- Jak ugotować pyszne chrupiące skrzydełka z kurczaka w piekarniku?
- Przepis krok po kroku na pikantne skrzydełka z chrupiącą skórką
- Miodowe skrzydełka z kurczaka ze złotą skórką w piekarniku
- Soczyste i pyszne skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-sojowym
- Jak gotować skrzydełka bbq ze skórką w piekarniku?
- Skrzydełka z kurczaka jak w KFC w domu
- Apetyczne chrupiące skrzydełka z ziemniakami zapiekanymi w piekarniku
- Prosty i pyszny przepis na chrupiące, panierowane skrzydełka w piekarniku
Jak ugotować pyszne chrupiące skrzydełka z kurczaka w piekarniku?
Przygotowanie pysznych chrupiących skrzydełek z kurczaka jest łatwe i proste. Pachnący sos z soku pomidorowego i przypraw pozwoli Ci uzyskać idealnie rumianą górę. A mięso pozostanie bardzo delikatne i miękkie. Prawdziwy dżem!
Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 4
- Skrzydełka kurczaka 1 Kg
- Czosnek 3 ząb.
- Sok pomidorowy ½ Sztuka.
- Sos winny 4 łyżka czerwony
- Imbir ½ łyżeczka
- Zira ½ łyżeczka
- Curry ½ łyżeczka
- Zmielony czarny pieprz smak
- Sól smak
- Olej roślinny do smażenia
-
Umyj skrzydełka kurczaka w zimnej wodzie i osusz papierowymi ręcznikami.
-
Oddziel czosnek od łuski, weź 3 ząbki i przełóż je przez prasę. Jeśli nie ma takiego narzędzia, po prostu posiekaj je nożem.
-
Natrzyj imbir na drobną tarkę.
-
Połącz sok pomidorowy, sos winny, czosnek i przyprawy (imbir, kminek, curry, pieprz czarny). Smakujemy i dodajemy soli do smaku.
-
Teraz wysyłamy żeberka z kurczaka do przygotowanej marynaty i mieszamy tak, aby kawałki były całkowicie pokryte sosem. Mięso wkładamy do lodówki, moczymy w marynacie na 1 godzinę.
-
Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni, blachę do pieczenia pokrywamy olejem roślinnym, do pieczenia można również użyć pergaminu. Rozkładamy skrzydełka z kurczaka i wysyłamy do pieczenia przez 25 minut.
Wskazówka: Aby przyrumienić mięso ze wszystkich stron, odwróć je podczas pieczenia. Możesz również ponownie posmarować marynatę dla aromatu i złocistej skórki.
Smacznego!
Przepis krok po kroku na pikantne skrzydełka z chrupiącą skórką
Pikantne, pachnące skrzydełka ze złotą, chrupiącą skórką z pewnością ucieszą całą rodzinę! Delikatne, soczyste mięso można podawać z ziemniakami lub dodatkiem warzywnym. A obfity i pożywny lunch gotowy!
Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 4
Składniki:
- Skrzydełka z kurczaka - 1 kg.
- Miód - 6 łyżek
- Pasta pomidorowa - 4 łyżki
- Papryka - 1 łyżeczka
- Sól dla smaku
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- Esencja octowa - 1 łyżka stołowa
- Sos sojowy - 2 łyżki
Proces gotowania:
- Myjemy skrzydełka z kurczaka, odcinamy końcówkę, ponieważ nie ma w niej mięsa, a także kroimy je w stawie na 2 części.
- Miód podgrzewamy w kąpieli wodnej, aby był wystarczająco płynny i można go było łatwo mieszać z innymi składnikami.
- Połącz miód, koncentrat pomidorowy, sos sojowy, proszek do pieczenia, esencję octową, paprykę i sól do smaku.
- Napełnij skrzydełka kurczaka gotową marynatą, wymieszaj i wstaw do lodówki na 1 godzinę, aby mięso zdążyło się namoczyć.
- Wykładamy blachę do pieczenia pergaminem do pieczenia i podgrzewamy piekarnik do 220 gr. Rozprowadzamy kawałki kurczaka i wysyłamy do pieczenia przez 20 minut. W 10 minut. odwróć się na drugą stronę, aby przyrumienić górę.
Smacznego!
Miodowe skrzydełka z kurczaka ze złotą skórką w piekarniku
Pyszne, aromatyczne skrzydełka z kurczaka ze złotą skórką są łatwe do przyrządzenia w domu w piekarniku. Nasączone marynatą z dodatkiem miodu są niesamowicie miękkie i soczyste. To danie zachwyci zarówno Twoją rodzinę, jak i gości.Prawdziwy dżem!
Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 4
Składniki:
- Skrzydełka z kurczaka - 1 kg.
