Kotlety rybne w puszkach - 7 przepisów na gotowanie krok po kroku

Saira to smaczna i zdrowa ryba. Kotlety z niego uzyskuje się w ten sam sposób. Co więcej, wcale nie jest konieczne używanie świeżych ryb. Można go łatwo zastąpić jedzeniem w puszkach. W takim przypadku należy spożywać saury w oleju lub we własnym soku. Najważniejsze, aby kawałki w słoiku były całe i świeże.

Cóż, bardzo smaczne ciastka rybne w puszkach z saury

Ciastka rybne to świetna opcja na obiad. Są idealne dla osób będących na diecie lub na czczo. A jeśli zbyt długo zadzierasz ze świeżymi lub mrożonymi rybami, konserwy rybne oszczędzają czas i wysiłek. A rezultat nie jest w żaden sposób gorszy w smaku. Wręcz przeciwnie, zdobywa nowe nuty.

Czas gotowania - 25 minut

Czas gotowania - 45 minut

Porcje - 4

• 
  Ugotuj jajka na twardo. Aby to zrobić, postaw rondel z wodą i jajkami na ogniu i gotuj przez 8-10 minut po ugotowaniu. Aby ułatwić ich czyszczenie, na początku gotowania dodaj sól do wody. Gotowe jajka przenieś do bardzo zimnej wody i poczekaj, aż ostygną. Obierz je i zmiażdż na okruchy.
• 
  Chleb pszenny pokroić w plasterki i pokroić skórkę. Namocz w mleku. Pozostaw na 5 minut, aż bochenek będzie miękki. Odcedź mleko i rozgnieć miąższ widelcem na miazgę.
• 
  Otwórz puszkę konserw i spuść płyn. Przełóż plastry ryby do głębokiej miski. Usuń duże kości, nie będą się wyginać i będą twardymi kawałkami w miękkim mięsie mielonym. Małe kości nie muszą być usuwane, są dość miękkie.
• 
  Cebulę obrać i spłukać w zimnej wodzie. Pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na drobnej tarce. Wszystkie przygotowane składniki dodaj do miski na ryby. Posolić i dokładnie wymieszać łyżką, a następnie rękami.
• 
  Zwilż dłonie zimną wodą i uformuj placki o tym samym rozmiarze. Aby zachować kształt kawałków, obtocz je ze wszystkich stron w bułce tartej.
• 
  Dobrze rozgrzać olej na patelni. Umieść tam półfabrykaty i smaż z otwartą pokrywką przez 2-3 minuty z każdej strony na złoty kolor. Zmniejsz ogień i gotuj kotlety przez kolejne 5 minut pod przykryciem, dodając kilka łyżek wody.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na kotlety rybne w puszkach z ryżem

W tym daniu jest więcej tyczek niż w innych kotletach. Po pierwsze, jest pomocny. Saury jest pełen kwasów omega-3 i strawnych białek. Po drugie, gotowanie jest łatwe i szybkie. Proces zajmie nie więcej niż godzinę. Wreszcie jest to niedrogi posiłek. Składniki na to można znaleźć w każdym sklepie.

Czas gotowania - 20-25 minut

Czas gotowania - 1 godzina

Porcje - 4

Składniki:

