Uda z kurczaka na patelni - 10 pysznych przepisów

Dania z kurczaka są szczególnie popularne wśród wielu rodzin. Soczyste smażone uda mogą być smacznym, żywym i pożywnym rozwiązaniem na domowy posiłek. Możesz je przygotować na wiele sposobów. Zanotuj 10 ciekawych pomysłów kulinarnych z opisem procesu krok po kroku.

Filet z udka kurczaka bez kości na patelni

Uda z kurczaka są szczególnie soczyste i pożywne. Taki produkt można pokroić na kawałki i usmażyć na patelni w pachnącym sosie. Świetny pomysł na rodzinny obiad lub kolację.

Czas gotowania: 15 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 2

• 
  Filet z ud kurczaka musi być całkowicie wolny od nasion i folii. Pokrój produkt w cienkie paski.
• 
  Zanurz kawałki fileta w głębokiej misce. Posyp je solą i czarnym pieprzem, wymieszaj.
• 
  Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Smaż warzywa do miękkości na patelni z olejem roślinnym.
• 
  Przygotuj sos w osobnej misce. Śmietanę wymieszać z koncentratem pomidorowym i mąką do uzyskania gładkości.
• 
  Sos wysyłamy do cebuli i gotujemy zawartość przez około 3 minuty.
• 
  Następnie na innej patelni usmażyć kawałki mięsa na oleju. Gotuj składnik, aż pojawi się jasny rumieniec.
• 
  Przygotowany filet wysyłamy na patelnię z sosem. Gotuj na małym ogniu przez około 3-5 minut.
• 
  Gorące aromatyczne danie układamy na porcjowanych talerzach i podajemy.

---

Smacznego!

Soczyste i pyszne udka z kurczaka w sosie sojowym

Chrupiące i rumiane udka z kurczaka uzyskuje się poprzez marynowanie w sosie sojowym. Przygotuj jasny i pożywny posiłek na rodzinny posiłek. Podaruj swojemu domowemu soczystemu i aromatycznemu mięsu.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje - 8

Składniki:

• Udko z kurczaka - 2 kg.
• Sól dla smaku.
• Papryka do smaku.
• Przyprawa do kurczaka do smaku.
• Suszona bazylia - do smaku.
• Sos sojowy - 200 ml.
• Oliwa z oliwek - 150 ml.

Proces gotowania:

1. Udka z kurczaka myjemy i zanurzamy w głębokiej misce. Usuń kości do woli. Aby to zrobić, musisz wykonać małe nacięcie i usunąć je ręcznie.
2. Kawałki mięsa napełnić oliwą z oliwek i obficie posypać solą.
3. Następnie wypełnij puste miejsce suchymi przyprawami. Ich ilość można dostosować do smaku.
4. Dokładnie zagnieść pachnącą zawartość. Napełnij potrawę sosem sojowym, równomiernie je rozprowadzając i odstaw do marynowania na 1 godzinę w chłodnym miejscu.
5. Po godzinie marynowania produkt jest dobrze nasycony przyprawami i sosem sojowym. Smaż przygotowane udka z kurczaka, aż się zarumienią.
6. Chrupiący pikantny kurczak jest gotowy. Podawaj gorące potrawy ze świeżymi warzywami lub przystawką. Smacznego!

Delikatne udka z kurczaka duszone w sosie śmietanowym

Aby udka z kurczaka były miękkie i soczyste, ugotuj je w aromatycznym sosie śmietanowym.To pożywne domowe danie zachwyci Cię prostym i prostym procesem kulinarnym, a także niezapomnianym smakiem.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Udko z kurczaka - 6 szt.
• Śmietana - 1 łyżka.
• Cytryna - 0,5 szt.
• Zieloni - 0,5 pęczka.
• Czosnek - 2 goździki.
• Liść laurowy do smaku.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Udka z kurczaka myjemy i dokładnie nacieramy solą i czarnym pieprzem.
2. Ogrzewamy patelnię olejem roślinnym. Smaż kawałki kurczaka tutaj, aż będą jasnobrązowe.
3. Następnie przenosimy produkt do naczynia z grubym dnem. Możesz użyć patelni lub małego rondla.
4. Wlej produkt mięsny wymaganą ilością śmietany i włącz mały ogień. Czekamy, aż śmietana się zagotuje.
5. Do masy dodać posiekany czosnek, liść laurowy i cienkie ćwiartki cytryny. Gotuj przez kolejne 10-15 minut.
6. Gotowego kurczaka połóż na talerzach w sosie śmietanowym i podawaj. Możesz spróbować!

