Kotlety z paluszków krabowych - 5 pysznych przepisów

Istnieje ogromna liczba potraw, które staną się jeszcze bardziej zachwycające dzięki dodatkowi ulubionych paluszków krabowych. Na przykład z dodatkiem paluszków krabowych możesz robić sałatki i ciasta, ale kotlety są szczególnie smaczne.

Pyszne kotlety z paluszków krabowych na patelni

Przedstawiamy jeden z najsmaczniejszych i najsmaczniejszych przepisów na te cudowne kotlety. Jej specjalnością jest kukurydza! A takie kotlety są idealne na śniadanie, lunch, a nawet kolację!

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 45 minut.

Porcje: 4.

• 
  Gotowanie zaczynamy od gotowania ziemniaków. Aby to zrobić, obierz ziemniaki. Gotuj w niewielkiej ilości wody przez 30 minut. Gdy ziemniaki będą gotowe, spuść wodę i pozwól jej ostygnąć. Następnie przetrzyj ziemniaki na grubej tarce do dużej miski.
• 
  Pokrój paluszki krabowe w sposób pokazany na zdjęciu. Możesz go również zetrzeć na grubej tarce. Następnie dodaj paluszki krabowe do ziemniaków.
• 
  Dobrze myjemy zieloną cebulę pod bieżącą wodą, suszymy ręcznikiem papierowym. Drobno posiekaj i dodaj do mieszanki paluszków krabowych i ziemniaków.
• 
  Odcedź solankę ze słoika kukurydzy, a następnie wyślij ją również do miski z resztą składników.
• 
  Dodaj jajko do powstałej mieszanki. Dodaj sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. Aby ułatwić proces rzeźbienia kotletów, zalecamy pozostawienie mieszanki kotletów w lodówce na 10 minut. W ten sposób Twoje kotlety nie będą się rozpadać i ułatwią Ci proces rzeźbienia.
• 
  Zacznijmy formować kotlety. Aby to zrobić, zwilżamy ręce wodą i zaczynamy formować kotlety.
• 
  Następnym krokiem jest przygotowanie mieszanki mąki i skrobi. Wymieszaj mąkę i skrobię w osobnym pojemniku. Wybieramy pojemność, w której wygodnie będzie zwijać kotlety. Uformowane kotlety dokładnie obtocz ze wszystkich stron w mieszance mąki i skrobi.
• 
  Rozgrzej wcześniej patelnię olejem. W gorącym oleju zaczynamy smażyć kotlety z obu stron. Smażenie z każdej strony zajmie około 10 minut.
• 
  Gdy Twoje kotleciki są już złotobrązowe, są gotowe! Takie kotlety polecamy podawać na gorąco! Smacznego!

Jak szybko i smacznie upiec kotlety z paluszków krabowych w piekarniku?

Zgodnie z tym przepisem kotlety można gotować w piekarniku. A jeśli chcesz, aby Twoje kotlety były mniej kaloryczne, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! W końcu te kotlety można smażyć bez dodawania oleju!

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Paluszki krabowe - 200 gr.
• Jajko kurze - 2 szt.
• Ser (możesz użyć rosyjskiego) - 200 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Bułka tarta - 80 gr.
• Sól dla smaku
• Pieprz czarny mielony - do smaku

Proces gotowania:

1. Delikatne kotlety z paluszków krabowych okazują się szczególnie miękkie, jeśli je zetrzemy. Dlatego pocieramy paluszki krabowe na grubej tarce. Dla wygody używamy lekko zmrożonych patyczków, aby nie kruszyły się zbytnio podczas nacierania.Możesz też bardzo drobno posiekać patyczki lub posiekać je w blenderze.
2. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Możesz użyć siekacza do cebuli. Dodaj cebulę do posiekanych paluszków krabowych.
3. Zetrzyj ser. Można go wcierać zarówno w grube, jak i drobne. Jeśli pocierasz drobną tarkę, kotlety będą nieco bardziej przewiewne. Połącz ser z posiekanymi paluszkami krabowymi i cebulą. Wszystko dobrze wymieszaj.
4. Obierz czosnek. Za pomocą prasy do czosnku lub drobnej tarki zmiel go i dodaj do powstałego mięsa mielonego.
5. Następnie ugotuj jajko. Aby to zrobić, wlej zimną wodę do małego rondla, ostrożnie włóż jajko na patelnię i podpal. Do jajka dodaj łyżeczkę soli, aby nie pękało podczas gotowania. Po ugotowaniu gotuj przez 10 minut. Po upływie określonego czasu natychmiast wylej wodę z patelni i napełnij jajko zimną wodą. Od takich spadków temperatury skorupa łatwo pozostanie w tyle za jajkiem, co znacznie ułatwi proces jej czyszczenia. Jajko natrzyj na grubą tarkę i dodaj do mielonego mięsa. Dodaj sól, pieprz i ulubione przyprawy do smaku. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.
6. Wsyp bułkę tartą na osobny talerz. Zacznijmy formować kotlety. Aby to zrobić, zwilżamy ręce wodą i formujemy kotlety mniej więcej tej samej wielkości. Każdy kotlet zawijamy w bułkę tartą i układamy na blasze do pieczenia, którą wstępnie przykrywamy pergaminem lub folią. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, włóż blachę do piekarnika i gotuj przez 20 minut. Obracaj kotlety widelcem co 10 minut tak, aby smażyły ​​się równomiernie z każdej strony. Ostrożnie odwracaj kotlety, ponieważ są bardzo delikatne.
7. Kotlety z paluszków krabowych są gotowe w piekarniku! Na pewno polubisz takie delikatne, apetyczne i niesamowite kotlety! Smacznego!