• Saury w puszkach - 250 gr.
• Ryż - 150 gr.
• Ziemniaki - 1 szt.
• Bułka tarta - 50 gr.
• Koperek - 15 gr.
• Olej roślinny - 2 łyżki
• Pieprz czarny mielony - do smaku
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Przełóż saury do głębokiej miski. Nie ma potrzeby dolewania płynu z puszki. Usuń duże kości. Są dość miękkie, ale nie na tyle, aby zmiażdżyć je z rybą na jednolitą masę. Weź widelec i dobrze ugniataj konserwę, aż będzie papkowata.
2. Wstaw garnek z wodą do podgrzania. W tym czasie kilkakrotnie opłucz ryż. Jest to konieczne, aby usunąć nadmiar skrobi z ziaren. Gdy woda w garnku się zagotuje, dodaj sól i ryż. Gotuj przez 15 minut. Jeśli kasze nie są do końca ugotowane, to nie jest zła rzecz. Osiągnie gotowość podczas późniejszej obróbki cieplnej. Wrzuć ugotowany ryż do durszlaka, pozwól płynowi spłynąć. Zamrażać.
3. W tym samym czasie ugotuj obrane ziemniaki. Niech ostygnie i oczyść. Zetrzyj schłodzone warzywa korzeniowe na grubej tarce.
4. Umyj i osusz gałązki kopru. Wilgoć usuwa się najszybciej za pomocą ręcznika papierowego. Posiekaj drobno.
5. W misce konserwy dodaj wszystkie przygotowane składniki: ryż, ziemniaki i koperek. Dopraw solą i pieprzem. Mięso mielone dokładnie wymieszaj rękami. Wszystkie składniki powinny tworzyć jednorodną mielonkę.
6. Z powstałej mieszaniny uformuj podłużne placki o mniej więcej tej samej wielkości. Podczas pracy moczyć ręce zimną wodą. Mięso mielone nie przyklei się więc do rąk, a przedmioty będą równe. Zanurz kotlety w bułce tartej ze wszystkich stron.
7. Rozgrzej olej roślinny na patelni. Smażyć kotlety na średnim ogniu z pokrywką otwartą z obu stron, aż się zarumienią. W razie potrzeby dodaj lub wymień olej na patelni. Podawaj gorące kotlety z ulubionym dodatkiem. Najlepsze są puree ziemniaczane lub warzywa.

Smacznego!

Jak gotować kotlety rybne w puszkach z ziemniakami?

Z ziemniaków i konserw rybnych można zrobić nie tylko pyszną zupę rybną, ale także świetne kotlety. Ten farsz jest idealny, jeśli potrzebujesz ubić posiłek. Ponadto takie klopsiki można jeść na gorąco z dodatkiem lub na zimno z chlebem. Nie stracą swoich walorów smakowych.

Czas gotowania - 25 minut

Czas gotowania - 1 godzina

Porcje - 4

Składniki:

• Konserwy rybne - 250 gr.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Kasza manna - 4 łyżki
• Olej roślinny - 2 łyżki
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Śmietana - 4 łyżki
• Ketchup - 4 łyżki
• Pieprz czarny mielony - 1 szczypta
• Sól - 1 szczypta

Proces gotowania:

1. Ziemniaki ugotować w skórkach. Nie dodawaj soli do gotującej się wody. Wstaw do lodówki i obierz. Puree ziemniaczane lub zetrzyj na grubej tarce.
2. Obierz i opłucz małą cebulę. Pokrój w drobną kostkę. Smażyć na odrobinie oleju roślinnego, aż będzie przezroczysty.
3. Umyj i obierz małe marchewki. Zetrzyj na grubej tarce i wyślij smażoną do cebuli. Gotuj, aż marchewki będą miękkie.
4. Przełóż rybę ze słoika do dużej miski. Nie ma potrzeby dolewania płynu. Usuń twarde kości z ryby i zetrzyj widelcem na gładką masę. Aby kotlety były smaczniejsze, wyjmij konserwy z lodówki tuż przed rozpoczęciem gotowania.
5. Do tej samej miski dodaj smażone warzywa, sól i pieprz. Dobrze wymieszać.
6. Do mielonego mięsa dodawać pojedynczo jajka kurze. Zamieszać.
7. Do masy dodaj jedną łyżkę kaszy manny i za każdym razem mieszaj. Pozostaw miskę na 15 minut. W tym czasie mięso mielone zostanie sprasowane.
8. Uformuj placki o tym samym rozmiarze. Smażyć je z obu stron w gorącym oleju roślinnym na złoty kolor. Podawać na gorąco ze śmietaną i sosem ketchupowym.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na robienie ciast rybnych w puszkach z kaszą manną

Kasza manna jest często dodawana do różnych kotletów, w tym kotletów rybnych. Zboże to zwiększa objętość mięsa mielonego, sprawia, że ​​kotlety są trwalsze i bardziej puszyste. Co więcej, w ogóle nie odczuwa się żadnego dodatkowego smaku. Dlatego takie kotlety spodobają się nawet tym, którzy nie lubią kaszy manny. Wypróbuj ten przepis w domu!