Soczyste i pyszne udka z kurczaka w kremowym sosie

Dania z kurczaka są idealne na rodzinne obiady i kolacje. Pożywne mięsa można gotować w delikatnym sosie śmietanowym. Zachwyć swoją rodzinę soczystym rozwiązaniem kulinarnym z aromatycznym sosem.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Udko z kurczaka - 4 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Krem - 1 łyżka.
• Masło - 1 łyżka stołowa
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Na patelni roztopić kawałek masła. Smaż tutaj posiekaną cebulę.
2. Posiekaną cebulę uzupełniamy drobno startą marchewką. Warzywa dusić do miękkości przez około 3-5 minut.
3. Kawałki kurczaka rozkładamy na poduszce warzywnej. Produkt posyp solą do smaku.
4. Przykryj naczynie pokrywką i gotuj przez 10 minut, od czasu do czasu obracając.
5. Następnie wlej śmietanę, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze ok. 5 minut.
6. Na talerzach układamy pyszne udka z kurczaka w kremowym sosie. Gotowe, możesz służyć!

Jak usmażyć chrupiące udka z kurczaka na patelni?

Soczyste udka z kurczaka są łatwe do przygotowania i mają złocistą chrupiącą skórkę. Takie mięso dobrze komponuje się z wieloma dodatkami. Podawać z dużym rodzinnym obiadem lub kolacją.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Udko z kurczaka - 5 szt.
• Musztarda - 50 gr.
• Papryka - 1 łyżeczka
• Przyprawa do kurczaka - 1 łyżeczka
• Czosnek mielony - 0,5 łyżeczki
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Uda z kurczaka dokładnie myjemy pod wodą, a następnie lekko ubijamy młotkiem.
2. Produkt mięsny posyp solą, papryką, przyprawą do kurczaka i zmielonym suszonym czosnkiem.
3. Zanurz przygotowane kawałki kurczaka na patelni z olejem roślinnym. Zaczynamy smażyć.
4. Następnie przykrywamy produkt talerzem i ustawiamy ładunek ze szklanego słoika z wodą na wierzchu. Pomoże Ci to uzyskać jaśniejszy rumieniec. Gotowanie przez 7 minut.
5. Zdejmujemy talerz z zainstalowanym ciężarem i dalej smażymy mięso z każdej strony przez kolejne 7 minut.
6. Jasne udka z kurczaka z chrupiącą brązową skórką są gotowe. Połóż je na talerzach i podawaj!

Prosty i pyszny przepis na udka z kurczaka z cebulą na patelni

Soczyste udka z kurczaka o bogatym smaku cebuli są łatwe do ugotowania w domu na patelni. Pożywny smakołyk można podawać z dodatkami. Ciesz się kulinarnym rozwiązaniem na rodzinny posiłek.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Udko z kurczaka - 4 szt.
• Cebula cebulowa - 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Niezbędne produkty przygotujemy według listy. Wcześniej rozmrozić udka z kurczaka i umyć.
2. Czyścimy cebulę i kroimy na półpierścienie.
3. Uda z kurczaka dokładnie natrzyj solą i aromatycznymi przyprawami do smaku.
4. Smażyć kawałki mięsa w oleju roślinnym na złoty kolor.
5. Tutaj również wkładamy półpierścienie cebuli.
6. Zmniejszamy ogień i gotujemy na wolnym ogniu przez kolejne 7-10 minut.
7. Złocisty kurczak z chrupiącą cebulą jest gotowy. Rozłóż gorące smakołyki na talerzach i podawaj!

Smażone udka z kurczaka smażone z czosnkiem

Smakowe udka z kurczaka można przygotować z ząbkami czosnku. Gorące danie zachwyci Cię jasnym i pikantnym smakiem. Podawać z dodatkiem do smaku.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 3

Składniki:

• Udko z kurczaka - 6 szt.
• Czosnek - 2 goździki.
• Bułka tarta - 120 gr.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Chmiel-suneli - 1 łyżeczka
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Udka z kurczaka opłukać i lekko ubić. Następnie natrzyj produkt solą i pieprzem. Do mięsa dodajemy również chmiel suneli oraz posiekane ząbki czosnku.
2. Na płaski talerz wsypać wymaganą ilość bułki tartej.
3. Obtocz suche, pikantne kawałki kurczaka w panierce. Każda strona kurczaka powinna dobrze przylegać do bułki tartej.
4. Następnie usmaż produkt na patelni w oleju roślinnym. Gotuj naczynie, aż z każdej strony powstanie jasny rumieniec.
5. Apetyczny kurczak czosnkowy w domu jest gotowy. Zaserwuj obfity poczęstunek do stołu!

