Kurczak z ananasem w piekarniku - 8 przepisów krok po kroku z serem, ziemniakami

Połączenie kurczaka i ananasa to wygrana na każdym świątecznym stole. Jest nie tylko pyszny, ale i piękny. A opcji gotowania jest tak wiele, że możesz zrobić kilka potraw według różnych przepisów i nie będą one wyglądać tak samo, a ich smak będzie również bardzo różny.

Pierś z kurczaka francuskiego z ananasem i serem

Tradycyjnie francuskie mięso przygotowywane jest z mięsa wieprzowego i cebulowo-serowego. Sugerujemy jednak eksperymentowanie i przygotowywanie tego dania z piersi kurczaka i całkowicie bez cebuli. Kurczak doda szczególnej delikatności, a zamiast cebuli używamy dość nietypowego składnika - ananasa.

Czas gotowania: 45 min.

Czas gotowania: 5 min.

Ilość porcji w opakowaniu - 2.

• 
  Pierś z kurczaka umyć pod bieżącą wodą i pokroić w cienkie plasterki. Ścięgna, jeśli występują, są odcinane, a folia usuwana. Zbyt grube kawałki można lekko odbić młotkiem.
• 
  W mięso natrzeć pieprzem i solą. Nie zapomnij o pieprzeniu i posoleniu grzbietu kurczaka.
• 
  Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, aby kurczak się nie przypalił, i ułóż mięso. Na wierzch połóż kawałki ananasa. Jeśli lubisz, gdy ananas się dobrze czuje, możesz użyć całych pierścieni.
• 
  Trzy serki na grubej tarce, posyp nią filety i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
• 
  Gotowanie przez około 40 minut.
• 
  Francuska pierś jest gotowa! Niech danie trochę zamarznie i zaproś rodzinę na obiad!

Kotlety z kurczaka z serem i ananasem

Filet z kurczaka to delikatny produkt, którego gotowanie nie zajmuje dużo czasu. A jeśli mięso zostanie ubite, proces gotowania stanie się jeszcze szybszy, ale stwarza to kolejny problem - kurczak może okazać się zbyt suchy. Rozwiązaniem jest dodanie soczystej głowy ananasa i sera.

Czas gotowania: 40 min.

Czas gotowania: 10 min.

Ilość porcji w opakowaniu - 2.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 2 szt.
• Ser - 250 gr.
• Ananasy w puszkach - 1 puszka
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - do smarowania.

Proces gotowania:

1. Najpierw opłucz filet, osusz ręcznikiem, usuń folie i pokrój w cienkie medaliony.
2. Następnie każdy medalion odbijamy młotkiem z obu stron.
3. Ser natrzyj na grubej tarce. Ser może być używany dowolnej marki i zawartości tłuszczu, najważniejsze jest to, że ma jędrną konsystencję.
4. Nasmaruj blachę do pieczenia niewielką ilością oleju roślinnego i ułóż filety.
5. Każdy kotlet posyp solą i pieprzem. Przyprawy możemy lekko wcierać w mięso.
6. Umieść ananasy w drugiej warstwie na filecie. Możesz pokroić je w kostkę, jeśli były w formie pierścieni w słoiku, lub możesz użyć całego pierścienia na jednego kurczaka.
7. Nie żałując, kotlety posyp tartym serem i wstaw na pół godziny do nagrzanego do 200 stopni piekarnika.
8. Po 30 minutach wyjmujemy blachę do pieczenia i zapraszamy gości do stołu! Możesz spróbować oryginalnych kotletów!

Soczysty kurczak z ananasami i ziemniakami w piekarniku

Każdy wie, jak gotować kurczaka i ziemniaki, a na pewno te produkty są częstym gościem na Twoim stole.Proponujemy urozmaicenie zwykłej receptury poprzez dodanie egzotycznych owoców i nietypową porcję. Oczywiście nie myślałeś, że ziemniaki i ananas można połączyć w jednym daniu?

Czas gotowania: 110 min.

Czas gotowania: 20 min.

Porcje - 4.

Składniki:

• Ziemniaki - 1,5 kg.
• Udko z kurczaka - 800 gr.
• Majonez - 20 gr.
• Ananasy w puszkach - 350 gr.
• Ser - 200 gr.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Bierzemy naczynie do pieczenia z bokami, ponieważ składniki układamy warstwami. Do pierwszej warstwy potrzebujemy ziemniaków. Czyścimy i kroimy w słupki, jak frytki. Zamykamy nim dno formy, posypujemy solą i mieszamy.
2. Oddziel udka z kurczaka od kości i pokrój na małe kawałki. Włóż do osobnego talerza i dodając sól, pieprz i majonez, dobrze wymieszaj. Połóż na wierzchu ziemniaków.
3. Ananasy również kroimy na małe kawałki i wysyłamy do warstwy kurczaka. W przypadku tego przepisu wygodnie jest kupić ananasy, które nie są krojone w pierścienie, ale natychmiast w postaci kawałków.
4. Ser natrzyj na grubą tarkę i posyp nią powstałe warstwy.
5. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i gotuj przez około 1-1,5 godziny. Ziemniaki potrzebują więcej czasu na gotowanie, więc oceniaj po tym gotowość całego dania. Gotowe ziemniaki - gotowe i danie.
6. Jeśli lubisz chrupiącą skórkę serową, to po 30 minutach możesz podnieść temperaturę w piekarniku do 200 stopni. Smacznego!

