Nie wiesz, co ugotować taki nowy na świąteczny stół? Zaskocz swoich gości roladkami z kurczaka z piekarnika. Nie możesz wybrać najlepszego przepisu z ogromnej różnorodności w sieci? W takim razie pomoże Ci 10 naszych przepisów na zdjęcia krok po kroku. Zacznijmy?
- Roladki z kurczaka z nadzieniem serowym w piekarniku
- Roladki z piersi kurczaka z szynką i serem w piekarniku
- Przepis krok po kroku na robienie bułek z kurczaka z grzybami
- Jak upiec roladki z kurczaka w boczku?
- Pyszne roladki z kurczaka ze śliwkami
- Prosty przepis na pieczone w piekarniku bułki z kurczaka z cukinią
- Przepis krok po kroku na roladki z ud kurczaka
- Jak zrobić roladki z piersi kurczaka w kremowym sosie?
- Roladki z kurczaka nadziewane zapiekane w folii
- Roladki z kurczaka z cebulą i marchewką
Roladki z kurczaka z nadzieniem serowym w piekarniku
To proste, ale szalenie pyszne danie jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Będziesz potrzebować najprostszych i najbardziej znanych potraw, które ostatecznie zamienią się w idealną, lekką i delikatną przekąskę. Mogą być również podawane jako główne danie gorące.
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje: 2-4
- Filet z kurczaka 4 SZT.
- Ser topiony 90 gr.
- Bułgarska papryka ½ SZT.
- Rafinowany olej słonecznikowy 2 łyżka
- Parmezan (lub inny twardy ser) 110 gr.
- Zmielony czarny pieprz na czubku noża
- Zielona cebula smak
- Bułka tarta 100 gr.
- Sól smak
- Sok limonkowy 1 łyżka
-
Najpierw należy opłukać filet z kurczaka pod bieżącą wodą i trochę osuszyć ręcznikiem papierowym. Weź ostry nóż i ostrożnie pokrój każdy filet wzdłuż na dwa kawałki mniej więcej tej samej grubości. Przykryj każdą połowę folią spożywczą i trochę odetnij.
-
Paprykę opłukać i przekroić na pół, usunąć nasiona i pokroić warzywo na małe kawałki (dzięki temu nadzienie będzie smaczniejsze i bardziej miękkie).
-
Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.
-
Opłucz zieloną cebulkę pod bieżącą wodą i dobrze wstrząśnij, aby spuścić z niej niepotrzebny płyn. Następnie pokrój piórka cebulowe w cienkie krążki.
-
W małej misce wymieszać serek śmietankowy, posiekaną cebulę i grubo starty twardy ser. Dodaj tam drobno posiekaną paprykę i wszystko dokładnie wymieszaj. Umieść nadzienie blisko jednego z brzegów fileta z kurczaka i delikatnie zwiń go w rulon. Rolkę przekłuć drewnianymi wykałaczkami z każdej strony, co zapobiegnie wyciekaniu roztopionego sera z gotowego naczynia.
-
Aby przygotować sos, do soku z limonki należy dodać 2 łyżki oleju, szczyptę soli i trochę mielonego pieprzu. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Każdą bułkę należy zanurzyć w powstałym sosie, a następnie skręcić w talerz bułki tartej. Następnie złóż rolki do formy posmarowanej niewielką ilością oleju roślinnego.
-
Piekarnik należy odpowiednio nagrzać do 250°C. Przygotowane bułki wstawiamy do nagrzanego piekarnika i gotujemy bez otwierania piekarnika przez około 35 minut. Przed podaniem można posypać gotowe danie drobno posiekanymi ziołami.
Smacznego dla Ciebie i Twoich gości!
Roladki z piersi kurczaka z szynką i serem w piekarniku
Wypróbuj te delikatne, aromatyczne i pyszne roladki drobiowe. Ze względu na to, że są pieczone w piekarniku, a nie smażone na patelni, zawierają znacznie mniej kalorii, co jest szczególnie ważne dla pięknych pań, które pilnują swojej sylwetki.
