Filet z kurczaka z ziemniakami w piekarniku - 10 przepisów kulinarnych krok po kroku

Filet z kurczaka zapiekany z ziemniakami w piekarniku jest pyszny i satysfakcjonujący. Uzupełnij danie lekką sałatką warzywną, a kompletny, zbilansowany obiad dla całej rodziny jest gotowy. Zebraliśmy 10 różnych sposobów gotowania kurczaka i ziemniaków w piekarniku.

Filet z kurczaka francuskiego z ziemniakami, pomidorami i serem

Pyszne danie z pieczonego fileta z kurczaka, ziemniaków i pomidorów pod miękkim serkiem. Mięso po francusku jest proste w przygotowaniu, ale wygląda pięknie i apetycznie.

• 
  Najpierw zamarynuj cebulę. Pokrój w krążki, zalej wodą, dodaj ocet, cukier i sól. Pozostaw w lodówce na pół godziny.
• 
  Mięso umyć, pokroić w medaliony o szerokości 1 cm, ubić młotkiem kuchennym, posolić i posypać przyprawami.
• 
  Ziemniaki i pomidory pokroić w cienkie plasterki.
• 
  Przygotuj nadzienie kefirowe. Wymieszaj kefir, posiekane zioła i czosnek, dodaj trochę soli.
• 
  Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. Najpierw ułóż warstwę ziemniaków, zalej ją połową nadzienia kefirowego.
• 
  Następnie ułóż warstwę mięsa, zalej ją również nadzieniem kefirowym. Na wierzchu posmaruj marynowaną cebulę.
• 
  Umieść pomidory na ostatniej warstwie i posyp je startym serem. Piecz naczynie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35-40 minut.
• 
  Podawaj gorącego kurczaka French z ziemniakami i pomidorami.

Smacznego!

Filet z kurczaka z ziemniakami i majonezem w piekarniku

Danie, które równie dobrze będzie wyglądać na zwykłym, jak i odświętnym stole. Dzięki majonezowi ziemniaki nie wysychają, są kruche i aromatyczne.

Czas gotowania: 75 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4-5.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 950 gr.
• Ziemniaki - 5-6 szt.
• Majonez - 5 łyżek
• Ser - 350 gr.
• Śmietana - 150 ml.
• Sól dla smaku.
• Przyprawa do kurczaka do smaku.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka umyć i pokroić w medaliony o grubości 1-1,5 centymetra.
2. Przykryj mięso folią spożywczą i ubij młotkiem. Następnie posolić i doprawić mięso.
3. Włóż mięso do miski i posmaruj każdy kawałek kwaśną śmietaną. Pozostaw na pół godziny.
4. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Przełożyć ziemniaki do miski, posolić, doprawić i dodać trochę oleju roślinnego, wymieszać.
5. Przykryj blachę do pieczenia folią, ułóż warstwę fileta z kurczaka.
6. Następnie ułóż warstwę ziemniaków. Posmaruj majonezem.
7. Zetrzyj ser i posyp naczynie.
8. Piecz mięso i ziemniaki w piekarniku w 200 stopniach przez 40-45 minut. Podawać na gorąco ze świeżymi lub marynowanymi warzywami.

Smacznego!

Delikatny filet z kurczaka z ziemniakami i pieczarkami w piekarniku

Jeśli chcesz przygotować wykwintne danie na przyjęcie, powinieneś przyjrzeć się bliżej temu przepisowi. Pieczone mięso z kurczaka z grzybami okazuje się bardzo soczyste i delikatne.

Czas gotowania: 65 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 5-6.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 600-650 gr.
• Pieczarki - 200 gr.
• Ziemniaki - 12-14 szt.
• Cebula - 2 szt.
• Ser - 150-200 gr.
• Zioła prowansalskie - 1-1,5 łyżeczki
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Majonez - 120-150 ml.
• Ocet 9% - 1 łyżka
• Woda - 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Pokrój cebulę na półpierścienie, napełnij mieszanką wody i octu, odstaw na 15-20 minut.
2. Filet z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić w plastry, ubić, posolić i doprawić.
3. Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. Umieść ziemniaki w pierwszej warstwie, posyp solą i przyprawami. Następnie połóż filet z kurczaka, posmaruj go majonezem.
4. Pieczarki umyć, pokroić w cienkie plasterki, ułożyć na wierzchu mięsa i posmarować majonezem.
5. Następnie dodaj warstwę marynowanej cebuli i startego sera.
6. Piecz naczynie w piekarniku w temperaturze 190-200 stopni przez 20 minut. Następnie przenieś blachę do pieczenia na górę piekarnika i gotuj przez kolejne 15 minut. Danie okazuje się bardzo smaczne i aromatyczne, przed podaniem udekoruj ziołami.