 Czas gotowania - 25 minut

Czas gotowania - 1 godzina 10 minut

Porcje - 3

Składniki:

• Konserwy saury - 200 gr.
• Olej roślinny - 50 gr.
• Jajko kurze - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Czosnek - 1 ząbek
• Kasza manna - 100 gr.
• Bułka tarta - 100 gr.
• Świeży koperek - 50 gr.
• Przyprawy do ryb - 3 gr.
• Sól dla smaku
• Pieprz czarny mielony - do smaku

Proces gotowania:

1. Otwórz puszkę konserw rybnych. Zachowaj ostrożność podczas korzystania z otwieracza do butelek! Przełóż zawartość do miski, w tym płyn rybny. Za pomocą widelca dokładnie zetrzyj saury na gładką masę. Jeśli natkniesz się na twarde kości, usuń je.
2. Cebulę i czosnek obrać. Opłucz cebulę i posiekaj jak najdrobniej. Zmiel czosnek w ten sam sposób, możesz użyć prasy do czosnku. Dodaj warzywa do konserw rybnych. Tam ubij jajko. Umyj i osusz koperek. Drobno posiekaj i dodaj do pozostałych składników. Wlej kaszę mannę do miski z mielonym mięsem.
3. Całą zawartość miski dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednorodne mięso mielone. Dopraw solą, pieprzem i przyprawami rybnymi. Zamieszaj ponownie. Najpierw możesz użyć łyżki, a następnie zagnieść mięso mielone rękami.
4. Podziel masę na równe małe kawałki. Uformuj z nich owalne lub okrągłe placki. Zmocz ręce, ponieważ mięso mielone nie przykleja się do mokrych dłoni i łatwiej jest uformować nawet kotlety. Rozwałkuj puste miejsca w bułce tartej.
5. Umieść patelnię z masłem na średnim ogniu i dobrze rozgrzej olej. Smażyć kotlety bez przykrycia przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą pyszne. Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i pozwól kotletom siedzieć przez kolejne 3-4 minuty, aż się ugotują.

Smacznego!

Szybki i bardzo łatwy przepis na ciasta rybne z płatkami owsianymi

Jeśli chcesz rozpieszczać siebie i domowników pysznym jedzeniem, ale jesteś zbyt leniwy, aby bawić się przy gotowaniu, kotlety z puszki są świetną opcją. Do tego dania nie trzeba mieć specjalnych umiejętności gotowania ani przygotowywać składników w ciągu jednego dnia. Ten przepis jest szybki i łatwy. Zapamiętaj go na wypadek szczególnie leniwego dnia.

Czas gotowania - 20 minut

Czas gotowania - 45 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Konserwy rybne - 250 gr.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Płatki owsiane - 6-7 łyżek
• Cebula - 1 szt.
• Sól dla smaku
• Pieprz czarny mielony - do smaku

Proces gotowania:

1. Weź głęboką miskę i przenieś tam zawartość puszki. Jeśli z rybą jest mało płynu, dodaj go w całości. Jeśli więcej, połącz część. Usuń duże kości z ryby. Zetrzyj widelcem na kleik.
2. Do mielonego mięsa dodać jajka. Dokładnie wymieszać. Mały sekret: kotlety będą wspanialsze, jeśli osobno ubijesz białka do piany, a następnie dodasz je do reszty mielonego mięsa.
3. Wsyp płatki owsiane do miski i dobrze wymieszaj. Płyn z ryb w puszkach pomoże pęcznieć płatkom i zwiększyć objętość mięsa mielonego.
4. Obierz cebulę i błonę. Opłucz i osusz. Zetrzyj warzywa na grubej tarce i dodaj do miski z mielonym mięsem.
5. Posolić i popieprzyć mięso mielone i dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie. Pozostaw masę do zaparzenia przez 10 minut. Jeśli używasz płatków instant, które po prostu zalewasz wrzątkiem, ten czas jest wystarczający. Jeśli te, które trzeba ugotować, aby zrobić owsiankę, poczekaj dłużej.
6. Przełóż miksturę na rozgrzaną patelnię. Smaż przez 2-3 minuty z obu stron, aż się zrumienią. W razie potrzeby dodaj więcej oleju lub usuń nadmiar oleju. Przenieś kotleciki na płaski talerz wyłożony papierowymi ręcznikami, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Podawać na gorąco z puree ziemniaczanym.