Delikatne paluszki krabowe z serem i czosnkiem

Dzięki czosnkowi kotlety będą pachnące, a ser nada potrawie przyjemny smak.

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4

Składniki:

• Paluszki krabowe - 200 gr.
• Twardy ser - 180 gr.
• Jajko kurze - 2 szt.
• Bułka tarta - 70 gr.
• Mąka pszenna - 30 gr.
• Olej roślinny - 70 gr.
• Czosnek - 2 goździki.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Gotowanie zaczynamy od głównego składnika - paluszków krabowych. Zmiel paluszki krabowe w blenderze, aby powstała masa wyglądała jak na zdjęciu. Jeśli nie masz pod ręką blendera, możesz zetrzeć paluszki krabowe na grubej tarce. Ale jeśli zdecydujesz się je zetrzeć, najpierw musisz zamrozić paluszki krabowe. Jest to konieczne, aby ułatwić proces tarcia.
2. Następnie ser przetrzyj na grubej tarce. Wybieramy taki ser, jaki lubisz najbardziej.
3. Czosnek nadaje kotletom szczególnego smaku, dlatego obieramy go i przeciskamy przez praskę do czosnku. Czosnek można również zetrzeć na drobnej tarce lub bardzo drobno posiekać.
4. Teraz łączymy wcześniej posiekane paluszki krabowe, starty ser, jajka, posiekany czosnek do mięsa mielonego, dodajemy sól i pieprz do smaku. Możesz dodać dowolne przyprawy. Wszystko dobrze wymieszaj. Dodaj przesianą przez sito mąkę i wszystko ponownie wymieszaj. Powinieneś uzyskać piękną masę, jak na zdjęciu.
5. Z góry podgrzewamy patelnię, gdzie wcześniej wlewamy olej roślinny. Kotlety formujemy rękoma, po uprzednim namoczeniu ich w wodzie. Robimy to, aby kotlety nie przyklejały się do naszych rąk. Każdy kotlet obtocz w bułce tartej. Włóż kotlety na rozgrzaną patelnię i smaż z każdej strony przez 4-5 minut.
6. Obfite i pyszne kotlety gotowe! Kotlety rozkładamy na Twoich ulubionych potrawach. Polecamy podawać kotlety na gorąco. Smacznego!

Przepis krok po kroku na robienie kotletów krabowych bez dodawania sera

Kotlety według tego przepisu są delikatne i pachnące. Jeśli chcesz, aby kotlety były mniej kaloryczne, zalecamy upieczenie ich w piekarniku. A jeśli chcesz, aby Twoje kotlety miały chrupiącą i apetyczną skórkę, usmaż je na patelni!