Składniki:
- Filet z kurczaka - 0,5 kg.
- Ser - 160 g.
- Świeże zioła - 20 g
- Sól i pieprz do smaku
- Szynka - 160g.
- Ząbki czosnku - 3 szt.
- Krem - 110 ml
- Olej roślinny - 3 łyżeczki.
Proces gotowania:
- Najpierw musisz przygotować wszystkie składniki, które składają się na roladki z kurczaka. Aby to zrobić, weź szynkę i pokrój ją tak cienko, jak to możliwe. Potem ser. Należy go również przyciąć tak cienko, jak to możliwe.
- Opłucz kurczaka pod bieżącą wodą i delikatnie osusz ręcznikiem papierowym. Teraz będziesz potrzebował ostrego noża. Bardzo ostry nóż, który może przeciąć każdy filet wzdłuż na 3 kawałki. Każdą z powstałych części należy trochę odbić młotkiem, a następnie posolić. Aby sok nie rozpryskiwał się podczas ubijania, przykryj je folią spożywczą lub zwykłą plastikową torbą.
- Na każdym kawałku polędwicy położyć dwa kręgi szynki. Mięso przykryć 2-3 plastrami sera (w zależności od wielkości). Wkręć kurczaka, aby zrobić bułkę.
- Umieść gotowe bułki w formie. Obierz ząbki czosnku, opłucz i przepuść przez specjalną prasę.
- Do bułek dodać czosnek, posypać śmietaną i solą.
- Włącz piekarnik, aby nagrzać do 220 stopni. W czasie, gdy nabiera pożądanej temperatury, opłucz zioła pod bieżącą wodą i po wyschnięciu pokrój na drobno. Dodaj warzywa do bułek w sosie i delikatnie wymieszaj.
- Naczynie wstawiamy do dobrze nagrzanego piekarnika na około 1 godzinę. W zależności od modelu piekarnika czas gotowania może się wydłużyć lub skrócić. Kieruj się wyglądem przygotowywanej potrawy.
Ciesz się posiłkiem!
Przepis krok po kroku na robienie bułek z kurczaka z grzybami
Te roladki z kurczaka są pyszne i aromatyczne. Przygotowuje się je bardzo łatwo i szybko, a jeszcze szybciej je się je. Z pewnością bułki przygotowane według naszego przepisu staną się częstymi gośćmi na Twoim stole.
Składniki:
- Mięso z kurczaka (filet) - 0,6 kg.
- Świeże pieczarki - 0,25 kg.
- Bezzapachowy olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.
- Sól i pieprz do smaku.
- Ulubione przyprawy - do smaku.
- Ząbki czosnku - 2 szt.
- Jaja przepiórcze - 6 szt. (na 2 filety z kurczaka)
- Ser - 0,1 kg
- Świeże zioła do smaku.
Proces gotowania:
- Filet z kurczaka opłukać pod zimną wodą i osuszyć lekko ręcznikiem papierowym. Weź cienki, ostry nóż i ostrożnie pokrój filet w środku tak, aby można było go rozłożyć (jak otwieranie książki). Przykryj filet torbą lub folią spożywczą i ubij młotkiem (odbywa się to tak, aby sok z mięsa nie leciał we wszystkich kierunkach). Powinieneś mieć warstwę mięsa o grubości nie większej niż pół centymetra.
- Teraz musisz trochę marynować kurczaka. Aby to zrobić, posyp ją odpowiednią ilością pieprzu, soli i przypraw, które dobrze komponują się z kurczakiem. Przyprawy wcieramy w mięso i odstawiamy na około 15 minut.Można stać w przyprawach i nie tylko, ale wtedy mięso wstawiamy na zimno.
- Posortuj pieczarki i spłucz. Umieścić w durszlaku i lekko wysuszyć. Następnie trzeba pokroić grzyby na małe kawałki i smażyć do miękkości na patelni z 2 łyżkami rafinowanego oleju słonecznikowego.