Smacznego!

Soczysta pierś z kurczaka z ziemniakami w garnku w piekarniku

Łatwe do podania danie, które przypadnie do gustu wszystkim gościom. Jeśli pieczesz ziemniaki i filety z kurczaka w garnkach, możesz podawać danie porcjami. A ciekawa porcja to już połowa sukcesu Twojego dania.

Czas gotowania: 65 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 1-2.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - 50 ml.
• Masło - 20 gr.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka, ziemniaki, cebulę i marchew pokroić w drobną kostkę.
2. Podsmaż cebulę w oleju roślinnym, aż będzie jasnobrązowa.
3. Dodaj filet z kurczaka na patelnię i smaż przez 2-3 minuty.
4. Następnie dodaj sól i przyprawy i wymieszaj.
5. Wymieszaj ziemniaki i marchewkę, dodaj trochę oleju roślinnego, soli i przypraw, wymieszaj.
6. Nasmaruj garnki olejem roślinnym.
7. Umieść ziemniaki i marchewki na dnie garnków.
8. Następnie ułóż warstwę cebuli i kurczaka.
9. Następnie nałóż z powrotem warstwę ziemniaków i marchewki. Włożyć mały kawałek masła i wlać 50-100 mililitrów wody.
10. Przykryj garnki pokrywkami i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
11. Podawaj na gorąco w garnkach.

Smacznego!

Miękki filet z kurczaka z ziemniakami w folii w piekarniku

Wydawałoby się, że może być coś bardziej przyziemnego niż pieczone ziemniaki i filety z kurczaka. Ale jeśli zrobisz to według naszego przepisu w folii, będziesz miał wspaniałe doznania kulinarne.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 3.

Składniki:

• Ziemniaki - 3 szt.
• Filet z kurczaka - 1 szt.
• Pomidory - 1-2 szt.
• Papryka bułgarska - 0,5 szt.
• Majonez do smaku.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Ser - 50-70 gr.
• Olej roślinny - do smarowania folii.

Proces gotowania:

1. Złóż folię kilka razy i zrób z niej porcjowane naczynia do pieczenia. Do każdej formy wlej trochę oleju roślinnego.
2. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w cienkie plasterki. Podziel ziemniaki na foremki. Dopraw ziemniaki solą i dopraw do smaku.
3. Pokrój filet w kostkę i ułóż na wierzchu ziemniaków.
4. Na filet z kurczaka połóż kilka plasterków pomidora i pierścień papryki.
5. Plastry posyp tartym serem i posmaruj majonezem.
6. Owiń brzegi folii i umieść półfabrykaty w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Piecz naczynie przez 30 minut. Pieczony filet z kurczaka można podawać z ziemniakami bezpośrednio w folii.

Smacznego!

Pyszna pierś z kurczaka z ziemniakami w rękawie w piekarniku

Rękaw do pieczenia to świetne narzędzie kuchenne, w którym produkty są idealnie nasycone przyprawami podczas procesu pieczenia i okazują się niesamowicie soczyste. Nawet tak przygotowane filety z kurczaka i ziemniaki rozpłyną się w ustach.

Czas gotowania: 100 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4-5.

Składniki:

• Ziemniaki - 600 gr.
• Filet z kurczaka - 1 szt.
• Pory do smaku.
• Czosnek - 2-3 zęby.
• Sos sojowy - 1 łyżka stołowa
• Adżyka - 2 łyżki
• Olej słonecznikowy - 1 łyżka stołowa
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Przyprawa do ziemniaków - do smaku.
• Przyprawa do kurczaka do smaku.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka umyć i pokroić w kostkę, przełożyć do miski, dodać adżykę, sos sojowy i przyprawę do kurczaka, dobrze wymieszać i odstawić na 30-40 minut.
2. Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki. Por pokrój w krążki. Przełóż czosnek przez prasę. Połącz posiekane składniki, dodaj trochę oleju roślinnego, soli, mielonego pieprzu i przyprawy do ziemniaków.
3. Najpierw włóż ziemniaki do worka do pieczenia, a następnie filet z kurczaka. Zabezpiecz brzegi torby po obu stronach.
4. Piecz naczynie w piekarniku w 200 stopniach przez 45 minut. Rozciąć torebkę 10 minut przed końcem pieczenia, aby mięso i ziemniaki przyrumienić.
5. Podawać na gorąco.

Smacznego!

Jak upiec filet z kurczaka z ziemniakami i warzywami?

Piękne, apetyczne i jasne danie na każdą okazję. Przepis jest prosty, proces gotowania jest jasny i nie będzie trudno go powtórzyć żadnej gospodyni domowej. Pierś z kurczaka nasączona sokami warzywnymi okazuje się delikatna i soczysta.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4-6.