- Czosnek - 3 zęby.
- Pasta pomidorowa - 4 łyżki
- Miód - 3 łyżki
- Musztarda - 1 łyżka stołowa
- Cynamon - szczypta
- Pieprz czarny mielony - do smaku
- Sól dla smaku
- Olej roślinny - do smażenia
Proces gotowania:
- Skrzydełka z kurczaka myjemy w zimnej wodzie, osuszamy papierowymi ręcznikami i kroimy na połówki w stawie.
- Czosnek obrać i posiekać prasą lub nożem.
- Wymieszać koncentrat pomidorowy, miód, musztardę, pieprz, sól i szczyptę cynamonu. Smakujemy i dodajemy przypraw według własnych upodobań.
- Teraz wysyłamy skrzydełka z kurczaka do gotowej marynaty i dokładnie mieszamy, aby kawałki były całkowicie pokryte sosem, aby były lepiej nasycone nim. Pozostaw skrzydełka w marynacie na 60 minut. w lodówce.
- Rozgrzej piekarnik do 220 stopni, obficie posmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i połóż na skrzydełkach kurczaka. Posmaruj wierzch marynatą i piecz przez 20-25 minut, po 10 minutach. odwrócić, ponownie posmarować marynatą.
Smacznego!
Soczyste i pyszne skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-sojowym
Pyszne są skrzydełka z kurczaka w miodzie i sosie sojowym. Sos nadaje soczystości mięsu i zmiękcza, a wierzch skrzydełek pięknie się zarumienia. Chrupiąca skórka po prostu nie może odpaść!
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 4
Składniki:
- Skrzydełka z kurczaka - 6 szt.
- Miód - 4 łyżki
- Sos sojowy - 4 łyżki
- Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka
- Sól dla smaku
Proces gotowania:
- Skrzydełka z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem i pokroić na pół, bardzo łatwo zrobić w stawie. Możesz też odciąć końce nóg, ponieważ nadal nie ma w nich mięsa.
- Jeśli miód jest zamrożony, podgrzewamy go na małym ogniu, w mikrofalówce bardzo łatwo go przegrzać i zagotować.
- Połącz miód, sos sojowy, czarny pieprz i sól. Przyprawy w sosie można dodać według własnych upodobań.
- Namocz skrzydełka z kurczaka gotową marynatą. Najlepiej pozostawić je w lodówce na 30-60 minut. Im dłużej stoją, tym lepiej będą moczone w marynacie.
- Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i rozłóż skrzydełka, wierzch można ponownie posmarować sosem miodowo-sojowym. Piecz przez 40 minut. w 180 stopniach, po 20 minutach. odwrócić, aby równomiernie upiec kurczaka.
Smacznego!
Jak gotować skrzydełka bbq ze skórką w piekarniku?
Każdy uwielbia smażone skrzydełka, ale skrzydełka grillowe są jeszcze smaczniejsze. Mogą być podawane jako samodzielne danie lub podawane z sałatką i dodatkami. Takie danie bardzo szybko znika z talerzy! Po prostu pyszne!
Czas gotowania: 5 godzin 30 minut
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 4
Składniki:
- Skrzydełka z kurczaka - 1 kg.
- Pasta pomidorowa - 6 łyżek
- Sos sojowy - 70 ml.
- Sok z cytryny - 1 łyżka
- Cukier granulowany - 1 łyżeczka
- Czosnek - 3 zęby.
- Suszona bazylia - 1 łyżeczka
- Mieszanka pieprzu mielonego - do smaku
Proces gotowania:
- Umyj skrzydełka kurczaka i osusz je papierowymi ręcznikami.
- Czosnek obrać i posiekać prasą, można też użyć tarki z drobnymi płatkami lub noża.
- Połącz koncentrat pomidorowy, sos sojowy, sok z cytryny, mielony czosnek, cukier granulowany, bazylię i mieszankę papryki. Dobrze wymieszaj marynatę, posmakuj i dodaj sól lub przyprawy, jeśli czegoś brakuje.
- W gotowej marynacie wkładamy skrzydełka z kurczaka i wkładamy je do lodówki na 5 godzin, a najlepiej zostawić je na noc, aby mięso było lepiej nasycone.
- Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni, obficie smarujemy blachę do pieczenia olejem roślinnym i układamy skrzydła. Odstawiamy do pieczenia przez 20-25 minut. Nie zapomnij przewrócić go na drugą stronę, aby również stał się chrupiący.
Smacznego!
Skrzydełka z kurczaka jak w KFC w domu
Pyszne panierowane skrzydełka z kurczaka jak w KFC przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Ugotuj je szybko, a marynatę do skrzydełek można zrobić na różne sposoby, same skrzydełka smakuję.Po prostu lizać palce!
