Kompot wiśniowy bez sterylizacji na zimę w słoikach - 5 przepisów krok po kroku

Ten napój jest pyszny, bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Oferujemy opcję gotowania na słoik 3 litrowy, z kwaskiem cytrynowym, z pestkami, z czarną porzeczką i agrestem.

Kompot wiśniowy bez sterylizacji w 3-litrowym słoiku na zimę

🕜3 godziny 0 minut 60 🍴36

Umytą wiśnię wlewa się do słoika, dodaje się do niej cukier i wrzącą wodę. Następnie puszki są zwijane, odwracane do góry nogami i starannie owijane. Po dniu napój jest gotowy.

Czas gotowania: 2 godziny.

Czas gotowania: 1 godzina.

Porcje - 36.

Składniki
Porcje: +36
Kroki
3 godziny 0 minutFoka
  • W tym przepisie przygotowywany jest kompot na 12 3-litrowych puszek. Możesz dostosować ilość składników w zależności od pożądanej ilości kompotu. Usuń ogonki z liśćmi ze świeżych wiśni.
  • Dokładnie myjemy pod bieżącą wodą i sortujemy, aby zapobiec przedostaniu się ewentualnie zgniłych jagód. Banki, w których będzie kompot, umyć i wysuszyć wcześniej.
  • Napełnij około 1/3 słoika jagodami.
  • Zasypiamy cukier granulowany do wiśni. Używamy 150 gramów na puszkę. Jeśli chcesz, możesz dodać więcej cukru, aby kompot był słodszy.
  • Zamykamy słoiki pokrywkami i odstawiamy wiśnie w cukrze, aby wypuściły sok.
  • Gotujemy wodę. Możesz to zrobić w rondlu, aby wymagana ilość płynu była natychmiast gotowa. Wiśnie zalać wrzątkiem z cukrem i zawinąć. Odwróć puszki do góry nogami i dobrze je zawiń. Odstawiamy kompot na jeden dzień i można go wstawić do piwnicy. Gotowy napój wlej do szklanek i podawaj do stołu. W razie potrzeby dodaj więcej cukru do smaku. Smacznego!

Kompot wiśniowy z kwaskiem cytrynowym bez sterylizacji

🕜3 godziny 0 minut 60 🍴36

Umyte jagody gotuje się w kilku etapach razem z cukrem i kwaskiem cytrynowym. Następnie wszystko wlewa się do słoików, przykrywa pokrywkami, odwraca do góry nogami, owija i chłodzi.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 35 min.

Porcje - 6.

Składniki:

  • Świeża wiśnia - 400 gr.
  • Kwas cytrynowy - ¼ łyżeczki
  • Cukier granulowany - 1 łyżka.
  • Woda pitna - 3 litry.

Proces gotowania:

  1. Wiśnie dokładnie myjemy, usuwamy ogonki i sortujemy, aby nie dostały się do nich zgniłe jagody.
  2. 3 litrowy słoik napełniamy wiśniami w około 1/3 całości. Przepis wskazuje ilość składników z konsumpcji na puszkę. Całość zalać wrzątkiem, przykryć pokrywką i odstawić na około 10 minut.
  3. Teraz wlej zawartość puszek do głębokiego rondla, dodaj kwasek cytrynowy i cukier puder. Doprowadź płyn do wrzenia, od czasu do czasu mieszając, aby całkowicie rozpuścić cukier.
  4. Jak tylko wszystko się zagotuje, wlej kompot z powrotem do słoików. Przykryj pokrywkami i odstaw na kolejne 10 minut. Trzeci krok powtarzamy jeszcze dwa razy.
  5. Za trzecim razem zwiń puszki i odwróć je do góry nogami. Owijamy je kocem i pozwalamy im całkowicie ostygnąć.
  6. Gotowy kompot wsyp do szklanek, a resztę wrzuć do piwnicy lub innego ciemnego i chłodnego miejsca. Smacznego!

Pyszny kompot wiśniowy na zimę bez sterylizacji z nasionami

🕜3 godziny 0 minut 60 🍴36

Wiśnie są dokładnie myte i wysyłane do słoika. Do jagód wlewa się cukier, kwas cytrynowy i wszystko zalewa gorącą wodą. Słoik jest odwrócony do góry nogami i pozostawiony do całkowitego ostygnięcia.

Czas gotowania: 30 min.

Czas gotowania: 15 min.

Porcje - 6.

Składniki:

  • Świeże wiśnie - 2-3 łyżki.
  • Cukier granulowany do smaku.
  • Kwas cytrynowy - 1 łyżeczka
  • Woda pitna - 3 litry.