Składniki:

• Ziemniaki - 800 gr.
• Filet z kurczaka - 600 gr.
• Bakłażan - 1 szt.
• Pomidory - 5 szt.
• Majonez - 3 łyżki
• Cebula - 1 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Liść laurowy - 1 szt.
• Chili do smaku.
• Przyprawa do kurczaka do smaku.

Proces gotowania:

1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w ósemki. Przełożyć ziemniaki do miski, posolić, doprawić i wymieszać.
2. Następnie smaż ziemniaki na złoty kolor w oleju roślinnym.
3. Filet z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na medaliony o szerokości 1 cm.
4. Cebulę obrać i pokroić w ćwiartki.
5. Filet z kurczaka i cebulę włożyć do miski, dodać majonez, chili i przyprawy, wymieszać.
6. Mięso i cebulę wymieszać, pozostawić do zamarynowania na 30-40 minut.
7. W tym czasie ziemniaki będą równomiernie pokryte złotą skórką, zdejmij je z patelni.
8. Bakłażany pokroić na duże kawałki, posolić i doprawić. Usuń skórkę z pomidorów.
9. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, połóż na nim ziemniaki.
10. Następnie dodaj bakłażany i pomidory.
11. Umieść mięso i cebulę na wierzchu warzyw. Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
12. Po 40 minutach danie będzie gotowe. Kurczak pieczony na gorąco podawać z warzywami i ziemniakami.

Smacznego!

Soczysty filet z kurczaka z ziemniakami i kwaśną śmietaną w piekarniku

Z ziemniaków i filetów z kurczaka można przygotować szeroką gamę potraw. Na przykład upiecz je w śmietanie na dużym półmisku i odżywi całą rodzinę.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 4.

Składniki:

• Śmietana - 200 ml.
• Filet z kurczaka - 1 szt.
• Ziemniaki - 500 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Przyprawy do smaku.
• Sól dla smaku.
• Ser - 50 gr.
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Drobno posiekaj cebulę.
2. Filet z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę.
3. Do posiekanych składników dodać śmietanę, trochę startego sera, sól i pieprz, dobrze wymieszać.
4. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, włóż do niego przedmiot.
5. Piec naczynie w piekarniku w 190 stopniach przez 35 minut. Posyp pozostały ser 5 minut przed gotowaniem.
6. Podziel danie na porcje i podawaj.

Smacznego!

Pieczony filet z kurczaka z cebulą

Kurczak ma o wiele więcej fanów niż jakikolwiek inny rodzaj mięsa. Zwracamy uwagę na prosty przepis na zrobienie delikatnego i aromatycznego fileta z kurczaka. Będziesz potrzebował dwóch głównych składników: cebuli i filetów z kurczaka.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 0,5 kg.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Czosnek - 1 ząb
• Przyprawa do kurczaka do smaku.
• Curry do smaku.
• Sos sojowy do smaku.
• Ketchup Lecho - do smaku.
• Majonez - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Filety umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w drobną kostkę.
2. Cebulę i czosnek obrać. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, a czosnek bardzo drobno.
3. Filet z kurczaka włożyć do rękawa do pieczenia.
4. Następnie do mięsa dodać cebulę i czosnek, przyprawy, curry, sos sojowy, ketchup i majonez. Zawiąż mocno krawędzie rękawa i wykonaj kilka nakłuć wykałaczką, aby uwolnić parę.
5. Piecz mięso w 200 stopniach przez 50-60 minut. Mięso jest bardzo soczyste i smaczne. Podawaj z wybranym dodatkiem.

Smacznego!

Pierś z kurczaka z ziemniakami i śmietaną w piekarniku

Ten przepis pozwoli Ci urozmaicić codzienne menu i spróbować ugotować pierś z kurczaka w nowy sposób. Śmietana sprawia, że ​​ziemniaki i mięso z kurczaka są jeszcze delikatniejsze i lekko kremowy.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 1 szt.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Krem 20% - 300-400 ml.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Czosnek - 4 zęby.
• Masło - 50 gr.

Proces gotowania:

1. Pierś z kurczaka umyć i przekroić na pół. Zrób małe kawałki w mięsie, włóż do nich kawałki czosnku.
2. Ziemniaki i marchewki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Dopraw warzywa solą i wymieszaj.
3. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem. Połóż filet z kurczaka na środku, posmaruj go warzywami i pozostałym czosnkiem. Posyp puste miejsce mielonym pieprzem.
4. Wlej śmietanę, przykryj formę folią. Naczynie wstawiamy na godzinę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
5. Następnie zdejmij folię i gotuj w piekarniku przez kolejne 15 minut, aby trochę przyrumienić mięso i ziemniaki.
6. Gotowe danie posyp posiekanymi ziołami i podawaj.

Smacznego!