Jak pysznie upiec filet z kurczaka z pieczarkami i ananasem w piekarniku?

To danie wygląda bardziej jak lasagne, ponieważ będziemy gotować, układając składniki warstwami. Główna różnica polega na tym, że zamiast złożonego sosu beszamelowego będziemy mieli jogurt naturalny. Warto jednak zauważyć, że nie można szybko ugotować potrawy - zajmie to dużo czasu.

Czas gotowania: 335 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcji w opakowaniu - 6.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 1 kg.
• Jogurt naturalny - 300 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Ananasy w puszkach - 200 gr.
• Grzyby leśne - 200 gr.
• Kefir - 0,5 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Oregano do smaku.
• Ser miękki - 100 gr.

Proces gotowania:

1. Filet kroimy na cienkie talerze i uderzamy młotkiem z obu stron.
2. Ubite mięso posyp solą, pieprzem i oregano z obu stron. Zamiast oregano możesz użyć dowolnej innej przyprawy jako przyprawy. Przyprawy wcieramy w mięso i wkładamy do głębokiej miski.
3. Napełnij filet kefirem, aby każdy kawałek można było nasycić marynatą. Pozostaw w lodówce na kilka godzin. Im dłużej pozostaje, tym lepiej mięso będzie nasycone. Możesz zostawić go na noc, jeśli chcesz.
4. Gdy mięso jest namoczone, umieść połowę powstałych półfabrykatów w jednej warstwie w naczyniu do pieczenia.
5. Ananasy pokroić w kostkę i ułożyć na warstwie kurczaka.
6. Możesz wziąć dowolne grzyby. Drobno je posiekamy i również kładziemy na wierzchu. Nie zapominaj, że świeże grzyby należy wcześniej ugotować. Nie musisz gotować mrożonych.
7. Teraz ułóż pozostały filet i przykryj posiekaną cebulą. Nie możesz zmielić, ale zostaw większe kawałki.
8. Ostatnią warstwą będzie ser. Pocieramy go na grubej tarce i przykrywamy nią cebulę.
9. Pozostaje wypełnić wszystkie warstwy jogurtem i wysłać do pieczenia w temperaturze 200 stopni.
10. Po 40 minutach wyłącz piekarnik, ale nie otwieraj go, tylko pozostaw na 1 godzinę, aż ostygnie. Pokrój na porcje i udekoruj natką pietruszki.

Prosty i pyszny przepis na kurczaka z ananasem i pomidorami w piekarniku

Niezwykła prezentacja dania zaskoczy najbardziej wyrafinowanych gości. Z łódką ananasową oczywiście trzeba się pomylić, ale uwierz mi, warto. Ponadto nie tylko ciekawy wygląd, ale także niezwykły smak tego dania, nadany przez ananasa, sprawi, że każdy gość będzie błagał o jego przepis.

Czas gotowania: 50 min.

Czas gotowania: 10 min.

Ilość porcji w opakowaniu - 2.

Składniki:

• Duży ananas - 1 szt.
• Filet z kurczaka - 1-2 szt.
• Pomidor - 1 szt.
• Ser - 150 gr.
• Sól dla smaku.
• Pieprz do smaku.

Proces gotowania:

1. Ananasa umyć i przekroić wzdłuż na pół.Nie odcinaj ogona, pozostanie dla urody.
2. Krok 1 cm od krawędzi, zacznij nacinać rdzeń ananasa, aby nie uszkodzić zewnętrznej warstwy owocu.
3. Usuń samą miazgę z powstałej łodzi, spuść uwolniony sok i pokrój rdzeń na plasterki o średniej grubości.
4. Weź filety i pokrój je w poprzek, ale nie rób ich zbyt cienkich. Mięso powinno być soczyste, nie wysuszone. Pieprz i sól z obu stron do smaku.
5. Myjemy pomidory i kroimy w plasterki.
6. W łódeczce ananasowej włóż po kolei filet, pomidora i ananasa. Łódkę wystarczająco szczelnie wypełniamy i owijamy razem z ogonem w folię. Pozostaw górę otwartą. Piec w piekarniku przez 40 minut w 180 stopniach. Po upływie 35 minut posyp nadzienie tartym serem i piecz przez pozostałe 5 minut.
7. Jak tylko ser się roztopi, danie można podać!

Przepis dietetyczny PP na pierś z kurczaka z ananasem

Główną zaletą tego przepisu jest niska kaloryczność dania. Nie używamy tutaj majonezu, ale nie sprawia to, że smak jest mniej przyjemny i bogaty. Do gotowania zalecamy użycie sera mozzarella, ponieważ zawiera on mniejszy procent tłuszczu niż inne rodzaje sera.

Czas gotowania: 35 min.

Czas gotowania: 10 min.