- Umyj trochę zieleni, osusz i bardzo drobno posiekaj. Zrób to samo z ząbkami czosnku. Do pieczarek dodać posiekane zioła i czosnek. Zamieszać.
- Jajka ugotować na twardo, a następnie zanurzyć na 10 minut w zimnej wodzie, obrać (starać się nie uszkodzić integralności jajka).
- Ser zetrzyj na grubej tarce i dodaj do nadzienia grzybowego. Dobrze wymieszać.
- Teraz możesz zacząć składać rolki. Tuż przedtem włącz piekarnik i podgrzej go do 200 stopni, po prostu zdąży się dobrze rozgrzać. Tak więc na mięsie należy położyć nadzienie z grzybów, czosnku, sera i ziół. Zostaw trochę miejsca wokół krawędzi. Teraz ułóż trzy gotowane jajka przepiórcze i mocno zwiń pierś w bułkę. Aby rolki się nie rozpadały, możesz przebić je w kilku miejscach wykałaczką lub związać nitką.
- Roladki z kurczaka i pieczarek przełożyć do naczynia wyłożonego folią. Każda rolka musi być owinięta osobno.Umieść naczynie w piekarniku na 35-40 minut.
- Przed podaniem ostrożnie rozłóż folię i wyjmij wykałaczki i nić dentystyczną.
Smacznego!
Jak upiec roladki z kurczaka w boczku?
Bardzo niezwykła i skuteczna opcja serwowania gorącego dania z kurczaka. Delikatny i soczysty smak roladki z kurczaka w chrupiącym boczku nie pozostawi nikogo obojętnym.
Składniki:
- Boczek - 110g.
- Kurczak (filet) - 0,4 kg.
- Sól - 1 szczypta
- Pieprz mielony (czarny) - na czubku noża.
- Ser - 60 g.
- Bezwonny olej słonecznikowy - 1-2 łyżki. l.
Proces gotowania:
- Dobrze wypłucz filet z kurczaka pod bieżącą wodą, a następnie osusz ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci. Za pomocą ostrego noża pokrój kurczaka w paski o szerokości około 2-3 centymetrów. Przykryj kurczaka plastikową torbą i ubij młotkiem. Opakowanie jest potrzebne, aby sok i kawałki kurczaka nie latały we wszystkich kierunkach.
- Natrzyj ubity filet odrobiną soli pieprzowej i odstaw na 10-15 minut.
- Gdy mięso jest nasączone przyprawami, zetrzyj ser na grubej tarce i włącz piekarnik, aby się rozgrzać. Temperatura, w której będą pieczone bułki, powinna wynosić 190 ° C.
- Kawałki kurczaka namoczone w soli i pieprzu posyp serem i lekko dociśnij rękami. Teraz musisz skręcić bardzo ciasne rolki, aby gotowe danie się nie rozpadło. Zrolowane bułki zawijamy w cienkie plastry boczku i przymocowujemy wykałaczkami do kurczaka.
- Złóż roladki z kurczaka ciasno w naczyniu do pieczenia, posmaruj 1-2 łyżkami oleju roślinnego i umieść w dobrze nagrzanym piekarniku. Staraj się, aby czas pieczenia wynosił 30-35 minut, ale w zależności od konkretnego piekarnika, czas gotowania może się różnić krócej lub dłużej.
- Roladki z boczku i kurczaka podawaj na gorąco, udekorowane świeżymi lub pieczonymi warzywami.
Ciesz się posiłkiem!
Pyszne roladki z kurczaka ze śliwkami
Dzięki suszonym śliwkom mięso z kurczaka w takich roladach nabiera bardzo ciekawego i niezwykłego słodko-kwaśnego smaku, który z pewnością nada świeżego akcentu zwykłemu smakowi dań z kurczaka. Takie bułeczki przygotowuje się bardzo prosto i szybko, a pieczenie ich w piekarniku znacznie zmniejsza ilość kalorii, co nie może nie ucieszyć dziewczyn obserwujących ich figurę.