Proces gotowania:

  1. Jagody dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, sortujemy i usuwamy zgniłe i połamane jagody. Banki, w których będzie kompot, również nadają się do prania.
  2. Wlej umyte jagody do słoika i napełnij je cukrem granulowanym i kwaskiem cytrynowym. W razie potrzeby możesz dodać do kompotu inne jagody, aby gotowy napój był jeszcze smaczniejszy. Równolegle podgrzewamy pokrywki we wrzącej wodzie i osobno gotujemy wodę pitną.
  3. Stopniowo zalewaj wiśnie wrzątkiem, aby słoik nie pękał. Wyciągamy pokrywkę z wrzącej wody i zwijamy słoik.
  4. Ostrożnie odwróć słoik do góry nogami i lekko nim potrząśnij, aby cukier granulowany z kwaskiem cytrynowym szybciej się rozpuścił. Słoik zostawiamy w ten sposób, aż kompot całkowicie ostygnie.
  5. Nasz napój jest gotowy. Kładziemy go w ciemnym, chłodnym miejscu, a zimą wlewamy do szklanek. Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na kompot z wiśni i czarnej porzeczki

🕜3 godziny 0 minut 60 🍴36

Umyte wiśnie, porzeczki, miętę i cukier trafiają do wrzącej wody. Gotuje się przez 5 minut, następnie schładza pod pokrywką i wlewa do pojemników.

Czas gotowania: 40 min.

Czas gotowania 20 minut.

Porcje - 10.

Składniki:

  • Świeża wiśnia - 1 łyżka.
  • Czarna porzeczka - 1 łyżka.
  • Cukier granulowany - ½ łyżki.
  • Świeża mięta - 1 gałązka.
  • Woda pitna - 5 litrów.

Proces gotowania:

  1. Najpierw wlej wodę pitną do głębokiego rondla i podpal. W tej chwili zajmujemy się jagodami. Wiśnie dokładnie myjemy, usuwamy ogonki i sortujemy tak, aby zgniłe jagody nie dostały się do kompotu.
  2. Dokładnie sortujemy i płuczemy porzeczki. Ta jagoda potrwa trochę dłużej.
  3. Miętę myjemy pod chłodną wodą i odrywamy liście. Łodygi nie wejdą do kompotu.
  4. Napełnij szklankę do połowy cukrem granulowanym.
  5. Do wrzącej wody wysyłamy umyte wiśnie, czarne porzeczki, listki mięty i cukier. Wymieszaj i gotuj przez 5 minut. Następnie wyłącz ogrzewanie, przykryj patelnię pokrywką, pozwól kompotowi się zaparzyć i ostudzić.
  6. Gotowy napój wlej do odpowiedniego pojemnika i, jeśli chcesz, wyślij go do lodówki w celu schłodzenia. Wlać kompot do szklanek i podawać do stołu. Smacznego!

Jak przygotować kompot z wiśni i agrestu na zimę?

🕜3 godziny 0 minut 60 🍴36

Umyte wiśnie z agrestem trafiają do słoika i napełniane są gorącą wodą. Następnie płyn wlewa się do rondla, dodaje się do niego cukier, wszystko doprowadza się do wrzenia, a syrop wlewa się do słoika.

Czas gotowania: 45 min.

Czas gotowania: 20 min.

Porcje - 6.

Składniki:

  • Świeża wiśnia - 500 gr.
  • Agrest - 500 gr.
  • Cukier granulowany - 300 gr.
  • Woda pitna - 3 litry.

Proces gotowania:

  1. Wiśnie z agrestem dokładnie myjemy pod wodą i sortujemy, pozbywając się zgniłych jagód. Słoik, w którym będzie kompot, nadaje się również do mycia.
  2. Z agrestu usuwamy ogonki wraz z kwiatostanami.
  3. Usuń ogonki i liście z czereśni.
  4. Agrest wysyłamy do czystego słoika.
  5. Dodaj wiśnie na wierzchu.
  6. Delikatnie napełnij jagody gorącą wodą, aby słoik nie pękł, przykryj pokrywką i pozostaw na około 20 minut.
  7. Po tym czasie płyn ze słoika wlać do odpowiedniego rondla, dodać 300 g cukru, wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Powstały syrop wlej z powrotem do agrestu i wiśni i zwiń wieczko. Odwróć słoik do góry nogami, zawiń go w koc i pozwól mu całkowicie ostygnąć.
  8. Gotowy kompot wlewamy do szklanek lub wysyłamy do ciemnego i zimnego miejsca do późniejszego wypicia. Smacznego!
podzielić się z przyjaciółmi
icook.bigbadmole.com/pl/
Dodaj komentarz

;-) :| : x : skręcone: : Uśmiechnij się: : szok: : smutny: : rolka: : razz: : ups: : o : Pan Zielony: : kupa śmiechu: : pomysł: : szeroki uśmiech: : zło: : płakać: : fajny: : strzałka: :???: :?: :!:

Deser

Przekąska

Mięso