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 4
Składniki:
- Skrzydełka z kurczaka - 12 szt.
- Mąka - 2,5 łyżki.
- Skrobia ziemniaczana - 125 gr.
- Sos sojowy - 5 łyżek
- Cebula - 1 szt.
- Woda - 1 litr.
- Papryka - 1 łyżeczka
- Mieszanka mielonego pieprzu - 2 łyżki
- Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka
- Zioła prowansalskie - 2 łyżki
- Sól dla smaku
- Olej roślinny - 1 litr.
Proces gotowania:
- Umyj skrzydełka kurczaka i osusz je papierowymi ręcznikami. Przecinamy je na dwie części wzdłuż złącza, a także odcinamy końce. Można je zamrozić, a następnie wykorzystać do gotowania bulionu.
- Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.
- Wymieszaj sos sojowy, 3 łyżki. olej roślinny, cebula, zioła prowansalskie i mieszanka papryki.
- Skrzydełka z kurczaka wysyłamy do przygotowanej marynaty i zostawiamy w lodówce na 30 minut. moczyć.
- Teraz mieszamy mąkę, skrobię, sól, paprykę i czarny mielony pieprz.
- Każdy kawałek zanurzamy w mące z przyprawami, wkładamy do durszlaka i zanurzamy w wodzie. Następnie ponownie obtocz mąkę. Robimy to z każdym skrzydłem.
- Podgrzewamy olej roślinny, zanurzamy w nim udka z kurczaka i trzymamy przez 10-12 minut. Skrzydła powinny być dobrze zarumienione.
Smacznego!
Apetyczne chrupiące skrzydełka z ziemniakami zapiekanymi w piekarniku
Pieczone w piekarniku chrupiące skrzydełka z ziemniakami to pyszne, apetyczne danie, które pokocha cała rodzina. Pyszny, pożywny, aromatyczny, to świetny pomysł na obfity lunch. Prawdziwy dżem!
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 4
Składniki:
- Skrzydła - 8 szt.
- Ziemniaki - 6 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Czosnek - 3 zęby.
- Majonez - 3 łyżki
- Ocet balsamiczny - 3 łyżki
- Przyprawa do kurczaka - do smaku
- Pieprz czarny mielony - do smaku
- Sól dla smaku
Proces gotowania:
- Myjemy i suszymy skrzydełka z kurczaka. Dzielimy je na dwie części, przecinając wzdłuż złącza.
- Przełóż czosnek przez prasę lub drobno posiekanym nożem.
- Połącz majonez, czosnek, ocet balsamiczny, przyprawę do kurczaka i sól w osobnym pojemniku.
- Teraz wysyłamy skrzydełka z kurczaka do gotowej marynaty, mieszamy i pozostawiamy na 40 minut.
- W tym czasie ziemniaki obierzemy, opłuczemy i pokroimy na małe kawałki.
- Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
- Blachę do pieczenia pokrywamy olejem roślinnym. Połóż cebulę na dnie, a następnie ziemniaki. Posolić i doprawić czarnym pieprzem do smaku. Teraz układamy udka z kurczaka, wierzch można ponownie posmarować marynatą.
- Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 200 stopniach przez 50-60 minut.
Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na chrupiące, panierowane skrzydełka w piekarniku
Pyszne skrzydełka z kurczaka w panierce! Chrupiąca, apetyczna skórka i miękkie, soczyste mięso po prostu chcesz trochę więcej! Prawdziwa gratka na świąteczny stół lub rodzinny obiad!
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 4
Składniki:
- Skrzydełka z kurczaka - 500 gr.
- Bułka tarta - 200 gr.
- Jajko - 2 szt.
- Olej roślinny - 2 łyżki
- Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka
- Zioła prowansalskie - 2 łyżeczki
- Sól dla smaku
Proces gotowania:
- Skrzydełka z kurczaka myjemy w zimnej wodzie, następnie osuszamy papierowymi ręcznikami i odcinamy brzeg. Ponadto, aby skrzydełka szybciej się upiekły, przecinamy je na pół wzdłuż fugi.
- Mieszamy olej roślinny, sól, czarny pieprz.
- W gotowej marynacie włożyć skrzydełka z kurczaka, wymieszać tak, aby mięso było całkowicie pokryte mieszaniną i pozostawić na 30 minut. moczyć.
- Rozbij jajka w osobnym pojemniku i ubij je lekko trzepaczką.
- Teraz wyjmujemy skrzydełka, zanurzamy w mieszance jajecznej, zwijamy bułkę tartą i kładziemy na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym. W ten sposób przygotujemy wszystkie kawałki.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz skrzydełka przez 30-35 minut. Nie zapomnij ich odwrócić, aby pieczyły się równomiernie.
Smacznego!