Składniki:
- Śliwki - 110 g.
- Filet z kurczaka - 0,6 kg.
- Sól dla smaku.
- Jajko kurze - 1 szt.
- Gałka muszkatołowa - na czubku noża.
Proces gotowania:
- Suszone śliwki umyć w gorącej wodzie, a następnie zalać wrzątkiem, aby suszone owoce odpowiednio puchły. Aby przygotować mniej bałaganu, kup suszone śliwki bez pestek.
- Mięso opłukać w zimnej wodzie, a następnie osuszyć papierowymi ręcznikami. Każdy filet należy teraz przyciąć w środku, aby można go było rozwinąć jak stronę książki. Ubij kurczaka młotkiem (aby uniknąć rozpryskiwania, przed rozpoczęciem można przykryć filet folią spożywczą).
- Piekarnik należy podgrzać do 180 stopni. Podczas przygotowywania bułek piekarnik zdąży tylko nagrzać się do pożądanej temperatury.
- W małej misce wymieszać sól i gałkę muszkatołową. Natrzyj ubity filet z kurczaka powstałą mieszanką i pozostaw na 10 minut do namoczenia.
- Odcedź suszone śliwki i pozwól trochę wyschnąć. Następnie umieść 3-4 suszone śliwki na środku każdego fileta i zwiń w rulon. Krawędzie można zabezpieczyć wykałaczkami.
- Ubij jajko kurze z odrobiną soli i ostrożnie obtocz każdą bułkę na wierzchu i po bokach.
- Przenieś roladki z kurczaka ze śliwkami do naczynia do pieczenia (wcześniej trzeba było je posmarować olejem roślinnym). Wszystko będzie pieczone przez około 45 minut. Gotowe bułki można podawać jako samodzielne danie lub z dodatkiem świeżych warzyw.
Ciesz się posiłkiem!
Prosty przepis na pieczone w piekarniku bułki z kurczaka z cukinią
Kurczak już sam w sobie jest dietetycznym i zdrowym mięsem, a w połączeniu z tak wspaniałym warzywem jak cukinia staje się jeszcze zdrowszy i smaczniejszy.Bardzo proste i łatwe w przygotowaniu danie doda Ci prawdziwego smaku.
Składniki:
- Kurczak (filet) - 1 szt.
- Cukinia - 1 szt.
- Ząbki czosnku - 1-2 szt.
- Twarożek - 1,5 łyżki. l.
- Twardy ser - 60 g.
- Śmietana - 1,5-2 łyżki. l.
- Świeży koperek - do smaku.
- Sól - 2 szczypty.
- Mielony czarny pieprz - na czubku noża.
Proces gotowania:
- Umyj cukinię pod bieżącą wodą. Jeśli do gotowania używasz młodego warzywa, nie musisz obierać skórki, ale jeśli cukinia jest starsza, odetnij skórkę cienką warstwą. Pokrój cukinię na dwie połówki, a następnie pokrój każdą z połówek wzdłuż na 2-3 kawałki, aby uzyskać talerze o grubości około pół centymetra.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, a gdy się nagrzewa, połóż talerze z cukinii na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Piecz je w dobrze rozgrzanym piekarniku przez 5-10 minut.
- Filet należy również trochę umyć i wysuszyć, a następnie pokroić na tyle pasków, ile można uzyskać na talerzach z cukinii. Każdy pasek dobrze ubić młotkiem, a następnie posmarować solą i pieprzem. Pozostaw mięso do marynowania na około 10 minut.
- Obierz czosnek i przełóż przez prasę. Na osobnym talerzu wymieszać z 2 łyżkami śmietany, twarogiem i drobno posiekanym koperkiem, który należy wcześniej opłukać i wysuszyć. Do koperkowo-kwaśnej śmietany dodaj też trochę soli i pieprzu. Wymieszaj wszystkie składniki.
