurczakiem w piekarniku

W sezonie dojrzewania cukinii gospodynie domowe nie wymyślają żadnych potraw. Smażone, duszone, faszerowane cukinie, placki z cukinii, placki i zapiekanki. Ale chyba najsmaczniejszym z nich jest faszerowana cukinia z kurczakiem w piekarniku.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 0,5 kg.
• Baton - 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Cukier - 1 łyżeczka
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Cukinia - 0,5 kg.
• Marchewki - 60 gr.
• Cebula cebulowa - 60 gr.
• Olej słonecznikowy - 30 ml.
• Pasta pomidorowa - 40 ml.

Proces gotowania:

1. Namocz bochenek w wodzie przez 5 minut. Przewiń mięso z kurczaka i bochenek przez maszynę do mięsa. Posolić mięso mielone i doprawić do smaku.
2. Umyj cukinię, pokrój w kółka o szerokości 5-6 centymetrów. Delikatnie nabierz miąższ małą łyżką.
3. Napełnij cukinię mięsem mielonym.
4. Przygotuj sos. Włóż startą marchewkę i posiekaną cebulę do kociołka, usmaż je na oleju roślinnym do miękkości. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, dodaj 250-300 ml wody, sól i cukier, gotuj 5-7 minut.
5. Włóż półfabrykaty z cukinii do sosu, przykryj kociołek pokrywką i gotuj w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 30-40 minut.
6. Podawaj gorącą pieczoną cukinię z kurczaka.

Smacznego!

Dietetyczna cukinia PP w piekarniku z kurczakiem

Daj trochę odpocząć swojemu żołądkowi i przygotuj łatwy i zdrowy posiłek - pieczoną cukinię z kurczaka. Mimo swojej lekkości danie okazuje się obfite i smaczne.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 0,5 kg.
• Cukinia - 1 szt.
• Pomidory - 2 szt.
• Czosnek - 2 zęby
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Ser - 100-150 gr.
• Zieloni do smaku.

Proces gotowania:

1. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Marynuj mięso olejem roślinnym, solą, pieprzem i posiekanym czosnkiem przez pół godziny.
2. Cukinię umyć, obrać, usunąć pestki i pokroić w kostkę. Pokrój również pomidory. Warzywa przełożyć do miski, posolić i doprawić do smaku.
3. Włóż kurczaka do naczynia do pieczenia, przykryj plasterkami warzyw. Umieść naczynie w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na 25-30 minut.
4. Zetrzyj ser, posyp nim naczynie i wstaw do piekarnika na kolejne 20 minut.
5. Danie gotowe, podawaj na gorąco.

Smacznego!

Soczysty kurczak z cukinią w piekarniku z kwaśną śmietaną

Lato to najlepszy czas na dania warzywne. Ten przepis to prosty posiłek na lunch lub kolację. Dla niego będziesz potrzebować młodej cukinii, kurczaka i śmietany.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Śmietana - 100 ml.
• Sos czosnkowy - 50 ml.
• Sól dla smaku.
• Zmielony pieprz cayenne - do smaku.
• Kurczak - 400 gr.
• Cukinia - 200 gr.
• Ser - 80 gr.

Proces gotowania:

1. Kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i umieścić w żaroodpornym naczyniu.
2. Cukinię umyć, pokroić w kostkę, dodać do kurczaka. Dopraw składniki solą i dopraw.
3. Połącz sos śmietanowo-czosnkowy, dodaj pieprz cayenne i trochę ciepłej wody.
4. Polać sosem półprodukt.
5. Przykryj formę pokrywką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190-200 stopni na 30-40 minut. Następnie posyp tartym serem i piecz przez kolejne 20 minut, aż powstanie pyszna brązowawa skórka.

Smacznego!