Duszone udka z kurczaka z sosem

Szybkim sposobem na przygotowanie obfitego i pysznego domowego posiłku jest duszenie ud kurczaka w sosie. Dzięki temu przepisowi mięso wychodzi niesamowicie soczyste i delikatne. Sprawdź ciekawy pomysł na swój stół.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Udko z kurczaka - 4 szt.
• Śmietana - 1 łyżka.
• Woda - 150 ml.
• Mąka - 1 łyżka stołowa
• Masło - 1 łyżka stołowa
• Sól dla smaku.
• Chmiel-suneli - 1 łyżeczka
• Papryka - 0,5 łyżeczki
• Curry - 2 szczypty
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Na wspólny talerz wrzuć sól i suche przyprawy i wymieszaj.
2. Zanurz każdy kawałek kurczaka w przyprawionej soli. Wkładamy produkt na patelnię z olejem roślinnym i smażymy, aż się zarumieni.
3. Rozpuść kawałek masła na innej patelni. Do tego dodajemy również mąkę. Mieszaj i duś składniki, aż pojawi się brązowy odcień.
4. Do podgrzanej mąki wlej przegotowaną wodę i dodaj śmietanę. Wymieszaj i zagotuj.
5. Smażone kawałki kurczaka polać wrzącym sosem. Danie gotujemy około 5-7 minut i wyłączamy.
6. Soczyste udka z kurczaka z sosem są gotowe. Podawaj z dodatkami i piklami.

Przepis krok po kroku na gotowanie ud z kurczaka w majonezie na patelni

Rumiane udka z kurczaka można smażyć na patelni z majonezem. Danie zachwyci Cię chrupiącą skórką i soczystym sosem. Podawaj obfity talerz obiadowy z puree ziemniaczanym, makaronem lub płatkami zbożowymi.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 3

Składniki:

• Udko z kurczaka - 6 szt.
• Cebula cebulowa - 2 szt.
• Czosnek - 4 goździki.
• Majonez - 200 gr.
• Woda - 150 ml.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Zieloni - 1 pęczek.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Uda z kurczaka myjemy pod wodą. W razie potrzeby można je lekko odepchnąć młotkiem kuchennym.
2. Produkt mięsny natrzyj obficie solą i przyprawami do smaku.
3. Posiekaj cebulę w dowolny dogodny sposób. Smażyć warzywo na oleju roślinnym, aż się zarumieni.
4. Smażyć osobno uda w przyprawach na złoty kolor.
5. Kawałki kurczaka przenosimy na patelnię z cebulą.
6. Następnie dodaj majonez i zalej trochę przegotowanej wody. Delikatnie mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 3-5 minut.
7. Dodaj do tego posiekany czosnek i pachnące świeże zioła. Trzymaj naczynie na małym ogniu przez kolejne 5 minut.
8. Gorące danie z aromatycznym sosem rozkładamy na talerzach i podajemy do stołu!

Jak usmażyć udka z kurczaka w cieście na patelni?

Chrupiące udka z kurczaka najlepiej gotować w cieście na patelni. Sprawdź świetny pomysł na domowe biurko.Zachwyć bliskich pachnącym i pysznym gorącym daniem.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Udko z kurczaka - 4 szt.
• Jajko - 1 szt.
• Mąka - 180 gr.
• Kefir - 2 łyżki
• Sól dla smaku.
• Papryka - 0,5 łyżeczki
• Curry - 0,5 łyżeczki
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Połącz większość mąki z kefirem i jajkiem kurzym.
2. Potrawę ubijaj widelcem, aż powstanie gładka, płynna mieszanka bez grudek.
3. Pozostałą mąkę wymieszać z solą, mielonym czarnym pieprzem, curry i aromatyczną papryką na osobnym talerzu. Mieszamy.
4. Najpierw zawijaj każde udko kurczaka w suchą mieszankę, a następnie w płynnej mieszance.
5. Umieść produkty mięsne w cieście na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym. Smażymy półfabrykaty po obu stronach, aż do uzyskania jasnej złotej skórki.
6. Gotowe gorące mięso układamy w chrupiącej rumianej panierce na talerzach i podawaj na gorąco z wszelkimi dodatkami.