- Gdy cukinia ostygnie do takiej temperatury, że nie zaszkodzi jej zebrać, połóż kawałek fileta na każdej cukinii. Umieść nadzienie twarogowe na wierzchu. Posyp twardym serem, który zetrzesz na grubej tarce. Cukinię delikatnie zawinąć w ciasne bułeczki i nakłuć szpikulcem lub wykałaczką. Przełóż je na blachę do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut.
Ciesz się posiłkiem!
Przepis krok po kroku na roladki z ud kurczaka
Wypróbuj te dziwaczne roladki z udka z kurczaka. Okazują się znacznie bardziej miękkie i soczyste niż ich odpowiedniki z fileta z kurczaka. A pikantne nadzienie nadaje temu przepisowi wyjątkowy smak.
Składniki:
- Kurczak (udka) - 8 szt.
- Śliwki - 50 g.
- Mielona słodka papryka - 1 łyżeczka
- Boczek - 60g.
- Śmietana - 3-3,5 łyżki stołowej. l.
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Sól kuchenna - 0,5 łyżeczki.
- Pieprz mielony (czarny) - na czubku noża.
- Ząbki czosnku - 2 szt.
- Papryka bułgarska - 1 szt.
- Olej roślinny - 1-2 łyżki. l.
Proces gotowania:
- Kurczaka należy dokładnie opłukać, a następnie wysuszyć. Do tych celów możesz użyć ręcznika papierowego. Ostrożnie odetnij uda, aby usunąć z nich kość.
- W małej, głębokiej misce wymieszać musztardę, sól i pieprz. Drobno posiekaj obrany czosnek ostrym nożem (lub przepuść przez prasę). Dodaj czosnek na talerz. Wszystkie składniki zalać 3,5 łyżkami kwaśnej śmietany i dokładnie wymieszać. Powstały sos rozsmaruj na mięsie i wstaw na zimno na 60 minut, aby uda miały czas na zamarynowanie.
- Przygotuj to, co posłuży jako nadzienie do bułek. Przede wszystkim umyj suszone śliwki i trochę je gotuj, zalewając gorącą wodą przez 5-10 minut. Następnie pokrój suszone śliwki w cienkie paski (lepiej od razu wziąć je bez pestek, aby było mniej zamieszania). Boczek pokroić bardzo cienko. Paprykę opłukać, obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Nasze bułeczki będą miały dwie opcje nadzienia: ze śliwkami i boczkiem, a druga - z papryką i boczkiem. Delikatnie rozprowadź nadzienie na środku każdego ud, a następnie delikatnie zwiń je w rulony. Nie utrzymają dobrze swojego kształtu, więc dla niezawodności lepiej je związać (nie ciasno!) Za pomocą nici.
- Postaw piekarnik na rozgrzaniu. Podczas przygotowywania bułek wystarczy tylko czas na podgrzanie do 200 ° C.
- W misce wymieszaj łyżkę oleju słonecznikowego, słodką paprykę i musztardę. Dodaj tam również pół łyżeczki soli. Wszystkie składniki należy wymieszać, a każdą rolkę nasmarować powstałą masą.
- Przełóż bułki do naczynia do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika na 45-50 minut.Po ugotowaniu usuń z nich nitki i podawaj na ciepło.
Smacznego dla Ciebie i Twoich gości!
Jak zrobić roladki z piersi kurczaka w kremowym sosie?
Roladki z kurczaka zapiekane w piekarniku są idealne na świąteczny posiłek lub obfity niedzielny obiad z rodziną. Przygotowuje się je bardzo prosto i szybko, ale okazują się niesamowicie smaczne.
Składniki:
- Kurczak (filet) - 0,7 kg.
- Krem - 150 ml.
- Ser - 160 g.
- Sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.
- Szynka - 140 g
- Jajko kurze - 1 szt.
- Ser topiony - 110 g
Proces gotowania:
- Opłucz filet z kurczaka pod bieżącą wodą i delikatnie osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój każdy filet na środek, aby można było go rozłożyć jak książkę. Rozwiń rozwinięte filety na desce do krojenia i przykryj plastikową torbą. Pokrój filety młotkiem po trochu z każdej strony.