Smacznego!

Jak usmażyć kotlety z różowego łososia w puszkach na patelni?

Czym różni się różowy łosoś od innych ryb? Słynie z bogatego zestawu witamin i minerałów przydatnych dla człowieka oraz przyjemnego smaku. Prawidłowo dobrane przyprawy dobrze to ujawniają. Czasami są już zawarte w puszkach. Dlatego kotlety z tej ryby są bardzo smaczne i delikatne.

Czas gotowania - 35 minut

Czas gotowania - 1 godzina

Porcje - 4

Składniki:

• Konserwowany różowy łosoś - 250 gr.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Kasza manna - 2 łyżki
• Olej roślinny - do smażenia
• Sól dla smaku
• Pieprz czarny mielony - do smaku

Proces gotowania:

1. Ugotuj ziemniaki w mundurkach.Wstaw do lodówki i zdejmij. Grubo zetrzyj warzywa do dużej miski.
2. Zagotuj skórki marchewki. Obierz i zetrzyj na grubej tarce. Dodaj marchewki do miski startych ziemniaków.
3. Otwórz puszkę konserw i spuść olej. Rybę przełożyć do miski i rozgnieść widelcem na drobno zmieloną masę. Odrzuć duże kości. Dodaj posiekaną rybę do warzyw.
4. Wlej kaszę mannę do tej samej miski i ubij jajka. Mięso mielone doprawić solą i pieprzem.
5. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Powinieneś otrzymać gęstą, jednorodną masę.
6. Mokrymi rękami podziel mięso mielone na małe kawałki i uformuj okrągłe półfabrykaty. Podgrzej patelnię olejem roślinnym i smaż paszteciki z obu stron, aż pojawi się skórka. Gotuj na średnim ogniu i odkryj na patelni. Podawaj na gorąco z ulubionymi przystawkami i sosami.

Smacznego!

Jak pysznie upiec kotlety z makreli w puszkach w piekarniku?

Wszystkie przepisy na ciastka rybne są niskokaloryczne. A ten jest idealnym daniem dla tych, którzy podążają za figurą. Wartość odżywcza tego jedzenia jest znikoma, ponieważ kotlety i potrawy niskokaloryczne również gotuje się w piekarniku. Jednocześnie smakują niesamowicie. Koniecznie wypróbuj ten przepis!

Czas gotowania - 35 minut

Czas gotowania - 1 godzina

Porcje - 4

Składniki:

• Makrela w oleju - 250 gr.
• Jaja kurze - 3 szt.
• Ziemniaki - 220 gr.
• Bułka tarta - 500 gr.
• Cebula - 1 szt.
• Czosnek - 3 goździki
• Imbir - 10 gr.
• Pieprz czarny mielony - 1 szczypta
• Curry - 1 szczypta
• Sól - 1 szczypta
• Ketchup - 40 ml.
• Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

1. Ziemniaki ugotować w skórkach. Ostudź i wyszczotkuj. Użyj widelca lub blendera, aby go zmiksować.
2. Czosnek i cebulę obrać, opłukać i osuszyć. Posiekaj imbir, cebulę i ząbki czosnku. Smażyć warzywa na odrobinie oleju roślinnego. Gotuj, aż cebula będzie przezroczysta.
3. Wyjmij makrelę ze słoika, przełóż do miski. Możesz użyć dowolnej innej żywności w puszkach w kawałkach. Rozgnieć rybę na bardzo małe kawałki za pomocą widelca. Odrzuć duże kości. Dodaj puree rybne na patelnię z warzywami. Dodaj pieprz i curry i dopraw solą. Dusić z zamkniętą pokrywką przez 10 minut. Gdy cały płyn wyparuje, wlej keczup i dodaj puree ziemniaczane. Dobrze wymieszać.
4. Pozostaw masę do ostygnięcia i uformuj równe i jednolite detale. Ubij jajka w osobnej misce. Wlej krakersy do innego talerza. Podwójny chleb. Zanurz kotlety w jajkach, a następnie w krakersach.
5. Włóż półfabrykaty do naczynia do pieczenia, posmaruj je olejem. Piec w piekarniku przez 15 minut w 180 stopniach. Podawać na gorąco z sałatką jarzynową.

Smacznego!