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Paluszki krabowe - 200 gr.
• Bułka tarta - 80 gr.
• Majonez - 3 łyżki
• Jajko kurze - 1 szt.
• Musztarda - 1 łyżka stołowa
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony do smaku.
• Oliwa z oliwek do smażenia - 3 łyżki
• Ulubione przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

1. Główny składnik naszych kotletów - paluszki krabowe - mielimy w blenderze. Ważne jest, aby paluszki krabowe były rozmrożone i miękkie, aby masa nie stała się wodnista. Paluszki krabowe można również zetrzeć na grubej tarce. W takim przypadku patyczki można lekko zamrozić, aby ułatwić proces pocierania.
2. Dodaj jajko i musztardę do paluszków krabowych, wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. Dodaj sól, pieprz i przyprawy do smaku, ponownie wymieszaj.
3. Wsyp bułkę tartą do osobnego pojemnika i dodaj do nich majonez. Majonez można zastąpić gęstą kwaśną śmietaną, dzięki czemu kotlety będą mniej pożywne. Pozostaw na 5 minut, aby bułka tarta wchłonęła majonez i puchła. Gdy mieszanka krakersów i majonezu będzie gotowa, dodaj ją do mieszanki paluszków krabowych z jajkiem i musztardą. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.
4. Jeśli usmażysz kotlety na patelni, podgrzej patelnię i wlej do niej olej. Jeśli zdecydujesz się upiec kotlety w piekarniku, przykryj blachę do pieczenia pergaminem i podgrzej piekarnik do 180 stopni. Następnie przystępujemy do formowania kotletów. Aby to zrobić, zwilżamy ręce wodą, aby mieszanka kotletów nie przykleiła się do naszych rąk. Własnymi rękami formujemy kotlety, jak pokazano na zdjęciu. Wielkość kotletów zależy od Państwa życzeń, ale zalecamy przygotowanie wszystkich kotletów tej samej wielkości, aby były smażone w ten sam sposób. Kotlety zawijamy w bułkę tartą i smażymy na patelni na złoty kolor. Lub piecz kotlety w piekarniku przez 20 minut. Podczas pieczenia nie zapomnij odwracać kotletów co 10 minut.
5. Te kotlety można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Kotlety z paluszków krabowych bez sera są delikatne i lekkie! Ciesz się posiłkiem.

Jak zrobić pyszne paluszki krabowe i kotlety z krewetek?

Proponujemy nietypowy przepis na paluszki krabowe i kotlety z krewetek, które zachwycą Cię swoim wykwintnym smakiem. Osobliwością tych kotletów jest to, że podczas gotowania będziemy używać warzyw, co doda wyjątkowego smaku tak niezwykłym kotletom.

Czas gotowania - 1 godzina.

Czas gotowania - 35 minut.

Porcje - 4.

Składniki:

• Paluszki krabowe - 200 gr.
• Krewetki królewskie - 100 gr.
• Małe krewetki - 200 gr.
• Twaróg - 100-150 gr.
• Ziemniaki (średniej wielkości) - 4 szt.
• Fasolka szparagowa / mrożona - 100 gr.
• Brokuły - 200 gr.
• Jajko kurze - 2 szt.
• Śmietanka - 4 łyżki
• Olej roślinny do smażenia - 3-4 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotujemy wszystkie produkty. Możesz wybrać dowolny twaróg, w zależności od upodobań.
2. Zacznijmy gotować. Dokładnie umyj i gotuj ziemniaki w niewielkiej ilości wody przez 30 minut po ugotowaniu. Sprawdzamy gotowość ziemniaków nożem, jeśli ziemniaki w środku są wystarczająco miękkie, są gotowe. Dodaj fasolę i brokuły do ​​prawie ugotowanych ziemniaków, które wcześniej umyto pod bieżącą wodą.
3. Po ugotowaniu wszystkich warzyw robimy puree ziemniaczane. Za pomocą blendera dokładnie zmiel wszystkie gotowe warzywa, aż będą gładkie. Dodaj śmietanę i wszystko ponownie dokładnie wymieszaj. Dodaj sól i pieprz do smaku.
4. Przygotowanie mieszanki rybnej. W razie potrzeby obierz krewetki. W blenderze posiekaj małe krewetki i paluszki krabowe na jednolitą masę.
5. Obieramy również krewetki królewskie, pokrojone na duże kawałki. Jeśli ser jest wystarczająco twardy, można go zetrzeć na grubej tarce.Całość dodajemy do masy z paluszkami krabowymi, dodajemy tam jajko i wszystko dokładnie mieszamy.
6. Zacznijmy smażyć. Aby to zrobić, wcześniej rozgrzej patelnię, na którą wlewamy niewielką ilość oleju roślinnego. Formujemy kotlety, wkładamy na rozgrzaną patelnię. Smaż kotlety na złoty kolor przez 10 minut z każdej strony. Następnie przykryj i gotuj przez kolejne 10 minut.
7. Apetyczne i pyszne paluszki krabowe z krewetkami gotowe! Kotlety podawać na gorąco. Danie można udekorować liśćmi sałaty. Ciesz się posiłkiem!