- Teraz musisz posolić i doprawić mięso przyprawami, w zależności od upodobań smakowych. Pozostaw filet namoczony w przyprawach na około 15 minut w temperaturze pokojowej, podczas gdy przygotujesz resztę składników.
- Zetrzyj twardy ser. Szynka - pokroić w cienkie plasterki. To samo należy zrobić z topionym serem (a najlepiej jest wziąć ser od razu pokrojony w plastry).
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Podczas przygotowywania bułek i nalewania zdąży się odpowiednio nagrzać.
- Na filecie położyć plaster sera topionego i szynki. Każdy filet mocno zwinąć w rolkę. Przenieś wszystkie bułki do naczynia posmarowanego niewielką ilością oleju roślinnego.
- Wbij 1 jajko do małej miski i dodaj do niego połowę startego sera i 150 ml śmietany. Dodaj szczyptę soli, trochę mielonego pieprzu i ulubione przyprawy. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj i zalej przygotowane bułeczki z otrzymanym nadzieniem.
- Formę z bułkami wkładamy do dobrze nagrzanego do tego czasu piekarnika. Pieczemy je w 200 stopniach przez około 25-30 minut. Następnie ostrożnie otwórz drzwiczki piekarnika i posyp bułeczki pozostałą połową sera. Pozostaw naczynie w piekarniku na około 10-15 minut.
Ciesz się posiłkiem!
Roladki z kurczaka nadziewane zapiekane w folii
Myślisz, że z fileta z kurczaka nie da się ugotować czegoś soczystego i bardzo smacznego? I tutaj się mylisz. Wypróbuj te cudowne bułeczki nadziewane pieczarkami i cebulą. Zapewniamy, że będziesz zachwycony.
Składniki:
- Filet z kurczaka - 2 szt.
- Ząbki czosnku - 2-3 szt.
- Ser topiony - 15 g.
- Krem - 50 g.
- Przyprawy, sól, pieprz - do smaku.
- Cebula - 1 szt.
- Świeże pieczarki - 12 szt.
- Ser - 50 g.
Proces gotowania:
- Mięso opłucz pod bieżącą wodą i pokrój wzdłuż na 2-3 kawałki. Połóż kawałki fileta na desce do krojenia i delikatnie ubij z obu stron. Aby kawałki mięsa i soku nie leciały w różne strony, przykryj filet przed biciem go plastikową torbą.
- Doprawić ubity filet z kurczaka przyprawami i solą z obu stron. Mięso trochę zamarynować i dodać nadzienie.
- Obierz i opłucz cebulę. Cebulę kroimy na pół, a następnie drobno posiekamy każdą połówkę.
- Pieczarki opłukać i trochę wysuszyć. Pieczarki pokroić w cienkie talerze lub małe kawałki.
- Rozgrzej patelnię na dużym ogniu, dodaj trochę bezwonnego oleju roślinnego, a następnie przenieś posiekaną cebulę i grzyby na patelnię. Wymieszać, zmniejszyć ogień do średniego i trochę przyrumienić. Następnie, gdy cebula zmięknie, dodać śmietankę i twardy ser starty na grubej tarce. Również na tym etapie nadzienie należy posolić i doprawić ulubionymi przyprawami. Jeszcze bardziej zmniejsz ogień i gotuj nadzienie, aż śmietana prawie całkowicie się zagotuje. Nadzienie powinno mieć dość gęstą konsystencję.
- Na tym etapie można włączyć piekarnik na 190-200 stopni i pozwolić mu się odpowiednio rozgrzać. Wcześniejsze włączenie piekarnika znacznie skróci całkowity czas gotowania.
- Ząbki czosnku obrać i pokroić w cienkie plasterki.
- Tak więc na ubity i doprawiony filet połóż trochę czosnku, startego sera topionego oraz nadzienia cebulowo-pieczarkowego. Filety zwijamy w ciasne rolki i dla lepszego zachowania kształtu przebijamy w kilku miejscach wykałaczkami. Rolki przełożyć do blachy wyłożonej folią i szczelnie nią zawinąć.