Porcje w opakowaniu - 3.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 500 gr.
• Ananas w puszkach - 200 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Pieczarki - 50 gr.
• Ser o niskiej zawartości tłuszczu - 100 gr.
• Przyprawy do smaku.

Proces gotowania:

1. Filet kroimy na cienkie medaliony i ubijamy młotkiem. Natrzyj ulubionymi przyprawami. Tutaj użyliśmy soli, mieszanki papryki i przyprawy do mięsa.
2. Oczyszczamy czapki pieczarek z folii i kroimy grzyby na talerze. Cebulę obrać i pokroić w krążki.
3. Trzy serki na grubej tarce i wyjmij ananasy. Jeśli ananasy są krojone w krążki, pokrój je na połówki.
4. Połóż papier do pieczenia na blasze do pieczenia i zacznij składać nasze danie. Pierwsza warstwa to filet. Następnie na powierzchnię mięsa ułożyć cebulę, pieczarki, ananasa i ser. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni i piecz filety przez 20-25 minut.
5. Wyciągamy go z piekarnika i od razu kładziemy na talerzach. Smacznego!

Cały kurczak faszerowany ananasami w piekarniku

Istnieje wiele przepisów na nadziewane kurczaki. Ale widzisz, większość z nich jest już nudna i chcesz czegoś takiego. Sugerujemy używać ananasów jako nadzienia, a do marynaty weź przyprawy, które są dość nietypowe dla dania głównego, na przykład cynamon.

Czas gotowania: 195 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje w opakowaniu - 4.

Składniki:

• Kurczak - 1 szt.
• Ananas w puszkach - 1 puszka
• Śmietana - 2 łyżki
• Czosnek - 1 głowa
• Cytryna - 1 szt.
• Imbir - 1 łyżeczka
• Masło - 3 łyżki
• Cynamon - 1 szczypta
• Papryka czosnkowa - 1 łyżeczka
• Sól dla smaku.
• Pieprz do smaku.

Proces gotowania:

1. Aby nadać potrawie wyjątkowego smaku, potrzebujemy niezwykłych przypraw: imbiru, cynamonu i pieprzu czosnkowego.
2. Przygotujemy również kurczaka. Opłucz i osusz całą tuszę ręcznikiem lub osusz serwetką, aby usunąć nadmiar wilgoci. Pokrój ananasy w plasterki lub po prostu połóż je na osobnym talerzu, jeśli już je pokroiłeś.
3. Aby zrobić marynatę, obierz czosnek i przełóż przez ząbek czosnku. Jeśli nie, możesz zetrzeć go na drobnej tarce. Wyciśnij sok z cytryny. Połącz czosnek, sok z cytryny, imbir, cynamon i pieprz czosnkowy.
4. Kurczaka natrzyj powstałą marynatą i pozostaw do nasączenia na pół godziny. Następnie dodaj śmietanę do marynaty i pozostaw w niej kurczaka na kolejną godzinę.
5. Godzinę później napełniamy tuszę ananasami i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1-1,5 godziny. Podczas gotowania stale smaruj masłem.
6. Faszerowany kurczak jest gotowy! Można podawać z puree ziemniaczanym.

Bardzo smaczny i soczysty kurczak z ananasem na szaszłykach w piekarniku

Masz ochotę na lato i grilla? Spróbuj szaszłyków z kurczaka. Gotują się szybko, a punktem kulminacyjnym jest niezwykły smak dzięki marynacie z sosu sojowego i kawałkom świeżych ananasów. Niezła domowa alternatywa dla wiejskiego grilla.

Czas gotowania: 80 min.

Czas gotowania: 10 min.

Ilość porcji w opakowaniu - 2.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 300 gr.
• Sos sojowy - 100 ml.
• Ketchup - 100 ml.
• Ananas - 200 gr.

Proces gotowania:

1. Najpierw musisz pokroić filety na plasterki. Nie kroić na duże kawałki, ale nie rozdrabniać ich, aby filet można było dobrze trzymać na szpikulcu.
2. Pokrój ananasy na kawałki tej samej wielkości. W tym przepisie lepiej jest użyć miąższu ze świeżych owoców, ponieważ ze względu na swoją twardość dobrze zachowuje swój kształt i nie spadnie z szaszłyków podczas pieczenia.
3. Teraz przygotuj marynatę. Aby to zrobić, wymieszaj sos sojowy i ketchup i mieszaj, aż będzie gładki.
4. Namocz filety w powstałej marynacie i wstaw do lodówki na około pół godziny.
5. Pozostaje wziąć na nie szaszłyki i sznurować przygotowane potrawy. Najpierw kładziemy filet, potem plasterek ananasa. I tak trzeba naprzemiennie do końca szpikulca. Pamiętaj, aby zostawić trochę miejsca na krawędziach, aby móc trzymać szpikulec w dłoniach.
6. Blachę przykryj papierem do pieczenia i lekko posmaruj olejem, połóż szaszłyki na papierze i piecz w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.
7. Podawać bez wyjmowania z szaszłyków. Dobrze komponuje się z sosem słodko-kwaśnym. Spróbuj, nie pożałujesz!