- Pieczemy nasze danie w dobrze nagrzanym piekarniku przez pół godziny. Następnie ostrożnie otwórz folię i trzymaj bułki w piekarniku przez kolejne 10 minut, aż skórka się zarumieni.
Ciesz się posiłkiem!
Roladki z kurczaka z cebulą i marchewką
Bardzo prosta i smaczna opcja na zdrową i obfitą kolację dla dorosłych i dzieci. Roladki z kurczaka z cebulą i marchewką można podawać z dowolnymi płatkami zbożowymi, makaronami lub daniami warzywnymi.
Składniki:
- Filet z kurczaka - 3 szt.
- Olej roślinny - 2-3 łyżki. l.
- Marchewki - 1 szt.
- Cebula - 2 głowy.
- Sól - 2-3 szczypty.
- Pieprz mielony - na czubku noża.
- Ulubione przyprawy - do smaku.
Proces gotowania:
- Pierwszym krokiem jest przygotowanie nadzienia. Aby to zrobić, obierz cebulę z łuski i usuń skórkę z marchewki. Warzywa opłucz pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
- Pokrój cebulę na dwie części, a każdą pokrój w cienkie półpierścienie. Zetrzyj marchewki na specjalnej tarce do marchwi koreańskiej. Jeśli nie masz pod ręką takiej tarki, to nie ma znaczenia, możesz pokroić roślinę okopową na cienkie kostki.
- Rozgrzej patelnię, a następnie dodaj do niej 2-3 łyżki oleju słonecznikowego. Pierwszym krokiem jest smażenie marchewki przez 10 minut. Następnie dodaj cebulę do marchewki i smaż do połowy. Dopraw solą i pieprzem i dobrze wymieszaj.
- Opłucz filety dużą ilością bieżącej wody i osusz ręcznikiem papierowym. Weź długi, ostry nóż i ostrożnie pokrój filet wzdłuż na 3 kawałki. Jeśli kawałki są grube, możesz je trochę odepchnąć z jednej strony.
- Na najszerszą krawędź fileta ułożyć 1-2 łyżki nadzienia i zwinąć mięso w ciasne bułeczki. Jeśli boisz się, że bułki mogą się rozpaść, przebij je w 1-2 miejscach wykałaczkami.
- Piekarnik należy nagrzać do 200 stopni. Przełóż bułki do naczynia do pieczenia. Pamiętaj, aby posmarować go odrobiną oleju słonecznikowego, aby nic się nie spaliło. Wyślij formularz z rolkami do piekarnika na 30-35 minut. Podawaj te pyszne bułeczki na gorąco.
Ciesz się posiłkiem!
Pyszne danie! Piersi w kremowym sosie, stale robię na wszystkie święta. Wszyscy moi krewni uwielbiają to oryginalne danie. Wygląda wspaniale na świątecznym stole ...
Od dawna szukam nieskomplikowanego przepisu na robienie roladek z kurczaka, a jest też tyle różnych opcji! Szczególnie podobał mi się przepis z grzybami. Moja rodzina bardzo je lubi.
Najbardziej podobał mi się przepis numer 2 z szynką i serem. I postanowiłem to ugotować. Bułki okazały się bardzo soczyste i smaczne. Włożyłem też do środka mały kawałek masła, nadało to przyjemny aromat.
Bardzo fajne bułki z kurczaka. Są proste w przygotowaniu, poza tym są niesamowicie smaczne. Na święta sylwestrowe będzie to moim zdaniem najbardziej, dzięki za przepis, będę rozpieszczać moich bliskich)
Bardzo ciekawe przepisy. Zanotuję, zwłaszcza że zbliżają się święta Nowego Roku. A dania obiadowe są już zmęczone. Dopiero teraz mojemu domowi nie spodoba się połączenie ze śliwkami i cukinią.